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乳業(yè)新政下如何布局

2018-01-17 10:53鄭馨悅,牟雅菲
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2018年19期
關(guān)鍵詞:乳品奶業(yè)乳業(yè)

今年年初,被稱為“史上最嚴(yán)奶粉新政”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)全面實(shí)施。2018年起,未取得注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在境內(nèi)銷售。

有業(yè)內(nèi)人士指出,在新政實(shí)施的整個(gè)過(guò)程中,對(duì)于商家而言,大約70%以上的奶粉品牌會(huì)被淘汰,品牌數(shù)量也會(huì)因?yàn)榕浞綌?shù)量的限制縮減,貼牌、代加工和進(jìn)口假貨將會(huì)被淘汰出局。在多位業(yè)內(nèi)人士看來(lái),奶粉新政在配方注冊(cè)數(shù)量上看起來(lái)向國(guó)產(chǎn)奶粉品牌傾斜,這對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)而言是一個(gè)可以逆襲的機(jī)會(huì)。

乳業(yè)專家宋亮認(rèn)為,奶粉新政的實(shí)施,從客觀上來(lái)說(shuō),提升了行業(yè)集中度,推動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)更加趨于良性,從過(guò)去的價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向了以品牌建設(shè)、研發(fā)為競(jìng)爭(zhēng)核心的方式。此外,對(duì)去產(chǎn)能起到了一定的作用。“中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)品牌眾多、國(guó)內(nèi)產(chǎn)能依然龐大。”宋亮表示,由于受跨境購(gòu)的進(jìn)一步影響以及寬松政策,未來(lái)三年,只能依靠市場(chǎng)自身來(lái)提升行業(yè)集中度。他建議奶粉企業(yè),一是要逐步從過(guò)去的渠道推動(dòng)型向品牌教育型轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)品牌消費(fèi)者教育,樹立“匠人精神”;二是有效進(jìn)行產(chǎn)能轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)從單一嬰幼兒奶粉生產(chǎn)向多元營(yíng)養(yǎng)保健食品企業(yè)調(diào)整;三是針對(duì)中小企業(yè)要做優(yōu)做精,專注嬰幼兒,加快產(chǎn)品升級(jí),提升品質(zhì);四是忠告那些還要繼續(xù)上馬建廠的投資方和企業(yè),從現(xiàn)有產(chǎn)能企業(yè)里尋找合作,而不是為了獲得三個(gè)奶粉配方系列再去投資建廠,因?yàn)槲磥?lái)投資風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)很大。

值得注意的是,今年全國(guó)兩會(huì)上,一些乳業(yè)代表也提出了一些提案或建議。全國(guó)人大代表、君樂(lè)寶乳業(yè)總裁魏立華,建議相關(guān)部門加大對(duì)大型標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)及乳品企業(yè)自建牧場(chǎng)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的扶持力度,加大對(duì)企業(yè)技術(shù)改造、結(jié)構(gòu)升級(jí)、兼并重組等的扶持力度;進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳品企業(yè)和國(guó)際知名品牌;建議組織國(guó)內(nèi)主流媒體長(zhǎng)期、系統(tǒng)地深入開(kāi)展國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的正面宣傳報(bào)道,積極展示奶源建設(shè)及乳品企業(yè)質(zhì)量安全的新成效,為國(guó)產(chǎn)奶業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的輿論環(huán)境;進(jìn)一步提振民眾對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的消費(fèi)信心,真正讓奶業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。

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