陸艷鳳+孫國(guó)波

摘要：借助資源依賴(lài)?yán)碚摚瑢⑿Ｆ筚Y源剖析，職業(yè)院校人才培養(yǎng)必須引入企業(yè)文化、企業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式變革及教育形式的轉(zhuǎn)變，這也就是現(xiàn)代學(xué)徒制形成的根源，也是現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)之一。但現(xiàn)代學(xué)徒制也面臨著校企合作不緊、工學(xué)結(jié)合不深、人才培養(yǎng)流于形式等問(wèn)題，也存在學(xué)徒異化、替代憂慮等頑疾，通過(guò)剖析校企資源分類(lèi)、校企發(fā)展訴求，提出畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān)；畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)；資源依賴(lài)?yán)碚?；現(xiàn)代學(xué)徒制

中圖分類(lèi)號(hào)：G717 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-273X（2017）11-0046-02

現(xiàn)代學(xué)徒制起源于德國(guó)的雙元制，雙元制教育為德國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛做出了積極貢獻(xiàn)明后被歐洲諸國(guó)引入，實(shí)施后取得巨大成功，在提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的同時(shí)，也極大地促進(jìn)了這些國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)在經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”的現(xiàn)狀下，職業(yè)教育快速擴(kuò)張的粗放增長(zhǎng)模式嚴(yán)重不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量提升成為新時(shí)期的戰(zhàn)略目標(biāo)，必須通過(guò)制度變革推動(dòng)職業(yè)教育創(chuàng)新，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新的動(dòng)力。正是基于上述原因，教育部決定學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育制度經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制的改革試點(diǎn)，2014年和2015年出臺(tái)《教育部關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》（教職成[2014]9號(hào)）和《教育部關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知》（教職成司函[2015]2 號(hào)）兩個(gè)文件。隨著現(xiàn)代學(xué)徒制在我國(guó)高職院校逐步深入推進(jìn)，發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制的趨勢(shì)已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，高職院校教師教學(xué)必然面臨新的挑戰(zhàn)[1]。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制的概述

1.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的基本特征

現(xiàn)代學(xué)徒制的基本特征主要包括以下五個(gè)方面：①功能目的方面，從重生產(chǎn)性到重教育性；②從非正規(guī)培訓(xùn)到正規(guī)教育；③制度規(guī)范方面，從行會(huì)到國(guó)家；④利益相關(guān)者機(jī)制方面，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜；⑤教學(xué)組織方面，從非結(jié)構(gòu)化到結(jié)構(gòu)化。

1.2 現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)

結(jié)合他人研究體會(huì)，并在實(shí)際教學(xué)管理過(guò)程中總結(jié)出現(xiàn)代學(xué)徒制主要有以下9個(gè)方面的特點(diǎn)：①充分體現(xiàn)了因材施教原則；②提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；③增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性；④鍛煉了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性；⑤引入了企業(yè)文化；⑥增強(qiáng)了校企互動(dòng)和資源共享；⑦提供了就業(yè)新途徑；⑧獲得了相應(yīng)的報(bào)酬；⑨滿足了校企訴求。

1.3 現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵

現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵可以表述為：國(guó)家主導(dǎo)的一種新型職業(yè)教育制度，是企業(yè)勞動(dòng)制度與學(xué)校教育制度相結(jié)合的制度， 由國(guó)家制定專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)大綱；學(xué)生通過(guò)考試錄取為職業(yè)院校學(xué)生，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成學(xué)業(yè)；同時(shí)又通過(guò)合同成為企業(yè)學(xué)徒，具有明確工作崗位與任務(wù)，每月有補(bǔ)助性收入；企業(yè)成為學(xué)徒崗位技術(shù)技能、職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教育主體，為此必須配置高水平師傅，2/3的培訓(xùn)任務(wù)由企業(yè)承擔(dān)；學(xué)校進(jìn)行通識(shí)教育和系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育；校企教育交叉進(jìn)行、工作學(xué)習(xí)交替實(shí)施；目標(biāo)是滿足企業(yè)對(duì)新生勞動(dòng)力技術(shù)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)的需求，直接有效地培養(yǎng)技術(shù)技能人才，不是以就業(yè)為目標(biāo)的教育；考核評(píng)價(jià)由第三方（行業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)）獨(dú)立實(shí)施，要經(jīng)過(guò)全面的筆試、面試、操作等一系列考核，合格后發(fā)給職業(yè)資格證書(shū)和畢業(yè)證書(shū)。因此，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，也將有助于我國(guó)企業(yè)實(shí)現(xiàn)人力資源轉(zhuǎn)型和技術(shù)升級(jí)。

