賀金霞

摘 要：協(xié)同作用的產(chǎn)生需要系統(tǒng)具備開放性、非平衡、漲落及自組織等前提條件，糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)開放、動態(tài)及自組織的特征符合協(xié)同理論中協(xié)同作用產(chǎn)生的條件，具備供應(yīng)鏈協(xié)同的動機(jī)和前提。通過文獻(xiàn)研究發(fā)現(xiàn)影響糧食供應(yīng)鏈協(xié)同的因素有組織內(nèi)、組織間及外部環(huán)境三類。糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)演化的最終目的是實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)與外部環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化，而系統(tǒng)演化的直接動力來源于內(nèi)部，且各子系統(tǒng)間的協(xié)同和合作是促進(jìn)系統(tǒng)演化并最終與外部環(huán)境相匹配的根本因素，因此，組織間的因素是影響糧食供應(yīng)鏈協(xié)同的關(guān)鍵因素。

關(guān)鍵詞：協(xié)同理論；糧食供應(yīng)鏈；協(xié)同動因；影響因素

中圖分類號：F273.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract： The prerequisites of collaboration are openness， non-equilibrium， fluctuation and self-organization in system. The characteristics of grain supply chain are openness， dynamics and self-organization， so grain supply chain has the motivations and prerequisites to collaborate. Through literature research， three types of factors that influence the grain supply chain collaboration are summarized； they are inner-organization， inter-organization and the external environment. The ultimate goal of evolution of grain supply chain system is the co-evolution between system and external environment. Since the direct power of systematic evolution comes from the inside of the system， and the coordination and cooperation between each subsystems are fundamental factors to promote system evolution to the final match with the external environment， inter-organizational factors are key factors affecting the grain supply chain collaboration.

Key words： synergetics； grain supply chain； collaborative motivation； influencing factor

糧食是重要的戰(zhàn)略物資，關(guān)系到國計(jì)民生。糧食安全是國家安全的重要組成部分，涉及整個糧食產(chǎn)業(yè)且內(nèi)涵豐富、全面系統(tǒng)。隨著我國糧食產(chǎn)業(yè)市場化的深入推進(jìn)，糧食兼具商品屬性、金融屬性和能源屬性，解決糧食問題必須拓寬視野，順應(yīng)全球糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化、鏈條化、集聚化等趨勢，綜合統(tǒng)籌糧食產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、流通、加工和消費(fèi)等諸環(huán)節(jié)，通過構(gòu)建糧食供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制打造現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系，尋求一種更為綜合、更為系統(tǒng)、更深層次、更高水平的全方位糧食安全！

1 糧食供應(yīng)鏈協(xié)同動因

1.1 協(xié)同作用的產(chǎn)生

德國物理學(xué)家哈肯通過研究發(fā)現(xiàn)，在特定的約束條件下，諸多相互獨(dú)立發(fā)光的原子及其所產(chǎn)生的光電場能產(chǎn)生出相位和方向都協(xié)調(diào)一致的單色光——激光。哈肯將在對激光理論的研究中得到的一般原理應(yīng)用于解釋其他自組織現(xiàn)象。他發(fā)現(xiàn)無論自然系統(tǒng)或社會系統(tǒng)，從無序到有序的自組織演化都是大量子系統(tǒng)之間協(xié)同作用的結(jié)果。也就是說，在與外界有物質(zhì)或能量交換的前提下，遠(yuǎn)離平衡態(tài)的開放系統(tǒng)通過系統(tǒng)內(nèi)部的協(xié)同作用，自發(fā)地出現(xiàn)時間、空間和功能上的有序結(jié)構(gòu)。協(xié)同作用的形成需要具備以下條件。

1.1.1 開放的系統(tǒng)

孤立系統(tǒng)的熵隨著系統(tǒng)的演化不斷遞增，其最終的結(jié)果必然是熵最大的平衡態(tài)（熱力學(xué)第二定律）。當(dāng)系統(tǒng)開放時，外界會向系統(tǒng)輸入物質(zhì)和能量，這些物質(zhì)和能量能夠形成負(fù)熵流來抵消系統(tǒng)自身的熵增長，逐步降低系統(tǒng)總熵，使系統(tǒng)由無序變?yōu)橛行颉?/p>

