■ 潘鏡平
2017年中央一號文件指出:“全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全性,突出優(yōu)質(zhì)安全、綠色導向”。這是黨中央對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的新要求。對于浦東新區(qū)來說,肩負著率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之重任,首要任務就是要發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。
浦東新區(qū)在中央一號文件精神的指引下,遵循黨中央提出的農(nóng)業(yè)“綠色”發(fā)展理念,通過高起點頂層設(shè)計、高標準功能定位,積極推動綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,取得了良好的成效。
浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)示范區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略是“一帶”“一心”“一區(qū)”“十園”,即重點發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶;以1平方公里孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為核心載體,重點打造國家級農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心示范平臺;建設(shè)8萬畝現(xiàn)代化糧食生產(chǎn)功能區(qū);建設(shè)東灘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范基地,孫橋老港種源農(nóng)業(yè)示范基地,浦東農(nóng)耕文化旅游體驗示范基地,曹路設(shè)施菜田循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地,祝橋名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品示范基地,桃詠品牌瓜果聯(lián)銷示范基地,南匯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)施示范基地,多利農(nóng)莊有機蔬菜示范基地,合慶火龍果基地,上海鮮花港觀光旅游農(nóng)業(yè)基地。
這“一帶”“一心”“一區(qū)”“十園”的發(fā)展戰(zhàn)略,著重打造高效、生態(tài)、低碳的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范平臺、綠色農(nóng)業(yè)的典范和城鄉(xiāng)一體化的生態(tài)家園。它為全區(qū)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展營造了良好的環(huán)境,奠定了發(fā)展基礎(chǔ),將極大地推動浦東新區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
浦東新區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)卓有成效。經(jīng)過多年的努力,形成了一系列的品牌農(nóng)產(chǎn)品。南匯8424西瓜、南匯水蜜桃、南匯翠冠梨這三大品牌與多利農(nóng)莊有機蔬菜、上海賦民無土栽培蔬菜,以及祥欣種豬、清美豆制品、阿強雞蛋、紅剛青扁豆、滬郊蜂業(yè)聯(lián)合社的蜂產(chǎn)品等20多個農(nóng)產(chǎn)品組成了品牌農(nóng)產(chǎn)品系列。這些品牌成為響當當?shù)纳虾J兄放妻r(nóng)產(chǎn)品,由于品牌生產(chǎn)質(zhì)量的提升,帶動了各相關(guān)聯(lián)系戶和周邊綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平。
浦東新區(qū)在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)理念的指導下,積極穩(wěn)步地推進綠色農(nóng)業(yè),使綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得顯著成效。到目前為止,綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)416家,其中無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)383家,綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)23家,有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)10家。同時,綠色農(nóng)業(yè)認定面積10.18萬畝。擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品1228個,綠色農(nóng)產(chǎn)品21個,有機農(nóng)產(chǎn)品323個。
地產(chǎn)綠色農(nóng)業(yè):無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達到10余萬噸,綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量2.08萬噸,有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量0.14萬噸。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系覆蓋率達到90%,“三公一標”(無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品、國家地理標志產(chǎn)品)認證覆蓋率達到60%以上,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)殘抽檢合格率達到并穩(wěn)定在99%以上。
一是建立綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)管理體制。為了統(tǒng)籌全區(qū)農(nóng)業(yè)資源,科學合理地運用和建設(shè)綠色農(nóng)業(yè),浦東新區(qū)建立了區(qū)(農(nóng)發(fā)集團)、鎮(zhèn)(農(nóng)投公司)、村(農(nóng)業(yè)經(jīng)營公司)三級綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展載體,探索建立綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)體制和機制。初步建立了包括農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)業(yè)科技、地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品檢測、植保、農(nóng)機、農(nóng)資農(nóng)藥、農(nóng)產(chǎn)品營銷會展、農(nóng)業(yè)保險、農(nóng)業(yè)氣象預警等9大農(nóng)業(yè)社會化服務平臺在內(nèi)的農(nóng)業(yè)社會化服務體系。
