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“完整標(biāo)準(zhǔn)”:職業(yè)教育專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“新概念”

2018-01-05 00:16路寶利李雙玥
職業(yè)技術(shù)教育 2017年28期
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育

路寶利+李雙玥

摘 要 當(dāng)下職業(yè)教育專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“明言”“碎片”與“抽象”式表達(dá),消解了其作為“邏輯起點(diǎn)”和“測(cè)量標(biāo)尺”的本來(lái)功用?;诖耍梃b現(xiàn)象學(xué)“生活世界”理念,提出具有完整性、活性和典型性屬征的“完整標(biāo)準(zhǔn)”概念。其間,超越傳統(tǒng)DACUM和BAG開(kāi)發(fā)技術(shù),中經(jīng)“典型工作任務(wù)”析出、活化、擇類、描述諸環(huán)節(jié),遂而演繹出“完整標(biāo)準(zhǔn)”之基本表達(dá),并以此作為培養(yǎng)模式的參照、課程開(kāi)發(fā)的起點(diǎn)、教學(xué)實(shí)施的依據(jù)和學(xué)生評(píng)價(jià)的準(zhǔn)繩。

關(guān)鍵詞 職業(yè)教育;完整標(biāo)準(zhǔn);專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

中圖分類號(hào) G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219(2017)28-0025-07

在職業(yè)教育人才培養(yǎng)體系中,專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)之所以重要,蓋因兩點(diǎn):作為人才培養(yǎng)的邏輯起點(diǎn),培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是決定培養(yǎng)方案、校本教材等教學(xué)文本“開(kāi)發(fā)取向”與“水平高下”的基本前提;作為人才培養(yǎng)的衡量指標(biāo),培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)則是測(cè)量人才規(guī)格與質(zhì)量?jī)?yōu)劣的最終尺度。遺憾的是,當(dāng)下培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“明言”“抽象”與“碎片”化表達(dá),終使其脫離于具象、全息的學(xué)生主體與工作情境,遂而消解了其在人才培養(yǎng)體系中的“標(biāo)準(zhǔn)”功用。提出“完整標(biāo)準(zhǔn)”概念,旨在與“完整世界”相關(guān)照,進(jìn)而將這把“無(wú)用”之尺打造為“有用”之尺。

一、一把“無(wú)用”之尺——“完整標(biāo)準(zhǔn)”提出

在一定意義上,當(dāng)下培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可謂一把“無(wú)用”之尺。之所以做如此判斷,除視“標(biāo)準(zhǔn)”為人才培養(yǎng)邏輯起點(diǎn)的“意識(shí)”淡薄之外,主要緣于其“明言”“碎片”與“抽象”化的表達(dá)范式。換言之,即一把“明言”之尺勢(shì)必已疏漏其“緘默”成分;一把“抽象”之尺無(wú)法契合其“具象”世界;一把“碎片”之尺則難以測(cè)量其“完整”對(duì)象。

(一)“明言”之尺——“緘默”成分

所謂“明言”之尺,即專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以“明言知識(shí)”形式表達(dá)。1958年,波蘭尼在《人的研究》一書(shū)中將知識(shí)劃分為兩類,即“明言知識(shí)”與“緘默知識(shí)”。其中,前者以言說(shuō)或書(shū)面形式即可明確表達(dá),后者則因其“前語(yǔ)言邏輯”故難以運(yùn)用該形式予以呈現(xiàn)[1]。以“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程”專業(yè)為例,見(jiàn)表1,在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)的諸環(huán)節(jié),自模塊劃分、課程設(shè)置、職業(yè)能力以至知識(shí)、技能、態(tài)度的分解皆是清晰可陳的“明言知識(shí)”。故在知識(shí)論維度,以如此形式呈現(xiàn)的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)顯然具有“不周延”性,關(guān)鍵在于,其間缺失的“緘默知識(shí)”對(duì)于職業(yè)教育或匠器而言恰恰更為重要。

至于“緘默知識(shí)”,根據(jù)表達(dá)的難易程度,哲學(xué)界有維特根斯坦、格里門等將其進(jìn)一步細(xì)分,如“維氏”曾將其劃分為“強(qiáng)的緘默知識(shí)”和“弱的緘默知識(shí)”等[2]。而在原理揭示中,波蘭尼的“from-to”“寓居”等命題堪稱經(jīng)典[3]。一言以蔽之,“緘默知識(shí)”因其“默會(huì)性”而難以言述和書(shū)面表達(dá),誠(chéng)如在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,本當(dāng)“鑲嵌”于具體行動(dòng)之中的“手的智慧”“判斷力”等“專家知識(shí)”皆因?qū)儆凇熬}默知識(shí)”范疇而難以記述,即如波蘭尼所提示的:“我們知道的多于可說(shuō)的?!盵4]如此沒(méi)有涵括“緘默知識(shí)”元素的“標(biāo)尺”勢(shì)必?zé)o法準(zhǔn)確測(cè)量這一具有“完整知識(shí)”屬性的“完整世界”。