2 資源依賴(lài)?yán)碚摰膬?nèi)涵

資源依賴(lài)?yán)碚撁妊坑?0世紀(jì)40年代，經(jīng)過(guò)30年的緩慢發(fā)展后，于70年代在組織理論研究中得以廣泛應(yīng)用。歸納資源依賴(lài)?yán)碚摰木?，其?nèi)涵主要有以下幾個(gè)方面：一是任何組織的目標(biāo)都是生存和發(fā)展。二是任何組織都不可能具有獨(dú)立生存和發(fā)展的一切資源。三是任何組織都可以從環(huán)境（包含其他組織）中獲得生存和發(fā)展的資源，從而產(chǎn)生依賴(lài)關(guān)系，但其發(fā)展目標(biāo)卻是減少依賴(lài)、增強(qiáng)獨(dú)立。四是任何組織的存在都對(duì)環(huán)境（包含其他組織）有著供給資源的作用。五是任何組織間的關(guān)系依賴(lài)有著一定的穩(wěn)定機(jī)制，資源獲得的對(duì)等成為穩(wěn)定機(jī)制的基礎(chǔ)。需要說(shuō)明的是，這種對(duì)等決不是簡(jiǎn)單的數(shù)量對(duì)等，包含著雙方獲得資源的急迫程度、相對(duì)優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)程度，既是過(guò)程博弈的歷史結(jié)果，也是自然和機(jī)會(huì)選擇的現(xiàn)實(shí)結(jié)果。六是任何組織間的資源交換、資源共享和資源共生都有相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)制來(lái)支撐，其根本在于利益驅(qū)動(dòng)，因?yàn)樯婧桶l(fā)展都事關(guān)利益[2]。

3 資源依賴(lài)?yán)碚撈饰霈F(xiàn)代學(xué)徒制

3.1 資源主體的生存性要求校企合作

當(dāng)前能夠?qū)ΜF(xiàn)代學(xué)徒制的構(gòu)建產(chǎn)生影響的主要利益主體有：企業(yè)（行業(yè)組織）、學(xué)生（家長(zhǎng)）、職業(yè)院校（政府）等。隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷推進(jìn)，上述利益主體存在不同的利益訴求。一方面，企業(yè)（行業(yè)組織）為了獲得人力資源、搶占人才高地、獲得政府支持以及塑造良好企業(yè)形象及社會(huì)聲譽(yù)等方面的動(dòng)機(jī)，同時(shí)也為了更好地實(shí)現(xiàn)“所招非所需”向“所招即所需”、“被動(dòng)接收人才”向“積極參與人才培養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變，也迫切需要參與高職高專(zhuān)院校人才培養(yǎng)。另一方面，高職高專(zhuān)院校學(xué)生是為了學(xué)得一技之長(zhǎng)，擁有一職之位，獲得穩(wěn)定收入，開(kāi)創(chuàng)美好職業(yè)前景，也需要了解和熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、企業(yè)崗位需求以及企業(yè)文化等。最后，作為育人的職業(yè)院校是為了全面提升技術(shù)技能人才的培養(yǎng)質(zhì)量和水平，節(jié)約辦學(xué)成本，提高師資隊(duì)伍建設(shè)水平并提升學(xué)校的社會(huì)聲譽(yù)等。通過(guò)對(duì)上述三大利益主體的生存性剖析，也需要引入校企合作、產(chǎn)教融合的教育理念和模式，在此基礎(chǔ)上，現(xiàn)代學(xué)徒制便應(yīng)運(yùn)而生。

3.2 資源主體的依賴(lài)性促進(jìn)產(chǎn)教融合

在資源主體當(dāng)中，學(xué)生（家長(zhǎng)）是連接企業(yè)和職業(yè)院校的紐帶。職業(yè)院校擁有較為系統(tǒng)的課程體系和人才隊(duì)伍，但缺乏先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)設(shè)施，使得學(xué)生的培養(yǎng)經(jīng)常滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主體，時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)向，擁有較為先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，豐富的人文理念，堅(jiān)實(shí)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，但缺乏具有較高素養(yǎng)的企業(yè)人才，出現(xiàn)了“人才荒”[3]。為此，資源主體都存在自身弊端，存在資源優(yōu)勢(shì)共享、協(xié)同發(fā)展的內(nèi)在依賴(lài)性需求，這就促使了資源主體的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)教融合，也就形成了現(xiàn)代學(xué)徒制。endprint

