■韓業(yè)震 李 博 朱文玉 Han Yezhen & Li Bo & Zhu Wenyu
(1.2.南京林業(yè)大學(xué),江蘇南京 210037;3.南京國豪裝飾安裝工程股份有限公司,江蘇南京 210037)
客家人是漢民族系統(tǒng)的一個分支,與江浙人、閩海人和廣府人不同??图胰说脑婕貫橹性沟兀?,戰(zhàn)亂不斷,中原居民被迫南下尋求安定的棲居之地。在長達上千年的長途遷徙過程中,沿襲傳承著中華文明的精華。圍龍屋則是客家人在漫長的歷史歲月中留下的民居建筑文化??图覈埼菀卜Q作客家圍,是種類眾多的客家民居的一種,是閩、粵、臺等省傳統(tǒng)民居建筑的一個重要類型[1]。尤其以廣東梅州的圍龍屋保存最為完整,結(jié)構(gòu)最為規(guī)整,最具代表??图颐裣稻劬拥貐^(qū)多為崎嶇的山地,資源匱乏,可耕作用地少。惡劣的生存環(huán)境所造成的外在生活壓力要求客家人必須保持精誠團結(jié)的態(tài)度,以提升與自然環(huán)境及人為環(huán)境的抗爭能力。所以以圍龍屋為代表的客家建筑形成了與中原其它地區(qū)傳統(tǒng)民居建筑一樣聚族群居的特點,并且尊卑有序、家族意識強烈。附庸在圍攏屋前的半月塘,它的精神作用和現(xiàn)實意義卻已經(jīng)滲透進客家人生活的諸多方面。但是在多數(shù)研究當中它都只是充當一個兼顧性的研究對象,研究概念也都集中在“風(fēng)水塘”,作為“補風(fēng)水”之說。重教育考學(xué)。泮池是儒家思想中“孔澤流長”的象征,而半月塘所代表的也是客家人的崇文重教的觀念,通過圍龍屋的建筑形態(tài)設(shè)計表達出來,以此來激勵世代居住生活在圍龍屋中的人。半月塘和泮池的關(guān)系,就類似于傳統(tǒng)家居文化中的“蝙蝠銜錢”、“五福捧壽”的圖案,已經(jīng)約定成俗的象征著“?!薄ⅰ皦邸?,成為百姓的一種精神寄托。這些意象是千百年來人民的在生活中有意識的遴選,承載著人們內(nèi)心的祈盼,作為形與意的呼應(yīng)關(guān)系,崇文重教的思想已經(jīng)成為客家整體系統(tǒng)中重要的文化理念。
半月塘與化胎的陰陽關(guān)系在客家建筑文化研究中得到了廣泛的認同。學(xué)者們認為,圍龍屋前部的半圓形水塘與屋后部的化胎在形狀上類似太極的圖像,圍龍屋后面的胎土或圍龍代表陽,前面半圓形池塘象征著陰,構(gòu)圖上的呼應(yīng)關(guān)系指向“生”,一方面包含“生殖”和“生存”,另一方面指的是“生氣”。兩個半圓代表“天”,半圓之間的場所代表“地”,從平面上來看就表達了對“天”、“地”的敬畏,天圓地方的宇宙觀(圖1)。
有學(xué)者發(fā)現(xiàn)半月塘的形狀和古時“泮宮”前的“泮池”的形狀非常相像。泮宮,又稱為魯泮宮,是春秋時期魯國第十八任君主魯僖公在泮水邊建造的禮制建筑,作為祭祀之用;泮水也稱作泮池,是學(xué)宮前的一個水池,《詩經(jīng)·魯頌·泮水》中就有相關(guān)的記載。之所以稱之為泮,是因為建筑的平面形狀得名——一個外圓內(nèi)直的半圓形水池,后世學(xué)宮都相繼沿用這種形式。《泮水》一文中描述并歌頌了魯僖公在列國攻伐爭霸的春秋時代,在魯國都城曲阜修建學(xué)宮來推行教育文化的相關(guān)活動[2]。而和泮宮相關(guān)的建筑設(shè)施,也都被后人看作是儒學(xué)、禮樂教化的象征,因而在具有文化氣息,或者需要體現(xiàn)此類思想的場所,或多或少都會看到有關(guān)意象的應(yīng)用。清末翰林、香港中文大學(xué)中文系首任系主任賴際熙曾編輯《崇正同仁系譜》一書,據(jù)該書記載,粵東北境內(nèi)的客家各縣中,明代共考出67個進士,654個舉人,到了清代,進士已有187人,舉人增至1278人[3]。在粵東北山區(qū)客家族群聚居地,地瘠民貧,資源匱乏,居民都由外地遷徙而來,也不善于商賈貿(mào)易,所以客家族人格外注
