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初中化學(xué)用語的有效教學(xué)策略再探

2018-01-04 12:06黃瑞萍
化學(xué)教與學(xué) 2018年11期
關(guān)鍵詞:化學(xué)用語初中化學(xué)教學(xué)策略

黃瑞萍

摘要:化學(xué)用語是初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn),也是初中化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn),還是學(xué)生學(xué)習(xí)的分化點(diǎn)。結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,對化學(xué)用語的教學(xué)策略提出幾點(diǎn)思考,旨在改進(jìn)教師對化學(xué)用語教學(xué)的低效,轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化情況。

關(guān)鍵詞:化學(xué)用語;教學(xué)策略;初中化學(xué)

文章編號:1008-0546(2018)11-0020-03 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2018.11.006

九年級的化學(xué)是啟蒙課,學(xué)生剛開始接觸化學(xué),可一碰到化學(xué)用語如化學(xué)式、化合價、化學(xué)方程式等,學(xué)生的成績就出現(xiàn)了很大的分化。這不但影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和自信心,還將影響到學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的持續(xù)性和化學(xué)核心素養(yǎng)的養(yǎng)成,本文主要從自己多年的教學(xué)實(shí)踐中歸納幾點(diǎn)化學(xué)用語的有效教學(xué)策略。

一、利用興趣,把握化學(xué)用語的分散教學(xué)時機(jī)

人教版教材從第二單元開始就在部分物質(zhì)后出現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)式如氮?dú)猓∟2)、氧氣(O2)、二氧化碳(CO2) [1]等。筆者認(rèn)為,人教版教材編寫的目的是讓學(xué)生早些接觸化學(xué)用語,通過反復(fù)出現(xiàn),使記憶自然形成,所以筆者在教學(xué)中本著這個思想在學(xué)生學(xué)習(xí)緒言課后,就開始逐步滲透化學(xué)用語的教學(xué)。筆者讓學(xué)生先接觸一些常見元素的符號,如氧元素(O)、氮元素(N)、氫元素(H)等,接著又讓學(xué)生認(rèn)識元素周期表,嘗試記憶一到二十號元素名稱及對應(yīng)的元素符號,在學(xué)習(xí)身邊的化學(xué)物質(zhì)如氧氣的性質(zhì)時筆者又循序漸進(jìn)地介紹一些物質(zhì)的化學(xué)式,在學(xué)習(xí)氧氣實(shí)驗(yàn)室制取時讓學(xué)生識記文字和化學(xué)式的三種反應(yīng)原理。學(xué)生在剛接觸一門新的學(xué)科和老師時,往往學(xué)習(xí)勁頭十足,熱情高漲,所以學(xué)生記憶這些化學(xué)用語時不僅不覺得是負(fù)擔(dān),反而帶著一股勁,比誰記得又快又好,從多年的教學(xué)反饋來看學(xué)生在這個階段識記的元素符號和化學(xué)式是掌握得很牢固的。這為后續(xù)新的化學(xué)用語如化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)打下了很好的基礎(chǔ),也讓學(xué)生在化學(xué)用語的后續(xù)學(xué)習(xí)上有了一定的積累,能夠很好地實(shí)現(xiàn)從具體到抽象、從感性到理性的飛躍,讓學(xué)生在化學(xué)用語學(xué)習(xí)上不存在那么大的畏難情緒,能夠緩解學(xué)生因?yàn)榛瘜W(xué)用語的學(xué)習(xí)而出現(xiàn)過早的分化。

二、認(rèn)清化合價實(shí)質(zhì),正確書寫化學(xué)式

化學(xué)式是初中化學(xué)用語教學(xué)中最重要的內(nèi)容之一,化學(xué)式的學(xué)習(xí)情況將直接影響到后面第五、第六、第八、第十、第十一單元的學(xué)習(xí)??墒侨私贪娴慕滩闹袑瘜W(xué)式的書寫方式,僅從單質(zhì)和化合物簡單介紹了幾類物質(zhì)化學(xué)式的書寫。至于為什么這么寫,有什么規(guī)律,課本介紹的很少,學(xué)生在自己獨(dú)立書寫時,往往無法掌握,感到很茫然。如學(xué)生在書寫氯化鈣的化學(xué)式時常常出現(xiàn)CaCl的錯誤,在書寫氫氧化鈉的化學(xué)式時往往出現(xiàn)Na(OH)2的錯誤,書寫碳酸鈉的化學(xué)式時往往出現(xiàn)NaCO3的錯誤。為了避免出現(xiàn)這些不同類型的錯誤,筆者在化學(xué)式的教學(xué)上,特別注意理清源頭,抓住本質(zhì)。筆者先從元素化合價的實(shí)質(zhì),元素化合價的規(guī)律上進(jìn)行剖析,結(jié)合前面學(xué)生已有的基礎(chǔ)(一到二十號元素的記憶和認(rèn)知),讓學(xué)生熟練地書寫一到二十號元素原子的結(jié)構(gòu)示意圖,知道元素的化合價通常與原子的最外層電子數(shù)是密切相關(guān)的,在認(rèn)清化合價的實(shí)質(zhì)后再結(jié)合人教版教材課本第八十五頁的“一些常見元素和根的化合價表”,幫助學(xué)生分析實(shí)質(zhì),掌握規(guī)律。這樣學(xué)生在書寫各種化合物的化學(xué)式時才能夠做到“知其然,然后知其所以然”,真正掌握化學(xué)式的書寫規(guī)律并能夠用好化學(xué)式的“8”字書寫原則——“正前負(fù)后,約簡交叉”寫好化學(xué)式,對于含有原子團(tuán)的化合物的化學(xué)式的書寫也能夠掌握得清清楚楚,盡可能減少如上述簡單的把元素符號拼湊在一起的各類化學(xué)式書寫上的錯誤。

