摘 要：教學實踐發(fā)現(xiàn)，部分學生解決化學問題的能力不足，主要表現(xiàn)在面對復雜的化學問題時，無從下手或思維混亂等，這體現(xiàn)了學生思維能力還有待提升，基于此，作者進行了研究。訓練學生的思維方法是提高學生思維能力的有效途徑?；瘜W實驗教學是化學學科教學的重要組成部分，通過化學實驗教學，不僅能使學生加深對學科知識的理解和更好地掌握基本實驗技能，還能使學生的思維方法得到有效的訓練。

關鍵詞：化學實驗教學;思維方法;分析與綜合

中圖分類號：G633.8

文獻標識碼：A

收稿日期：2018-09-29

課題項目：本論文是北京市教育科學“十二五”規(guī)劃2015年度立項一般課題“基于化學實驗教學訓練初中學生思維方法的實踐研究”的結題成果（DBB15090）。

作者簡介：趙佳興，中學化學二級教師，首鋼集團有限公司礦業(yè)公司職工子弟學校第四中學教師。

一、化學實驗教學中思維方法訓練的必要性

思維方法直接關乎能否產生正確的思維結果[1]。因此要提高學生解決問題的能力，就必須有恰當?shù)乃季S方法。最有效的思維方法就是分析與綜合，這是思維過程的基本環(huán)節(jié)。分析思維是把完整的過程分解為單元或環(huán)節(jié)來分別加以研究的一種思維方法。綜合是從部分到整體，從特殊到普遍的思考問題方式，是對事物從整體上進行理解，并把各個局部聯(lián)系起來，力求實現(xiàn)各部分的多樣性統(tǒng)一[2]?；瘜W實驗是基礎化學教育的核心內容和基本方式，有助于培養(yǎng)學生的思維能力。

二、化學實驗教學中思維方法訓練的策略

1.將教材的實驗轉化為探究實驗

教材中的實驗，學生只需按步驟完成，思維得不到訓練。如果教師將實驗加以處理，設置探究問題，引導學生設計實驗或讓學生獨立思考自主設計實驗，學生在探究過程中要多次運用分析思維和綜合思維解決實驗問題，這樣可以充分發(fā)揮教材實驗對學生思維的訓練作用。

2.將有探究價值的習題轉化為探究實驗

科學探究是初中化學中一種很重要的題型，有很高的思維含量和探究價值，但若僅以習題形式出現(xiàn)，其價值便難以得到有效開發(fā)。教師可將這些題目中的探究問題拋給學生，學生既要整體考慮，又要注意各個環(huán)節(jié)的嚴謹性，這個過程能夠很好地對思維方法進行訓練。

3.將學生課堂生成的問題轉化為探究實驗

教學中，學生對實驗中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象或理論知識與實際現(xiàn)象的沖突可能會產生興趣和疑問，此時教師可引導學生對這些問題通過實驗去探究，因為是探究學生自主提出的問題，這對學生的思維是一種高水平的訓練。

三、化學實驗教學中思維方法訓練的案例

筆者以《久置的氫氧化鈉固體的成分的探究》為例，談談如何在化學實驗教學過程中訓練學生的分析思維和綜合思維。本內容安排在初三化學總復習初期，此時學生已具備相應的基礎知識和基本技能，但尚不可以靈活地綜合運用，面對復雜問題思維混亂。因此，本節(jié)課目標主要有兩點：一是鞏固基礎知識和基本實驗技能，二是訓練分析與綜合的思維方法，發(fā)展科學探究能力。

為激發(fā)學生興趣，調動學生思維， 教師先創(chuàng)設一個實際情境：“同學們，我們的化學實驗室里有瓶氫氧化鈉固體，放置時間比較長了，為物盡其用，我需要知道這瓶固體的成分是什么，請大家?guī)屠蠋熢O計實驗探究這瓶固體的成分。”然后學生開始進行實驗設計，教師巡視發(fā)現(xiàn)有少部分學生能設計出比較科學嚴謹?shù)膶嶒?，而有些學生設計的實驗是不嚴謹?shù)摹＝酉聛?，教師安排學生對各自的實驗方案進行交流，在學生的交流與討論中形成最終的、嚴謹?shù)膶嶒灧桨浮?/p>

