黃有彬

（太一造陶藝工作室，景德鎮(zhèn)，333000）

“形如流云，燦若晚霞”、“綠如春水初升日，紅似朝霞欲上時(shí)”，歷來(lái)的文人對(duì)顏色釉從不吝嗇贊美之詞。顏色釉以其絢麗的色彩，豐富的肌理，贏得人們的喜愛(ài)與追捧。顏色釉的材質(zhì)美給人們帶來(lái)的審美體驗(yàn)，促使人們?nèi)パ芯科洚a(chǎn)生的源頭，在已有的基礎(chǔ)上推陳出新。隨著新生的顏色釉的出現(xiàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)顏色釉裝飾的藝術(shù)感染力，滿(mǎn)足人們的視覺(jué)審美需求，為我們世界增添更豐富的色彩。

顏色釉材質(zhì)美構(gòu)成的兩大要素是色彩以及肌理。顏色釉的色彩豐富多樣而美妙絕倫，常言說(shuō)，眼睛是心靈的窗戶(hù)，人們面對(duì)各種顏色釉會(huì)產(chǎn)生不同的心理感受。顏色釉色彩所產(chǎn)生的視覺(jué)沖擊力和情緒感染力，是顏色釉先聲奪人的藝術(shù)語(yǔ)言，乃至是顏色釉的靈魂。成書(shū)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《考工記》是我國(guó)第一本關(guān)于手工藝的著作，書(shū)中載有“畫(huà)繢之事，雜五色”的對(duì)于色彩的論述。南朝的《山水畫(huà)論》中提出“以色貌色”的理論，作者宗炳是山水畫(huà)家，他的畫(huà)論觀點(diǎn)在中國(guó)繪畫(huà)歷史上頗有影響。而最具影響的是南齊《古畫(huà)品錄》這本著作，作者謝赫提出了“六法”論，把“隨類(lèi)賦彩”定為第四法則。由此可見(jiàn)，歷代工匠和藝術(shù)家把色彩放在極為重要的位置。

顏色釉色彩的形成，歸功于基礎(chǔ)釉中各種金屬的加入。這些起呈色作用的金屬在窯爐高溫?zé)贫纬勺匀簧珴伞Ｓ描F作為呈色劑的顏色釉里，潔潤(rùn)如玉的青釉是最為常見(jiàn)的，遠(yuǎn)在漢代時(shí)期，陶瓷工匠已經(jīng)熟練地運(yùn)用含鐵的青釉裝飾器皿，到了宋代已經(jīng)達(dá)到爐火純青的境界。在各種考古挖掘中，我們還常見(jiàn)以鐵為呈色劑的還有渾厚的黑釉，深沉的天目釉等。而用銅作為呈色劑的顏色釉里，最有代表性的是變化多端的銅紅釉，如祭紅、美人醉、郎紅等。所謂美人醉，是清代銅紅釉里的奇葩，如美人妝上胭脂紅，有時(shí)候甚至夾有鮮嫩的綠斑，紅綠相生，巧妙絕倫。著名的宋代鈞瓷，釉里就含有銅成分，所以鈞瓷的色彩有的紅中泛綠，綠中又帶紅，千變?nèi)f化，令人驚嘆。

顏色釉的出現(xiàn)，首先是滿(mǎn)足實(shí)用的需求，隨著時(shí)代發(fā)展，陶瓷匠人把顏色釉裝飾在陶瓷坯體上，逐漸實(shí)現(xiàn)了從實(shí)用性到視覺(jué)審美層次的上升，從而構(gòu)成了傳統(tǒng)陶瓷鑒賞的重要部分。唐代詩(shī)人徐夤有詩(shī)云：“捩翠融青瑞色新，陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云；古鏡破苔當(dāng)席上，嫩荷涵露別江噴；山中竹葉醅初發(fā)，多病那堪中十分?！卑言礁G瓷器釉色的材質(zhì)美比喻成“春水”、“綠云”、“古鏡破苔”、“嫩荷”等等，對(duì)越窯瓷器的贊美恰如其分。時(shí)至今日，單色釉已經(jīng)近百余種，每種都散發(fā)自己的獨(dú)特色彩魅力。

除了單色釉，窯變釉也是斑斕紛呈，并以其獨(dú)具的藝術(shù)魅力在中國(guó)陶瓷史上占有重要地位。近千年以來(lái)，單色釉一直主導(dǎo)著陶瓷的顏色釉裝飾，直到窯變釉的出現(xiàn)才打破這個(gè)局面。因此，窯變釉的發(fā)明促進(jìn)了后世陶瓷工藝及審美方式的轉(zhuǎn)變。明代王圻的《稗史匯編》對(duì)窯變有一段描述：“瓷有同是一質(zhì)，遂成異質(zhì)，同是一色，遂成異色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變?！倍宕绊懮钸h(yuǎn)的著作《景德鎮(zhèn)陶錄》中記載：“窯變之器有三：二為天工，一為人巧。其由天工者，火性幻化，天然而成……；其由人巧者，則工故以釉作幻色物態(tài)，直名之曰窯變，殊數(shù)見(jiàn)不鮮耳?！鄙衿娴摹案G變”由非人力所能控制逐漸被匠人所利用，既是自然天成、意外之美，又是“天人合一”的物化呈現(xiàn)。

