李宗幸,賀小榮,呂俊杰,李明峰
(1.湖南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,湖南 長沙 410081;2.海南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,海南 ???571158;3.閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,福建 漳州 363000)
海南島芳香植物旅游開發(fā)初探
李宗幸1,賀小榮1,呂俊杰2,李明峰3
(1.湖南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,湖南 長沙 410081;2.海南師范大學(xué) 旅游學(xué)院,海南 海口 571158;3.閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,福建 漳州 363000)
芳香旅游是全域旅游視角下生態(tài)旅游新的探索,根植芳香植物功能和特性融合旅游業(yè)進(jìn)行開發(fā)探討,運(yùn)用AHP(層次分析法)建立芳香植物綜合評價(jià)體系,篩選171種適于旅游開發(fā)的芳香植物。海南是芳香植物大省,其芳香植物的旅游開發(fā)有利于我國芳香產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。通過對芳香植物旅游開發(fā)價(jià)值的探討,豐富了海南島旅游市場立體格局,培育了海南芳香旅游市場,為海南島芳香植物資源豐富市縣的芳香旅游開發(fā)和保護(hù)提供項(xiàng)目優(yōu)化策略,為海南的全域旅游及其旅游扶貧對接提供科學(xué)依據(jù)。
芳香植物;層次分析法;旅游;開發(fā)
隨著旅游需求的多元化日漸凸顯,“旅游+”不斷呈現(xiàn)融合趨勢。旅游+芳香植物資源成為全域旅游視角下生態(tài)旅游新的探索。芳香植物是指體內(nèi)含有芳香油的植物,或含有能作辛香料及難以揮發(fā)的樹膠。研究發(fā)現(xiàn),芳香植物的揮發(fā)物質(zhì)分為萜類、醇類、酚類、酮類、酯類化合物,具有鎮(zhèn)痛,殺菌,抗病毒等作用。此外,其具有美學(xué)功能、醫(yī)療保健功能、飲食養(yǎng)生功能和科研功能[1-6]。萜類是芳香揮發(fā)物的第一大成分,鄧小鳳等認(rèn)為其具有環(huán)境美化、香化以及殺菌、空氣凈化方面的功效[7]。浦君,鄭慶玲指出芳香植物具有鎮(zhèn)靜作用可減少磁共振成像期間病人的焦慮感和沮喪感[8]。吳楚材,鄭群明指出芳香植物精氣對呼吸道疾病治療十分顯著[9]。金紫霖等認(rèn)為芳香精氣具有驅(qū)蚊逐蠅、緩解壓力、集中注意力功效,但也要在嗅覺感知基礎(chǔ)上合理搭配[10]。王英慧等認(rèn)為部分芳香植物具有驅(qū)蟲作用可進(jìn)行農(nóng)業(yè)病蟲害防治,實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)生食品研究[11]。馮子蘭等認(rèn)為芳香植物含有人體有益的微量元素,是天然防腐劑、殺菌劑[12]。綜上所述,在康養(yǎng)旅游成為趨勢背景下[13],旅游+芳香植物具有極大的開發(fā)價(jià)值。依據(jù)其功能和特性融合旅游業(yè)開發(fā)的芳香旅游,有助于突破海南島以“3S”濱海休閑模式為主體的旅游格局,弱化淡旺季兩極分明的現(xiàn)狀;根植芳香植物科研功能開發(fā)的森林浴旅游、高端森林探奇旅游有利于形成全域旅游語境下有別于大眾旅游的旅游模式;有利于促使芳香植物資源開發(fā)與投資成為新熱點(diǎn)[12],成為拉動(dòng)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)增長的新生力量[15]。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)芳香產(chǎn)業(yè)消費(fèi)額達(dá)700多億元,并以每年20%-30%的速度增長[16]??梢娨揽糠枷阒参镅苌姆枷惝a(chǎn)業(yè)成為當(dāng)下又一經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),但我國芳香產(chǎn)業(yè)仍處于初步階段產(chǎn)值效益不明顯,如何系統(tǒng)的依靠芳香植物實(shí)現(xiàn)“旅游+”的融合發(fā)展急需獲得諸多關(guān)注。
