魏新明

摘要： 在新教育形式下，素質(zhì)教育已經(jīng)成為教育改革中必然的歷程。當(dāng)前教育改革的關(guān)鍵在于充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，創(chuàng)造學(xué)生自主學(xué)習(xí)的氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑。本文以化學(xué)課堂教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為敘述方向，開展一些淺薄的論述。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)村；中學(xué)化學(xué)；新課程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；有效性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要包括兩個內(nèi)容：一是教師做演示實(shí)驗(yàn)，教師需為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)中的具體步驟以及實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)；二是由學(xué)生自己動手做實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)樂趣，掌握實(shí)驗(yàn)技能。但從農(nóng)村化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀看，后者并沒有在當(dāng)前的教學(xué)過程中有效地實(shí)行?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)變化情景的真實(shí)體驗(yàn)。做化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、動手的能力，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的精神。可是我們不少學(xué)校的教師覺得做實(shí)驗(yàn)麻煩，比如準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)需要花時間和精力，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有時又不能達(dá)到預(yù)期的效果，有時甚至?xí)?。所以，好多老師就改做?shí)驗(yàn)為講實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為這樣更實(shí)在，更易于學(xué)生對知識的掌握，一個學(xué)期下來做不到幾次演示實(shí)驗(yàn)，更不要說分組自己動手做實(shí)驗(yàn)了。實(shí)驗(yàn)教學(xué)直接這樣簡化，對課本中所體現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)知識技能，只能依靠學(xué)生死記硬背，無法形成有效的學(xué)習(xí)。如何利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，提高化學(xué)教學(xué)有效性是當(dāng)前化學(xué)教育中急需解決的問題。

一、相關(guān)理論的研究

赫斯特（Hisrst）認(rèn)為教學(xué)的目的是發(fā)展和擴(kuò)大概念圖式和心理技能，從而引起行為變化。因此，教師應(yīng)該經(jīng)常考慮怎樣使得教學(xué)內(nèi)容被學(xué)生接受，使得學(xué)生真正學(xué)到知識。合理地運(yùn)用不同的教學(xué)策略、教學(xué)方法和教學(xué)思想可以使得學(xué)生學(xué)到更深、更多和更廣泛的知識。因此，下列三種情況可以稱得上是有效教學(xué)：學(xué)生不僅學(xué)到了教師傳授的大部分學(xué)科知識，而且學(xué)到許多其他知識；上課結(jié)束很久以后，學(xué)生還在繼續(xù)研究和探討上課內(nèi)容；不是強(qiáng)迫學(xué)生學(xué)習(xí)，而是學(xué)生渴望學(xué)習(xí)。近幾年來，國內(nèi)外大量的學(xué)者對此類問題開展研究，通過國內(nèi)各知名學(xué)者的探究，確定有效教學(xué)模式的發(fā)展方向。行之有效的教育模式的建立，首先需要明確自身的中心理念是為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，學(xué)以致用。而有效教學(xué)模式的評價(jià)基礎(chǔ)便是建立在所收獲的教學(xué)效益上，教學(xué)方式如果想增強(qiáng)其本身的效益，需要使學(xué)生改變傳統(tǒng)教學(xué)模式下的學(xué)習(xí)方式，采用更加具有合理性、科學(xué)性的學(xué)習(xí)方法增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)效率。

二、現(xiàn)實(shí)狀況

1.影響化學(xué)教學(xué)效率的因素

第一，教師素質(zhì)因素。教師在實(shí)施課堂教育目標(biāo)的過程中，沒有真正了解學(xué)生的實(shí)際情況，沒有做到真正的素質(zhì)教育，沒有達(dá)到素質(zhì)教育的預(yù)計(jì)效果。在開展教學(xué)活動時，由于教師沒有優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，在課堂教育中不能突出學(xué)習(xí)重點(diǎn)，學(xué)生無法跟上教學(xué)進(jìn)度。為學(xué)生推薦習(xí)題時，無法準(zhǔn)確辨別習(xí)題是否具有典型價(jià)值，無法實(shí)現(xiàn)作業(yè)的有效布置，大大降低教學(xué)效率。第二，學(xué)生自身因素。隨著教學(xué)的深入，學(xué)生之間逐漸產(chǎn)生差距，部分學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情日益降低，沒有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在課堂內(nèi)容結(jié)束之后，師生之間缺乏有效的交流，教師對學(xué)生的具體狀況無法及時了解，無法明確教學(xué)方向，最終產(chǎn)生學(xué)習(xí)效率不高的現(xiàn)象。教師需要通過多種方式，引導(dǎo)學(xué)生找到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，提高學(xué)生興趣，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，使學(xué)生掌握新的化學(xué)知識并能靈活運(yùn)用，從而提升教學(xué)質(zhì)量。在當(dāng)前的教學(xué)活動中，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生接受知識的主要途徑，是通過對知識點(diǎn)的死記硬背掌握的，不能對化學(xué)知識正確的理解，學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師之間，缺乏有效的知識交流，最終使整體化學(xué)成績受到影響，針對此種狀況，需要在教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)合作探究活動，促進(jìn)彼此之間的交流，例如，課堂小組討論、探究目標(biāo)的假設(shè)分析、設(shè)置懸疑知識點(diǎn)等[1]。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)勢

對于化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式來說，其最主要的目的便是，深化課堂內(nèi)容，使其不再枯燥，具有一定的趣味性，并且豐富當(dāng)前課堂教學(xué)體系，為教學(xué)任務(wù)的開展提供更加直觀的感受，使學(xué)生熟練掌握化學(xué)知識，最后達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目標(biāo)。從教師的角度來看，此模式的主要作用，便是更好開展課堂教學(xué)，解決在教學(xué)過程中遇到的問題，提高化學(xué)教學(xué)達(dá)到有效性。