3.3 資源主體的對(duì)等性形成現(xiàn)代學(xué)徒制

學(xué)校作為辦學(xué)的主體，雖然不是企業(yè)組織，但隨著教育體制改革的深入，法人的獨(dú)立地位日益增強(qiáng)，作為一級(jí)組織的特征日趨明顯。它所擁有的資源，除了最終的人力資源供給之外，還有場(chǎng)地、實(shí)訓(xùn)室和教研人員，甚至校園文化也能作為一種資源，在與社會(huì)的相互交流中發(fā)揮引領(lǐng)作用。當(dāng)然，作為企業(yè)，相對(duì)于學(xué)校資源而言，其所擁有的企業(yè)家和工程師、生產(chǎn)設(shè)備、經(jīng)營(yíng)模式、銷(xiāo)售渠道、市場(chǎng)信息、企業(yè)管理和企業(yè)文化等，都能夠成為學(xué)校資源的交換對(duì)象，盡管有些對(duì)象如設(shè)備等不能成為直接交換物，但可以通過(guò)觀摩、實(shí)訓(xùn)或生產(chǎn)性體驗(yàn)等方式來(lái)開(kāi)展交換活動(dòng)，從而滿足雙方的需求。雙方交換資源的基礎(chǔ)在于人才，企業(yè)需要合格的人才，學(xué)校需要培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，因此資源交換產(chǎn)生的基礎(chǔ)就有了。問(wèn)題的關(guān)鍵在于校企合作中，職業(yè)學(xué)校能否借助企業(yè)的物力、財(cái)力、技術(shù)、信息等資源更好地培養(yǎng)技術(shù)技能型人才；而企業(yè)能否利用職業(yè)學(xué)校的智力等資源提升競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)利潤(rùn)最大化。如果學(xué)校或企業(yè)單方面依賴(lài)對(duì)方獲得關(guān)鍵性資源，則對(duì)對(duì)方的依賴(lài)程度就較高；如果雙方的資源需求持平，并且都能主動(dòng)參與交換，則相互依賴(lài)關(guān)系就比較穩(wěn)定。因此，依賴(lài)的對(duì)等性和交互的穩(wěn)定性，決定了校企在合作中的“雙主體”地位，也便形成了“雙主體”地位的表現(xiàn)形式——現(xiàn)代學(xué)徒制。

4 畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制模式

4.1 校企聯(lián)姻

高職院校應(yīng)打破常規(guī)，向企業(yè)要市場(chǎng)，主動(dòng)“上門(mén)聯(lián)姻”。如與生豬養(yǎng)殖企業(yè)主動(dòng)聯(lián)系，成立規(guī)?；i生產(chǎn)及豬病防治“現(xiàn)代學(xué)徒制”班，雙方組織相關(guān)專(zhuān)家就招生、課程設(shè)置、培養(yǎng)方式和教學(xué)計(jì)劃等進(jìn)行研討，完善合作辦班方案。同時(shí)，在新生報(bào)到時(shí)進(jìn)行宣傳，學(xué)生經(jīng)過(guò)自主報(bào)名、面試、到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)考察、簽訂協(xié)議，單獨(dú)組建“現(xiàn)代學(xué)徒制”班，學(xué)制“1.5+1.5”年，在學(xué)校和在企業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間各 1/2。與之配套的是，學(xué)生與企業(yè)簽訂預(yù)就業(yè)協(xié)議，享受學(xué)徒制待遇，即學(xué)生同時(shí)享受學(xué)校的獎(jiǎng)助學(xué)金政策和企業(yè)相關(guān)的學(xué)徒制補(bǔ)貼，學(xué)生畢業(yè)后與企業(yè)簽訂正式合同享受企業(yè)正式員工待遇[4]。

4.2 校企“雙主體”教學(xué)管理

校企雙方實(shí)施“雙主體”教學(xué)管理，可聯(lián)合成立“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校和養(yǎng)殖企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，企業(yè)由人力資源部負(fù)責(zé)具體實(shí)施，學(xué)校由校企合作辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施，校企配備雙班主任進(jìn)行日常管理，每位學(xué)生在企業(yè)由一名師傅負(fù)責(zé)進(jìn)行崗位技能培養(yǎng)。共同建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系，校企合作制定專(zhuān)門(mén)的學(xué)徒管理辦法，共同加強(qiáng)過(guò)程管理。同時(shí)，根據(jù)崗位需求重新設(shè)計(jì)核心技能課程，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，把課程學(xué)習(xí)內(nèi)容和企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合；以項(xiàng)目為載體，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，教學(xué)全過(guò)程貫徹“做中教、做中學(xué)”的方法，實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程、學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格對(duì)接。以禽場(chǎng)為例，校企雙方可共同開(kāi)發(fā)禽場(chǎng)建筑及內(nèi)部設(shè)施、家禽飼養(yǎng)、家禽人工授精技術(shù)、禽病防治、禽場(chǎng)技術(shù)服務(wù)等核心技能課程[5]。

4.3 校企共建雙導(dǎo)師制

在現(xiàn)代學(xué)徒制的模式下，專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)任務(wù)由學(xué)校教師和企業(yè)技師共同承擔(dān)。企業(yè)選拔優(yōu)秀高技能人才擔(dān)任師傅，明確師傅的責(zé)任和待遇，師傅承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)納入企業(yè)的年終考核，根據(jù)考核結(jié)果，可享受相應(yīng)的帶徒津貼。學(xué)校將學(xué)徒的指導(dǎo)教師企業(yè)實(shí)踐和技術(shù)服務(wù)納入教師年終考核，并作為晉升專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的重要依據(jù)。通過(guò)校企雙方密切合作，開(kāi)展雙導(dǎo)師的聯(lián)合教育，有力提升學(xué)生的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，同時(shí)也加大了學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向技術(shù)研發(fā)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)的力度。

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