金飛宇

(江蘇省江陰市第二中學(xué) 江陰 214400)

生物學(xué)教學(xué)圖片形式繁多，信息多元，頗為龐雜。常見的樣式包括模式圖、示意圖和數(shù)據(jù)分析圖表等，也包括自然與實驗現(xiàn)象照片、手繪、漫畫、思維導(dǎo)圖和概念圖等。生物學(xué)教學(xué)圖片是對現(xiàn)象與結(jié)果、過程與方法、結(jié)構(gòu)與功能等研究的圖式成果的可視化，具有科學(xué)性、可讀性、意蘊性和多樣性的特點，有其科學(xué)審美價值及視覺解析力。

1 圖片的使用簡況

生物學(xué)教學(xué)圖片有著較高的價值性、效能性和體驗性，在日常教學(xué)中使用廣泛。例如，“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一節(jié)，在人教版教材第45～52頁中共出現(xiàn)了22幅教學(xué)圖片，也包括“問題探討”“練習(xí)”和“科學(xué)家的故事”之中的圖片。該節(jié)內(nèi)容看似知識框架清晰，但因知識牽涉面廣，內(nèi)容龐雜，再加上研究對象屬微觀，學(xué)生接納認(rèn)知思維發(fā)生較為困難。因此，充分發(fā)揮圖片的教學(xué)價值更有必要。當(dāng)下教學(xué)，展示及分析圖片主要依靠PPT演示軟件。為此，筆者試圖通過剖析江蘇省高中生物學(xué)優(yōu)質(zhì)課比賽：“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一節(jié)共12位執(zhí)教教師所制作的PPT課件，來觀察他們是如何發(fā)揮教學(xué)圖片之作用，實現(xiàn)有效呈現(xiàn)與詮釋進(jìn)而推動課堂教學(xué)進(jìn)行的(表1、2)。

該節(jié)課一般需要兩堂課來完成，從知識層面來，分別是“分工”“合作”各一節(jié)。但在培養(yǎng)核心素養(yǎng)的總體框架下，就不必拘泥于知識點羅列的講授教學(xué)法，可從多種角度進(jìn)行設(shè)計組織教學(xué)。在江蘇省高中生物學(xué)優(yōu)質(zhì)課的評比中，從執(zhí)教者選用圖片內(nèi)容及數(shù)量的差異即可看出，他們依據(jù)各自的教學(xué)思路及活動，運用了較多的圖片。一方面是添補(bǔ)： 如普遍添加了中心體、溶酶體的形態(tài)圖和差速離心法示意圖等；另一方面是換用： 如將教材上“忙碌的車間”換成“汽車透視圖”、平面圖換成立體模型圖等。意在貼近學(xué)生，使之觀察后開竅。該12個PPT課件平均接近4頁的純文字幻燈片，主要是交代學(xué)習(xí)任務(wù)與要求，提示注意事項，提出課外拓展要求、上網(wǎng)查詢建議等?；蛘叱尸F(xiàn)選擇題、連線題和練習(xí)鞏固等。

表1 “細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一節(jié)自制課件所用圖片數(shù)量統(tǒng)計

表2 “細(xì)胞器——系統(tǒng)的分工合作”一節(jié)自制課件所用圖片名稱及功能指向

圖片是深度學(xué)習(xí)的有效工具之一?？傮w而言，就課件中圖片的使用情況來看，普遍重視PPT課件中圖片的作用，有著使用頻率較高、形式功能多樣的特點。圖片一般來自搜集、自制兩種途徑，運用模式圖、過程簡圖、照片和嵌圖表格等形式進(jìn)行個性化呈現(xiàn)，盡可能充分發(fā)揮圖片的圖解作用，包括裝飾、展示、補(bǔ)充、強(qiáng)化、闡釋等功能[1]，以實現(xiàn)傳道、解惑之所需。

