張玉美

本人從事小學(xué)科學(xué)教育教學(xué)近10年，在教學(xué)實(shí)踐中我漸漸地體會(huì)到：在探究性實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)小學(xué)生使他們從小就具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度很有必要。這一點(diǎn)應(yīng)該在《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確地提出并納入小學(xué)生“科學(xué)素養(yǎng)”的范疇。

記得我剛開(kāi)始教學(xué)小學(xué)科學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容是蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)，第4單元“呼吸和血液循環(huán)”中的第1課“測(cè)量呼吸和心跳”。這一課有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：一個(gè)是“測(cè)量安靜狀態(tài)的呼吸和心跳”，另一個(gè)是“測(cè)量運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)和休息3分鐘后的呼吸和心跳”。

學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)狀態(tài)，我在學(xué)生之間巡視。在巡視的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生的測(cè)量出來(lái)的數(shù)據(jù)，“運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)”的心率和呼吸頻率反而低于“休息3分鐘后”采集的數(shù)據(jù)；有的“休息3分鐘后”的數(shù)據(jù)低于“安靜狀態(tài)下”的數(shù)據(jù)。正常狀態(tài)下，“安靜狀態(tài)下的心跳和呼吸”的頻率最低，“運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)的心跳和呼吸”的頻率最高，“休息3分鐘后的心跳和呼吸”的頻率介于兩者之間。顯然部分同學(xué)沒(méi)有認(rèn)真對(duì)待，對(duì)待探究科學(xué)事實(shí)的態(tài)度不嚴(yán)謹(jǐn)。于是我要求采集數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確的同學(xué)重新做實(shí)驗(yàn)，直到他們的數(shù)據(jù)合理、準(zhǔn)確為止。事后我找到他們，詢問(wèn)得出錯(cuò)誤結(jié)論的原因，他們說(shuō)，我們就是隨便做做實(shí)驗(yàn)，根本就沒(méi)當(dāng)回事。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，我及時(shí)對(duì)他們進(jìn)行了教育。從此以后，在科學(xué)課上，尤其在探究性實(shí)驗(yàn)中，我便注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，主要著手于以下幾個(gè)方面。

一、嚴(yán)格排除干擾實(shí)驗(yàn)真實(shí)結(jié)果的因素

在蘇教版小學(xué)六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)有一個(gè)關(guān)于能量轉(zhuǎn)換的實(shí)驗(yàn)，就是點(diǎn)燃花生米給一杯水加熱。在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)有的小組在燒杯正下方點(diǎn)燃花生米，因?yàn)檫@時(shí)燃燒的火柴釋放的熱量也會(huì)轉(zhuǎn)化為水的熱量。正確的做法是，先點(diǎn)燃花生米，然后快速地放到燒杯底下給水加熱水。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中還要強(qiáng)調(diào)用外火焰加熱；用溫度計(jì)測(cè)量水溫讀數(shù)時(shí)，并不是在花生米的火焰剛熄滅就讀數(shù)的，只有當(dāng)溫度計(jì)的液柱不再上升或下降時(shí)才能讀數(shù)。

在我們科學(xué)儀器室里，有一個(gè)專門存放實(shí)驗(yàn)小物品的專柜。一次我們的校長(zhǎng)到儀器室，發(fā)現(xiàn)柜子里的塑料罐子里有1-2公斤的回形針和好多根鐵釘，校長(zhǎng)就不解地問(wèn)我，家里有這么多的回形針和鐵釘，你每學(xué)期還要買回形針和鐵釘干嗎？我說(shuō)，五年級(jí)有“研究磁鐵”和“電磁鐵”這兩課，凡是在實(shí)驗(yàn)中被磁化過(guò)的回形針和鐵釘，以后做這樣的實(shí)驗(yàn)就不能再用，因?yàn)?，磁化過(guò)的回形針和鐵釘，在做電磁鐵的實(shí)驗(yàn)時(shí)，不通電也能相互吸引，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就不準(zhǔn)確，校長(zhǎng)這才明白。

蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)有一個(gè)“探究一杯熱水溫度下降的規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，同學(xué)們預(yù)測(cè)有三種情況：1.沒(méi)有規(guī)律、2.先快后慢、3.先慢后快。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，絕大部分學(xué)生得出的結(jié)論是“先快后慢”，可有兩三組同學(xué)認(rèn)為一杯熱水溫度下降的規(guī)律是“沒(méi)有規(guī)律”。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這幾組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，時(shí)間間隔（每2分鐘做一次記錄）不夠精準(zhǔn)，報(bào)時(shí)（計(jì)時(shí)員每?jī)煞昼妶?bào)一次）與溫度讀數(shù)不同步，所以，最終得出的結(jié)論就錯(cuò)了。我及時(shí)指出他們實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，讓他們幾個(gè)小組再次實(shí)驗(yàn)，直到得出正確的結(jié)論為止。

在蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)中有一個(gè)“使沉在水中的物體浮起來(lái)”的實(shí)驗(yàn)。有的學(xué)生先放鹽，后加水，再放土豆；而另一些同學(xué)先放水，后放土豆，再加鹽，最后都使土豆浮起來(lái)了。這里就要告訴學(xué)生，最好先放水，再放鹽進(jìn)行攪拌，鹽水調(diào)配好后最后放土豆。如土豆先放入水中，在調(diào)制鹽水時(shí)，土豆有可能會(huì)被鹽水浸潤(rùn)，由于鹽水的高滲透作用，土豆內(nèi)的部分水分可能被析出，土豆密度就會(huì)有變化，影響實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性。

二、做對(duì)比實(shí)驗(yàn)要嚴(yán)格控制不變因素

在蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)有一個(gè)“探究降落傘的下降快慢跟什么因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)。通過(guò)討論，學(xué)生預(yù)測(cè)：1.降落傘的下降快慢可能與傘下的重物有關(guān)，重量越重，降落傘下降速度越快；重量越輕，降落傘下降的速度越慢。2.降落傘的下降的速度可能與傘的面積有關(guān)，傘的面積越大，下降速度越慢；傘的面積越小，下降速度越快。做這樣的對(duì)比試驗(yàn)，如探究降落傘下降速度的快慢跟傘下的重物是否有關(guān)系時(shí)，就要嚴(yán)格控制傘的面積、傘的材質(zhì)、傘繩的長(zhǎng)短、放飛的高度這些不變因素，改變的因素只能是傘下的重物。同樣在探究降落傘下降速度的快慢是否和傘的面積有關(guān)時(shí)，那傘的材質(zhì)、傘繩的長(zhǎng)短、傘下的重物、放飛的高度都必須一樣，唯一改變的就是傘的面積大小。3-6年級(jí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，像這樣的實(shí)驗(yàn)還有很多，只有這樣嚴(yán)格的要求學(xué)生，才能不斷地在實(shí)驗(yàn)探究中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

三、采集數(shù)據(jù)必須精準(zhǔn)無(wú)誤

在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常用到溫度計(jì)，教師在為學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，要選溫度計(jì)的數(shù)值基本相當(dāng)?shù)?。比如說(shuō)，常溫下，大多數(shù)的溫度計(jì)的液柱頂端都在250C的刻度，有兩三個(gè)溫度計(jì)的讀數(shù)超過(guò)或低于250C 2-3度左右，這樣的溫度計(jì)就不能選入學(xué)生的實(shí)驗(yàn)材料之中。在溫度計(jì)的使用過(guò)程中，如測(cè)量液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)下端的液泡要完全浸沒(méi)在液體中，不能碰到容器的底和側(cè)壁；讀度數(shù)時(shí)，要等溫度計(jì)內(nèi)的液柱不再上升或下降時(shí)才能認(rèn)讀，并且要使視線與溫度計(jì)液柱頂端保持水平。再如用量筒量液體，讀數(shù)時(shí)，眼睛的視線必須與液體的凹面底部保持水平，以凹面的底部到達(dá)的刻度為準(zhǔn)。

在蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)有一個(gè)“研究不同物質(zhì)的吸熱和散熱性能”的探究實(shí)驗(yàn)，其中有一個(gè)“用水和油來(lái)做實(shí)驗(yàn)”。在做這一個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，有一個(gè)不變因素“酒精燈火焰的大小”往往容易被忽視，假如一個(gè)酒精燈的火焰大，一個(gè)酒精燈的火焰小，采集到的數(shù)據(jù)就不夠準(zhǔn)確。所以，在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)探究中，為了使學(xué)生采集到數(shù)據(jù)精準(zhǔn)無(wú)誤，必須嚴(yán)格要求學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

綜上所述，我認(rèn)為小學(xué)科學(xué)教師，除了向?qū)W生充分提供科學(xué)探究的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們?cè)谔骄恐畜w驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)科學(xué)探究的能力之外，還要注重培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

【作者單位：寶應(yīng)縣黃塍中心小學(xué) 江蘇】