根據(jù)熱力學(xué)第二定律，系統(tǒng)的熵改變可以分成兩部分dS=diS+deS。diS表示使系統(tǒng)熵發(fā)生改變的內(nèi)部原因，通常情況下是與外界無關(guān)的。在開放系統(tǒng)中，如果不考慮外界因素對系統(tǒng)熵的改變，而只考慮系統(tǒng)內(nèi)部因素對熵改變產(chǎn)生的影響，那么，無論外界作用是什么，都有diS>0[1]，deS表示系統(tǒng)熵發(fā)生的改變是由系統(tǒng)與外界發(fā)生聯(lián)系所形成的。若系統(tǒng)不受外界影響，則deS=0，否則deS≠0。開放系統(tǒng)總熵dS的變化是diS與deS之和，為了使系統(tǒng)趨于有序必須降低系統(tǒng)總熵，即令dS<0。由于diS恒大于零，則deS<0，且|deS|>diS。系統(tǒng)有序度的增長速度是隨著負(fù)熵流絕對值改變的，隨著負(fù)熵流絕對值的增長系統(tǒng)有序度會隨之加快，系統(tǒng)從無序狀態(tài)向有序狀態(tài)轉(zhuǎn)化。

1.1.2 遠(yuǎn)離平衡態(tài)

最小熵原理是由普利高津提出的，它指出只有在系統(tǒng)遠(yuǎn)離平衡態(tài)，即處在力和流的非線性區(qū)時，才有可能產(chǎn)生足夠大的負(fù)熵流，從而使系統(tǒng)演化成為有序結(jié)構(gòu)。也就是說，當(dāng)開放系統(tǒng)在外界的作用下逐漸遠(yuǎn)離平衡態(tài)時，隨著外界對系統(tǒng)作用的加強(qiáng)，系統(tǒng)的開放程度也不斷加大，促使系統(tǒng)從近平衡態(tài)區(qū)域推向遠(yuǎn)離平衡態(tài)的區(qū)域，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的負(fù)熵流，使系統(tǒng)逐漸形成有序結(jié)構(gòu)。endprint

1.1.3 漲落

復(fù)雜系統(tǒng)由大量子系統(tǒng)構(gòu)成，可用子系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)平均值表示復(fù)雜系統(tǒng)的宏觀量。當(dāng)系統(tǒng)瞬時值偏離系統(tǒng)宏觀量的時候即形成了偏差，這些偏差被稱為漲落。漲落的幅度可大可小，通常會被立即耗散掉，即多數(shù)漲落都會自生自滅，不會對系統(tǒng)宏觀量產(chǎn)生影響。但在臨界點(diǎn)（即所謂閾值）附近，漲落被不穩(wěn)定的系統(tǒng)放大，得到多數(shù)子系統(tǒng)的響應(yīng)，使系統(tǒng)的無序和混亂逐漸加劇。這些得到大多數(shù)子系統(tǒng)響應(yīng)的漲落由局部波及整個系統(tǒng)，最后促使系統(tǒng)達(dá)到新的宏觀態(tài)。

1.1.4 自組織

赫爾曼·哈肯認(rèn)為，如果一個由大量子系統(tǒng)構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)，在沒有外部指令的情況下，各子系統(tǒng)之間按照相互默契的某種規(guī)則，各盡其責(zé)而又協(xié)調(diào)地自動地形成有序結(jié)構(gòu)，這就是系統(tǒng)的自組織現(xiàn)象。

自組織原理是協(xié)同論的核心。這一理論指出，在一定的外部能量流或物質(zhì)流輸入的條件下，系統(tǒng)會通過大量子系統(tǒng)之間的自主協(xié)同作用進(jìn)行自創(chuàng)生、自生長、自適應(yīng)、自學(xué)習(xí)、自復(fù)制，最終達(dá)到新的穩(wěn)定態(tài)，形成新的時間、空間或功能的有序結(jié)構(gòu)。協(xié)同學(xué)認(rèn)為，自組織演化的動力來自于在外界環(huán)境制約影響下，系統(tǒng)內(nèi)部各子系統(tǒng)之間的互動互應(yīng)的協(xié)同作用。