2 圖片的價值分析

2.1 裝飾 裝飾能美化版面，渲染氛圍，營造詩意空間，圖片信息一般要與課題內(nèi)容有關(guān)。這類圖片常采用類似壁紙的風(fēng)光片、帶有花草鳥獸圖案的清新片、校園風(fēng)光照或與課題有關(guān)的背景圖。其特點是唯美、簡潔和悅目。

例如，有教師將6種細(xì)胞器的模式圖制成統(tǒng)一幾何樣式的小圓圖，排成一行，非常具有裝飾性和專業(yè)性。在生物學(xué)課件中，適當(dāng)?shù)狞c綴美化意在體現(xiàn)專業(yè)性和啟發(fā)性，以豐富畫面，避免過于蒼白單調(diào)。但不建議在頁面的邊角設(shè)置過多的動態(tài)小圖和表情符號等，以免喧賓奪主，分散注意力，干擾思考。

2.2 展示 展示是對教學(xué)中提及事物的告知、呈現(xiàn)和亮相，為圖片最基本的功能。通過展示圖片，引領(lǐng)觀察和分辨，捕獲并知曉信息，觸發(fā)記憶或想象，發(fā)揮圖片更多作用，實現(xiàn)預(yù)想效果。展示的圖片，因閱讀者不同的科學(xué)素養(yǎng)水平而產(chǎn)生不同的視覺感受，引發(fā)或淺或深的思考，因而欲進(jìn)一步發(fā)揮圖片的其他功能，需要適當(dāng)啟發(fā)、比較。

例如，通過一并展示黑藻、苔蘚、落葵、口腔上皮細(xì)胞和洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞的5幅小圖，幫助學(xué)生一目了然，各自找準(zhǔn)相應(yīng)材料開展使用顯微鏡觀察細(xì)胞器實驗，既不用費口舌，又節(jié)省了時間。

2.3 補(bǔ)充 圖片的補(bǔ)充功能是補(bǔ)其他信息渠道所不足，包括信息量的不足和呈現(xiàn)能力的不足。從無到有是補(bǔ)，從少到多也是補(bǔ)。文字陌生抽象，可用直觀的圖片補(bǔ)之。視頻播放稍縱即逝不停留，用圖片補(bǔ)之，以待審視研究。在教學(xué)中，通過模式圖與攝影圖片的互補(bǔ)，平面與立體的互補(bǔ)，黑白與彩色的互補(bǔ)等，避免了局限而相得益彰。

例如，在觀看葉綠體、線粒體起源的視頻后，再補(bǔ)充呈現(xiàn)葉綠體、線粒體演化歷程示意圖。因為直觀明了，學(xué)生稍加思索，便可推測葉綠體中可能存在的細(xì)胞器是核糖體；葉綠體中DNA的形態(tài)為環(huán)狀等，從而對兩種細(xì)胞器的生理功能有更深切的體會。

2.4 強(qiáng)化 科技的進(jìn)步、精心的研制為圖片強(qiáng)化美學(xué)性、直觀性、邏輯性和視覺沖擊性等提供了可能。如用高倍鏡可強(qiáng)化觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)，用立體圖可彌補(bǔ)平面圖的失真，或多角度呈現(xiàn)強(qiáng)化視覺感受。

例如，在課堂教學(xué)總結(jié)階段，有位教師用表格歸納了8種細(xì)胞器的圖示、結(jié)構(gòu)和功能，明了清晰，將碎片化的知識組織起來，強(qiáng)化了細(xì)胞器之間的異同與某些聯(lián)系，知識體系得以清晰和完善。

2.5 闡釋 生物學(xué)圖片能很好地揭示生物體結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)雜性、多樣性和關(guān)聯(lián)性等問題。一經(jīng)接觸便能強(qiáng)烈認(rèn)同。不過，闡釋能力強(qiáng)的圖制作不易。因為，所制作的圖，既要能激活直覺，生發(fā)意會知識，促使其向言傳知識轉(zhuǎn)化；又要通過創(chuàng)造性的組織，革新思維模式[2]。