三、提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性

1.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在當(dāng)前中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，首先要保證實(shí)驗(yàn)的有效性，使實(shí)驗(yàn)具有高成功率、可見程度高的特點(diǎn)。在開展實(shí)踐的過程中，教師需要對學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的講解，使學(xué)生可以充分的了解實(shí)驗(yàn)的原理，以及化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時應(yīng)該產(chǎn)生的具體狀況，并且在主要實(shí)驗(yàn)完成之后，對實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的化學(xué)現(xiàn)象，進(jìn)行補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過程中，嘗試改變實(shí)驗(yàn)裝置，使實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象更利于學(xué)生觀察。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，需要保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，使乏味的化學(xué)文化知識得到一定程度上的緩解，激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的愉悅感，使學(xué)習(xí)生活變得豐富，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)效果[3]。

2.深入分析實(shí)驗(yàn)過程

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要方式是通過演示實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)生對課堂知識的掌握程度，使學(xué)生獲得視覺上的直觀體驗(yàn)，并深入分析討論實(shí)驗(yàn)過程，使學(xué)生加深對實(shí)驗(yàn)的了解，例如在開展鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時，首先讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行觀察，了解鐵絲在發(fā)生反應(yīng)之前的狀態(tài)以及顏色，在這個過程中，教師也可以設(shè)置相應(yīng)的懸念，讓學(xué)生猜測鐵絲在氧氣中是否會燃燒，在此之后，正式開展實(shí)驗(yàn)，將鐵絲圍城螺旋裝填，放入充滿氧氣的集氣瓶中，使學(xué)生看到鐵絲在氧氣中會劇烈燃燒，發(fā)出大量熱量，產(chǎn)生火星四射的現(xiàn)象，并生成黑色固體。在學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)結(jié)果后，以小組的形式討論，對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生狀況的疑問，例如為什么需要將鐵絲圍成螺旋狀，在燃燒過程中是否有火焰的產(chǎn)生，預(yù)留少量水的作用以及可用什么代替水等，使學(xué)生通過討論加強(qiáng)對化學(xué)知識的掌握程度[2]。

3.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，提升實(shí)驗(yàn)成功率

以蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)為例子，首先，需要準(zhǔn)備干燥燒杯以及澄清石灰水濕潤過的燒杯，然后罩在蠟燭上，以燒杯內(nèi)壁是否生成物質(zhì)，判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在實(shí)際應(yīng)用時，出現(xiàn)干燥燒杯內(nèi)壁產(chǎn)生水霧現(xiàn)象較明顯，但是濕潤內(nèi)壁現(xiàn)象很難觀察的問題，為有效解決此問題，需要改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，可以選擇較短的蠟燭，將其放在燃燒匙中，在點(diǎn)燃后立刻放置干燥集氣瓶中，用毛玻片堵住瓶口，在集氣瓶中很快便可以觀察到內(nèi)壁產(chǎn)生的水霧。在蠟燭熄滅之后，取出蠟燭，在瓶子中倒入澄清石灰水并震蕩，石灰水變渾濁，證明二氧化碳的生成。

4.通過對比試驗(yàn)，加深對實(shí)驗(yàn)理解

通過對比試驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)特色，加深對實(shí)驗(yàn)理解。以活性炭特性實(shí)驗(yàn)作為例子，首先可以設(shè)置兩個實(shí)驗(yàn)小組，第一組，將紅墨水加入技能渾濁的水中，在靜置后直接過濾，最后得到澄清的紅色液體。第二組，在渾濁的水中放入活性炭攪拌，靜置后過濾，得到無色澄清液體，通過兩者之間的對比，增強(qiáng)學(xué)生對活性炭吸附色素特性的印象。

5.利用異?，F(xiàn)象，提高應(yīng)用技能

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中觀察是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，伴隨著實(shí)驗(yàn)不斷的深入，對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象進(jìn)行探究，是實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新精神的有效途經(jīng)。例如同學(xué)們在做拓展實(shí)驗(yàn)時發(fā)現(xiàn)，將鎂條放入某CuCl2溶液中，鎂條表面有氣泡產(chǎn)生。對于這一異?，F(xiàn)象產(chǎn)生的原因，可以引導(dǎo)同學(xué)們設(shè)計(jì)以下幾種探究方案進(jìn)行討論。一是推測該氣體可能是H2，并收集氣體用點(diǎn)燃法檢驗(yàn)。二是猜想該CuCl2溶液呈酸性，并用pH試紙檢測。三用鋅粒與該CuCl2溶液反應(yīng)，觀察是否有氣泡產(chǎn)生。這樣不僅有利于加深對化學(xué)知識的理解，還提高同學(xué)們化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析的能力。

四、結(jié)束語

隨著素質(zhì)教育的整體推進(jìn)以及培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力在學(xué)科層面的有效實(shí)施和落實(shí)，有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)的理論與實(shí)踐研究都會有較大的發(fā)展。在化學(xué)新課程改革中所體現(xiàn)新型的自主學(xué)習(xí)方式，將以化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究作為突破口，提高化學(xué)課堂教學(xué)有效性，最后實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力的雙提升。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬建平.新課程背景下化學(xué)課堂實(shí)施有效教學(xué)的策略研究[J].學(xué)周刊B版，2013（1）：24.

[2]薛仕跑.新課程化學(xué)課堂有效教學(xué)的設(shè)計(jì)策略[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（教學(xué)研究），2017，11（15）：35，37.

[3]黃琴.新課程高中化學(xué)中元素化合物知識的教學(xué)研究[J].考試周刊，2017（16）：135.

（作者單位：廣東省五華縣油田中學(xué) 514400）