1.2 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的特征

糧食供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€由糧食相關(guān)產(chǎn)業(yè)組成的完整的體系，它是一種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，連接糧食的生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、流通、加工和消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)，集成糧食產(chǎn)業(yè)的各環(huán)節(jié)、主體和區(qū)域，以共生、協(xié)同、增值、共贏為核心[2]。隨著競爭環(huán)境的變化，企業(yè)之間競爭與合作的程度將會從零和競爭逐步演化為合作（Co-operation）、協(xié)調(diào)（Co-ordination）與協(xié)同（Collaboration）[3]，因此，糧食供應(yīng)鏈的協(xié)同是糧食供應(yīng)鏈發(fā)展的必然結(jié)果。糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)具有以下特征：

1.2.1 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的開放性

首先，企業(yè)是一個由多種要素在一定目標(biāo)下組成的體系，它通過輸入原料輸出產(chǎn)品或服務(wù)來滿足用戶和社會的需要，從而獲取利潤。企業(yè)自身是一個系統(tǒng)，又是社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)。企業(yè)系統(tǒng)的生存和發(fā)展實(shí)質(zhì)上是一個不斷與外界環(huán)境交換物質(zhì)和能量，從而保持系統(tǒng)有序，并由低級有序形態(tài)向高級有序形態(tài)演變的過程[4]。

其次，由若干企業(yè)構(gòu)成的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，由于必須與其存在的社會、經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境之間產(chǎn)生物質(zhì)和能量的交換，因此屬于典型的開放性系統(tǒng)。糧食供應(yīng)鏈上的成員通過物流、信息流及資金流將各節(jié)點(diǎn)企業(yè)連接起來，并且相互聯(lián)系、相互作用。同時，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)各成員還要受到相關(guān)經(jīng)濟(jì)制度、政治環(huán)境、社會需求等因素的影響，產(chǎn)生相關(guān)信息和資源的流動。因此糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)具有典型的開放性。

1.2.2 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動態(tài)性

首先，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)存在動態(tài)性，且任一節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)的變化都有可能引起整個供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的變化。由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)都處在動態(tài)的市場環(huán)境中，不可避免的要隨外部環(huán)境的變化而不斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略。在這一變化過程中，雖然該節(jié)點(diǎn)企業(yè)與其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)關(guān)系沒有發(fā)生變化，即供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)沒有發(fā)生節(jié)點(diǎn)變化，但該節(jié)點(diǎn)企業(yè)在企業(yè)競爭力、發(fā)展策略等方面發(fā)生了改變，與該節(jié)點(diǎn)合作的上下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)也可能因此而發(fā)生變化，這就導(dǎo)致供應(yīng)鏈系統(tǒng)原有的平衡狀態(tài)被打破，系統(tǒng)逐漸遠(yuǎn)離平衡態(tài)而由有序變?yōu)闊o序。

同時，供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的業(yè)務(wù)也存在動態(tài)性。伴隨顧客需求多樣化的發(fā)展，企業(yè)間的業(yè)務(wù)關(guān)系不斷發(fā)生動態(tài)調(diào)整。而供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中任何一個薄弱節(jié)點(diǎn)的出現(xiàn)，都極易導(dǎo)致供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中某個鏈接的斷裂。斷裂后的節(jié)點(diǎn)企業(yè)會根據(jù)自身需求重新尋找合作伙伴，從而形成新的鏈接關(guān)系。在此過程中，整個供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn)構(gòu)成會發(fā)生變化，形成新的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。也就是說，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)由初始的遠(yuǎn)離平衡態(tài)的無序狀態(tài)逐漸演變成新的有序狀態(tài)[5]。

無論糧食供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)由有序變?yōu)闊o序，還是由無序變?yōu)橛行?，整個系統(tǒng)的宏觀量是在動態(tài)變化的，換言之，系統(tǒng)的瞬間值相對于平均值存在偏差，即糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)存在動態(tài)的漲落，并可能由某個漲落引起相變形成新的有序狀態(tài)。

