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依托新技術(shù),打造“生活適應(yīng)”趣味課堂
——以一年級(jí)生活適應(yīng)《常見(jiàn)的主食》教學(xué)為例

2018-12-01 05:01江蘇常州市光華學(xué)校
小學(xué)教學(xué)研究 2018年23期
關(guān)鍵詞:智障主食饅頭

江蘇常州市光華學(xué)校 謝 虹

2017年秋季,人民教育出版社承擔(dān)的部編教材《生活適應(yīng)》第一冊(cè)開(kāi)始在全國(guó)培智學(xué)校一年級(jí)投入使用。該教材鮮有文字,以大幅的圖片展示學(xué)習(xí)內(nèi)容,體現(xiàn)兒童立場(chǎng),滿足智障學(xué)生認(rèn)知發(fā)展和學(xué)習(xí)心理需要,提升學(xué)習(xí)興趣。

興趣是最好的老師,智障學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要更多的情境性、趣味性和實(shí)踐性。為了打造趣味課堂、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景,筆者巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”新技術(shù),充分利用現(xiàn)代技術(shù)靈活交互優(yōu)勢(shì),打造多元、融通、有趣的“互聯(lián)網(wǎng)+”新型生活適應(yīng)課堂,讓學(xué)生在教師指導(dǎo)、平臺(tái)輔助、伙伴互助的良好氛圍中學(xué)習(xí)生活。下面就以部編教材《生活適應(yīng)》第一冊(cè)第九課《常見(jiàn)的主食》教學(xué)為例進(jìn)行闡述。

一、融通學(xué)科,學(xué)習(xí)活動(dòng)情境化

《常見(jiàn)的主食》按生活適應(yīng)教材的編排體例劃分成四個(gè)部分:第一部分為“認(rèn)識(shí)主食”,認(rèn)識(shí)“米飯”“面條”“饅頭”“包子”四種食品,意在揭示主題概念;第二部分為拓展內(nèi)容“我再學(xué)一學(xué)”,學(xué)習(xí)制作主食的常見(jiàn)原料“大米”“面粉”及常見(jiàn)的米面主食;第三部分為鞏固操作板塊“我來(lái)做一做”,請(qǐng)學(xué)生選出自己愛(ài)吃的主食,鞏固本課所學(xué)知識(shí);最后一個(gè)板塊“都來(lái)評(píng)一評(píng)”是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的延伸。四個(gè)主題內(nèi)容編排邏輯性強(qiáng)、層次清楚,所選的圖片清晰真實(shí),但對(duì)于學(xué)習(xí)能力極低的培智新生,學(xué)習(xí)還是有一定困難。教師可以利用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)更加貼近學(xué)生的生活,符合他們心理年齡的情境來(lái)幫助他們學(xué)習(xí)。

在教學(xué)中,筆者以幼兒繪本《小熊滿滿成長(zhǎng)繪本》中的人物形象——小熊滿滿和他的伙伴小兔、小獅、小豬作為本課的學(xué)習(xí)伙伴,結(jié)合教材內(nèi)容制作成圖片、錄音和視頻,創(chuàng)設(shè)出以小熊滿滿請(qǐng)小伙伴們吃飯這一學(xué)習(xí)情景,設(shè)計(jì)四大教學(xué)活動(dòng):認(rèn)識(shí)四大主食,并為滿滿和小伙伴端上愛(ài)吃的主食;跟著小兔一起探究主食的制作原料“大米”和“面粉”,認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的主食;完成闖關(guān)游戲,鞏固對(duì)主食的認(rèn)識(shí);進(jìn)入滿滿自助餐廳,挑選愛(ài)吃的主食。整節(jié)課以滿滿請(qǐng)客的故事貫穿始終,推進(jìn)學(xué)習(xí)活動(dòng),學(xué)生始終處于富有童趣的活動(dòng)情境中而興趣盎然。