例如，染色體(染色質(zhì))、DNA和脫氧核苷酸之間的關(guān)系是多層次的，文字表達(dá)精確但費時也比較繞，如果能夠用圖片來圖解則更清晰易懂。

2.6 啟發(fā) 啟發(fā)性圖片主要通過圖片創(chuàng)設(shè)問題情境，啟發(fā)學(xué)生抓住實質(zhì)，理解其中蘊含的諸多關(guān)系。如結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、大小與分布、過程與結(jié)果和順序與方向等。圖片啟發(fā)，以形引人、以真教人和以情感人。其思維模式主要是類比推理、歸納推理。

例如，有位教師展示汽車的三維透視圖，通過“跑車是通過各零部件之間的配合實現(xiàn)奔馳的”來啟發(fā)領(lǐng)會細(xì)胞器的分工與合作。

2.7 激發(fā) 啟發(fā)是淺思考，激發(fā)才深思。通過展示復(fù)雜的圖片，激發(fā)思考，有效突破難點，收獲新知和成就感。無論宏觀的生態(tài)系統(tǒng)，還是微觀的細(xì)胞器，生命活動規(guī)律復(fù)雜難尋，如何把握其中的主要與次要矛盾，通過圖的分析，能激發(fā)學(xué)生的思維及解構(gòu)知識的能力。

例如，如果問夏葉和秋葉中的細(xì)胞有何區(qū)別？恐怕三言兩語說不清。如果分別觀察電鏡中不同季節(jié)葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片的差異，則激發(fā)學(xué)生的思考是迅捷的、高效的。

2.8 對比 圖像認(rèn)知具有整體性，是一個主動、漸進(jìn)的過程。要理解復(fù)雜的生命活動，要多對比分析。包括： 平面模式圖與立體模式圖的對比，葉綠體與線粒體的對比，動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的對比，模式圖與學(xué)生制作模型的對比，電鏡照片與模式圖的對比等。

例如，對于電子顯微鏡，高中生一般沒有機(jī)會接觸，但是通過生物電鏡照片、分辨率、放大倍數(shù)和成像實圖幾方面與光學(xué)顯微鏡進(jìn)行對比，就可從陌生轉(zhuǎn)為相知。

2.9 表達(dá) 從能觀察會發(fā)現(xiàn)到繪制形態(tài)結(jié)構(gòu)圖再轉(zhuǎn)化為模式圖，從繪制草圖、數(shù)據(jù)列表到轉(zhuǎn)化為便于閱讀理解的柱狀圖、曲線圖等都屬表達(dá)。精確的表達(dá)是重要的科學(xué)素養(yǎng)。要鼓勵學(xué)生繪圖制圖，把復(fù)雜的內(nèi)容形象化、提綱化和條理化，完成科學(xué)思維的升華。

例如，有位教師要求：“小組合作觀察，每人從洋蔥和黑藻中任選一種做成臨時裝片，觀察細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？將觀察到的結(jié)構(gòu)畫入你所構(gòu)建的植物細(xì)胞模式圖中。”該任務(wù)指向明確，上手容易，能形成良好的學(xué)習(xí)體驗。這樣的教學(xué)有著“踏石留印、抓鐵有痕”的學(xué)習(xí)效果。

3 小結(jié)

基于讀圖的可視化學(xué)習(xí)已成趨勢。教學(xué)圖片有著求真、審美和育人全方位的功能，其在教學(xué)中的地位不斷提升。圖像化生存時代，拍攝、手繪、制作和編選圖片已是教師的一項基本功。要從學(xué)生學(xué)的角度精選圖片，多斟酌、不牽強(qiáng)、不堆砌和不濫用，避免造成審美疲勞、視覺污染，形成浮躁的閱讀心理。要尊重原創(chuàng)，規(guī)范用圖，還要有版權(quán)意識。