1.2.3 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的自組織

糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)具有復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)組織的結(jié)構(gòu)特征，即各企業(yè)間既合作也競爭，且各企業(yè)間的合作關(guān)系具有自組織性。首先，處于供應(yīng)鏈復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)中的企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)特定的目標(biāo)或利益必將形成某種合作關(guān)系，而資源的異質(zhì)性則決定了供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的合作關(guān)系既是合作的又是競爭的。這種合作競爭關(guān)系由于各企業(yè)在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的地位不同、對自身利益最大化的追求及合作收益的大小不同而有不同表現(xiàn)。其次，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的形成是通過若干獨(dú)立企業(yè)經(jīng)過長期反復(fù)博弈，不斷改善企業(yè)間的合作競爭策略，而自發(fā)形成的。 因此供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上企業(yè)間的合作關(guān)系具有自組織性。每個企業(yè)都會根據(jù)環(huán)境變化和自身需求而不斷調(diào)整與合作企業(yè)的合作競爭策略，而個體策略的變化可能帶來節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間合作關(guān)系的突變，甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)總體特征的變化，因此復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)下的供應(yīng)鏈系統(tǒng)呈現(xiàn)自組織的特點(diǎn)。

1.3 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)需要與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換，因此屬于典型的開放性系統(tǒng)

糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動態(tài)變化說明系統(tǒng)存在漲落，經(jīng)常處于非平衡態(tài)，具有產(chǎn)生相變的可能。而糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的實(shí)踐證明穩(wěn)定系統(tǒng)的形成是各成員長期反復(fù)博弈自發(fā)形成的，呈現(xiàn)系統(tǒng)的自組織性。由此可知，糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的特征符合協(xié)同理論中協(xié)同作用產(chǎn)生的條件，適應(yīng)系統(tǒng)從無序到有序的普遍規(guī)律，具備供應(yīng)鏈協(xié)同的前提和動機(jī)。

2 糧食供應(yīng)鏈協(xié)同影響因素分析

2.1 供應(yīng)鏈協(xié)同影響因素綜述

界定影響供應(yīng)鏈協(xié)同的因素對于有針對性地制定供應(yīng)鏈協(xié)同建設(shè)策略有著重要的意義。因此，許多學(xué)者對此展開了研究，得出了許多研究成果（見表1）。

2.2 糧食供應(yīng)鏈協(xié)同影響因素分析

在協(xié)同理論中，對系統(tǒng)產(chǎn)生影響的因素被稱為“控制參量”，通常一種“負(fù)熵”流。當(dāng)這些控制參量在一定范圍內(nèi)波動時是不會對系統(tǒng)產(chǎn)生本質(zhì)影響的，可一旦這些控制參量達(dá)到一定閾值時則可能改變系統(tǒng)的性質(zhì)。在系統(tǒng)演化過程中，某個或某幾個控制參量從無到有，在其作用下系統(tǒng)逐漸形成新的結(jié)構(gòu)，并不斷向有序發(fā)展，該控制參量就是序參量。序參量是表征和形成系統(tǒng)協(xié)同作用關(guān)系的參量。系統(tǒng)演化受序參量的控制，演化的最終結(jié)構(gòu)和有序程度取決于序參量。系統(tǒng)中為數(shù)不多的慢變化參量（即序參量）完全確定了系統(tǒng)的宏觀行為并表征系統(tǒng)的有序程度，為數(shù)眾多的快變化參量由序參量支配，并可絕熱地將其消去，這就是協(xié)同學(xué)的支配原理（也叫伺服原理）。影響糧食供應(yīng)鏈協(xié)同的因素眾多，這些影響因素就是糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的控制參量，可分為外生變量和內(nèi)生變量兩種。endprint