與“明言知識(shí)”相比,“緘默知識(shí)”具有優(yōu)先性?!懊餮灾R(shí)”多為“命題知識(shí)”?;凇袄硇灾辽稀钡脑瓌t,及工業(yè)革命之后“科學(xué)主義”推波助瀾,從蘇格拉底、笛卡爾、培根到斯賓塞、赫胥黎一脈相承的知識(shí)觀,終將“命題知識(shí)”推向“霸權(quán)”之位,與之相異的知識(shí)類型則備受歧視,其中尤以“做”的知識(shí)為甚(“做”的知識(shí)中蘊(yùn)涵大量“緘默知識(shí)”)。但20世紀(jì)中期以來(lái),該態(tài)勢(shì)逐漸發(fā)生“逆轉(zhuǎn)”??茖W(xué)界波蘭尼“緘默知識(shí)”論,以及哲學(xué)界賴爾的“反理智主義”認(rèn)識(shí)論,皆挑戰(zhàn)了“命題知識(shí)”之基礎(chǔ)地位。尤在能力知識(shí)(Knowing how)與命題知識(shí)(Knowing that)的比較中,屬于“前語(yǔ)言邏輯”的“緘默知識(shí)”之優(yōu)先性與本源意義漸被學(xué)界所接受[5]。甚至可以說(shuō),“緘默知識(shí)”即為知識(shí)之本。

就“匠器”成長(zhǎng)而言,沒(méi)有對(duì)“緘默知識(shí)”的有效習(xí)得,則對(duì)于“明言知識(shí)”的把握終具表面性。況且,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)因“碎片”化愈發(fā)弱化了其本來(lái)的功用。

(二)“碎片”之尺——“完整”對(duì)象

所謂“碎片”之尺,主要表現(xiàn)為培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)取向上的“學(xué)科化”與“單維化”?!皩W(xué)科化”,即在客觀層面將培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)按照基礎(chǔ)模塊、專業(yè)模塊、拓展模塊等“一分為多”;“單維化”即在主觀層面將培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以知識(shí)、技能、態(tài)度“一分為三”。問(wèn)題是“碎片”之尺何以測(cè)量“完整”對(duì)象,見(jiàn)表1。

培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“學(xué)科化”緣起于“學(xué)科課程”傳統(tǒng)。該課程模式誕生于古希臘亞里士多德的學(xué)科分類,中經(jīng)赫爾巴特“主知主義”思想流派強(qiáng)化之后,長(zhǎng)期在學(xué)校居于主導(dǎo)地位。但學(xué)界對(duì)于“學(xué)科課程”的批判相繼不輟,諸如杜威視其為與現(xiàn)實(shí)割裂的“碎片”,克伯屈則批判其是對(duì)于完整世界的“肢解”等等[6]。職業(yè)教育領(lǐng)域如是。遺憾的是,20世紀(jì)中期以來(lái),職業(yè)教育課程盡管從“學(xué)科本位”轉(zhuǎn)向“能力本位”,但其“單科置課”的“學(xué)科底色”并未改變。如表1所示,基礎(chǔ)模塊對(duì)應(yīng)基礎(chǔ)課程,專業(yè)模塊則對(duì)應(yīng)專業(yè)課程,如此等等。延至培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),自然是專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)成為諸門課程培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“聚合”。但“學(xué)科課程”的綜合并不等于“現(xiàn)實(shí)世界”,如伯恩斯坦所言,前者屬于“垂直話語(yǔ)”,后者則屬于“水平話語(yǔ)”[7]。這即是一個(gè)掌握諸學(xué)科知識(shí)的學(xué)生,往往并不能勝任某一生產(chǎn)實(shí)務(wù)的關(guān)鍵所在。

培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“單維化”緣起于“西方話語(yǔ)”中“分析”的傳統(tǒng)。原本知識(shí)、技能、態(tài)度三者統(tǒng)一于個(gè)體,尤其是通過(guò)完成某一具體工作時(shí)統(tǒng)一于“該”個(gè)體,但“分析”思維終使其分別從整體中“抽象”出來(lái)。問(wèn)題是,“部分之和并不等于整體”。還需注意,此“一分為三”的劃分格局因凸顯知識(shí)在其中的地位,使三者本來(lái)的邏輯被“人為化”處理,這從知識(shí)、技能、態(tài)度排列“次序”即可看出,因?yàn)閼T常從未有“技能、知識(shí)、態(tài)度”或“態(tài)度、技能、知識(shí)”等其他排列方式。問(wèn)題是,與技能、態(tài)度相比,知識(shí)并無(wú)優(yōu)先性。事實(shí)恰恰相反,不是“知識(shí)”衍生出“技能”,在廣義上,“實(shí)踐”更具本源意義,誠(chéng)如杜威所言:“一盎司的實(shí)踐所以勝于一噸的理論,只有在實(shí)踐中,任何理論才具有充滿活力和可以證實(shí)的意義。”[8]知識(shí)、技能、態(tài)度“一分為三”的劃分恰恰肢解了本來(lái)一體的職業(yè)能力,遮蔽并混淆了三者之間本來(lái)的邏輯關(guān)系。endprint

