孫亭亭

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職學(xué)生;語文應(yīng)用能力;中華文化認(rèn)同感

[中圖分類號(hào)]? G715? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）33-0196-02

近年來，中國與東南亞國家的經(jīng)濟(jì)文化交流不斷加強(qiáng)。在日益緊密的雙邊合作關(guān)系之下，越來越多的東南亞國家學(xué)子懷著對(duì)中華文化的向往和熱情前來中國就讀。如何做好海外留學(xué)生的中華文化教學(xué)，培育留學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同感，進(jìn)而增強(qiáng)我國在東南亞國家的影響力，成為一個(gè)重要的命題。

一、加強(qiáng)華文班學(xué)生中華文化認(rèn)同感的必要性

廣州市幼兒師范學(xué)校作為華文教育的重要基地，共承接了十四期海外華文幼兒師資培訓(xùn)班。自2004年以來，每年均有一批來自印度尼西亞、老撾、柬埔寨等東南亞國家的學(xué)生來到廣州市幼兒師范學(xué)校，學(xué)習(xí)漢語和幼兒教育的知識(shí)與技能，深入了解中華文化。這些華文班學(xué)生在畢業(yè)回國后，去當(dāng)?shù)氐娜A文學(xué)校任教，成為當(dāng)?shù)厝A文教育的一支舉足輕重的力量，也成為傳播中華文化的重要使者。因此，做好華文班的中華文化教育，不僅可以增強(qiáng)華文班學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同感，也借助華文班學(xué)生的傳播，有利于加強(qiáng)中華文化在海外的影響力和號(hào)召力，增強(qiáng)文化的軟實(shí)力。因此，廣州市幼兒師范學(xué)校在課程建設(shè)中設(shè)置了專門的中華文化課程，通過講座、文化探究、訪學(xué)等方式讓華文班學(xué)生全方位體驗(yàn)、感受中華文化，更深刻地理解中華文化的內(nèi)涵。

二、提升中華文化課教學(xué)質(zhì)量的策略

（一）熟悉學(xué)情

提升教學(xué)質(zhì)量，首先要做到的就是熟悉學(xué)情。只有了解了學(xué)情，才能有針對(duì)性地設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，有的放矢地安排教學(xué)內(nèi)容。從華文班學(xué)生的語言情況來看，由于學(xué)習(xí)漢語的時(shí)間長(zhǎng)短不同，家庭使用漢語的氛圍不同，華文班學(xué)生的漢語水平參差不齊，因此使用教學(xué)語言要非常有策略性。

華文班學(xué)生往往來自不同的國家，即使是同一國家，宗教信仰和當(dāng)?shù)亓?xí)俗也不盡相同，因此，在設(shè)置中華文化的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要充分考慮信仰和習(xí)俗的多元化特征，尤其是對(duì)宗教方面的內(nèi)容不宜評(píng)論，同時(shí)也要避免使用有政治傾向的語言，以免引起反感。

華文班學(xué)生基本都是華人或華僑的后裔，所以從血脈情感上對(duì)中華文化有一定的親近感。除此之外，華文班學(xué)生大多數(shù)都是高中畢業(yè)過來就讀，自主學(xué)習(xí)和探究能力較強(qiáng)，邏輯思維能力也比較強(qiáng)，這些優(yōu)勢(shì)條件在上課過程中，教師要充分地予以調(diào)動(dòng)，不能將中華文化課簡(jiǎn)單地上成語言課或者是語法課，要有更深層次的文化素養(yǎng)的滲透。

（二）安排合適的上課內(nèi)容和進(jìn)度

1.使用合適的教材和上課材料

面向外國留學(xué)生開設(shè)中華文化課，因?yàn)楹芏嗔魧W(xué)生可能對(duì)一些中國基本的文化常識(shí)都沒有了解。所以要從基礎(chǔ)做起。在選用教材和上課材料的時(shí)候要特別謹(jǐn)慎。首先，在教學(xué)材料中要體現(xiàn)基礎(chǔ)字詞的學(xué)習(xí)，并且在文字介紹上盡可能采取的是簡(jiǎn)單易懂的文字說明。比如，在介紹屈原是“楚國的詩人、政治家，出身貴族”，很多學(xué)生對(duì)“楚國”的概念不懂，對(duì)“政治家”“貴族”這些名詞也沒學(xué)過，所以上課材料不要求很全面深刻，不需要有很多專業(yè)術(shù)語，但需要適合初學(xué)者的語言水平，通俗易懂，可以有關(guān)鍵字詞的注釋。我選用的是國僑辦出的《中國文化常識(shí)》《中國歷史常識(shí)》和《中國地理常識(shí)》三本書作為基礎(chǔ)教學(xué)資料，這三本書比較適合外國人的閱讀習(xí)慣，使用的文字難度系數(shù)相對(duì)不高，并且每一段落之下有英文的注釋，更加清晰明了。三本書也是從不同方面介紹中國文化，都是按照每一章節(jié)一主題的形式來介紹。

