沈亞玲

（華中師范大學文學院，武漢430079）

【語言學研究】

基于語義范疇看《紅樓夢》服飾詞語分類及文化內(nèi)涵

沈亞玲

（華中師范大學文學院，武漢430079）

語言反映社會生活，《紅樓夢》中的服飾詞語同樣凝聚著時代印記。本文對服飾詞語進行語義范疇上的分析，從范疇角度對其再細分，從而探索人物服飾詞語所蘊含的社會文化內(nèi)涵。

紅樓夢；語義范疇；服飾詞語；文化內(nèi)涵

引言

《紅樓夢》包含著清代貴族社會的氣象萬千，反映了這一階層的方方面面，其中服飾、飲食、建筑、娛樂等方面描寫得淋漓盡致?！胺椩捳Z作為一種以文字書寫形態(tài)而存在的服飾，其在小說中最直觀的表現(xiàn)就是服飾描寫”[1]，《紅樓夢》的服飾描寫細膩有致，不同的服飾描寫詞語刻畫了典型人物的典型特征，這些詞語的分布、數(shù)量等方面的差異從側面呈現(xiàn)了當時的經(jīng)濟形態(tài)、社會制度、文化特征。

一、關于語義范疇和服飾詞語

人們?yōu)榱苏J識客觀世界，要從不同角度分析、探索、總結客觀對象，如何全面有系統(tǒng)有條理地描述和歸納，有多種方法，而范疇化理論則是眾多方法中高效提取、概括所需信息的有利途徑，使人們更加清晰地看待或處理紛繁復雜的客觀對象。沒有范疇化理論，我們根本不能在外界或社會生活、精神生活中發(fā)揮作用（Lakoff,1989）[2]； Taylor認為范疇內(nèi)部成員的地位是平等的[2]，而Rosch否定此觀點，提出“典型范疇”，即范疇內(nèi)的成員分為“核心”成員和“邊緣”成員，各成員之間的地位不相等[2]。維特根斯坦（Wittgenstein）提出了“家族相似性”理論：一個家族成員之間有各種相似之處，如體型、相貌、眼睛顏色、步態(tài)、性格等方面互相重疊交叉。由此推及范疇理論，即范疇成員之間的本質屬性具有相似性，但并非所有成員都有此特征[3]。

《紅樓夢》自問世以來一直是文學經(jīng)典的常青樹，童慶炳通過對其藝術品質和“紅學”流變的分析，指出只有藝術品質高，意義空間遼闊的作品，具有權威地位參與閱讀和評論的作品，實現(xiàn)兩極連接（藝術品質與文學接受），才可能成為文學經(jīng)典[4]。當下對《紅樓夢》研究已經(jīng)非常全面，在服飾方面亦有多方面的闡述，包括服飾話語、服飾文化翻譯、服飾制度等等，而較少關注到服飾詞語。本文按語義范疇將服飾描寫詞語分為顏色范疇、材質范疇、工藝范疇、名稱范疇、紋樣范疇、樣式范疇、新舊范疇等七個語義范疇。

二、人物服飾詞語語義范疇分類

上文所述的七個語義范疇中，由于后面三個范疇所用詞語較少，在此分類中，我們暫不將其列入分類重點。

（一）服飾詞語顏色范疇分類

顏色作為一種客觀事物，意義指代是具體可觀、確切實在的，但是由于語言符號的主觀性，人們對同一種色度的認知具有主觀差異，對其說法不一。

1.按表達層級分

李紅印指出，詞匯層面上，漢語是通過“辨色詞”“指色詞”“描色詞”三種類型來表達色彩范疇的[5]。此類劃分可以運用在《紅樓夢》服飾色彩上以幫助我們了解認識曹雪芹眼中的斑斕魅影。

所謂“辨色詞”即人們對大自然中色彩的初步認知、分辨的結果。這類詞有“白”“青”“紅”“紫”“綠”“粉”，需要指出的是“青”“粉”兩色并沒有被李先生歸入到辨色詞中。

“指色詞”具有很強的指稱性，作品中服飾顏色的指色詞有“月白”“石青”“茄色”“蓮青”“紅青”“桃紅”“大紅”“銀紅”“水紅”“荔支色”“楊妃色”“蜜合色”“松綠”“柳綠”“水綠”“玫瑰紫”“五彩”“五色”“秋香色”“黑灰”“靠色”“藕色”“玉色”“淡墨色”“蔥黃”等等。