亞熱帶、熱帶地區(qū)芳香植物資源極為豐富,海南又是我國芳香植物大省[6],據(jù)此,本文以海南為例進(jìn)行芳香旅游開發(fā)探討。海南島芳香植物的開發(fā)有利于我國整體芳香植物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文運(yùn)用AHP(層次分析法)建立芳香植物綜合評價(jià)體系,篩選171種適于旅游開發(fā)的芳香植物。為海南芳香植物應(yīng)用選擇提供了理論依據(jù)。本文旨在通過芳香植物旅游開發(fā)模式的探討,豐富海南島旅游市場立體格局,培育海南康養(yǎng)旅游、探險(xiǎn)旅游市場,為海南島芳香植物資源豐富的市縣的芳香旅游開發(fā)和保護(hù)提供項(xiàng)目優(yōu)化策略,為海南的全域旅游及其旅游扶貧對接提供科學(xué)依據(jù)。
1.綜合評價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)
根據(jù)國家旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),芳香植物的四大功能、特性,通過借鑒、融合有關(guān)資料[17,18],指標(biāo)體系按照“目標(biāo)分解”的方法將“海南島芳香植物資源綜合評價(jià)指數(shù)”作為總目標(biāo)層,美學(xué)指數(shù),醫(yī)療保健指數(shù),芳香指數(shù),食用指數(shù),應(yīng)用成本指數(shù),適應(yīng)指數(shù)6個(gè)準(zhǔn)則層,以及準(zhǔn)則層下細(xì)分的指標(biāo)層。根據(jù)專家打分,借鑒相關(guān)實(shí)驗(yàn),融合旅游開發(fā)相關(guān)因子,最后篩選出27個(gè)指標(biāo)因子的綜合評價(jià)指標(biāo)體系(見表1)。
2.綜合評價(jià)指標(biāo)權(quán)重的確定
權(quán)重的確定是評價(jià)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。AHP(層次分析法)確定各級指標(biāo)的權(quán)重值包括以下三個(gè)步驟:(1)構(gòu)建判斷矩陣;(2)層次單排序和一致性檢驗(yàn);(3)層次總排序和一致性檢驗(yàn)。據(jù)此建立海南芳香植物綜合評價(jià)指標(biāo)體系和指標(biāo)權(quán)重值(見表1)。
表1 綜合評價(jià)指標(biāo)體系與指標(biāo)權(quán)重值
3.海南島芳香植物綜合評價(jià)
根據(jù)《±800 kV直流換流站設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB/T 50789—2012),閥廳按100年一遇風(fēng)壓進(jìn)行設(shè)計(jì)。本工程100年一遇基本風(fēng)壓取值0.45 kN/m2,相應(yīng)風(fēng)速為26.8 m/s。地面粗糙度類別為B類[5]。
芳香植物評分采用強(qiáng)、較強(qiáng)、中等、較差和差五個(gè)等級,分別賦值5分、4分、3分、2分、1分。依據(jù)整理出來的337種芳香植物參照評分標(biāo)準(zhǔn),分類評價(jià)并打分。將各項(xiàng)分值分別乘以權(quán)重并求和即為每種植物的綜合評價(jià)值,即B=ΣMi*Ni。B為某f芳香植物的綜合評價(jià)值;Mi為某植物在某評價(jià)指標(biāo)下的得分值;Ni為某評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重值。然后根據(jù)綜合評價(jià)值,利用綜合評價(jià)指數(shù)(CEI)對芳香植物進(jìn)行分級:CEI=S/S0,其中,CEI為綜合評價(jià)指數(shù);S為綜合評價(jià)值;S0是理想值(滿分值即每一個(gè)指標(biāo)的最高分值與權(quán)重相乘疊加而得)。最后用差值百分比分級的方法將評價(jià)打分的芳香植物應(yīng)用價(jià)值分為I、II、III、IV四個(gè)等級,≥60%為I級,60%>~≥50%為II級,50%>~≥40%為III級,<40%為IV級。
經(jīng)綜合評價(jià)得出,芳香植物喬木類裸子植物I級14種,II級9種,III級2種,IV級1種。喬木類被子植物I級25種,II級46種,III級39種,IV級17種;芳香植物灌木類I級9種,II級 16種,III級33種,IV級20種;芳香植物藤本類I級4種,II級9種,III級6種,IV級4種。芳香植物草本類I級11種,II級 28種,III級21種,IV級23種。I 級II級芳香植物共計(jì)171種約占總數(shù)的50.74%,可用于海南島芳香植物資源旅游開發(fā)(表2)。
表2 芳香植物的綜合評價(jià)值、等級與分布?
