謝奮璽

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生形成化學(xué)基本概念，獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的重要途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)課堂的重頭戲，通過(guò)直觀生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)操作有利于提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)技能的提高，尤其對(duì)于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有著積極的促進(jìn)作用。本文結(jié)合初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，探討如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);創(chuàng)新;核心素養(yǎng)

隨著新課程改革的不斷推進(jìn)，化學(xué)教學(xué)中對(duì)于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)備受關(guān)注。初中化學(xué)教學(xué)中利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究發(fā)展化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)至關(guān)重要。通過(guò)核心素養(yǎng)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于教師重新定位化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂“教”與“學(xué)”的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)的五個(gè)維度，即學(xué)生具備宏觀認(rèn)知與微觀探究能力、培養(yǎng)學(xué)生的平衡思想和變化理念、能夠通過(guò)證據(jù)推理建立起化學(xué)認(rèn)知模型，具有科學(xué)的探究創(chuàng)新意識(shí)，賦予科學(xué)精神并勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。在化學(xué)核心理念的培養(yǎng)下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)要突出學(xué)生的教學(xué)主體性，促進(jìn)化學(xué)課堂的持續(xù)創(chuàng)新優(yōu)化。

一、激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣

初中階段學(xué)生對(duì)外界事物有著強(qiáng)烈的探究欲，尤其是對(duì)于各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象有著濃厚興趣，化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)神秘而有趣的微觀世界，因此學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的好奇心。教師可以將學(xué)生的好奇心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)動(dòng)力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中突出趣味性和探究性，將抽象的、不易理解的化學(xué)現(xiàn)象通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式生動(dòng)形象地展示出來(lái)。例如在“微粒運(yùn)動(dòng)”的相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如何將抽象的、不可見(jiàn)的微粒運(yùn)動(dòng)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式變得可觀、可感、可探究，這就需要教師在實(shí)驗(yàn)形式上有所創(chuàng)新。教師可以設(shè)計(jì)“鐵樹(shù)開(kāi)花”實(shí)驗(yàn)，利用細(xì)鐵絲和沾滿酚酞溶液的棉球做成鐵樹(shù)，將其放置在一個(gè)較小的燒杯中，在燒杯內(nèi)滴入氨水溶液，并且用大一些的燒杯將鐵樹(shù)覆蓋起來(lái)，隨后學(xué)生會(huì)觀察到鐵樹(shù)上的棉球逐漸變?yōu)榧t色，仿佛鐵樹(shù)綻開(kāi)了花朵。通過(guò)鐵樹(shù)開(kāi)花實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生對(duì)氨氣分子的運(yùn)動(dòng)原理有更直觀的了解，由于氨分子與酚酞溶液相融合，從而發(fā)生了酚酞棉球變成紅色的現(xiàn)象。這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于激發(fā)學(xué)生的觀察思考積極性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)思維。

二、利用趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)的直接動(dòng)力，新課程化學(xué)教學(xué)要在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神，首先要讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)懷有濃厚的興趣。因此，教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，充分設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不斷提出富有探究性、啟發(fā)性問(wèn)題，從而引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)分析、探索、知識(shí)綜合應(yīng)用，同時(shí)通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)成功和失敗原因，使學(xué)生享有成就感及探究意識(shí)，從而對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚興趣。中學(xué)生對(duì)第一課寄予很大的希望，他們懷著一顆激動(dòng)好奇的心，睜大眼睛看“化學(xué)”。如在化學(xué)是《世界變得更加絢麗多彩》時(shí)，我沒(méi)有長(zhǎng)篇講述，而是精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如“空中生煙”、“魔棒點(diǎn)燈”、“白紙顯字”、“燒不壞的手帕”等，從一些奇妙化學(xué)的現(xiàn)象制造懸念，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生萌發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)濃厚興趣。從激發(fā)學(xué)生興趣入手，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可大大提高學(xué)生主動(dòng)參與與創(chuàng)新的積極性，讓學(xué)生親身體驗(yàn)。

三、努力培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題意識(shí)

如果學(xué)生能夠在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，則說(shuō)明學(xué)生已經(jīng)對(duì)化學(xué)知識(shí)具有一定的理解能力，學(xué)生通過(guò)質(zhì)疑進(jìn)一步對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入思考，從而提高化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。因此教師要鼓勵(lì)學(xué)生勇于質(zhì)疑，并通過(guò)知識(shí)探究、實(shí)驗(yàn)操作去解答這些問(wèn)題。例如在“過(guò)氧化氫制氧”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行思考，進(jìn)而提出疑問(wèn)。例如有些學(xué)生看到制氧過(guò)程中出現(xiàn)了大量白煙，并詢問(wèn)其化學(xué)原理是什么。學(xué)生能夠提出這樣的問(wèn)題，就說(shuō)明其在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中能夠認(rèn)真觀察，而教師對(duì)于學(xué)生提出的問(wèn)題可以當(dāng)堂解答，也可以將其作為小組討論話題組織學(xué)生開(kāi)展討論。教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力，因?yàn)榛瘜W(xué)科學(xué)倡導(dǎo)質(zhì)疑精神，通過(guò)質(zhì)疑進(jìn)一步證實(shí)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“疑而生思、思而求解”的良性循環(huán)，強(qiáng)化學(xué)生的“問(wèn)題意識(shí)”，以此提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂活力。

四、深度挖掘教材中的課程資源

當(dāng)前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在缺乏實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及缺乏自主思考的動(dòng)態(tài)過(guò)程，使得課程資源沒(méi)有被充分利用。實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中教師要熟悉教材相關(guān)內(nèi)容，做足、做全課堂上的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，使得教學(xué)在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)規(guī)范完成.滬教版的化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)需要深入挖掘?qū)W科中的核心思想，揣摩實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，深入探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理、技能等。例如學(xué)生在實(shí)際教學(xué)中學(xué)習(xí)金屬的性質(zhì)這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師可以組織學(xué)生自主尋找金屬自身具備的各種特殊性，同時(shí)將學(xué)生分小組進(jìn)行信息的互換和交流.通過(guò)小組討論后總結(jié)出金屬可發(fā)生的反應(yīng)有：①相互置換反應(yīng);②與氧氣反應(yīng);③金屬能與酸反應(yīng)。最后安排學(xué)生以小組的形式完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)以及結(jié)論探討，相互交流小組結(jié)論。在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下，學(xué)生分別提出通過(guò)氧化反應(yīng)、酸性反應(yīng)等形式驗(yàn)證其活動(dòng)性，突出化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新實(shí)踐價(jià)值，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生化學(xué)求真精神的培養(yǎng)融為一體，真正提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中要將概念、現(xiàn)象、原理、本質(zhì)、價(jià)值等融合其中，不能將實(shí)驗(yàn)視為機(jī)械性、程序化的操作，通過(guò)化學(xué)實(shí)踐深挖課程創(chuàng)新潛力，注重學(xué)生化學(xué)知識(shí)技能和學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，充分體現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的主體性，積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的持續(xù)提升。