二、多感建構(gòu),線形知識(shí)立體化

生活性是《生活適應(yīng)》課程的首要特性?!杜嘀菍W(xué)校義務(wù)教育生活適應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2016年版)》指出,生活適應(yīng)課程低年級(jí)需關(guān)注學(xué)生個(gè)人生活,側(cè)重培養(yǎng)其最基本的生活自理能力,初步形成良好的飲食、衛(wèi)生等習(xí)慣。因此生活課程的內(nèi)容往往以傳授知識(shí)、習(xí)得技能、培養(yǎng)能力為主。

什么是主食?常見(jiàn)的主食有哪些?如果用下定義、舉例子等線形非文本化的方式呈現(xiàn),對(duì)于智障學(xué)生來(lái)說(shuō)是枯燥、難懂的。借助現(xiàn)代信息技術(shù)中的形象、聲音、動(dòng)畫(huà)等多媒體效果,這些線形非文本化的知識(shí)就能讓畫(huà)面豐潤(rùn)起來(lái),靈動(dòng)起來(lái)。

米飯、面條、饅頭、包子是常見(jiàn)的四大主食,教師在教學(xué)時(shí)先依次出示這四種主食實(shí)物,讓學(xué)生通過(guò)觀察外形、體驗(yàn)用叉子吃長(zhǎng)長(zhǎng)的面條,通過(guò)比較感受饅頭和包子的區(qū)別等活動(dòng)認(rèn)識(shí)四種主食。建立初步的形象認(rèn)識(shí)之后,再跟著多媒體平臺(tái)中的小熊滿滿學(xué)兒歌“米飯白、面條長(zhǎng),包子有餡,饅頭香”,通過(guò)耳聽(tīng)、眼看、口讀幫助記住這四種主食。在學(xué)生掌握之后,多媒體平臺(tái)的交互功能能讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)大米和面粉做成的常見(jiàn)主食:認(rèn)識(shí)的可以看著圖片說(shuō)一說(shuō),若不認(rèn)識(shí),學(xué)生只需要用手指觸碰食物圖片,課件就會(huì)說(shuō)出該食物的名稱。這種個(gè)性化的設(shè)計(jì)不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,而且可以兼顧學(xué)生差異,滿足不同層次學(xué)生的需要,做到按需施教。

三、巧設(shè)游戲,反饋檢驗(yàn)趣味化

生活知識(shí)需要反復(fù)練習(xí)才能轉(zhuǎn)化為技能,而智障學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏持久性,單調(diào)反復(fù)的練習(xí)會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。教師可以根據(jù)教材內(nèi)容借助“互聯(lián)網(wǎng)+”新技術(shù)設(shè)計(jì)多種符合學(xué)生年齡的趣味游戲,讓學(xué)生在玩中學(xué)、學(xué)中練。

在《常見(jiàn)的主食》一課教學(xué)中,為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的主食,區(qū)分主食和零食,教師利用平臺(tái)強(qiáng)大的游戲功能,設(shè)計(jì)了多個(gè)小游戲,檢驗(yàn)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在學(xué)習(xí)活動(dòng)中,教師讓學(xué)生當(dāng)服務(wù)員,為滿滿和小伙伴端食物,當(dāng)教師說(shuō)滿滿想吃饅頭時(shí),學(xué)生要從四種主食中挑選出饅頭圖片移動(dòng)到滿滿頭像下。這個(gè)游戲既培養(yǎng)了學(xué)生聽(tīng)話能力,又考驗(yàn)了學(xué)生對(duì)四種主食的認(rèn)識(shí)程度,如果學(xué)生選擇正確,課件中滿滿會(huì)發(fā)出贊賞聲:謝謝你,我就想吃饅頭;選擇錯(cuò)誤,滿滿則這樣提醒:對(duì)不起,我想吃饅頭。推送上去的錯(cuò)誤圖片也會(huì)返回,讓學(xué)生重新選擇。

類似這樣的小游戲在每一個(gè)授課環(huán)節(jié)都會(huì)以不同形式出現(xiàn):學(xué)生任意點(diǎn)擊圖片,小問(wèn)號(hào)就會(huì)翻轉(zhuǎn)成一種主食請(qǐng)學(xué)生說(shuō)出它的名稱;主食中混進(jìn)了同學(xué)們愛(ài)吃的零食,學(xué)生需要通過(guò)辨認(rèn)、甄別將主食挑選出來(lái)……隨機(jī)性、挑戰(zhàn)性讓每一個(gè)學(xué)生都集中注意力參與游戲,教師也能根據(jù)學(xué)生的回答情況及時(shí)了解教學(xué)效果,預(yù)設(shè)下一環(huán)節(jié)的教學(xué)進(jìn)程。