問(wèn)題并未就此結(jié)束,該“碎片”之尺同時(shí)衍生出另外的困境,即無(wú)論是“學(xué)科化”或是“單維化”,勢(shì)必導(dǎo)致培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“抽象性”,但測(cè)量對(duì)象卻千差萬(wàn)別。

(三)“抽象”之尺——“具象”世界

所謂“抽象”之尺,即培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“知性”與“一般性”。但問(wèn)題是,該尺如何測(cè)量這一“具象”的世界。因?yàn)?,該世界除涵括“此”二性之外,另有“彼”二性,即“物性”與“個(gè)別性”。但是,作為知識(shí)的重要范疇,二者尚未引起職業(yè)教育界的足夠關(guān)注,在專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)層面更是如此。

“物性”即世界首先是一“物”的世界,而不是一個(gè)公式、定理組成的世界。在人類啟蒙之前,知識(shí)本來(lái)嵌于萬(wàn)物之中,但理性提升遂使“知性”與“物性”發(fā)生分離,甚至在“畢達(dá)哥拉斯學(xué)派”看來(lái),這世界即一“數(shù)”的世界。之后亞里士多德“三段論”以及文藝復(fù)興之后培根“新工具”分別提升了人的“演繹”和“歸納”能力,為近現(xiàn)代科學(xué)誕生奠定了思維基石。達(dá)至斯賓塞、赫胥黎之后,“科學(xué)主義”終使鮮活、豐滿的現(xiàn)實(shí)世界符號(hào)化、概念化。但“H2O”終究不等于水,換言之,倘若培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)皆是概念、公式等“知性”組成的“抽象”之尺,勢(shì)必?zé)o法測(cè)量這一充滿“物性”的“具象”世界。在哲學(xué)界,胡塞爾“生活世界”概念,以及拜爾德在《物性論》中詮釋“物性”時(shí)所言:“如果我們不在頭腦中公正保持物體的物性,那么我們將誤解技術(shù)……事實(shí)上,我們未能完整地描繪技術(shù);有時(shí),把手放在物體上,是非常激動(dòng)人心的。”[9]諸如此類的描述皆是對(duì)于“符號(hào)”世界的提醒與質(zhì)疑,開(kāi)發(fā)專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需對(duì)此有所呼應(yīng)。

“個(gè)別性”即個(gè)體之間差異之價(jià)值。如高職“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程專業(yè)”基礎(chǔ)課程有高等數(shù)學(xué)、化學(xué)等;專業(yè)基礎(chǔ)課包括植物學(xué)、植物生理生化等;專業(yè)課有果樹(shù)栽培、果樹(shù)育種等。按照諸課程標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生習(xí)得的只是“普適性”的學(xué)科知識(shí),其中,數(shù)學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)等學(xué)科之間“涇渭分明”且“自成一體”,這些知識(shí)與“工作世界”相去甚遠(yuǎn)。因?yàn)?,果?shù)“樹(shù)種”不同,其生理生化自然有別,“普適性”的生理生化知識(shí)不能涵括“蘋(píng)果”“梨”“桃”之間生理生化之差異,而差異之處才是更為重要的知識(shí)點(diǎn)。由此,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“一般性”對(duì)于個(gè)體差異無(wú)能為力。

二、回歸“生活世界”——“完整標(biāo)準(zhǔn)”特征

所謂“生活世界”,是對(duì)胡塞爾現(xiàn)象學(xué)中“生活世界”概念的借用,主旨與符號(hào)性、抽象性“概念”體系相對(duì)立的“前”科學(xué)世界[10],旨在凸顯其在知識(shí)論中的“本體”地位。而“完整標(biāo)準(zhǔn)”恰恰與“生活世界”相切合,完整性、活性和典型性構(gòu)成其核心屬征。

(一)完整性

完整性主旨培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中需呈現(xiàn)“完整知識(shí)”,主要表現(xiàn)于三個(gè)維度上的整合,即學(xué)科之間整合,“明言知識(shí)”與“緘默知識(shí)”整合,知識(shí)、技能與態(tài)度整合。學(xué)科之間整合,即在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)避抽象性、一般性、命題性的表達(dá),而與現(xiàn)實(shí)世界相對(duì)應(yīng),以具象的、個(gè)別的、描述的方式予以呈現(xiàn),徹底以“水平話語(yǔ)”替代“垂直話語(yǔ)”,或至少是“垂直話語(yǔ)”嵌入在“水平話語(yǔ)”之中?!懊餮灾R(shí)”與“緘默知識(shí)”整合,即在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中變革傳統(tǒng)“明言”主導(dǎo)的范式,以“緘默知識(shí)”為背景,或構(gòu)建一“行動(dòng)”框架,并由此將“明言知識(shí)”內(nèi)在于“緘默知識(shí)”之中。知識(shí)、技能與態(tài)度整合,即在培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)避在“抽象”意義上“一分為三”的劃分,基于三者之間本來(lái)的“內(nèi)在邏輯”,依托有效“載體”,使知識(shí)、技能、態(tài)度之間成為彼此互為“關(guān)聯(lián)”的“有機(jī)體”。

