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加強地理標志品牌營銷推廣,提升城市競爭實力

2018-06-03 07:14劉紅旗
商情 2018年12期
關(guān)鍵詞:莜面呼和浩特市標志

劉紅旗

【摘要】加強地理標志商標品牌的培育和營銷推廣,是提高城市競爭力和知名度,帶動區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展的重要途徑和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的著力點。要提升對地理標志產(chǎn)品品牌的認識,精確定位地理標志產(chǎn)品品牌.發(fā)揮地理標志產(chǎn)品品牌集聚效應(yīng)并發(fā)揮。

【關(guān)鍵詞】地理標志;提高認識;精確定位;集聚效應(yīng);推廣

隨著工業(yè)化、城市化的發(fā)展,城市成為人口、資源、資訊的聚集地,對區(qū)域經(jīng)濟社會的影響日益增大。呼和浩特市是內(nèi)蒙古首府城市,對全區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展發(fā)揮著重要的引領(lǐng)帶動作用。呼和浩特市自2000年確立“奶業(yè)興市”戰(zhàn)略以來,乳業(yè)得到飛速發(fā)展,培育出伊利、蒙牛兩大乳業(yè)龍頭企業(yè)。2005年,呼和浩特市被中國輕工業(yè)協(xié)會和中國乳制品工業(yè)協(xié)會命名為“中國乳都”,對呼和浩特市及內(nèi)蒙古的經(jīng)濟社會發(fā)展和知名度的提高起到了重要引領(lǐng)帶動作用?!叭槎肌边@一名片,宣傳了內(nèi)蒙古的綠色、健康、無污染的農(nóng)畜加工產(chǎn)品和草原文化,確定了“綠色”是內(nèi)蒙古的底色,綠色發(fā)展成為內(nèi)蒙古經(jīng)濟發(fā)展的主旋律。事實上,內(nèi)蒙古獨特的自然條件,綠色的農(nóng)牧業(yè)環(huán)境,孕育了一批獨特的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、品牌。近年來,國家高度重視生態(tài)原產(chǎn)地地理標志商標品牌的注冊保護,內(nèi)蒙古及呼和浩特市成功注冊了一批國家地理標志商標品牌。在經(jīng)濟新常態(tài)下,重視地理標志商標品牌的培育和營銷推廣,是提高城市競爭力和知名度,帶動區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展的重要途徑和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的著力點。

一、呼和浩特市地理標志產(chǎn)品品牌培育情況

(一)地理標志商標品牌的概念

國家地理標志產(chǎn)品,指產(chǎn)于特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。如原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū),并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。

(二)呼和浩特市地理標志產(chǎn)品品牌培育現(xiàn)狀

呼和浩特市轄市4區(qū)及4縣(托克托縣、清水河縣、武川縣、和林格爾縣)、l旗(土默特左旗)???cè)丝?08萬人,總面積17224平方公里。人口約為全國一線城市的1/8,土地面積約為一線城市的3倍,發(fā)展空間廣闊,為產(chǎn)業(yè)調(diào)整、新產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了各種可能。呼和浩特市資源豐富,土地肥沃,日照充足,為特色農(nóng)牧產(chǎn)品的發(fā)展提供了條件。在地理標志品牌培育方面,首先,呼和浩特市注重地理標志產(chǎn)品申報。近年已獲批的有武川土豆、武川莜面、武川蕎麥、托縣彩米、托縣茴香、托縣辣椒、清水河胡油、清水河小香米、清水河小黃米、清水河海紅果、涼城123蘋果、涼城黑柳子脆甜瓜和畢克齊大蔥等。其次,注重地理標志產(chǎn)品深加工。例如呼和浩特市武川縣對武川莜面品牌進行了挖掘和整理,加大招商引資力度,實行精深加工,先后引進燕谷坊(集團)公司、西貝餐飲集團等龍頭企業(yè),建立了現(xiàn)代化的莜面生產(chǎn)線,進行莜面開發(fā)加工。目前,武川莜面年產(chǎn)銷能力達650萬公斤,遠銷大江南北,并已走向世界。第三,搭建地理標志產(chǎn)品品牌宣傳、交流平臺。例如從2013年至今武川縣連續(xù)舉辦四屆“內(nèi)蒙古·武川莜面文化節(jié)”,提升了武川莜面的品牌效應(yīng)。特別是呼和浩特市舉辦的“內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展銷會”為地理標志產(chǎn)品品牌提供了更大的宣傳推廣平臺。當然,就總體而言,與發(fā)達地區(qū)相比,社會對于地理標志產(chǎn)品品牌的認可度、重視度仍不夠高,對產(chǎn)品商標品牌保護和開發(fā)不夠,市場定位模糊,宣傳營銷推廣力度不夠等問題仍然普遍存在,地理標志品牌營銷推廣尚須全面規(guī)劃。