筆者認為在對半月塘進一步的分析之前,有必要對半月塘的面積、取土量等數(shù)據(jù)進行計算。以“一圍一龍”為例,圍龍屋整體屋的寬度約為26米,圍龍屋主體和屋前的禾坪、半月塘都采用了對稱法則,而半月塘更是以圍龍屋的寬度參照進行的挖掘,所以半月塘的直徑也應(yīng)是26米。依照此數(shù)據(jù)進行計算可以得出半月塘面積約為265平米,若塘的深度取最小1米,那么半月塘的取土量也就是265立方。每方土約為1.5噸,最后得出半月塘取土量約為265方,合397噸。這看似是一道非常簡單的計算題,所有條件都是已知,結(jié)果也很輕而易舉的得出。但是看到這個結(jié)果,便會產(chǎn)生一個問題——這挖出的265方土去了什么地方?除了屋后自然存在的山體(或人工堆積),在圍龍屋附近并沒有其他的堆積體,也就只有圍龍屋本體。研究發(fā)現(xiàn)圍龍屋在建造模式上,按照建筑的“三段式”進行建造,墻基、墻體、屋頂。其中,圍龍屋的墻體有別于中國其他地區(qū)的傳統(tǒng)民居,墻體大多具有承重的作用。墻體的用材主要采用磚、石、土三種模式,這三種模式的墻體也較為堅固。土墻則是以瓦礫土、田岬泥、粘土為原料,添加稻草、秫米漿等夯打組成“三合土”[4]。而夯筑“三合土”的土?xí)粫前朐绿林械耐?,或者說半月塘?xí)袷菫榱巳⊥林α粝碌某靥??按照常人的思維,不會舍近求遠,而且土量是非常的大,以及夯筑完的土磚的運輸問題也是一個不小的工程量。大型圍龍屋建造的總工期短則幾年,長則十幾年都是有的,在如此長的建造周期中這些問題不得不被考慮。當然這些猜測或許已被證實,或許還待進一步采用科技手段來測量,例如取樣對比分析墻體的土和池塘的土壤成份(圖2)。
半月塘也被稱作“風(fēng)水塘”,登山看水口,入穴看明堂,從中原傳承而來的風(fēng)水理論,和其他地區(qū)的傳統(tǒng)民居相同,同樣被運用在圍龍屋的選址建設(shè)過程中。依山造勢,是客家民居常見的風(fēng)水格局[5]??图揖劬拥囟嘣谇鹆晟絽^(qū),在棲居地的選址上,山勢地形、河流池塘好尋,但是既有藏風(fēng)之山又有聚氣之水的地勢就很難得。圍龍屋屋后的山勢也常有人工堆造的工程,屋前的半月塘更是人工塘,塘的前方設(shè)有照壁,從而造就了圍龍屋“前有照后有靠”的風(fēng)水格局。半月塘除了傳統(tǒng)意義上的風(fēng)水作用,其實更多的應(yīng)是它的實際用途。生活在圍龍屋中的居民雖然在主體屋中挖有水井,解決了生活用水,但依然離不開大面積的自然水體。水處理功能是半月塘最為重要的功能。地理上,廣東大部屬亞熱帶季風(fēng)氣候,4月份就開始進入汛期,2016年廣東5月份平均降水量為259.3毫米。到了雨季,屋后的山體會儲存一部分雨水,圍龍屋總體呈前低后高的趨勢,多余的水會順著地勢向下流淌,屋前的半月塘就成了很好的儲水器皿,前面也計算過,約265方,甚至更多。福建的承啟樓共有400余間房,這棟樓最多時曾居住有600多人,而樓中只有兩口水井[6]。到了用水高峰期,兩口水井根本無法承擔如此大的生活用水量。此時,半月塘就成了很好的分流替代,緩解居民用水壓力,類似現(xiàn)今自來水在高峰用水時的加壓處理。