“描色詞”有明顯的描繪性，如“大紅猩猩”“翡翠”“紅香”“鵝黃”等等。

2.按語義系統(tǒng)分

一種語言系統(tǒng)中的語義場，是一個縱橫交織的語義關系網(wǎng)絡。語義場中的詞語之間，存在著縱向和橫向兩種聚合關系[6]。

縱向聚合包括上下義關系詞語和總分關系詞語。上下義關系詞語，即母場與子場是一種屬種關系，符合這種關系的顏色詞語有：“白—月白”“青—蓮青、石青”“紅—桃紅、大紅、銀紅、水紅、紅香、荔支色、楊妃色、蜜合色、大紅猩猩”“綠—松綠”“紫—茄色、玫瑰紫”。

橫聚合關系，即同一語義場中詞語之間的同級關系，包括同義關系、反義關系和類義關系。同義關系顏色詞有：“桃紅—銀紅—大紅—水紅—紅香—荔支色—楊妃色—蜜合色—大紅猩猩”“蔥黃—鵝黃—秋香色”“蓮青—石青”“五彩—五色”；類義關系顏色詞有：“茄色—玫瑰紫”“紫—青—白—粉—綠—紅”。

3.按音節(jié)數(shù)量分

單音節(jié)詞：“紫”“青”“白”“粉”“綠”“紅”；

雙音節(jié)詞：“五彩”“石青”“翡翠”“桃紅”“月白”“大紅”“銀紅”“松綠”“茄色”“黑灰”“鵝黃”“靠色”“水紅”“五色”“紅香”“蔥黃”“蓮青”；

多音節(jié)詞：“大紅猩猩”“荔支色”“秋香色”“楊妃色”“蜜合色”“玫瑰紫”。

4.按句法結構分（不包括單音節(jié)顏色詞語和連綿詞）

名詞+形容詞：“月白”“石青”“蓮青”“桃紅”“銀紅”“水紅”“松綠”“柳綠”“水綠”“玫瑰紫”“蔥黃”“鵝黃”“大紅猩猩”；

名詞+名詞：“茄色”“荔支色”“楊妃色”“蜜合色”“秋香色”“靠色”“藕色”“玉色”；

形容詞+形容詞：“紅青”“紅香”“黑灰”“大紅”。

（二）服飾詞語材質范疇分類

1.按材質屬性分

紡織類:“緞”“絨”“綾”“紗”“綢”“綾羅”“綾子”“緞子”“倭緞”“妝緞”“羽緞”“杭綢”“綢子”“洋縐”“綿紗”“番羓絲”“哆羅呢”“羽縐面”；

動物皮毛類：“貂”“皮”“羯”“氈”“銀鼠”“灰鼠”“狐腋”“狐肷”“貂顆”“貂裘”“大毛”“小毛”“鹿皮”“羊皮”“駝絨”“白狐腋”“狐貍皮”“白狐貍皮”“玄狐腿”“大貂鼠”“緞合皮”“鳧靨裘”“猞猁猻”“貂鼠腦袋”；

草木類：“玉針”“金藤”“沙棠”。

2.按語義系統(tǒng)分

從縱聚合關系上看，上下義關系詞語有：“緞/緞子—倭緞、妝緞、羽緞”“綢/綢子—杭綢”“貂—大貂鼠”“紗—綿紗”“皮—鹿皮、羊皮”“狐腋—白狐腋”“狐貍皮—白狐貍皮”；總分關系有：“貂—貂頦、貂裘、貂鼠腦袋”。

從橫聚合關系上看，同義關系詞語有：“綾—綾子—綾羅”“緞—緞子”“綢—綢子”；類義關系詞語有：“緞—貂—皮—羯—絨—綾—紗—綢—氈”“倭緞—妝緞—羽緞”“狐腋—狐肷—狐貍皮—玄狐腿”“鹿皮—羊皮”“大毛—小毛”“貂裘—鳧靨裘”“銀鼠—灰鼠”“貂顆—貂鼠腦袋”。