協(xié)同學(xué)中的外生變量是系統(tǒng)外部向系統(tǒng)內(nèi)部輸入的物質(zhì)、能量和信息的總稱。影響糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的外部因素主要有三類。第一種是經(jīng)濟(jì)因素，包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化、國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展等；第二種是制度因素，主要包括經(jīng)濟(jì)體制變化、供應(yīng)鏈服務(wù)理念等影響因素；第三種是技術(shù)因素，主要包括使用電子商務(wù)能力、軟件系統(tǒng)、信息傳輸能力、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換能力及智能方法等。內(nèi)生變量是指由系統(tǒng)內(nèi)部（包括系統(tǒng)中各子系統(tǒng)內(nèi)及子系統(tǒng)間）的協(xié)同作用產(chǎn)生的、表征系統(tǒng)特征和狀態(tài)的變量。由于糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)是一個由大量企業(yè)與組織組成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，因此，糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)的內(nèi)生變量也可分為組織內(nèi)變量和組織間變量，包括組織內(nèi)的企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)等變量，組織間的合作關(guān)系和約束機(jī)制等變量（見圖1）。在實(shí)際應(yīng)用中，各影響因素往往是相互作用和聯(lián)系的，不同的影響因素其作用大小也不盡相同。通常情況下，外生變量對系統(tǒng)的影響是間接的，對系統(tǒng)產(chǎn)生直接影響的因素往往是內(nèi)生變量。

2.3 糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)各影響因素的協(xié)同演化

復(fù)雜系統(tǒng)的演化實(shí)質(zhì)上是系統(tǒng)內(nèi)部的資源和能力與系統(tǒng)外部環(huán)境中的機(jī)會相契合的過程，是系統(tǒng)內(nèi)部的各構(gòu)成因素與系統(tǒng)的外部環(huán)境因素相互動態(tài)作用的過程。該演化最終趨向某個由系統(tǒng)自身與環(huán)境共同決定的終極狀態(tài)。理論上，這種終極狀態(tài)具有多種可能且每個終極狀態(tài)發(fā)生的機(jī)會均等，而只有與環(huán)境要求最適配的終極狀態(tài)才能顯示出發(fā)展的優(yōu)勢，即環(huán)境選擇的是與其條件相容的最適的穩(wěn)定態(tài)。

糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)是開放的系統(tǒng)，當(dāng)外部環(huán)境向供應(yīng)鏈系統(tǒng)輸入物質(zhì)、能量和信息時，系統(tǒng)會對內(nèi)部的資源和行為進(jìn)行優(yōu)化以逐步適應(yīng)外部環(huán)境的要求。隨著外部對供應(yīng)鏈系統(tǒng)能量的不斷輸入以及系統(tǒng)自身的優(yōu)化升級，系統(tǒng)的資源可能產(chǎn)生過剩，這時系統(tǒng)將過剩的資源與系統(tǒng)的潛在發(fā)展相協(xié)調(diào)，促使供應(yīng)鏈系統(tǒng)更好地適應(yīng)環(huán)境要求，最終與外部環(huán)境完全匹配（見圖2）。在此過程中，供應(yīng)鏈系統(tǒng)向外部環(huán)境耗散的物質(zhì)、能量和信息通過與外部環(huán)境的融合再次輸入供應(yīng)鏈系統(tǒng)，幫助系統(tǒng)不斷改善和優(yōu)化。也就是說，供應(yīng)鏈系統(tǒng)與外部環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化并不意味著系統(tǒng)只是被動地適應(yīng)環(huán)境要素的變化，系統(tǒng)的發(fā)展也對外部環(huán)境造成影響，系統(tǒng)的能力越大對外部環(huán)境的影響也就越大。從一定意義上講，系統(tǒng)的演化過程是一個不斷適應(yīng)環(huán)境和改造環(huán)境的過程。

雖然供應(yīng)鏈系統(tǒng)演化的最終目的是實(shí)現(xiàn)與外部環(huán)境的協(xié)同進(jìn)化，但系統(tǒng)演化的直接動力來源于內(nèi)部，即供應(yīng)鏈系統(tǒng)的內(nèi)生變量是決定供應(yīng)鏈系統(tǒng)演化的直接因素。而供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各組織間的協(xié)同合作是改善和強(qiáng)化糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)，并最終促使系統(tǒng)與外部環(huán)境相匹配的根本因素。因此，在影響糧食供應(yīng)鏈的諸多因素中，組織間因素是決定糧食供應(yīng)鏈協(xié)同的關(guān)鍵因素，促使糧食供應(yīng)鏈系統(tǒng)產(chǎn)生相變的序參量也應(yīng)從組織間的影響因素中產(chǎn)生。

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