目前具有一定規(guī)模的景點(diǎn)僅有興隆熱帶藥用植物園、興隆熱帶植物園、三亞鳳凰花海及中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所等機(jī)構(gòu)、景點(diǎn)[19]??梢?,海南芳香旅游正在逐步興起。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)芳香旅游的開發(fā)存在以下不足:
(1)海南目前缺少大型的芳香植物為主題的旅游地。芳香產(chǎn)業(yè)未形成芳香旅游產(chǎn)業(yè)鏈,拓展層、深化層開發(fā)相對較少。芳香植物種植園主追求眼前既得利益,而忽視了延長產(chǎn)業(yè)鏈所形成的巨額利益。產(chǎn)業(yè)鏈上下游缺乏互動(dòng)關(guān)系,未形成信息反饋機(jī)制。土地資源和勞動(dòng)價(jià)格不均衡,導(dǎo)致被農(nóng)業(yè)用地被其他資源取代。
(2)芳香植物在旅游養(yǎng)生食用、醫(yī)療保健、日用品化工方面利用相對較少,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不明顯。由于科研技術(shù)有限,潛在市場挖掘不足,芳香產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品并未形成規(guī)模效應(yīng)??蒲屑夹g(shù)投入低,引起品種退化,產(chǎn)品質(zhì)量低導(dǎo)致市場縮減。
(3)旅游園林、芳香農(nóng)莊、城市造景應(yīng)用相對較少,芳香旅游沒有形成品牌。未充分利用植物的美學(xué)功能實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、視覺美、嗅覺美和城市造景、園林構(gòu)建的融合。應(yīng)結(jié)合芳香植物其他功能作用,拓寬開發(fā)渠道和樣式。
1.區(qū)域開發(fā)
(1)東部沿海地區(qū)芳香植物旅游開發(fā)
文昌、瓊海等東部沿海地區(qū)“紅藍(lán)雙色”主題開發(fā),即融合紅色娘子軍文化、藍(lán)色海洋文化的芳香旅游開發(fā)。第一,東部沿海地區(qū),有椰子、雞屎藤等芳香植物。根植文昌等地海洋文化,深化產(chǎn)品形象,打造滲透海洋文化符號的產(chǎn)品,如椰子船等特色食品。依附文昌航天城開發(fā)體驗(yàn)性芳香農(nóng)莊,實(shí)現(xiàn)捆綁式營銷。第二,將瓊海紅色娘子軍形象培育為瓊海當(dāng)?shù)靥厣穆糜畏?,將紅軍當(dāng)年吃過的野菜,如雞屎藤等賦予紅色文化色彩,實(shí)現(xiàn)去同質(zhì)化競爭,充分依靠博鰲亞洲論壇等國際性平臺將芳香旅游產(chǎn)品推銷向世界。第三,瓊海依附博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū),建立芳香康養(yǎng)旅游示范基地。
(2)中部山地區(qū)芳香植物旅游開發(fā)
瓊中等中部地區(qū)“青·新”主題開發(fā)。即基于此地植被覆蓋率位于全省前列和空氣清新,負(fù)氧離子豐富兩個(gè)特點(diǎn)融合芳香旅游開發(fā)。第一,五指山等中部地區(qū)以粗榧、砂仁等南藥居多,可根植空氣清新等優(yōu)勢建造高端芳香醫(yī)院、芳香療養(yǎng)部落。開發(fā)康養(yǎng)旅游,融合芳香療法、芳香浴等形式打造獨(dú)具特色芳香養(yǎng)生品牌[20]。第二,白沙依托溫泉優(yōu)勢開展芳香SPA養(yǎng)生度假旅游區(qū),建設(shè)芳香南藥風(fēng)情小鎮(zhèn)。第三,瓊中有熱帶雨林,為“森林浴”旅游、高端森林探奇旅游、體驗(yàn)性漂流旅游及高端定制旅游的開發(fā)提供了天然平臺。森林浴被稱為“芬多精(Phyfonic)科學(xué)”,利用植物散發(fā)出來的“芬多精” 為病人輔助治療有關(guān)疾病[21];可完善安全性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,開發(fā)融合芳香資源的旅游裝備行業(yè)。
(3)南部高溫多雨區(qū)芳香植物旅游開發(fā)
三亞等南部地區(qū)“彩色”主題開發(fā)。即依托天涯海角國際婚禮節(jié)、南山長壽文化節(jié)、海天盛筵等豐富多彩的節(jié)事活動(dòng)融合芳香旅游開發(fā)。第一,種植戶培植薰衣草、依蘭香等芳香植物供節(jié)慶活動(dòng)消費(fèi);芳香企業(yè)可依附芳香植物文化打造情景式休閑度假,芳香婚慶旅游等開發(fā)模式,將大眾化的觀光休閑旅游打造成立體的多維體驗(yàn)式芳香旅游。第二,三亞市游客流量大,可建造芳香博物館、芳香展覽館、氣味圖書館[20]等融合旅游和芳香文化的科普機(jī)構(gòu)。依附博物館傳播芳香文化淵源,例如我國5000年前就已應(yīng)用香料植物驅(qū)疫避穢,《離騷》中就有印證[22]。
(4)北部臺地區(qū)芳香植物旅游開發(fā)