二、呼和浩特市地理標志產(chǎn)品品牌營銷推廣策略

(一)進一步提升對地理標志產(chǎn)品品牌的認識

l、提升對地理標志產(chǎn)品品牌的資源稀缺性的認識。如“畢克齊大蔥”的形成離不開當?shù)亓己玫牡乩?、氣候、土壤和人文等條件。畢克齊鎮(zhèn)地處富饒的土默川平原,境內(nèi)水資源豐富,水質(zhì)甘甜清涼,且富含多種有益健康的礦物質(zhì)。此外,該鎮(zhèn)全年四季分明、晝夜溫差較大,有利于鉀含量的積累。“清水河小香米”生育期長,為145-150天,米質(zhì)細膩,口感獨特,含有人體所必需的多種維生素、礦物質(zhì),均衡的17種氨基酸,蛋白質(zhì),其色氨酸含量在所有谷類中獨占鰲頭。在工業(yè)化、市場化背景下,大部分商品趨于批量化、同質(zhì)化,而市場需求日趨差異化、個性化。因此,地理標志產(chǎn)品品牌成為區(qū)域的稀缺性資源,是獨特地理、文化和傳統(tǒng)工藝的結(jié)晶。充分認識地理標志產(chǎn)品品牌的資源稀缺性,才能保護好、開發(fā)好這些產(chǎn)品及商標品牌。2、提升對地理標志產(chǎn)品品牌經(jīng)濟價值的認識。不但應(yīng)該看到地理標志產(chǎn)品自身的經(jīng)濟價值,還應(yīng)該充分認識到地理標志產(chǎn)品品牌所帶來的聚集效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)、名片效應(yīng)。認識到做大做強地理標志產(chǎn)品品牌是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進行供給側(cè)改革,發(fā)展城市和縣域經(jīng)濟的新經(jīng)濟增長點。

(二)進一步精確定位地理標志產(chǎn)品品牌

1.突出個性,精確定位地理標志產(chǎn)品。任何產(chǎn)品均由產(chǎn)品的屬性、特點、生產(chǎn)狀況和營銷狀況等構(gòu)成。要了解市場需求,精確定位地理標志產(chǎn)品特色。如對于地理標志產(chǎn)品有些要突出生產(chǎn)條件、有些突出營養(yǎng)成分、有些突出加工過程、有些強調(diào)差異化特色。準確定位才能提高消費者認可度,贏得市場。2.突出個性,精確定位地理標志品牌。按照市場營銷理論分析,產(chǎn)品和品牌既有聯(lián)系又有區(qū)別。產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),品牌是產(chǎn)品的提升和附加值;產(chǎn)品是實物,品牌是文化。精確定位地理標志品牌,對地理標志產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨向意義重大。例如武川莜面定位為地方美食即挖掘地域文化,適合于旅游業(yè),定位為保健食品即迎合綠色健康概念,有利于保健、休閑業(yè),定位為快餐,要學習快餐文化,走國際路線,則利于快餐業(yè)。品牌定位關(guān)鍵在于在消費者心目中確定品牌形象和地位。

(三)進一步發(fā)揮地理標志產(chǎn)品品牌集聚效應(yīng)

1.發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,形成集聚生產(chǎn)規(guī)模。地理標志產(chǎn)品品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)工廠化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。要使龍頭企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)和農(nóng)戶分散生產(chǎn)相結(jié)合,傳統(tǒng)種養(yǎng)植與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工廠種養(yǎng)植相結(jié)合,以龍頭企業(yè)引領(lǐng)地理標志產(chǎn)品品牌。據(jù)統(tǒng)計,呼和浩特市有龍頭企業(yè)322家,年實現(xiàn)銷售收入1400億元,規(guī)模和效益居全區(qū)首位。已經(jīng)形成以和林縣、土左旗乳產(chǎn)業(yè)集群,托電園區(qū)玉米加工產(chǎn)業(yè)集群,武川、和林格爾、清水河縣的肉羊產(chǎn)業(yè)集群。在此基礎(chǔ)上,引導龍頭企業(yè)參與地理標志產(chǎn)品品牌發(fā)展。2.構(gòu)建地理標志產(chǎn)品品牌物流體系和互聯(lián)網(wǎng)+,形成現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)。構(gòu)建地理標志產(chǎn)品品牌物流體系,一條龍服務(wù)于地理標志產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后,發(fā)揮地理標志產(chǎn)品品牌集聚效應(yīng)。通過互聯(lián)網(wǎng)+以及傳統(tǒng)媒體、展銷會、高峰論壇多方面拓寬產(chǎn)品銷路,宣傳推介產(chǎn)品品牌。3.合理規(guī)劃布局,建立地理標志產(chǎn)品生產(chǎn)示范區(qū)。發(fā)揮政府及行業(yè)協(xié)會職能作用,對地理標志產(chǎn)品品牌制定合理規(guī)劃,在條件好的地區(qū)設(shè)立“示范區(qū)”如在市4區(qū)和4縣l旗各重點選擇l_2種地理標志產(chǎn)品品牌設(shè)立示范區(qū)。同時,根據(jù)地理標志產(chǎn)品品牌定位,結(jié)合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展特色,發(fā)展地理標志產(chǎn)品品牌,延長產(chǎn)業(yè)鏈。

總之,要通過戰(zhàn)略規(guī)劃及營銷推廣,不斷做大做強呼和浩特市的地理標志產(chǎn)品品牌,使其成為呼和浩特市綠色發(fā)展的新引擎、新經(jīng)濟、新名片。

參考文獻:

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[2]云艷芳,張春遠.”武川莜面”獲批國家地理標志產(chǎn)品[N].呼和浩特新聞網(wǎng)

[3]“呼和浩特市地理標志產(chǎn)品”[N].百度網(wǎng)

[4]“呼和浩特市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”[N].呼和浩特日報.蒙商網(wǎng)

[5]吳婧,袁文華,張文超,劉碩,李超.縣域地理標志產(chǎn)品品牌價值提升策略分析——以山東省為例[J].消費導刊,2017(18)

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