尤其是在發(fā)生火災(zāi)時,圍龍屋存在大量易燃的木結(jié)構(gòu),水塘可以有效阻隔火源,人們利用汲水器具獲取塘中的水對火災(zāi)進行及時的撲救[7]。另外,龐大的居住人群也為圍龍的生活污水處理增加了難度,半月塘同時也承擔了這項任務(wù)。污水從屋里的暗溝直接排入半月塘,此時,半月塘就相當于一個氧化塘。這是一個無需日常維護管理、結(jié)構(gòu)簡單、凈化效果良好的被廣泛使用的污水凈化“設(shè)備”。水塘收集日常生活污水和雨水,通過雜質(zhì)沉降和水生物分解,利用水體的自然凈化能力,將污水處理成灌溉農(nóng)業(yè)用水、水植與養(yǎng)殖用水。同時,水的比熱容較大,能使屋前水體形成局地小氣候環(huán)境,變得冬暖夏涼。作為一個水體環(huán)境,對水中植物、生物種類的精心搭配和養(yǎng)植設(shè)計,還能營造出一個自然的景觀環(huán)境。靈活生動的植物可協(xié)調(diào)自然空間與建筑空間, 在建筑空間與自然空間中科學(xué)選擇觀賞性好的花草樹木, 充分利用植物獨特的姿態(tài)與質(zhì)感, 軟化建筑物突出的體量與生硬輪廓[8]。
■圖1 圍龍屋
■圖2 夯土技術(shù)
在客家民系中,家族承擔著對內(nèi)、對外各自不同的職責(zé),類似于邦國的“攘夷”和“安內(nèi)”,家族在客家人的心中地位極高,甚至超過作為組成單元的自身家庭[9]。惡劣的生存環(huán)境使得長途遷徙到此的客家人仍然保留著強烈的家族意識,也盡可能的不同程度的呈現(xiàn)在客家建筑中,提醒生活其中的后人。在客家聚居建筑平面構(gòu)圖中,屋始終起著一種圍合空間的作用。以家族的核心——宗族祠堂為中心,所有住戶房屋組合連接面向祠堂,并且環(huán)繞在祠堂周圍,展現(xiàn)了強烈的向心性和家族凝聚力,是家族概念的實體化。其中土樓的點線平面圍合關(guān)系就是最好的案例,不同曲直的線有不同的情感色彩,直線象征男性的力量,曲線則更顯一種圓潤與過渡,象征女性的柔美[10]。圍龍屋的實體圍合以屋主體展現(xiàn),雖然圍龍屋主體不是中心對稱的基本幾何形,但是它仍然是以祠堂為中心,住戶圍合的方式構(gòu)筑。這種向心性弱化的圍合方式,在屋主體前方中心點弱化的區(qū)域安排的住戶也相對較少。為了彌補實體圍合缺損的部分,半月塘也應(yīng)運而生。半月塘的平面弧形心都落在屋前,也就是說,從平面上來看,半月塘的弧總是環(huán)抱圍龍屋。這種人工痕跡明確的半圓形池塘平面形式,通過平面形式弱化的方法確定了圍龍屋建筑明確的歸屬方向[11-12]。相對于完整的規(guī)則幾何實體,半月塘的形式感較弱,而與點和直線連接的不穩(wěn)定直邊、方形相比就再好不過了。從半月塘的外圍向內(nèi)觀察,圓滑的弧形邊線更加給人一種平和、友善的,而不是棱角銳利的氣勢;這樣客家人中庸和善的處世態(tài)度也通過水綿柔的體態(tài)、弧形松弛的形狀兩者的結(jié)合得以展現(xiàn)。
圍龍屋作為中國傳統(tǒng)民居的組成部分,在歷史文化、民風(fēng)習(xí)俗和其它傳統(tǒng)民居都有著眾多的相似之處。半月塘作為圍龍屋的組成部分,其成形原因很大一部分受圍龍屋和生活在圍龍屋中的客家人的牽制。它的“風(fēng)水”成因就與圍龍屋相結(jié)合考慮,或是說為了圍龍屋的居民而服務(wù)。迄今為止大部分研究在討論客家民居建筑與文化關(guān)系時只關(guān)注中原文化,并始終探討客家人如何將中原文化符號投影到他們的民居建筑。同樣,從科學(xué)的角度探討的半月塘成因同樣更是與居民分不開,無論是何種原因,半月塘必是人為的半月塘,更是為人的半月塘。