問(wèn)題是,三者整合的關(guān)鍵機(jī)制是什么?答案是在“工作”中使“垂直話語(yǔ)”融合于“水平話語(yǔ)”;在“工作”中覆蓋“明言知識(shí)”和“緘默知識(shí)”;在“工作”中達(dá)至知、行、意三者統(tǒng)一。當(dāng)然,除“工作”之外,還有情境、敘事等“完整知識(shí)”載體可用。

(二)活性

“活性”主旨培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)功能上的有效性。盡管通過(guò)“工作”可使學(xué)科之間,“明言知識(shí)”與“緘默知識(shí)”之間,知識(shí)、技能與態(tài)度之間分別在不同維度上整合成“完整知識(shí)”,從而破解培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)“碎片”之困境,但需注意,此“工作”不是一般性、抽象性意義上的工作,而屬于一具體的工作“情境”。原因在于,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)的知識(shí)應(yīng)是“活性”知識(shí),而非“惰性”知識(shí),而此“活性”知識(shí)恰恰是主體人在與具體工作“情境”相互關(guān)照中生成的。

在具體工作“情境”之中,則屬于“垂直話語(yǔ)”的數(shù)學(xué)、植物學(xué)等學(xué)科知識(shí)自然“水平化”了,其間,因工作“情境”載體,學(xué)科知識(shí)組織方式發(fā)生變革,并因此獲得“活性”,猶如“鋼錠”成為“零件”一般。“明言知識(shí)”與“緘默知識(shí)”也在該工作“情境”中“恢復(fù)”其固有的邏輯。設(shè)若沒(méi)有此“情境”,“明言知識(shí)”只是抽象的、毫無(wú)生命的“符號(hào)”,“緘默知識(shí)”則只存留于知識(shí)分類意義上,但有了此“情境”,二者因其而“明確”起來(lái),或言二者皆有了具體“指向”。對(duì)于知識(shí)、技能與態(tài)度而言更是如此。三者因工作“紐帶”而被彼此激活。如在“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程專業(yè)”之“溫室建造”單元考核中,慣常將考核“一分為三”,即與溫室有關(guān)的氣象學(xué)“知識(shí)考核”,與墻體、鋼構(gòu)有關(guān)的建造“技術(shù)考核”,與成本、質(zhì)量有關(guān)的“職業(yè)道德考核”。問(wèn)題是,即便三個(gè)部分考核皆合格的學(xué)生,未必可以依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)完成一“具體”的“溫室建造”項(xiàng)目,也未必能夠解決現(xiàn)實(shí)溫室中一“具體”問(wèn)題。原因在于,設(shè)若沒(méi)有一個(gè)基于緯度、地形、土壤、栽培種類、消費(fèi)習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)水平以及周邊因素所構(gòu)成的具體“情境”,知識(shí)、技能、態(tài)度考核勢(shì)必缺乏效率。

事實(shí)上,“活性”是“學(xué)生——工作”這對(duì)范疇相互“際遇”的結(jié)果,倘若沒(méi)有學(xué)生對(duì)于工作“情境”的“浸濡”,則對(duì)于學(xué)習(xí)要素“圖書(shū)館式”的擁有勢(shì)必只是“惰性”知識(shí)的儲(chǔ)藏而已。接下來(lái)的問(wèn)題是,“此”工作“情境”與“彼”工作“情境”不同,孰可做為測(cè)量之尺呢?

(三)典型性

“典型性”即培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所呈現(xiàn)的規(guī)格之代表性。換言之,即這把“標(biāo)尺”在大小、長(zhǎng)短、形狀等維度是否具有測(cè)量意義?;凇巴暾浴迸c“活性”的訴求,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)業(yè)已從學(xué)科“命題”表達(dá)轉(zhuǎn)向工作“情境”表達(dá),但是工作“情境”浩如煙海,只有選擇具有“典型”意義的工作“情境”方可成為一把有效的“標(biāo)尺”。endprint