2.安排合適的進(jìn)度

第一學(xué)期考慮到大家的語言水平，先是學(xué)習(xí)《中國文化常識(shí)》，補(bǔ)充一些基礎(chǔ)的文化常識(shí)和漢字。《歷史常識(shí)》和《地理常識(shí)》因?yàn)閮?nèi)容涉及一些專業(yè)術(shù)語，有一定的語言基礎(chǔ)后，這些詞語相對(duì)容易理解一些。所以第二學(xué)期開展《歷史常識(shí)》和《地理常識(shí)》的學(xué)習(xí)。因?yàn)槿緯系膬?nèi)容介紹得非常詳盡，我會(huì)結(jié)合這三本書作為背景資料，同時(shí)進(jìn)行一些內(nèi)容的延伸與拓展。在教學(xué)過程中，采取專題教學(xué)的方式，另外的文字部分學(xué)生可以作為閱讀素材進(jìn)行自主研讀。

3.整合廣州市的一些文化景點(diǎn)資源進(jìn)行教學(xué)

除了教材上的內(nèi)容講述以外，我還充分結(jié)合廣州市現(xiàn)有的文化資源進(jìn)行實(shí)地教學(xué)。組織學(xué)生進(jìn)入特定的文化場(chǎng)景，通過直接的實(shí)地參觀、視覺感受和動(dòng)手操作來體驗(yàn)中華文化?，F(xiàn)在逐漸形成了幾條文化探究的路線。

A.參觀華僑博物館來了解華僑的艱苦奮斗歷程，深入學(xué)習(xí)華文教育的發(fā)展，體會(huì)華僑與大陸的血脈相連之情。

B.參觀中山紀(jì)念堂，了解近代革命領(lǐng)袖孫中山的生平經(jīng)歷，領(lǐng)悟中國近代歷史的波詭云譎。

C.走訪陳家祠，體悟中國傳統(tǒng)的建筑之美，欣賞嶺南建筑特色尤其是木雕、石雕技藝的鬼斧神工，聆聽中國的祠堂文化與家族傳承故事。

D.參觀廣東省博物館，了解廣東省的歷史源流和三大民系的沿革與發(fā)展，重點(diǎn)學(xué)習(xí)“廣府文化”“潮汕文化”“客家文化”的特征與風(fēng)俗習(xí)慣。

E.導(dǎo)覽寶墨園，了解嶺南園林的藝術(shù)之美，學(xué)習(xí)寶墨園中的“包公”文化。

F.組織觀看粵劇演出，了解中國傳統(tǒng)戲曲的基本元素，體味粵劇之美。

G.前往木偶劇院，了解中國木偶劇的前世與今生。簡(jiǎn)單嘗試木偶劇的表演，品味中國的傳統(tǒng)藝術(shù)。

H.在學(xué)校的茶藝室，講述中國的茶文化與茶道，體驗(yàn)基礎(chǔ)的泡茶方法與禮儀。

I.自行組織品嘗早茶，講述廣東特色飲食——早茶的種類與特色。

J.自行組織珠江夜游，領(lǐng)略新廣州下的城市魅影，介紹現(xiàn)代中國的基本國情。

K.組織參觀中山大學(xué)，觀賞民國建筑特色，體會(huì)中國大學(xué)的氛圍。

L.邀請(qǐng)名師來校，親手教授華文班學(xué)生如何進(jìn)行刺繡，領(lǐng)略粵繡之美。

這些是在廣州市區(qū)范圍內(nèi)利用一些文化資源進(jìn)行文化考察和探究活動(dòng)，通過實(shí)地的觀看與探究，學(xué)生獲得了最直接的文化體驗(yàn)，有更深刻的文化感受。當(dāng)然，在經(jīng)費(fèi)和實(shí)踐允許的前提下，我們還可以挖掘廣東省內(nèi)的文化資源，比如，前往開平碉樓了解歸國華僑的生活起居，前往佛山祖廟領(lǐng)會(huì)南國的功夫文化和醒獅藝術(shù)，前往深圳了解改革開放三十年的巨大變遷等，這些都可以為中華文化的課程補(bǔ)充直觀且豐富的素材。

（三）使用適合學(xué)生的上課語言

在上課過程中，外國留學(xué)生語言基礎(chǔ)薄弱，教師不可以像對(duì)待同齡中國學(xué)生一樣去講述或表達(dá)。在使用上課語言上，需要注意三點(diǎn)。

1.合適的語速

上課過程，講話速度不要太快，因?yàn)槊恳粋€(gè)學(xué)生在接受教師的語言后都有一個(gè)轉(zhuǎn)換的過程，所以要給予學(xué)生充分的反應(yīng)時(shí)間。尤其是遇到一些生僻詞，學(xué)生聽不懂，如果語速很快，都沒辦法結(jié)合上下文語境去理解，學(xué)生聽起來就會(huì)很吃力。

