李細(xì)林

【摘要】 實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物教學(xué)中占有重要的地位，它是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)、提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。在日常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要轉(zhuǎn)變觀(guān)念、創(chuàng)設(shè)情境，利用課堂實(shí)驗(yàn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)引領(lǐng)，帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)行遷移應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】 初中 生物課堂 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】 G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1992-7711（2018）07-209-01

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生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，自然科學(xué)的進(jìn)步無(wú)不依賴(lài)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)是自然科學(xué)發(fā)展中極為重要的活動(dòng)和研究方法。在《課程基本理念》部分中也明確指出：“科學(xué)探究既是科學(xué)家工作的基本方式，也是科學(xué)課程中有效的教學(xué)方式”。由此看出，在生物學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，是非常重要的?/p>

一、解讀《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求

（一）新課程標(biāo)準(zhǔn)提出的三個(gè)課程理念

面向全體學(xué)生

提高生物科學(xué)素養(yǎng)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)

《課標(biāo)》要求學(xué)科能提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)，即參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力。倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，以力圖改變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，樂(lè)于探究，勤于動(dòng)手。這些都必須要求改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，以觀(guān)察、分析、探究、實(shí)驗(yàn)等替代傳統(tǒng)的講授，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)課提出了很重要、很高的要求。

（二）新《課標(biāo)》要求中學(xué)生實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

能力目標(biāo)情感目標(biāo)

1. 知識(shí)目標(biāo)。使學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的基本概念、原理和規(guī)律，了解生物學(xué)知識(shí)，在實(shí)際中的應(yīng)用。

2. 能力目標(biāo)：實(shí)驗(yàn)操作能力

收集和利用信息的能力

探究、合作和創(chuàng)新能力

分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力

通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以促使學(xué)生理解生物學(xué)最基本的事實(shí)、概念、原理和規(guī)律，提高學(xué)生的綜合能力。

3. 情感價(jià)值目標(biāo)。是在上述目標(biāo)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，中學(xué)生正在生長(zhǎng)發(fā)育期，求知欲強(qiáng)，所以對(duì)各種知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)十分有趣；在生動(dòng)的課堂教學(xué)基礎(chǔ)上再開(kāi)展大量的實(shí)驗(yàn)，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）新《課標(biāo)》在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)計(jì)10個(gè)一級(jí)主題。

1. 科學(xué)探究 6. 動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為

2. 生物體的結(jié)構(gòu)層次 7. 生物的生殖、發(fā)育與遺傳

3. 生物與環(huán)境 8. 生物的多樣性

4. 生物圈中綠色植物 9. 生物技術(shù)

5. 生物圈中的人 10. 健康地生活

其中“科學(xué)探究”、“生物技術(shù)”是直接的生物實(shí)驗(yàn)課程，而每個(gè)一級(jí)主題一般由若干個(gè)二級(jí)主題及具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和活動(dòng)建議組成，活動(dòng)建議列舉了有利于學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成的觀(guān)察、調(diào)查，資料收集和分析、討論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐等活動(dòng)建議，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的手段上，無(wú)不彰顯生物實(shí)驗(yàn)課的重要性。

二、廣泛取材，從實(shí)驗(yàn)材料、方法上進(jìn)行改進(jìn)

1. 讓學(xué)生參與到材料準(zhǔn)備中。通常生物實(shí)驗(yàn)中用的實(shí)驗(yàn)材料都由實(shí)驗(yàn)員或生物教師購(gòu)買(mǎi)獲得，但如果對(duì)于一些簡(jiǎn)單的，從日常生活中就能獲得的，不具危險(xiǎn)性的材料，是不是能讓學(xué)生參與到采集的過(guò)程中呢？例如在食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分的鑒定這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，需要的材料除了一些試劑是學(xué)生難以獲得以外，像蘋(píng)果、梨、雞蛋、植物油、花生、馬鈴薯等的材料，都是從菜市場(chǎng)甚至是家中就能輕而易舉的找到的，也方便存放。

2. 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)材料。課本上的很多經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是一代代生物教師的經(jīng)驗(yàn)累，同樣在實(shí)際的教學(xué)中我們也應(yīng)勇于對(duì)實(shí)驗(yàn)的方法、材料進(jìn)行創(chuàng)新改革。在探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系實(shí)驗(yàn)中，我們通常用的是洋蔥鱗葉的外表皮，因?yàn)槠浔旧淼淖仙阌谟^(guān)察而不用染色。但是實(shí)際操作發(fā)現(xiàn)，洋蔥的外表皮十分的難取，很多初學(xué)者都要花上很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)取到單層細(xì)胞的觀(guān)察材料，而多層細(xì)胞的材料往往相互重疊，觀(guān)察效果不理想，這就給這個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)帶來(lái)了不必要的困難，特別是初中生動(dòng)手能力不強(qiáng)，更難掌握用鑷子撕下外表皮的技術(shù)，同時(shí)也是對(duì)材料的浪賢。但實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)洋蔥的內(nèi)表皮卻是十分容易獲得的，它往往會(huì)整片的粘連在里面一片鱗葉上，輕輕剝?nèi)【湍塬@得，可將內(nèi)表皮進(jìn)行染色再實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得與外表皮一樣的效果，這樣對(duì)于時(shí)間比較緊張的實(shí)驗(yàn)課是個(gè)解決的好方法。

三、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略

1.充分利用好實(shí)驗(yàn)室，制定合理的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃

生物是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，生物教學(xué)中實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展是人類(lèi)認(rèn)識(shí)和研究生物科學(xué)的重要手段，也是生物學(xué)教學(xué)的一種重要手段。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)果如何將勢(shì)必會(huì)影響到生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行效果，影響到生物教學(xué)質(zhì)量的提高。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)總是與學(xué)生能力培養(yǎng)緊密聯(lián)系的，結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際，我們認(rèn)為通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，包括思維能力，創(chuàng)新能力，動(dòng)手能力，分析能力，探究能力等等，如何將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生能力培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)是我們教師要認(rèn)真思考的問(wèn)題。就生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生思維能力培養(yǎng)而言，我們要做好以下幾個(gè)方面的工作。首先，精心組織和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，盡量把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)把學(xué)生實(shí)際生活中遇到的現(xiàn)象與生物實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生體會(huì)到生活中的很多“為什么”在實(shí)驗(yàn)中都可以找到答案，只有這樣學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，以及不同現(xiàn)象才會(huì)細(xì)致考慮，在參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程中思維才會(huì)有方向，從而實(shí)現(xiàn)思維能力的培養(yǎng)目的；其次，認(rèn)真構(gòu)思好實(shí)驗(yàn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保實(shí)驗(yàn)的所有環(huán)節(jié)都能對(duì)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)起到積極的推動(dòng)作用。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們尤其要根據(jù)初中學(xué)生的心理特征，既要考慮實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的落實(shí)，也要根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)好奇的心理，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方法，使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察、記錄，然后再通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，引導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過(guò)的知識(shí)去思考，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

誠(chéng)然，生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，生物實(shí)驗(yàn)作為生物教學(xué)的基本手段，有其特殊的教學(xué)功能，它不僅能夠?yàn)閷W(xué)生提供學(xué)習(xí)的感性材料，而且能夠提供科學(xué)的思維方法，加深學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的內(nèi)化程度，從而培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。