顯然,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)這把“標(biāo)尺”是否“典型”植根于實(shí)踐需求。設(shè)若創(chuàng)制一把“此”規(guī)格的標(biāo)尺,但現(xiàn)實(shí)工作世界皆是“彼”規(guī)格測(cè)量對(duì)象,則測(cè)量根本無(wú)法完成?;蛘呒幢阌袑?duì)應(yīng)的測(cè)量對(duì)象,但是這些對(duì)象皆無(wú)足輕重,此“標(biāo)尺”也無(wú)甚意義。至此,“典型性”屬性業(yè)已十分明了。其至少具有三重涵義,即作為培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的工作“情境”在“頻率”上經(jīng)常發(fā)生;在“復(fù)雜性”上代表難度系數(shù);在“內(nèi)容”上涵括核心工作元素。如在高職“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程專業(yè)”中,“設(shè)施葡萄栽培與管理”之“巨峰系葡萄栽培與管理”因具此三重涵義遂具“典型性”。換言之,只要具備“巨峰系葡萄栽培與管理”之能力則會(huì)勝任“任何”葡萄品種的栽培與管理。

在測(cè)量之時(shí),傳統(tǒng)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)因“命題性”“抽象性”與“普適性”導(dǎo)向,遵循于“演繹”機(jī)制;變革之后的“完整標(biāo)準(zhǔn)”基于“典型性”“完整性”與“活性”則屬“類比”機(jī)制。在工作世界中,除以“命題”為標(biāo)志的“嚴(yán)格規(guī)則”之外,還有諸多內(nèi)在于行動(dòng)中的“模糊規(guī)則”,基于維特根斯坦“家族相似”理論,“模糊規(guī)則”適用于“類比思維”或“范例推理”[11]。這是由公式、概念要求組成的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向“典型性”“完整性”與“活性”工作“情境”的關(guān)鍵所在。

三、“BAG法”之超越——“完整標(biāo)準(zhǔn)”開(kāi)發(fā)

在職業(yè)教育領(lǐng)域,DACUM與BAG是相繼創(chuàng)制的經(jīng)典課程開(kāi)發(fā)技術(shù)。其中,BAG因“典型工作任務(wù)”理念遂優(yōu)于DACUM方法。遺憾的是,在課程開(kāi)發(fā)進(jìn)程中,BAG止于“典型工作任務(wù)”,終使其保留抽象性、一般性、惰性之“底色”。與之不同,通過(guò)“典型工作任務(wù)”析出、活化、擇選、描述諸環(huán)節(jié),從而剝離出具備典型性、活性、完整性屬征的“完整標(biāo)準(zhǔn)”,徹底將“無(wú)用”之尺變成“有用”之尺。

(一)析出

析出指“典型工作任務(wù)”析出,即運(yùn)用BAG課程開(kāi)發(fā)技術(shù),依托“實(shí)踐專家研討會(huì)”對(duì)工作崗位進(jìn)行“典型工作任務(wù)”剝離、呈現(xiàn)的過(guò)程。所謂典型工作任務(wù),即崗位中代表性、系統(tǒng)性的工作任務(wù),而非零散性、碎片化的工作。誠(chéng)如表2所示,將“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程”專業(yè)開(kāi)發(fā)出設(shè)施設(shè)計(jì)與建造、設(shè)施栽培管理、設(shè)施土肥水管理等7個(gè)“典型工作任務(wù)”。與之比較,單一施肥、嫁接、灌溉等則屬非典型工作任務(wù),只是典型工作任務(wù)中一環(huán)節(jié)而已?!暗湫凸ぷ魅蝿?wù)”析出超越了DACUM將“完整工作”肢解的傳統(tǒng),并為“工作情境”元素構(gòu)建奠定了基礎(chǔ)。

事實(shí)上,當(dāng)下有諸多學(xué)校借鑒德國(guó)“學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程”之BAG方法,但慣常是一種不徹底的借鑒。因?yàn)?,“典型工作任?wù)”析出之后,應(yīng)以此為課程開(kāi)發(fā)的邏輯起點(diǎn),即本專業(yè)所涵括的所有綜合職業(yè)能力、所有完整知識(shí)皆源于此。但事實(shí)并非如此,諸多學(xué)校僅是將“典型工作任務(wù)”視為未來(lái)“專業(yè)課”,之外,再另行“主觀”設(shè)置出植物學(xué)、生理生化、微生物學(xué)等“專業(yè)基礎(chǔ)課”,人為地將由“典型工作任務(wù)”所搭建的“完整知識(shí)”框架肢解,從而在一定程度上“復(fù)歸”至“學(xué)科化”框架中。這一點(diǎn)需斷然“終止”。換言之,“專業(yè)基礎(chǔ)課”是“專業(yè)課”衍生的結(jié)果,而不是“主觀”的簡(jiǎn)單臆想。

“典型工作任務(wù)”析出之后,即成為“課程本身”,慣常專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課等業(yè)已統(tǒng)一于“典型工作任務(wù)”。但工作并沒(méi)有就此結(jié)束,盡管“典型工作任務(wù)”消解了學(xué)科“并置”的基礎(chǔ),但“學(xué)科”整合不會(huì)自然發(fā)生,其間需一“活化”環(huán)節(jié)。