三、注意宏微觀結(jié)合,形成有效的化學(xué)用語思維

心理學(xué)研究表明:初三的學(xué)生有一定的邏輯思維,但還屬于“經(jīng)驗(yàn)型”邏輯思維。因此,在教學(xué)過程中要注意結(jié)合向?qū)W生展示實(shí)物或模型,使學(xué)生建立起化學(xué)符號和實(shí)物的對應(yīng)聯(lián)系,建立宏觀微觀符號的感知與轉(zhuǎn)換。如講授水的化學(xué)式時可向?qū)W生展示實(shí)物一瓶礦泉水,并同時現(xiàn)場組裝一個水分子球棍模型 [2],這樣不僅能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,還能通過觀察水分子的球棍模型,加深理解水的化學(xué)式,知道H2O中數(shù)字和元素符號之間的內(nèi)在聯(lián)系。又如在學(xué)習(xí)氧氣化學(xué)式數(shù)字“2”的含義時,很多學(xué)生會理解為兩個氧原子,與2O中的數(shù)字“2”相混淆。這時筆者通過模型模擬O2和2O的球棍模型,讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)式中右下角的數(shù)字表示的是一個分子中所含的原子個數(shù),元素符號前面的數(shù)字往往表示的是原子的個數(shù),意義是不一樣的。通過這樣的宏微觀辨析,將抽象的符號直觀化,微觀的世界宏觀化,學(xué)生才能形成有效的化學(xué)用語思維。又如在第五單元的化學(xué)方程式化學(xué)用語授課時,筆者也很注意宏觀和微觀相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)用語思維。化學(xué)方程式是綜合度較高的化學(xué)用語,其要素主要有化學(xué)式、化學(xué)計量數(shù)、反應(yīng)條件等,而且化學(xué)方程式的內(nèi)涵非常豐富,主要有三個方面,一是反應(yīng)實(shí)質(zhì)上的意義,關(guān)于反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件上的實(shí)質(zhì)意義;二是反應(yīng)各物質(zhì)的質(zhì)量比例關(guān)系及各粒子的個數(shù)比例關(guān)系上的意義;三是宏觀表征與微觀表征相互轉(zhuǎn)換上的意義。所以筆者在化學(xué)方程式這個重要的化學(xué)用語教學(xué)設(shè)計上通常都是先以具體的反應(yīng)事實(shí)引入化學(xué)方程式,如在學(xué)習(xí)氫氣燃燒化學(xué)方程式時,筆者先演示氫氣在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),通過這樣鮮活的反應(yīng)事實(shí)引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)符號來表示宏觀反應(yīng),這是宏觀表征向符號表征的轉(zhuǎn)換,從而引出化學(xué)方程式2H2+O2[=][點(diǎn)燃]2H2O,接著嘗試讓學(xué)生畫出與氫氣燃燒化學(xué)方程式相對應(yīng)的微觀示意圖,這是符號表征向微觀表征的轉(zhuǎn)化。由于化學(xué)方程式有著很明顯的這三種表征方式,所以在教學(xué)中,教師要始終抓住化學(xué)方程式的三層意義,不斷強(qiáng)化宏觀-微觀-符號三重表征間的交互,從而讓化學(xué)方程式真正在學(xué)生頭腦中鮮活起來,深刻起來,讓化學(xué)用語從單一記憶型的知識轉(zhuǎn)化為綜合性的知識,成為真正啟發(fā)學(xué)生思維的化學(xué)用語教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

四、注意階段整合,形成化學(xué)用語知識網(wǎng)絡(luò)

初中階段的化學(xué)用語在教材中分布較為零散,如人教版教材在第三單元介紹了元素符號的含義,在第四單元介紹了化合價化學(xué)式的含義,在第五單元介紹了化學(xué)方程式的含義,這些化學(xué)用語的學(xué)習(xí)分散在不同的單元,學(xué)生在學(xué)完后很容易遺忘也很容易混淆。所以作為教師要將它們歸納成表格匯總在一起,既形成了對比,又整合了知識。各化學(xué)用語含義整合見下表1。