教師點撥：這是一個復雜的問題，籠統(tǒng)的思考往往解決不了問題，或者無法正確地解決問題。因此，在解決比較復雜的問題時，我們可以按問題的邏輯關系將復雜的問題分解為若干簡單問題，逐個解決（這里說的就是分析思維）。例如，我們可以把“探究久置的氫氧化鈉固體的成分”這一復雜問題，分解成三個簡單問題進行解決：

問題1：影響久置的氫氧化鈉固體的成分的因素是什么？

問題2：受上述因素的影響，該固體的成分有哪些可能的情況？

問題3：待定成分是什么？應該如何檢驗？

解決問題1：氫氧化鈉會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應，發(fā)生變質，變質產物是碳酸鈉。

解決問題2：在解決問題1的基礎上，問題2就變得相對簡單了，考慮可能存在生成的碳酸鈉以及未變質的氫氧化鈉。因此可得三種可能的情況，即三個猜想：

猜想1：未變質——氫氧化鈉。

猜想2：部分變質——氫氧化鈉和碳酸鈉。

猜想3：完全變質——碳酸鈉。

解決問題3： 在解決問題2的基礎上，問題3就轉化成如何檢驗碳酸鈉以及如何檢驗氫氧化鈉。檢驗碳酸鈉可以選用的試劑有稀鹽酸、澄清石灰水、氯化鈣溶液，檢驗氫氧化鈉最常用的方法就是用酚酞溶液來檢驗，這樣的話基本思路就有了。但要注意一個問題，我們最終把問題變成檢驗碳酸鈉和氫氧化鈉，是為了將問題簡單化而將其分解，但在原問題中二者是在一個整體中的，因此最后還要回歸原問題，即把二者的檢驗放到同一個整體環(huán)境中考慮，注意二者的相互影響（這里說的就是綜合思維），這時就會發(fā)現(xiàn)，碳酸鈉對氫氧化鈉的檢驗存在干擾，必須選擇合適的方法將其除去或轉化為中性物質，這樣就能使方案嚴謹了。

最后師生共同總結物質成分檢驗問題的一般思路：

（1）對物質成分進行合理猜想。

（2）對各成分的檢驗方法進行選擇。

（3）考慮各成分之間的相互干擾，進行排除。

對分析與綜合思維方法的訓練主要體現(xiàn)在以上環(huán)節(jié)（實驗設計環(huán)節(jié)）。

四、化學實驗教學中思維方法訓練的反思

1.選題要有較高的思維含量

思維具有內隱性，要對學生的思維方法進行訓練，就要把內隱的思維外顯出來。如果選題過于簡單，學生很容易就能解決問題，就無法對其進行思維方法的訓練。

2.要創(chuàng)設情景，激發(fā)學生的探究欲望

既然要對學生的思維方法進行訓練，就要讓學生進行深度思考，這種思考必須以學生發(fā)自內心的、積極主動的思考為基礎。因此，我們提出探究問題時要將其置于一定的情境之中，讓學生知道他的思考是有實際意義的，從而調動其思考的積極性。

3.要給予學生充分的思考時間

充足的時間是學生有序思考、全面思考的必要保障，如果不能給學生足夠的思考時間，學生就會慌不擇路，導致思考的結果是片面的、不完整的，這也會影響學生的自信心。

4.要充分發(fā)揮學生的主體作用

讓學生自己從自己的實驗設計的思路中總結思維方法，自己發(fā)現(xiàn)問題或互相指出問題從而總結經驗教訓，這是訓練學生思維方法的理想方式，這比教師直接傳授效果要好得多。

思維方法的訓練是一個漫長的過程，在這個過程中，教師要反復地進行這樣的實驗教學活動，才能達到理想的效果。

參考文獻：

[1]朱 奇，朱一鳴，張 英.思維方法高級教程[M].北京：中國長安出版社，2013：9-12.

[2]朱立峰.化學思維方法[M].廣州：廣東教育出版社，2013：62-82.