(二)活化

活化,即“典型工作任務(wù)”具體化的過(guò)程。之所以如此,原因在于“典型工作任務(wù)”的一般性、抽象性。如“設(shè)施栽培管理”雖為一“典型工作任務(wù)”但尚少“課程”意義,由“領(lǐng)域特殊性”理論可知,設(shè)若其中沒(méi)有“果樹(shù)”“蔬菜”或“藥材”之分別,則由此“典型工作任務(wù)”推導(dǎo)出的知識(shí)元素等只是處于滿足三者的一般性“植物”水平,即所謂“惰性”狀態(tài)。因此,經(jīng)歷“活化”即“典型工作任務(wù)”具體化環(huán)節(jié),“垂直話語(yǔ)”方可完全嵌于“水平話語(yǔ)”,并彰顯“活性”。

根據(jù)“典型工作任務(wù)”大小,活化或一次完成或數(shù)次完成。次數(shù)多寡關(guān)鍵取決于中經(jīng)活化的“典型工作任務(wù)”是否因足夠的“活性”而具課程意義。此過(guò)程,即逐次“個(gè)別化”過(guò)程,最終,“共相”知識(shí)完全由“個(gè)相”表達(dá)出來(lái)。如表2所示,就“設(shè)施栽培管理”這一“典型工作任務(wù)”而言,需三次“活化”方可完成。第一次,即將“設(shè)施栽培管理”具體化為“設(shè)施果樹(shù)栽培”“設(shè)施蔬菜栽培”與“設(shè)施藥材栽培”等。第二次,以“設(shè)施果樹(shù)栽培”為例,將其具體化為“設(shè)施蘋(píng)果栽培”“設(shè)施梨栽培”與“設(shè)施桃栽培”等。同理,以“設(shè)施桃栽培”為例,第三次,即將其具體化為“設(shè)施大久保桃栽培”“設(shè)施崗山白桃栽培”等具體“品種”水平,活化工作方可完成。

顯然,“典型工作任務(wù)”活化的最終結(jié)局即與“現(xiàn)實(shí)”世界中實(shí)際的工作、實(shí)際的對(duì)象相契合。意思是,果農(nóng)從事的工作定是具體至“品種”,或言定是大久保、白鳳、崗山白等“品種”的栽培,而不是“虛無(wú)、抽象”的“設(shè)施栽培”。因此,“典型工作任務(wù)”活化的過(guò)程同時(shí)是原本“抽象”的職業(yè)教育“回歸”生產(chǎn)世界的過(guò)程。但問(wèn)題與之相伴,因?yàn)樯a(chǎn)世界并非完全具有“教育學(xué)”意義。

(三)擇類

擇類,即在“典型工作任務(wù)”活化之后群體中提煉“樣本”且予以歸類。擇類緣于教育的效率原則。事實(shí)上,傳統(tǒng)教學(xué)中對(duì)于一般性、抽象性、符號(hào)化“命題”的集聚即出自于效率主義,其前提假設(shè)即“演繹”邏輯。但結(jié)果事與愿違,原因在于,拋開(kāi)個(gè)體“經(jīng)驗(yàn)”去直接傳輸反而是沒(méi)有效率的,如海特海所言,“需按照發(fā)現(xiàn)知識(shí)的道路去學(xué)習(xí)知識(shí)”[12]。在知識(shí)論維度,即“能力知識(shí)”與“命題知識(shí)”之間有一道天然的“鴻溝”。但“經(jīng)驗(yàn)”繁雜,設(shè)若將所有“經(jīng)驗(yàn)”皆作為學(xué)習(xí)對(duì)象,同樣違背教育效率原則。這即擇類之故。

如“設(shè)施栽培管理”這一“典型工作任務(wù)”,經(jīng)三次活化之后,至“品種”水平恐怕不下上千。以“桃”為例,其中頗負(fù)盛名的如春蕾、慶豐、麥香等數(shù)百之多。唯有經(jīng)過(guò)擇選方具可操作性。至于擇選或有多個(gè)維度,譬如在來(lái)源上,有本土與引進(jìn)之分;在質(zhì)地風(fēng)味上,有甜味與酸味之分;在核屬上,有粘核與離核之分;在用途上,有鮮食與罐藏之分,如此等等。但是,諸維度不是皆有“教育學(xué)”意義。專業(yè)不同,則標(biāo)準(zhǔn)不同。如鮮食與罐藏,對(duì)于“食品加工專業(yè)”有“教育學(xué)”意義,但對(duì)于“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程專業(yè)”則少“教育學(xué)”意義。就此標(biāo)準(zhǔn),以“生物學(xué)特性”劃分為宜。如將“桃”諸多“品種”按照其“生物學(xué)特性”劃分為直立型、半直立型與開(kāi)心型三類即可,因?yàn)樵耘喙芾碇泻诵氖鞘琛⒕?、截、扭等“修剪”技術(shù),同一類型則“修剪”技術(shù)類似。因此,就“桃”栽培而言,至“品種”之后再依據(jù)“生物學(xué)特性”進(jìn)行歸類,即完成了擇類的過(guò)程。endprint

