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咀嚼口香糖別超過10分鐘

2018-11-30 16:54CC
意林繪閱讀 2018年11期
關(guān)鍵詞:受測者無糖口香糖

文/CC

荷蘭格羅寧根大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),咀嚼一片口香糖,能在10分鐘內(nèi)消除口腔的1億個細(xì)菌。研究人員要求受測者咀嚼兩顆未透露品牌的無糖口香糖,時間為10分鐘,然后通過掃描式電子顯微鏡檢查結(jié)果。他們發(fā)現(xiàn),從被咀嚼過的口香糖中檢測到約1億個細(xì)菌,口腔中的細(xì)菌數(shù)量明顯減少,但隨著咀嚼時間超過10分鐘,口腔細(xì)菌的數(shù)量又會回升。研究人員指出,口香糖咀嚼太久會改變其結(jié)構(gòu),降低“膠”的硬度,進(jìn)而影響膠對細(xì)菌的黏附,最終導(dǎo)致原本被吸附的細(xì)菌重新釋放出來。他們還表示,該項研究只對“無糖”口香糖進(jìn)行測試時有效,若咀嚼含糖的口香糖,就只是在“喂養(yǎng)”口腔中的細(xì)菌。

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