四、雙線并進(jìn),實(shí)踐操作多樣化

實(shí)踐操作是生活適應(yīng)課的一個(gè)重要環(huán)節(jié),反復(fù)實(shí)踐可以讓學(xué)生更好地掌握生活技能。在教學(xué)中教師會(huì)通過(guò)模擬情境和真實(shí)情境兩種情境操練幫助學(xué)生掌握知識(shí),提高應(yīng)對(duì)能力。但是這兩種情境的創(chuàng)設(shè)都有局限性:模擬情境花時(shí)多,利用率低,有事倍功半之感;真實(shí)的情境固然好,但外出活動(dòng)不方便也不安全。

利用信息技術(shù)和平臺(tái)功能,教師可以創(chuàng)設(shè)出高度真實(shí)的模擬情境,讓學(xué)生身臨其境進(jìn)行練習(xí),而且平臺(tái)的可控性、反復(fù)性可滿足不同學(xué)生的需要,也為學(xué)生進(jìn)入模擬情境或真實(shí)情境練習(xí)做鋪墊。《常見(jiàn)的主食》的最后教學(xué)環(huán)節(jié)是請(qǐng)學(xué)生挑選自己愛(ài)吃的主食,并進(jìn)行分享交流。教師首先利用平臺(tái)功能設(shè)計(jì)了“早餐我做主”的點(diǎn)餐活動(dòng),學(xué)生自主選擇喜歡的早餐進(jìn)行交流,教師運(yùn)用抓屏技術(shù)將學(xué)生的選擇傳送給家長(zhǎng),完成點(diǎn)餐活動(dòng);緊接著,教師帶著學(xué)生來(lái)到事先布置的滿滿自助餐廳,自由取餐,在真實(shí)的情境中考查學(xué)生能力。

這種線上模擬操作線下真實(shí)實(shí)踐的雙線并進(jìn)模式,可以讓學(xué)生在反復(fù)練習(xí)中鞏固知識(shí),應(yīng)對(duì)問(wèn)題,大膽操作,形成能力,是一種高效的、具有普遍性的實(shí)踐模式。

五、多元評(píng)價(jià),家校教育合作化

家校合作是成功教育極其重要的條件,智障兒童的教育更離不開(kāi)家長(zhǎng)的配合。教師要充分發(fā)揮家長(zhǎng)力量,在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代利用各種信息平臺(tái)讓家長(zhǎng)及時(shí)了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況,參與學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程,形成家校教育合力,讓每一個(gè)智障學(xué)生都能得到最佳發(fā)展。

智障學(xué)生學(xué)習(xí)的最有效方法是反復(fù),經(jīng)常的、高頻率的刺激有助于學(xué)生更好地鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。常見(jiàn)的主食會(huì)出現(xiàn)在我們一日三餐中,這是智障學(xué)生極好的學(xué)習(xí)資源,家長(zhǎng)和學(xué)生一起安排一周主食單,在班級(jí)群中曬一曬豐盛的早餐;教師有選擇地運(yùn)用這些教學(xué)資源請(qǐng)學(xué)生介紹自己當(dāng)天吃的主食。這樣既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)表達(dá)能力,又能讓學(xué)生在生活中運(yùn)用知識(shí),真正體現(xiàn)生活性、實(shí)踐性、實(shí)用性。

“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的使用為傳統(tǒng)培智生活課堂注入了一眼活水,它能讓單調(diào)的生活常識(shí)豐滿起來(lái),枯燥的操作練習(xí)有趣起來(lái),跨越時(shí)空的限制,為智障學(xué)生提供更多的模擬操作練習(xí)機(jī)會(huì),讓智障學(xué)生也能緊跟時(shí)代,共享新技術(shù)帶來(lái)的趣味課堂。

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