??诘缺辈康貐^(qū),此地?zé)釒Х枷闼芭嘀驳姆枷阒参镓S富。第一,??诳纱蛟旆枷愠鞘?,根據(jù)芳香功能融合創(chuàng)意理念,搭配視覺美等美學(xué)功能和芳香特性,打造主題鮮明的旅游城市,而海口道路以及高速公路綠化可利用植被美學(xué)功能,降低交通事故的發(fā)生[23]。第二,澄邁等地區(qū)可深化開發(fā)咖啡、含笑花等芳香植物,調(diào)制芳香咖啡,澄邁依靠歐洲風(fēng)情小鎮(zhèn)舉辦咖啡賽事實(shí)現(xiàn)去同質(zhì)化競爭。第三,臨高等地甘蔗、花卉資源富集,可發(fā)展甘蔗迷宮等體驗(yàn)性芳香旅游;開發(fā)臨高花卉產(chǎn)業(yè)觀光園體驗(yàn)性項(xiàng)目。
2.功能開發(fā)
(1)芳香植物美學(xué)功能開發(fā)
芳香植物有觸覺美、嗅覺美、視覺美、意境美等美學(xué)功能;使用范圍遍布園林、景區(qū)、酒店。古典園林應(yīng)用多“重于香而輕于色”,更注重意境之美的創(chuàng)造。園林景觀的構(gòu)建應(yīng)實(shí)現(xiàn)層次的合理搭配,調(diào)用嗅覺感受作為視覺感受的有益補(bǔ)充,達(dá)到“景有盡而意無窮”的意境美[24]。景區(qū)景觀的構(gòu)建應(yīng)利用芳香植物的芳香特性和美學(xué)功能,通過香味、美學(xué)層次搭配,達(dá)到嗅覺、 觸覺、視覺的有機(jī)結(jié)合,使游客在參觀時(shí)可有立體的感官體驗(yàn);景區(qū)可依附式開發(fā),例如香草溫泉,香囊紀(jì)念品等。芳香酒店的建設(shè)可通過融合芳香按摩,花草浴,燃放熏香等途徑給予游客觸覺、嗅覺上別致感官體驗(yàn)。
(2)芳香植物醫(yī)療保健功能開發(fā)
芳香植物應(yīng)用中涉及傳統(tǒng)的化妝品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)以及現(xiàn)代的醫(yī)療養(yǎng)生保健、養(yǎng)生及康復(fù)理療等[25]。傳統(tǒng)化妝品行業(yè)可開展融合香水生產(chǎn)行業(yè)的香水產(chǎn)業(yè)深度游,拓展產(chǎn)業(yè)鏈,深化產(chǎn)業(yè)鏈上下游的互動(dòng)關(guān)系,讓游客知曉香水從芳香植物培育、精油提取到香水產(chǎn)品成品的全過程,普及芳香植物知識;醫(yī)藥行業(yè)可結(jié)合養(yǎng)生主題,開發(fā)體育養(yǎng)生游。通過芳香植物精氣研究打造具有醫(yī)療功效的“森林浴”旅游。海南冬季有大批“候鳥”老人,可創(chuàng)新營銷模式挖掘潛在客源。現(xiàn)代的芳香保健行業(yè)可融合亞健康監(jiān)測、保健咨詢開發(fā)芳香體檢游。
(3)芳香植物飲食養(yǎng)生功能開發(fā)
芳香植物經(jīng)過加工除了可制作抗氧化劑,防腐劑,天然色素外,還可制成可促進(jìn)食欲的養(yǎng)生食品[26]。激素禽類、地溝油等飲食產(chǎn)品安全隱患一直潛伏在消費(fèi)者周圍,如何能夠食用綠色食品成為人們?nèi)找骊P(guān)注的話題,可開發(fā)芳香植物進(jìn)行農(nóng)業(yè)病蟲害防治,實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)生食品研發(fā)[11]。海南養(yǎng)生食品有芳香菜系,芳香飲品。芳香菜系如海南雞飯,三色飯;芳香飲品如椰汁、蔞葉酒、接骨草酒等。整合資源,以“有機(jī)、綠色、芳香”為賣點(diǎn),將芳香食品融合芳香農(nóng)莊體驗(yàn)游、森林探奇旅游進(jìn)行創(chuàng)意營銷。
(4)芳香植物科研功能開發(fā)
依靠大數(shù)據(jù)、云技算等技術(shù)手段建立芳香旅游智庫,實(shí)行輿情監(jiān)測,實(shí)現(xiàn)芳香創(chuàng)意旅游。如芳香跑,芳香露營。通過完善企業(yè)和科研院所的交流機(jī)制,為芳香植物醫(yī)療保健、日用品化工等產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。通過科研機(jī)構(gòu)設(shè)立培訓(xùn)平臺,提升種植戶的生產(chǎn)技術(shù)水平,建設(shè)芳香旅游創(chuàng)客示范基地。依托科研機(jī)構(gòu)培養(yǎng)芳香產(chǎn)業(yè)人才,推動(dòng)海南芳香產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
目前海南制定了《海南植物檢疫實(shí)施辦法》、《海南經(jīng)濟(jì)特區(qū)森林旅游資源保護(hù)和開發(fā)規(guī)定》等法規(guī),但與芳香植物不直接相關(guān)。建議從芳香植物的鑒定、資源開發(fā)和保護(hù)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面制定相關(guān)法規(guī)。第一,建議制定《海南食品安全性毒性學(xué)評價(jià)和使用規(guī)則》。芳香植物有藥用功效但也有一定毒性,據(jù)此需對芳香植物的毒性進(jìn)行鑒定。美國食品香料和萃取物制造協(xié)會(huì)制定的“通常認(rèn)為安全”即GRAS目錄,在世界范圍內(nèi)廣受認(rèn)可。海南芳香安全使用法規(guī)的制定,可參見GRAS目錄的相關(guān)規(guī)定。