文│龐宗美(四川省鹽源縣農(nóng)牧局畜牧站)
規(guī)?;i場的環(huán)境較為封閉,豬場的工作人員長時間封閉在豬場內(nèi),因此豬場人員的管理與其他行業(yè)人員的管理有著較大的區(qū)別。目前,在我國規(guī)模化豬場中,如何提高生產(chǎn)績效和管理水平是主要的問題。豬場中的工作人員是促進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)高效進(jìn)行的關(guān)鍵。豬場中人員的管理要以人為本,但目前大多數(shù)豬場的人員管理機(jī)制都不夠完善,導(dǎo)致人才流失,進(jìn)而影響豬場的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就規(guī)?;i場中人員管理中存在的問題以及對策進(jìn)行分析。
目前,大多數(shù)規(guī)?;i場缺乏專業(yè)技術(shù)人員。由于規(guī)?;i場條件艱苦,即使短時間內(nèi)有專業(yè)人才入場工作,也很難將其留住。頻繁的人員流動是規(guī)?;i場中的常見現(xiàn)象,導(dǎo)致管理上無法統(tǒng)一,管理和養(yǎng)殖制度無法很好地實行。而且,大多數(shù)養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平和文化水平不高,學(xué)習(xí)新知識的意識和能力較差,無法很好地運用養(yǎng)殖新技術(shù),使養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到制約。
1.制定規(guī)章制度。規(guī)章制度能約束養(yǎng)殖人員的行為,提高其工作效率。規(guī)?;i場在制定規(guī)章時,要采用科學(xué)的方法,并聽從專業(yè)人士以及員工的意見,逐漸完善已有的規(guī)章制度。在制定規(guī)章制度后要嚴(yán)格執(zhí)行,尤其是獎懲制度,要有可行性的標(biāo)準(zhǔn),對飼養(yǎng)方法不合理、生產(chǎn)績效下降的員工給予一定的處罰,對生產(chǎn)績效優(yōu)異、技能考評成績高的員工給予實質(zhì)性的獎勵,督促員工自我約束。
2.加強(qiáng)人才管理。人才是企業(yè)競爭的核心。規(guī)?;i場需要選拔和培養(yǎng)高素質(zhì)的人才,并采取高薪聘請等措施留住人才,以促進(jìn)養(yǎng)殖場的健康發(fā)展。
(1)選拔人才。雖然養(yǎng)殖場內(nèi)的工作枯燥辛苦,但不能降低選拔人才的標(biāo)準(zhǔn)。人員不僅要有良好的職業(yè)道德品質(zhì)和較強(qiáng)的敬業(yè)精神,還要有過硬的專業(yè)技術(shù)水平。
(2)培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)。人才的發(fā)展離不開培訓(xùn)。規(guī)模化豬場要有一套完整的人才培養(yǎng)措施,做好培訓(xùn)工作,并結(jié)合實踐反復(fù)練習(xí),使員工熟練掌握各項技術(shù)。培訓(xùn)應(yīng)包括崗前培訓(xùn)和崗后培訓(xùn)。崗前培訓(xùn)主要幫助新員工了解工作環(huán)境、企業(yè)文化以及規(guī)章制度,使其適應(yīng)豬場的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,培訓(xùn)內(nèi)容包括防疫、飼養(yǎng)、保育、診治常見病多發(fā)病等。崗后培訓(xùn)是為了提升員工的知識和技能水平,綜合提高員工的自身素質(zhì),使養(yǎng)殖生產(chǎn)績效有所提高。
(3)保留人才。人才是企業(yè)發(fā)展的根本。規(guī)?;i場要想取得可持續(xù)性發(fā)展,留住人才是十分關(guān)鍵的。目前,養(yǎng)殖業(yè)的工資比其他行業(yè)低,又比其他行業(yè)辛苦,難以留住人才。因此,首先應(yīng)提高員工的工作待遇。其次給員工創(chuàng)造舒適的工作和生活環(huán)境,合理分配工作任務(wù),為員工提供干凈舒適的宿舍。最后定期開展各項娛樂活動,如唱歌、打球、養(yǎng)殖技能技術(shù)大比武;也可以組織員工在豬舍周圍種植瓜果蔬菜,即能豐富業(yè)余生活,又能美化豬場環(huán)境。
(4)科學(xué)公平的管理機(jī)制??茖W(xué)的人才管理機(jī)制有兩個重要的因素:任務(wù)和獎金。當(dāng)前的養(yǎng)豬行業(yè),員工的工資與生產(chǎn)績效有直接的關(guān)系。而對規(guī)模化豬場經(jīng)濟(jì)效益影響最大的因素是其生產(chǎn)水平。對于績效考評優(yōu)異、按時超額完成任務(wù)的員工,要及時兌現(xiàn)獎勵,培養(yǎng)員工的責(zé)任心和進(jìn)取心,提高其工作熱情。此外,公平是考核中最應(yīng)重視的問題,員工的每一份付出都應(yīng)獲得同等的回報。對于節(jié)假日無法休息的員工,應(yīng)給予補償。當(dāng)前社會上的年輕員工,通常都很重視工作的福利待遇,因此,在假期少、工作累、封閉式管理的情況下,要適當(dāng)給予其他方面的補償來留住年輕的員工,這樣才能源源不斷地給企業(yè)帶來活力。
當(dāng)前,在規(guī)模化豬場的發(fā)展過程中,人員管理是普遍存在的問題,而人員又是豬場發(fā)展的基礎(chǔ),因此,要采取一定的措施解決這些問題。這其中包括制定并逐漸完善規(guī)?;i場的規(guī)章制度,使工作和獎懲制度有章可循。同時,要加強(qiáng)對人才的選拔、培訓(xùn)和保留,提高員工的綜合素質(zhì),并隨時教授新技術(shù),保證員工都能熟練地使用相關(guān)設(shè)施設(shè)備,對防疫、飼養(yǎng)等各個環(huán)節(jié)的操作準(zhǔn)確、高效。規(guī)?;i場的管理者要時常關(guān)心員工,聽取員工對企業(yè)發(fā)展和員工待遇方面的建議,增強(qiáng)兩者間的信任感,使豬場內(nèi)的人員都能和諧相處。