化學(xué)方程式這個化學(xué)用語是初中階段最重要的化學(xué)用語,它承載的不僅是單個化學(xué)事實(shí)的符號表征,它承載的更多的是核心物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。可是很多學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)方程式這個化學(xué)用語時,往往只能做到簡單的機(jī)械性記憶,也就是我們常說的“死記硬背”。為了幫助學(xué)生真正理解它,會用它,在上學(xué)期學(xué)完化學(xué)知識,筆者梳理了以氧氣和二氧化碳為核心的物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系,通過這樣一個網(wǎng)絡(luò)關(guān)系圖將化學(xué)方程式這個化學(xué)用語很好地進(jìn)行了歸納和對比,通過這個網(wǎng)絡(luò)圖幫助學(xué)生構(gòu)建了整個初中上學(xué)期的化學(xué)方程式網(wǎng)絡(luò)。同樣在學(xué)完下學(xué)期的化學(xué)知識,筆者又和學(xué)生一起構(gòu)建了以酸、堿、鹽為核心的下冊化學(xué)方程式的網(wǎng)絡(luò)圖,通過這個網(wǎng)絡(luò)圖幫助學(xué)生梳理了整個初中下學(xué)期的核心物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。通過這樣的兩次歸納和整合,不僅能很好地掌握化學(xué)方程式這個化學(xué)用語,還能很好地梳理物質(zhì)之間的性質(zhì)和聯(lián)系,也能很好地將宏觀表征和符號表征結(jié)合起來,從而讓化學(xué)方程式真正地在學(xué)生頭腦中鮮活起來深刻起來,而不再是簡單的機(jī)械性記憶,只有這樣的教學(xué)才是本質(zhì)性的化學(xué)用語的教學(xué),才是有效的化學(xué)用語教學(xué)。

五、結(jié)合考試評價,加強(qiáng)針對性的化學(xué)用語的練習(xí)

化學(xué)用語的重要性,不僅體現(xiàn)在化學(xué)用語貫穿整個初中化學(xué)的教學(xué)過程中,還體現(xiàn)在考試評價上。從表2中近五年化學(xué)用語在中考試卷的呈現(xiàn)方式和呈現(xiàn)分值上看,平時在教學(xué)中還應(yīng)加強(qiáng)有關(guān)化學(xué)用語的針對性的訓(xùn)練和練習(xí)。

使用化學(xué)用語是一種智力技能,不能強(qiáng)求學(xué)生一次到位,而要在不斷的練習(xí)中加深體會,逐步熟練,而且要由淺及深,從易到難,從而使學(xué)生達(dá)到會寫、會讀、會用化學(xué)用語 [3]。在人教版教材中關(guān)于化學(xué)用語的練習(xí)非常少,就如重要的化學(xué)用語——化學(xué)式和化合價,有一些相關(guān)的練習(xí),但是也非常的少,而化學(xué)式和化合價也是一個很重要的化學(xué)用語,它掌握的好壞程度會直接影響到后面相關(guān)化學(xué)用語(如化學(xué)方程式)的學(xué)習(xí)程度。所以在化學(xué)式和化合價的教學(xué)中,筆者盡可能地設(shè)計分步驟細(xì)化化學(xué)式的相關(guān)練習(xí),有針對化學(xué)式意義的基礎(chǔ)練習(xí),有針對化合價的基礎(chǔ)練習(xí),有針對化學(xué)式的基礎(chǔ)書寫及含有原子團(tuán)的專門訓(xùn)練練習(xí),還有化學(xué)式的基本計算訓(xùn)練練習(xí)等??傊诮虒W(xué)過程中,教師要布置足夠的練習(xí),練習(xí)要多樣化,包括讀、寫、交流等多種環(huán)節(jié),讓學(xué)生暴露錯誤,分析出現(xiàn)缺陷及錯誤的原因,跟學(xué)生一起研討彌補(bǔ),將練習(xí)與反饋有機(jī)地結(jié)合,形成有效的教學(xué)策略。

化學(xué)用語的學(xué)習(xí)是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)的重要前提和保證,它常常成為一些學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“攔路虎”和學(xué)好化學(xué)的“瓶頸”,所以教師在化學(xué)用語的教學(xué)上要特別注意教學(xué)策略,做到心中有數(shù)(差異),手中有法(策略),才能突破和逾越它,從而引領(lǐng)學(xué)生順利地跨越這片化學(xué)學(xué)習(xí)的“沼澤地”。

參考文獻(xiàn)

[1] 王晶.義務(wù)教育教科書·九年級化學(xué)上冊[M].北京:人民教育出版社,2012

[2] 李鵬鴿,白偉.突出“宏-微-符”化學(xué)思維方式的課堂教學(xué)——以“化學(xué)式”一節(jié)課為例[J].化學(xué)教育,2012(11):49-51

[3] 王之宏.淺論加強(qiáng)初中化學(xué)用語教學(xué)的策略[J].化學(xué)教與學(xué),2011(6):25-26

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