王樹亮

（濰坊市漁業(yè)技術推廣站，山東 濰坊 261061）

南美白對蝦是當今世界養(yǎng)殖產量最高的三大蝦類之一，也是普通百姓飯桌上常見的佳肴，因其價格低廉、味道鮮美、烹飪簡易，深受廣大人民群眾的喜愛，消費市場巨大。濰坊市地下鹵淡水資源豐富，為南美白對蝦的繁育提供了有利的自然條件，我市2016年南美白對蝦養(yǎng)殖產量突破10000t，養(yǎng)殖產量和面積呈現逐年上升態(tài)勢，但在苗種培育階段經常出現的紅體病、發(fā)光病、紅線病、絲狀細菌病、粘污病等疾病，嚴重影響了南美白對蝦養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展。本文圍繞南美白對蝦苗種培育階段這幾種常見疾病的特征、預防及治療措施等方面展開論述，希望能夠給水產工作者提供參照。

1 常見疾病的病因、癥狀及藥物治療措施

1.1 紅體病

紅體病的病原現在還沒有完全研究清楚。主要癥狀表現為：發(fā)病初期活力減弱，攝食量減少，身體發(fā)白，變態(tài)時間延長；隨著病情的加重，活力消失，大部分沉到池底，完全停食，腸胃全空，身體發(fā)紅，不變態(tài)；將病蝦放置到培養(yǎng)皿中觀察，病蝦對光照、水流刺激基本沒有反應，仔蝦軀體全部變紅，很快就會引發(fā)大批死亡。此病具有傳染性極強，發(fā)病快、死亡率高的特點。一旦發(fā)病，無藥可治，1～2d整池蝦苗將會全部死亡，而且病菌很快會傳染蔓延至整個育苗場。

截至目前，紅體病該病還沒有有效的治療方法，可采用濃度為1mg/L的漂白粉和 0.5mg/L的高錳酸鉀來預防，一旦發(fā)病，只能通過加強管理、做好消毒、及時隔離來阻止“紅體病”的蔓延。

1.2 發(fā)光病

發(fā)光病是由于南美白對蝦受到亮弧菌、發(fā)光桿菌、熒光假單胞菌以及哈維氏弧菌等發(fā)光菌的感染而引發(fā)的一種疾病。主要癥狀表現為：機體紊亂，活力下降，體色變白，趨光性差，游泳能力明顯變差，攝食明顯減少甚至停止；育苗室關閉燈光后，可以發(fā)現病蝦隨著水流不斷滾動閃爍，像星星一樣。此病具有傳染性較強、死亡率較高的特點。蚤狀幼體、糠蝦期、仔蝦都可能感染此病，染病后,會陸續(xù)發(fā)生死亡,嚴重的在2～3d內死亡率高達70%～80%。

可采用濃度為 1.5～2mg/L的利福平或者 1～2.5mg/L的祛光散來治療南美白對蝦幼體發(fā)光病，一般連續(xù)用藥3d可治愈。

1.3 紅線病

紅線病可能是病毒病、細菌?。ɑ【龋⒄婢?，甚至可能蝦苗由于環(huán)境的劇烈變化所產生的應激反應，真正的病原還需要進一步詳細研究。主要癥狀表現為：病蝦腹部淋巴系統變紅，腹部出現一條紅線，活力減弱，攝食量減少，變態(tài)時間延長，體色由晶瑩透明逐漸變?yōu)榧t色。此病主要發(fā)生在仔蝦階段，具有傳染性較弱、死亡率較低的特點。屬非暴發(fā)性傳染性疾病，健康仔蝦通過吃食患病蝦傳染，病蝦基本不發(fā)生大量死亡。

可采用濃度為1mg/L的漂白粉和0.5mg/L的高錳酸鉀來治療南美白對蝦仔蝦紅線病，每8h用藥1次，連用3次，一般可有效治療。

1.4 絲狀細菌病

絲狀細菌病是由于南美白對蝦受到白絲菌（毛發(fā)亮絲菌）感染引起的一種疾病。主要癥狀表現為：活力減弱，攝食減少，沉于池底，逐漸死亡。此病主要發(fā)生在糠蝦期和仔蝦期，當幼體鰓上附著大量菌絲時，就會造成呼吸受阻、窒息死亡。