擇類之后,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)并未結(jié)束,因?yàn)榛罨?、擇類之后的“典型工作任?wù)”盡管已經(jīng)具體化、個(gè)別化,但依舊只是處于一具體、個(gè)別的“概念”水平,其間內(nèi)容、組織等才是未來(lái)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的最終元素。

(四)描述

描述,即將擇選之后的“典型工作任務(wù)”從“概念”水平化成特殊性、綜合性“職業(yè)能力”水平,或言為培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)這把尺子鑲嵌“刻度”。設(shè)若沒(méi)有此環(huán)節(jié),僅以“典型工作任務(wù)”呈現(xiàn)的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)既無(wú)法作為測(cè)量標(biāo)尺與之后課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材開(kāi)發(fā)的邏輯起點(diǎn),也無(wú)法準(zhǔn)確測(cè)量培養(yǎng)對(duì)象之優(yōu)劣。需要注意,與傳統(tǒng)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不同,“完整標(biāo)準(zhǔn)”所呈現(xiàn)的“刻度”即“活性”與“現(xiàn)場(chǎng)性”結(jié)合。

傳統(tǒng)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是“概括”,“完整標(biāo)準(zhǔn)”是“描述”。概而言之,“概括”之抽象性、一般性、明言性,終使“完整知識(shí)”被“肢解”且呈現(xiàn)“惰性”。與之不同,“描述”對(duì)象往往是具象的、個(gè)別的,“活性”自在其中。如表3中皆屬特殊性、綜合性職業(yè)能力“描述”。如“設(shè)施調(diào)控技術(shù)”并非“普適性”表達(dá),其中,就直立型而言主要是通過(guò)降溫、控水等綜合方式“抑制”其生長(zhǎng)技術(shù),開(kāi)心型則主要是通過(guò)增溫、增水等綜合方式“促進(jìn)”其生長(zhǎng)技術(shù)。再如,同是“短截”技術(shù),由于花芽形成能力不同,直立型主要采用“輕短截”,半直立型“中短截”,開(kāi)心型則是“重短截”。故培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)只有“描述”至“個(gè)別性”水平,才可應(yīng)對(duì)“個(gè)別性”測(cè)量對(duì)象。

在“描述”中沒(méi)有出現(xiàn)“學(xué)科”框架,而是多維的、縱橫交互的“工作”框架,即由設(shè)施環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、設(shè)施技術(shù)、設(shè)施保護(hù)等一并構(gòu)建的生產(chǎn)“現(xiàn)場(chǎng)”,遂使該培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)完全對(duì)接了現(xiàn)實(shí)世界,“碎片化”得以規(guī)避。其中,雖仍有“緘默知識(shí)”不可“描述”,但“行動(dòng)”框架為其嵌入其中提供了“空間”。如表3所示,無(wú)論是通過(guò)觀察“樹(shù)勢(shì)”進(jìn)行生產(chǎn)判斷,或是制定并實(shí)施“修剪方案”,抑或光、溫、水、氣調(diào)控等皆是“行動(dòng)”,該“行動(dòng)”必然吸附了支撐“行動(dòng)”的必要知識(shí),尤其包括“緘默知識(shí)”部分,譬如“觀察力”、修剪“火候”等“內(nèi)在于行動(dòng)中的知識(shí)”元素。同理,只有“行動(dòng)”載體才可將知識(shí)、技能、態(tài)度的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性“呈現(xiàn)”,遂為此“行動(dòng)”中的知、行、意。

值得注意的是,“描述”如此“入微”僅僅依靠“理性”是無(wú)法完成的,設(shè)若“概括”是一種“心”的認(rèn)知,“描述”則是梅洛·龐蒂眼中的“具身認(rèn)知”,即視可視的、觸可觸的、味可味的……在真正的“描述”中,不是主、客二分的世界,更不是學(xué)生作為“旁觀者”的世界,二者因彼此“親熟”而“共在”的世界。如以“農(nóng)戶為本”的市場(chǎng)意識(shí)、成本意識(shí)和環(huán)保意識(shí),以及作業(yè)者適應(yīng)性訓(xùn)練等非獨(dú)立存在,皆因“設(shè)施”工作背景而成。設(shè)若沒(méi)有“描述者”長(zhǎng)期置身于“設(shè)施”中,該“描述”不可能完成,在此“共在”的世界中,“知、行、意”自然達(dá)至統(tǒng)一。

四、“基礎(chǔ)性”文本——“完整標(biāo)準(zhǔn)”功用

專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并非一無(wú)用之“擺設(shè)”,作為整個(gè)人才培養(yǎng)體系中的邏輯前提,培養(yǎng)模式需以其為參照,課程開(kāi)發(fā)需以其為起點(diǎn),教學(xué)實(shí)施需以其為依據(jù),學(xué)生評(píng)價(jià)需以其為準(zhǔn)繩。