二是推進土地集中,為綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營提供土地保障。浦東新區(qū)為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,對農(nóng)戶分散經(jīng)營的現(xiàn)狀進行了改革。在堅持農(nóng)村土地集體所有的前提下,探索農(nóng)村集體土地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)分置。把經(jīng)營權(quán)從農(nóng)民手中分離出來,把分散的土地集中起來,進行適度規(guī)模經(jīng)營。在這個過程中,浦東新區(qū)制定并實施了農(nóng)村承包土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)補貼政策,保障農(nóng)民的權(quán)益,順利地推進土地流轉(zhuǎn)。到目前為止,集中農(nóng)田達到30萬多畝,流轉(zhuǎn)率達到80%左右。
三是培育農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體,為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了經(jīng)營保障。以構(gòu)建新型經(jīng)營體系為重點,著力培育集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,目前已有家庭農(nóng)場500家,國家、市級龍頭企業(yè)21家,區(qū)級以上合作社300家。這些新型經(jīng)營主體有規(guī)模,有經(jīng)營人才和技術(shù)人才,有資金,具備綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件。
浦東新區(qū)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雖然取得了良好的發(fā)展,但存在一些亟待解決的問題。
綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展從全市郊區(qū)來講,浦東新區(qū)處于前列。但綠色農(nóng)業(yè)面積不大,綠色農(nóng)業(yè)認定面積10.18萬畝,與全區(qū)基本農(nóng)田面積42萬畝相比,僅四分之一。地產(chǎn)綠色農(nóng)業(yè)數(shù)量不大,覆蓋范圍不廣,僅局限在少數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社中。同時,綠色農(nóng)業(yè)中,無公害級農(nóng)產(chǎn)品有一些,而地產(chǎn)綠色、有機級農(nóng)產(chǎn)品只是鳳毛麟角,市面上很少見到。
當前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤中化肥、農(nóng)藥的污染程度比較嚴重,水質(zhì)普遍不佳,有的土地和水質(zhì)重金屬嚴重超標。對此還沒有進行有效的改良和改善,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生著不利影響。
化肥施用量基本保持穩(wěn)定,除草劑的使用量還在不斷上升。尤其是水稻、蔬菜的生產(chǎn)上,由于人工費的上漲較快,用除草劑來代替人工除草,成為普遍現(xiàn)象。
現(xiàn)在大多數(shù)的農(nóng)民對這些知識,知之甚少,有的甚至對農(nóng)藥的正確使用還缺乏基本的常識。
綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要以“綠色、安全、優(yōu)質(zhì)”思路為指導。要制訂好綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,建立起與之相適應的投入體制和機制,有效地建立起與之相配套的科技支撐體系和檢測體系。應充分運用浦東新區(qū)的綠色農(nóng)業(yè)資源,建立起科學規(guī)范的生產(chǎn)體系。要大力治理環(huán)境污染,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。要依據(jù)國際公認的標準,生產(chǎn)出人們期盼的綠色健康農(nóng)產(chǎn)品。通過10年時間的努力,使浦東新區(qū)實現(xiàn)像荷蘭、以色列那樣國際先進的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)的目標。
制訂規(guī)劃是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效措施,規(guī)劃應科學合理、切合實際、具有可操作性。同時要依據(jù)浦東新區(qū)“十三五”都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“一帶”“一心”“一區(qū)”“十園”的發(fā)展戰(zhàn)略,著力推進綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)?;灸繕耸牵?/p>
1.農(nóng)業(yè)園區(qū)要建設(shè)成為綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,引領(lǐng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。孫橋國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心、南匯農(nóng)業(yè)園區(qū)和其他基地要建設(shè)成高等級的綠色農(nóng)業(yè)基地,同時要以綠色農(nóng)業(yè)國際標準來加快建設(shè)“一帶”“一心”“一區(qū)”“十園”的農(nóng)業(yè)規(guī)劃區(qū)。
2.浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)劃鎮(zhèn):大團、老港二鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi),全面推進綠色農(nóng)業(yè)建設(shè),重點把蔬菜、水果、水稻、水產(chǎn)品等生產(chǎn)基地建設(shè)成農(nóng)產(chǎn)品無公害地區(qū)。
3.全區(qū)重點農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、西甜瓜、水果、稻谷、禽蛋、淡水產(chǎn)品等達到無公害農(nóng)產(chǎn)品標準以上。
4.品牌農(nóng)產(chǎn)品要達到綠色和有機級農(nóng)產(chǎn)品水平。