其二,建議制定《海南芳香植物開發(fā)保護(hù)條例》。芳香產(chǎn)業(yè)需要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的開發(fā),杜絕對瀕臨滅絕的芳香植物過度開采。此外,建議制定《海南芳香植物產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》。我國香料香精標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后于香精香料工業(yè)的發(fā)展,急需制定芳香植物產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、培育等研發(fā)工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
海南“田字型”高速公路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施逐步推進(jìn),但相關(guān)配套設(shè)施還未完善。據(jù)此,在省級和市縣兩個(gè)維度上提出建議。省級層面上,建立依托于高校科研院所的海南芳香植物研究中心。建立海南芳香植物產(chǎn)業(yè)種植示范基地。搭建種植基地與生產(chǎn)、研發(fā)、銷售之間的網(wǎng)絡(luò)通道。建立旅游道路服務(wù)、旅游直通車、信息咨詢等在內(nèi)的服務(wù)工程。市縣級層面上,建立公共服務(wù)保障工程,如緊急救援中心,游客咨詢中心,垃圾污水處理中心,消防安保中心等。
海南正逐步健全生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制,但還需完善社區(qū)增權(quán)為主體的機(jī)制建設(shè)。完善芳香旅游社區(qū)參與機(jī)制,明確參與主體、途徑、方式以及企業(yè)和居民利益分配制度,實(shí)現(xiàn)社區(qū)增權(quán)。完善信息交流機(jī)制,建立海南芳香產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),平衡利益相關(guān)者之間信息的不對稱性。完善芳香旅游開發(fā)區(qū)土地流轉(zhuǎn)機(jī)制建設(shè),配置土地使用權(quán)交易機(jī)制。完善旅游長效保障機(jī)制,保障游客、社區(qū)居民、旅游企業(yè)的合法權(quán)益,實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展[14]。
海南正逐步完善政策性金融引導(dǎo)機(jī)制,推進(jìn)多形式融資。但投融資生態(tài)環(huán)境優(yōu)化還需從傳統(tǒng)和創(chuàng)新渠道層面,引導(dǎo)社會(huì)資本跟進(jìn)。傳統(tǒng)投融資渠道方面,規(guī)范政府投資;探索土地承包經(jīng)營權(quán)、股權(quán)等融資試點(diǎn);引進(jìn)外商融資。創(chuàng)新投融資渠道方面,發(fā)展天使投資、風(fēng)險(xiǎn)投資;建設(shè)海南旅游發(fā)展種子基金;建設(shè)PPP(政府與私人合作建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施)以及ABS(資產(chǎn)收益證券化融資)等運(yùn)作模式。
海南旅游有事件營銷等諸多模式,但沒有構(gòu)成系統(tǒng)的市場營銷體系。還需把握市場分析、品牌定位、專業(yè)分工、過程管理、績效評估五個(gè)環(huán)節(jié)。通過市場分析確定客源結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)品牌定位進(jìn)而精準(zhǔn)營銷。五指山等中部地區(qū)康養(yǎng)優(yōu)勢作為向日本營銷的主打品牌。通過專業(yè)分工、過程管理,實(shí)現(xiàn)營銷模式創(chuàng)新、營銷績效和成本控制。創(chuàng)新營銷模式如“直播”新媒體營銷、饑餓營銷等[20]。通過饑餓營銷為原始森林探奇游等旅游模式打造粉絲經(jīng)濟(jì),一則進(jìn)行旅游流監(jiān)控,二則提升旅游忠誠度。
參閱《中國芳香植物》等資料,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),海南芳香植物有58科337種(不包含變種),科、種分別約占全國的58%、72.92%以上,可見海南島芳香植物的物種相當(dāng)豐富。通過對芳香植物的功能和特性進(jìn)行分析,依據(jù)國家旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),芳香植物資源旅游評為優(yōu)良級旅游資源,具有開發(fā)價(jià)值。用AHP法確定芳香植物綜合價(jià)值評價(jià)指標(biāo)的權(quán)重總排序。根據(jù)綜合價(jià)值指數(shù)的大小將海南芳香植物劃分為I、II、III、IV四個(gè)等級,篩選出I級、II級171種芳香植物可運(yùn)用于旅游開發(fā)。依據(jù)海南芳香產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,本文認(rèn)為存在芳香產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展欠佳,未形成品牌效應(yīng)。芳香產(chǎn)業(yè)未形成芳香旅游產(chǎn)業(yè)鏈,拓展層、深化層開發(fā)相對欠缺。根植海南旅游發(fā)展現(xiàn)狀,依托芳香植物的分布情況、功能,融合旅游創(chuàng)意點(diǎn)提出了具體開發(fā)設(shè)想。通過芳香植物旅游開發(fā)價(jià)值的探討,為海南島的全域旅游及其旅游扶貧對接提供科學(xué)依據(jù)。