名揚(yáng)天下的鈞瓷便是典型的窯變瓷，素有“家財(cái)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的贊譽(yù)。鈞窯屬北方青瓷系統(tǒng)，但其獨(dú)特之處在于它含銅的乳濁釉，因此所產(chǎn)的瓷器釉色青中帶紅，猶如飄浮在藍(lán)天中的晚霞。古人用“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”來(lái)形容鈞瓷不同凡響的藝術(shù)效果。

單色釉和窯變釉色彩各擅勝場(chǎng)，組成了顏色釉材質(zhì)美不可或缺的部分，使陶瓷變得絢麗奪目、多姿多彩而極具視覺(jué)魅力。

顏色釉材質(zhì)美的另一個(gè)重要審美對(duì)象是豐富多樣的肌理。肌理與色彩是構(gòu)成顏色釉材質(zhì)美不可替代的因素。人們按照習(xí)慣，通常有可視肌理和可觸肌理之分。我們通過(guò)視覺(jué)上是最直接的，視覺(jué)上帶來(lái)觸覺(jué)感官而感知到物體，像“半刀泥”刻花所產(chǎn)生出來(lái)的肌理是可視肌理 。通過(guò)皮膚觸覺(jué)觸碰的感受是可觸肌理，當(dāng)我們撫摸青釉表面時(shí)會(huì)感受到柔和而細(xì)膩的質(zhì)感，而撫摸無(wú)光砂巖釉，我們會(huì)感到粗糙而毛澀。因而，我們的視覺(jué)與觸覺(jué)都能感受到的陶瓷質(zhì)感，無(wú)疑帶給我們無(wú)限的想象空間和有趣的審美體驗(yàn)。

顏色釉豐富的肌理是怎樣產(chǎn)生的呢？其實(shí)陶瓷在燒制過(guò)程中，坯體釉層的厚度以及燒成溫度會(huì)影響顏色釉從而形成自然紋理。這些自然紋理可劃分為行紋和開(kāi)片，其中可出現(xiàn)光亮、乳濁、結(jié)晶、亞光等質(zhì)感效果。行紋是高溫熔融狀態(tài)下，釉色交融流動(dòng)而形成的。而開(kāi)片則是因?yàn)榕黧w和釉的膨脹系數(shù)不一樣，或者釉中氧化硅含量過(guò)多而致。行紋與開(kāi)片通常單獨(dú)出現(xiàn)，但也同時(shí)出現(xiàn)在一個(gè)器皿中。譬如著名的宋代汝窯瓷，其釉面渾厚如堆脂，瑩潤(rùn)如青玉一般，細(xì)小的網(wǎng)格狀裂紋布滿(mǎn)瓷胎，奇趣天成。行紋中最具盛名的是蚯蚓走泥紋，作為鈞瓷的特征之一，其不規(guī)則的紋路極類(lèi)蚯蚓在濕泥上蜿蜒爬行的痕跡，故得此名。談到陶瓷開(kāi)片，不得不說(shuō)別具一格的“哥窯”瓷器。宋代陶瓷燒造工藝技術(shù)的進(jìn)步，使其生產(chǎn)穩(wěn)定而有效率，而窯變肌理的出現(xiàn)最初屬比較偶然的現(xiàn)象，甚至工匠迷信的認(rèn)為是不詳之兆。隨著時(shí)代發(fā)展，陶瓷工匠們?cè)诜e累的無(wú)數(shù)經(jīng)驗(yàn)中，對(duì)窯變進(jìn)行觀察分析，逐漸從認(rèn)為窯變是不祥之兆的愚昧無(wú)知中走了出來(lái)，反而漸漸認(rèn)可這種窯變的意外之美。這種審美觀念的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了窯變陶瓷的長(zhǎng)足發(fā)展，陶瓷工匠們進(jìn)入了刻意追求窯變的領(lǐng)域，使窯變陶瓷煥發(fā)生機(jī)和活力，而宋代“金絲鐵線”的哥窯是其中的重

要代表。開(kāi)片本來(lái)是窯變工藝的缺陷，但是這種獨(dú)特的“金絲鐵線”反而成就了哥窯的審美標(biāo)準(zhǔn)和文化內(nèi)涵。

大文豪蘇東坡有詩(shī)云“勿驚午盞兔毛斑，打出春甕鵝兒酒”。詩(shī)中“兔毛斑”是黑中帶黃，并有類(lèi)似褐絲兔毫的流紋的茶盞，是當(dāng)時(shí)頗為盛行喝茶的茶器。黑瓷還有大小斑點(diǎn)的“鷓鴣斑”；更有宛如黑夜中的銀星的“油滴”，這類(lèi)茶盞日本人十分喜愛(ài)，并把一些難得一見(jiàn)的瓷盞奉為國(guó)寶。因?yàn)楫a(chǎn)地多在天目山一帶，所以統(tǒng)稱(chēng)為“天目盞”。顏色釉發(fā)展到當(dāng)代，別具特色的肌理不勝枚舉，并且不斷有新的品種出現(xiàn)，進(jìn)一步豐富顏色釉的裝飾。

如玉似冰的越窯青瓷、色彩斑斕的鈞瓷，“金絲鐵線”哥窯瓷等等，都是各具特色的顏色釉材質(zhì)美。顏色釉瓷依靠其自然天成的色彩與肌理，在人們的視覺(jué)上最為直接而生動(dòng)地傳遞美感，使人的主觀情感與客觀自然相互交融，進(jìn)入獨(dú)特的審美境界 ，獲得美的享受。