5.國家級農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場,其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要達到有機級農(nóng)產(chǎn)品。市級農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要求達到綠色級以上農(nóng)產(chǎn)品。區(qū)級農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要求達到無公害級以上。
6.綠色農(nóng)業(yè)認定面積要達到30萬畝以上,占到總面積的80%以上。爭取在10年內(nèi)達到基本目標,使全區(qū)基本達到綠色農(nóng)業(yè)全覆蓋。
第一,大力推廣高效低毒的農(nóng)藥,提倡使用物理方法和生物農(nóng)藥防治病蟲害,盡量用人工除草,少用和不用除草劑。減少化肥使用,增加有機肥的施用量。第二,狠抓對土壤、水、空氣的污染治理。特別是對土壤耕作層有害物質(zhì)的治理更要加強,經(jīng)過5-10年的治理,使土壤有害有毒物質(zhì)的殘留量降低到低微的程度,基本做到一般檢測不出有毒有害物質(zhì);水和空氣也要達到潔凈的程度。土壤要達到2級—1級標準。淡水魚類養(yǎng)殖水標準要達到國家制定標準。農(nóng)田灌溉水質(zhì)達到國家制定的基本項目標準值??諝庖罁?jù)國家規(guī)定在本區(qū)內(nèi)排放標準排放。同時要消滅面源污染,回收好農(nóng)藥包裝物品、塑料薄膜殘留物等。大力種植綠肥,推廣作物等秸稈還田和作物藤蔓作堆肥和無毒化處理。
綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展體制和機制是建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本保障。因此,成立行政性的發(fā)展體制和機制顯得尤為重要。
1.成立以區(qū)為單位的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展新體制。區(qū)成立綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組。應由區(qū)農(nóng)委、財政、工商、水務、商委、發(fā)改委、土地住房局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)督局等部門組成,并下設(shè)辦公室。主要職責是制訂好區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度計劃,當好領(lǐng)導的參謀,并做好協(xié)調(diào)和對外聯(lián)系工作,對外進行綠色農(nóng)業(yè)招商引資工作。在領(lǐng)導小組下建立三個機制:財政投入機制,科技支撐機制,科學檢測監(jiān)管保障機制,以對全區(qū)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展實施強有力的領(lǐng)導和科學規(guī)范有序的運作。
2.各鎮(zhèn)成立綠色農(nóng)業(yè)推進小組。規(guī)劃和指導全鎮(zhèn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展工作,并下設(shè)辦公室,協(xié)調(diào)鎮(zhèn)各部門的工作,指導各村開展綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)。
3.村成立綠色農(nóng)業(yè)工作組。規(guī)劃本村的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展工作,指導農(nóng)戶做好綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及對農(nóng)民的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能和知識的培訓工作。
以孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為核心,組成綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中心,聯(lián)系全區(qū)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),區(qū)級以上的農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。主要職能是在區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組領(lǐng)導下,從事綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學技術(shù)和技能的研究和應用、新品種的開發(fā)和推廣,指導綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,培育綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)典型,并向農(nóng)業(yè)企業(yè)示范和聯(lián)合開展綠色農(nóng)業(yè)項目建設(shè)。
綠色農(nóng)業(yè)科技體系,應主要以政府和社會力量等部門共同組建??梢詤^(qū)農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技服務中心為基礎(chǔ),聯(lián)合區(qū)科委、科協(xié)的科技部門和其他農(nóng)業(yè)服務部門,同時聯(lián)合國家、市科研機構(gòu)以及院校和在第一線的農(nóng)業(yè)科技工作者,組成區(qū)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科創(chuàng)中心。主要開展綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、推廣,新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藝的開發(fā),進行綠色栽培技術(shù)和綠色畜牧飼養(yǎng)的指導,開展農(nóng)田改良、檢驗檢測等工作。在這個體系內(nèi),要建立綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)研究中心、綠色農(nóng)業(yè)環(huán)境保護中心。主要職責是:一是委托課題研究,請科研單位和高級專家、學者承擔綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科研項目,如新技術(shù)、新品種的技術(shù)攻關(guān)和應用。二是新技術(shù)、新工藝推廣和技術(shù)培訓。三是為重要生產(chǎn)基地的規(guī)劃和建設(shè)出謀劃策進行論證。四是為改良土壤進行科學研究。
綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須依靠強有力的檢測機構(gòu)來監(jiān)督和推進,因此建立綠色農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu)尤其重要。其職能是對土壤、水、空氣進行檢測,對綠色農(nóng)業(yè)的等級標準進行評級,同時對農(nóng)產(chǎn)品的安全性進行監(jiān)控。
1.大力培育檢測機構(gòu)。目前檢測機構(gòu)的隊伍還很單薄,力量不足,很難適應綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,因此培育檢測機構(gòu),健全檢測隊伍是當務之急。
一是完善官方檢測機構(gòu),建立綠色農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺。區(qū)政府應設(shè)立檢測機構(gòu),區(qū)農(nóng)委、食品藥品監(jiān)督局、質(zhì)監(jiān)局等單位組成綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管中心,對轄區(qū)內(nèi)的檢測工作進行全面領(lǐng)導和指導,強有力地開展工作。鎮(zhèn)政府應建立綠色農(nóng)業(yè)檢測站,負責本鎮(zhèn)內(nèi)的檢測工作。二是大力發(fā)展民間檢測機構(gòu),增強檢測力量。應允許團體和個人,只要符合檢測機構(gòu)條件的都可申請建立農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu),經(jīng)國家認可和國家計量認證,享受與政府檢測機構(gòu)同等的效力。三是達到無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的各農(nóng)業(yè)企業(yè)單位要設(shè)立自己的檢測機構(gòu),對自己的農(nóng)產(chǎn)品實行自檢。
2.全區(qū)至少有三至四家經(jīng)農(nóng)業(yè)部門認可和國家計量單位認證的檢測機構(gòu),具有權(quán)威性的檢測資格,全面開展從田頭到市場的檢測:一是積極開展土壤普查。摸清每塊田的土壤狀況,建立好檔案,成為測土配方施肥和土壤改良的依據(jù)。二是進行農(nóng)產(chǎn)品檢測。進行綠色農(nóng)業(yè)無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品評級檢測,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、銷售全過程監(jiān)管,保證農(nóng)產(chǎn)品的安全性。三是綠色農(nóng)業(yè)都要標記二維碼,實行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。
1.區(qū)建立綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展基金。以區(qū)財政為主,每年區(qū)財政從年度預算中劃一塊出來,再從農(nóng)業(yè)補貼中切一塊出來,成立綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展基金。主要用于綠色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新品種和新技術(shù)的研發(fā)和推廣、綠色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)、綠色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境建設(shè)等。
2.鎮(zhèn)建立綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)基金。主要以區(qū)下?lián)艿木G色農(nóng)業(yè)項目資金和鎮(zhèn)財政資金中劃撥部分資金組成。主要財力應向綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)傾斜,用于本鎮(zhèn)的綠色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),綠色農(nóng)業(yè)項目建設(shè),新品種、新技術(shù)的推廣和綠色農(nóng)業(yè)培訓工作等。
3.大力吸引民間資本投入綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)。我國經(jīng)濟高速發(fā)展,社會資金比較充實,有條件吸引社會資本,助力綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)??梢晕ど藤Y本、農(nóng)業(yè)企業(yè)資本和社會閑散資金來參與綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)。特別是吸引國際和國內(nèi)知名的綠色農(nóng)業(yè)企業(yè)。這有兩個好處:一是資本參與我區(qū)綠色農(nóng)業(yè)建設(shè);二是可以吸收發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,加速綠色農(nóng)業(yè)的基地建設(shè)和生產(chǎn)。這部分資金需要有政策配套,以優(yōu)惠的政策來吸引資金。
對新型農(nóng)民經(jīng)營主體負責人進行培訓,使他們能熟悉綠色農(nóng)業(yè)科學知識,熟練掌握綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和技能,使他們達到高等專科的水平。加強對新型農(nóng)民經(jīng)營主體的骨干經(jīng)營人員的培訓,使他們能夠懂得綠色農(nóng)業(yè)科學知識,掌握綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和技能。向廣大農(nóng)民普及綠色農(nóng)業(yè)科學知識,提高農(nóng)民綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意識,掌握綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。
現(xiàn)在土地集中程度比較高,要一塊像樣的土地較難。建議綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的土地供應,應由政府調(diào)節(jié),提供一定量的土地用于必要的生產(chǎn)和生活配套設(shè)施建設(shè)。在租田費用上要適當降低租費,要低于非綠色農(nóng)業(yè)租田費。
應以政府為主導,同時要發(fā)揮企業(yè)和個人的積極性。財政上要加大投入,建立專項治理土壤和改善水質(zhì)的基金。對于企業(yè)和個人治理土壤和改善水質(zhì)確有成效的、通過驗收合格的撥給一定的經(jīng)費,并給予獎勵。
對于生產(chǎn)有機肥,種植綠肥都應該實行財政補貼。對于到外省市建立有機肥生產(chǎn)基地,生產(chǎn)后的有機肥供應本區(qū)的,除有機肥補貼外,對于建設(shè)基地實行政府補貼和給予無息貸款。
綠色農(nóng)業(yè)培訓,應實行免費培訓。同時鼓勵民間力量參與培訓,對民間力量培訓的,政府給予培訓資助。