本文屬海南芳香植物資源的不完全統(tǒng)計(jì)調(diào)研情況,僅對《中國芳香植物》、《海南植物志》和常見的芳香植物做了數(shù)據(jù)整理,囿于資料有限可能存在數(shù)據(jù)遺漏,研究有待深入,望求教于方家。希望本文能夠?qū)D戏枷阒参锝窈蟮膽?yīng)用作為參考。
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A Preliminary Study of the Development Pattern of Aromatic Plants Tourism in Hainan Island
LI Zongxing1, HE Xiaorong1, LV Junjie2,LiMingfeng3
(1.School of Tourism, Hunan Normal University, Hunan, Changsha,410081; 2.School of Tourism, Hainan Normal University, Haikou 571158, Hainan, China;3.School of Biological Science and Biotechnology,Zhangzhou 363000,Fujian,China)
Aromatic tourism is a new exploration of global perspective of ecological tourism. Based on the grounding functions and features fusion of Aromatic plants tourism for development, using the AHP (analytic hierarchy process)to establish comprehensive evaluation system of aromatic plants, 171kinds of fi lter is suitable for tourism development of aromatic plants. Hainan is featured by its rich distribution of aromatic plants; its fragrant plant tourism development is conducive to the overall development of China’s aroma industry. By exploring the tourism development value of aromatic plants, it enriches the multiple pattern of Hainan tourism market, cultivates the market of Hainan aromatic travel,and it provides project optimization strategy for the tourist development and protection of the aromatic plant resources to provide a scienti fi c basis for both the tourism of the whole Hainan and its poverty alleviation.
aromatic plants resources; Analytic Hierarchy Process; tourism; development
S573
A
1673-9272(2017)02-0055-06
10.14067/j.cnki.1673-9272.2017.02.011
2017-02-10
湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金項(xiàng)目(16ZWC68);福建省教育廳中青年教師教育科研項(xiàng)目(JAS150365)
李宗幸,碩士研究生。
賀小榮,教授;Email:hxr1502@yahoo.com.cn。
李宗幸,賀小榮. 海南島芳香植物旅游開發(fā)初探[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2017, 11(2):55-60.
[本文編校:羅 列]
中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)2017年2期