不同階段感染此病治療措施不一樣。處于蚤狀幼體期時感染絲狀細菌病，可通過改善水質環(huán)境，提高水溫促進幼體變態(tài)而治愈；處于糠蝦期和仔蝦期的幼體感染絲狀細菌病，可通過全池潑灑絡合銅使水體絡合銅濃度達到0.5～0.8mg/L，8h后潑灑二氧化氯使水體二氧化氯濃度達到1.5～2.0mg/L，一般連續(xù)2d可治愈。幼體脫皮后不再感染。

1.5 粘污病

粘污病又稱粘臟病，可能是由于南美白對蝦育苗池水質粘性大，幼體自身體質較差，感染某些細菌性疾病而引發(fā)的，目前還不能完全確定。主要癥狀表現為：幼體所有附肢、腹部及頭胸甲都粘滿了大量臟污，游動力差，活力減弱，嚴重時影響攝食，空腸空胃，不能正常蛻皮變態(tài)，慢慢沉于池底死亡。從無節(jié)幼體至仔蝦期均有發(fā)生，危害最大的是處于糠蝦期的幼體，如不能得到及時有效治療，死亡率非常高。

首先進行換池或者換水措施，降低水質粘性；其次采用升高溫度或者注入適量淡水，刺激仔蝦快速蛻皮。如果效果不佳，采用濃度為8.00mg/L的聚維酮典、0.25mg/L的利福平和0.20mg/L紅霉素來治療南美白對蝦幼體粘污病，連續(xù)2d，一般可有效治療。

2 預防治療措施

南美白對蝦苗種培育階段許多疾病難以發(fā)現，而且發(fā)病快，死亡率高，從初期發(fā)病到致苗種死亡只需要幾天，甚至幾個小時。在這樣的情況下，加強綜合管理，采用嚴格的預防措施來治“未”病顯得尤為重要。

2.1 改善和優(yōu)化苗種培育環(huán)境

蓄水前須先測定水質，確保水質優(yōu)良，適合苗種培育后再蓄水；根據水的粘連度、殘餌、代謝廢物以及氨氮的含量等，及時足量換水；保持苗種培育環(huán)境相對穩(wěn)定，避免鹽度、溫度等指標大幅度波動，以防導致劇烈的應激反應；加強日常管理，增加觀察的次數，嚴格的對池水狀況、溶氧、蝦活動情況、進食情況、水溫度、鹽度、pH等進行監(jiān)測，對水質指標出現異常時及時分析、研究、處理；建議用微生物制劑進行水質改良，不僅效果明顯，還對種苗基本無害。

2.2 增強苗種抗病力

確保育苗親本或者購買的南美白對蝦無節(jié)幼體不是病毒攜帶者；苗種應選取活力強健個體；投喂質量較好的餌料，滿足幼體發(fā)育的要求，增強抗病能力。

2.3 控制和消滅病原體

加強水體及苗種疾病的日常檢查檢疫；定期對工具、育苗池、進排水渠道等進行消毒；建立嚴格的隔離制度，確保一個池子對應一套工具，發(fā)現疫病，及時隔離處理，避免交叉感染。

越南南部計劃大力發(fā)展僅次于咸水蝦的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)

據VNS報道，位于越南最南端的CaMau省，大力發(fā)展螃蟹養(yǎng)殖業(yè)，使其成為該省僅次于咸水蝦的第二大水產出口品種。

該省政府制定了一項計劃，在2020年之前將實現每年養(yǎng)殖螃蟹產值達到1.01億美元的目標。根據該計劃，該省將在未來兩年內將螃蟹養(yǎng)殖面積擴大至10萬公頃，平均每公頃產量為70-80公斤，年產量為1.2萬噸。

如今，越南向42個國家和地區(qū)出口養(yǎng)殖螃蟹，主要出口市場有歐盟、美國、中國、日本、澳大利亞和加拿大。

（www.fishfirst.cn）