(一)培養(yǎng)模式參照

培養(yǎng)模式以“完整標(biāo)準(zhǔn)”為參照,即“如何培養(yǎng)”需以“培養(yǎng)什么”為前提。諸如在柏拉圖眼中,“哲學(xué)王”的培養(yǎng)需要文法學(xué)校、體操學(xué)校等系列訓(xùn)練而得,而紳士培養(yǎng)斷然離不開(kāi)拉丁文教育,匠人培養(yǎng)則多以學(xué)徒制完成。中國(guó)如是?;谂囵B(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)之變化,職業(yè)教育業(yè)已經(jīng)歷學(xué)徒制、學(xué)校制、校企合作三種培養(yǎng)模式?!巴暾麡?biāo)準(zhǔn)”為其變革提出新的要求,其中,完整性、活性與典型性要求不是學(xué)校與企業(yè)之間“松散”合作即可完成的,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)變化導(dǎo)致培養(yǎng)模式變革,而培養(yǎng)模式變革需要新型職業(yè)學(xué)校產(chǎn)生,“校企一體”與“教學(xué)車間”是其基本屬征。

(二)課程開(kāi)發(fā)起點(diǎn)

課程開(kāi)發(fā)以“完整標(biāo)準(zhǔn)”為起點(diǎn),即課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材、課程資源等課程產(chǎn)品是“完整標(biāo)準(zhǔn)”在不同維度的展開(kāi),或言“完整標(biāo)準(zhǔn)”是貫穿課程開(kāi)發(fā)的靈魂、線索。其中,專業(yè)“完整標(biāo)準(zhǔn)”決定并覆蓋“課程標(biāo)準(zhǔn)”,或言“課程標(biāo)準(zhǔn)”即“完整標(biāo)準(zhǔn)”有機(jī)組成部分;“完整標(biāo)準(zhǔn)”屬征決定校本教材中需充斥完整知識(shí)、活性知識(shí)和典型知識(shí);“完整標(biāo)準(zhǔn)”的“情境性”則對(duì)于課程資源的“現(xiàn)場(chǎng)性”提出訴求。當(dāng)下的問(wèn)題是“完整標(biāo)準(zhǔn)”之“標(biāo)準(zhǔn)”意識(shí)淡薄,因在課程開(kāi)發(fā)中未將此“道”一以貫之,“完整標(biāo)準(zhǔn)”之起點(diǎn)意義被幾近消解。

(三)教學(xué)實(shí)施依據(jù)

教學(xué)實(shí)施以“完整標(biāo)準(zhǔn)”為依據(jù),即在教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)施中貫徹“完整標(biāo)準(zhǔn)”之精神。概而言之,其一,呈現(xiàn)“完整知識(shí)”,即以行動(dòng)、敘事、情境、范例等取代并涵括碎片化、抽象性的“命題知識(shí)”;其二,體現(xiàn)“完整過(guò)程”,即按照從“新手”到“專家”的教學(xué)過(guò)程序列展開(kāi);其三,貫徹“完整取向”,即將啟蒙性、審美性、德性等嵌入教學(xué)之中;其四,指向“完整主體”,即學(xué)生“浸濡”于“情境”之中,在“行動(dòng)”中獲得一種“親知”。

(四)學(xué)生評(píng)價(jià)準(zhǔn)繩

學(xué)生評(píng)價(jià)以“完整標(biāo)準(zhǔn)”為準(zhǔn)繩,即將“完整標(biāo)準(zhǔn)”比照為“評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”。至少在三個(gè)層面與此對(duì)應(yīng)。其一,評(píng)價(jià)指標(biāo)取決于“完整標(biāo)準(zhǔn)”,即完整性、活性、典型性職業(yè)能力“標(biāo)尺”,而非碎片化、惰性、邊緣性指標(biāo);其二,評(píng)價(jià)內(nèi)容取決于“完整標(biāo)準(zhǔn)”,即特殊性、綜合性職業(yè)能力考核,而非一般性、抽象性的命題測(cè)試;其三,評(píng)價(jià)方式取決于“完整標(biāo)準(zhǔn)”,即真實(shí)性、情境性、行動(dòng)性考核,而非虛擬性的“明言”問(wèn)答,如此等等。

當(dāng)然,“完整標(biāo)準(zhǔn)”作為職業(yè)教育的“新概念”被剛剛提出,尚需在施行中進(jìn)一步檢驗(yàn)、修正。需要關(guān)注的是,與之并置的“完整課程”“完整知識(shí)”“完整師資”“完整條件”“完整教學(xué)”“完整評(píng)價(jià)”等將與“完整標(biāo)準(zhǔn)”共同構(gòu)建職業(yè)教育的“完整教育”體系,以此超越以往課程、教學(xué)、師資等“單一維度”的變革,并且在取向上,試圖彌合一直以來(lái)博雅教育與職業(yè)教育的“割裂”,以“完整教育”理念回歸職業(yè)教育的真正本質(zhì)。

參 考 文 獻(xiàn)

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