2.不用太長(zhǎng)的語言或復(fù)雜字詞

老師在授課過程中盡量避免使用一些復(fù)合型語句。句子簡(jiǎn)單短小為宜，太長(zhǎng)的句子或者太復(fù)雜的字詞，學(xué)生不太好理解。所以在上課過程中，要重點(diǎn)關(guān)注語言水平相對(duì)較低的學(xué)生的反應(yīng)，上課過程中也可以使用一些非常接地氣的語言、幽默的語言來調(diào)節(jié)一下。

3.上課過程中使用一些肢體語言、英文或者視頻資料

有些內(nèi)容，單靠教師講述可能不是很具體，如果教師可以演繹操作或者是提供一些圖片、視頻資料，可能效果會(huì)更好。比如，講述古代的禮儀時(shí)，教師可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演繹，帶領(lǐng)兩三位學(xué)生穿上漢服，針對(duì)不同情境下如何行禮進(jìn)行演示。還可以讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)，互相行禮等。

（四）采用多樣化的教學(xué)形式，注重學(xué)生的匯報(bào)與反饋

外國留學(xué)生思維更活潑，喜歡動(dòng)手操作或者自主研學(xué)，不喜歡傳統(tǒng)刻板的“你講我聽”式的上課方式。在上課過程中要注意以學(xué)生為中心，采取建立學(xué)習(xí)型小組的方式在教師引導(dǎo)下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在課堂上，教師講述以外，更注重學(xué)習(xí)型小組的匯報(bào)與反饋。

在課堂上，我將班級(jí)分為6個(gè)學(xué)習(xí)型小組，每個(gè)專題下，教師會(huì)進(jìn)行基礎(chǔ)文化知識(shí)的傳授，接著布置任務(wù)，采取不同的形式讓小組可以合作研討。然后將研討結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)，教師和其他組成員會(huì)對(duì)每組的成果進(jìn)行反饋總結(jié)。通過這樣的交流，學(xué)生的口語表達(dá)和溝通能力得到提升，語言和文化知識(shí)也更加鞏固。常用的幾種小組匯報(bào)形式有五種。

1.調(diào)查問卷式。比如在講完廣府文化、潮汕文化與客家文化后，我讓每一小組設(shè)置一個(gè)調(diào)查問卷，化身小記者采訪校內(nèi)學(xué)生，現(xiàn)在他們的風(fēng)俗習(xí)慣是否還延續(xù)以往，有哪些新的特點(diǎn)。

2.創(chuàng)作作品的形式。比如在教授中國的詩歌專題時(shí)，我講述了《詩經(jīng)·關(guān)雎》的內(nèi)容，借鑒經(jīng)典永流傳的節(jié)目形式，并且播放了其中為古詩加上音樂加上動(dòng)作進(jìn)行創(chuàng)作的視頻，讓學(xué)生分組為《詩經(jīng)·關(guān)雎》加上背景音樂加上動(dòng)作表演出來。學(xué)生都能在理解古詩含義的基礎(chǔ)上加上一些自己創(chuàng)編的動(dòng)作，還可以找到一些契合的音樂哼唱出來。

3.演繹劇本的形式。比如在講述花木蘭和包拯的時(shí)候，因?yàn)楣适滦院軓?qiáng)，圍繞核心人物有多個(gè)故事，我讓學(xué)生尋找人物的一個(gè)故事找劇本，并且分組進(jìn)行劇本扮演。學(xué)生很喜歡這樣的角色扮演，也通過這樣的演繹對(duì)古代人物有了更深的印象。

4.講述故事，創(chuàng)作繪本。在講述中國的一些經(jīng)典故事后，比如，講了“牛郎和織女的故事”，我便讓學(xué)生分組創(chuàng)作繪本，找到一些合適的圖畫，并且將故事轉(zhuǎn)化成自己的語言講述給小朋友聽。雖然學(xué)生可能做得比較簡(jiǎn)單、粗糙，但是通過這樣的創(chuàng)作，可以將中國傳統(tǒng)文化與幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)有效結(jié)合起來。

5.中外對(duì)比更有體會(huì)。在介紹很多中國文化的內(nèi)容上，我會(huì)讓學(xué)生也介紹一下自己的國家文化。比如，講述中國少數(shù)民族和人口政策時(shí)，我會(huì)讓學(xué)生分組研討，介紹自己國家的一個(gè)少數(shù)民族和現(xiàn)在的人口政策。這樣可以加深雙方的文化了解，學(xué)生也更能體會(huì)不同國情下各國文化的魅力，領(lǐng)悟“和而不同”的文化交流要義。

總的來說，中華文化課程要在了解留學(xué)生的文化需求基礎(chǔ)上開展，采用系統(tǒng)編排的上課材料和通俗易懂的語言，通過科學(xué)的課程設(shè)計(jì)和教師的藝術(shù)性引導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生可以“做中學(xué)”“學(xué)中悟”，對(duì)中華文化有更深的體驗(yàn)和理解。這樣的話，學(xué)生才能欣賞到中華文化的魅力，才會(huì)真正地?zé)釔壑腥A文化，也才能夠承載著中華文化，將其傳播給更多的海外學(xué)子。

編輯 馮永霞