3.按音節(jié)數(shù)量分

單音節(jié)詞：“緞”“貂”“皮”“羯”“絨”“綾”“紗”“綢”“氈”；

雙音節(jié)詞：“綾羅”“綾子”“緞子”“倭緞”“妝緞”“羽緞”“杭綢”“綢子”“洋縐”“綿紗”“玉針”“金藤”“沙棠”“銀鼠”“灰鼠”“狐腋”“狐肷”“貂顆”“貂裘”“大毛”“小毛”“鹿皮”“羊皮”“駝絨”；

多音節(jié)詞（或詞組）：“白狐腋”“狐貍皮”“白狐貍皮”“玄狐腿”“大貂鼠”“番羓絲”“緞合皮”“鳧靨裘”“猞猁猻”“貂鼠腦袋”“哆羅呢”“羽縐面”。

4.按句法結構分（不包括單音節(jié)材質詞語和連綿詞）

名詞+后綴：“綾子”“緞子”“綢子”；

名詞+名詞：“綾羅”“妝緞”“羽緞”“杭綢”“狐腋”“狐肷”“貂顆”“貂裘”“鹿皮”“羊皮”“駝絨”“狐貍皮”“玄狐腿”“番羓絲”“緞合皮”“鳧靨裘”“貂鼠腦袋”“哆羅呢”“羽縐面”；

形容詞+名詞：“倭緞”“洋縐”“銀鼠”“灰鼠”“大毛”“小毛”“白狐腋”“白狐貍皮”“大貂鼠”。

（三）服飾詞語工藝范疇分類

1.按語義系統(tǒng)分

縱聚合關系上下義詞語有：“彩繡—金彩繡”；橫聚合關系上看，這里的絕大部分工藝范疇詞語屬于類義詞，因為修飾工藝多樣，既有相似之處，又各有不同，相互交叉。

2.按音節(jié)數(shù)量分

雙音節(jié)詞語：“穿花”“起花”“撒花”“落花”“彈墨”“掐金”“盤金”“滿繡”“滿襟”“彩繡”“錦邊”“刻絲”“縷金”“片金”“挖云”“繡龍”“繡花”“鑲邊”“掐牙”；

多音節(jié)詞組：“金彩繡”“掐銀線”“錦上添花洋線”。

3.按句法結構分（不包括單音節(jié)材質詞語和連綿詞）

動詞+名詞：“穿花”“起花”“撒花”“落花”“彈墨”“掐金”“盤金”“錦邊”“刻絲”“縷金”“片金”“挖云”“繡龍”“繡花”“鑲邊”“掐牙”“掐銀線”“錦上添花洋線”。

形容詞+動詞：“滿繡”“滿襟”“彩繡”“金彩繡”。

（四）服飾詞語名稱范疇分類

1.按語義系統(tǒng)分

縱聚合關系之上下義關系詞語有：“襖/襖兒—大襖、小襖/小襖兒、短襖、暖襖、綿襖、皮襖、大皮襖、小夾襖、小綿襖兒、綿襖兒、薄綿襖”“褂/褂子—外褂、皮褂子”“裙/裙子—綿裙”“鞋—繡鞋”“褲/褲子—夾褲”“背心—夾背心、長背心”“領袖—風領”；

橫聚合關系之同義關系：“襖—襖兒”“褂—褂子”“坎肩—坎肩兒”“小襖—小襖兒”“綿襖—綿襖兒；類義關系：“面子—里子”“繡鞋—小靴”“綿襖—綿裙”“夾背心—長背心”“綿襖—皮襖”“坎肩—裙子—箭袖—褂子—小衣—褲子—背心—汗巾—襪子—抹胸—斗蓬—鶴氅—昭君套—觀音兜—小朝靴—袍”。

2.按音節(jié)數(shù)量分

單音節(jié)詞：“襖”“褂”“裙”“褲”“襪”“蓑”“鞋”“袍”“襖兒”；

雙音節(jié)詞：“箭袖”“外褂”“褂子”“暖襖”“大襖”“小襖”“小襖兒”“皮襖”“綿襖”“綿襖兒”“短襖”“小衣”“小衣兒”“褲子”“夾褲”“斗蓬”“面子”“里子”“風領”“領袖”“坎肩”“坎肩兒”“綿裙”“裙子”“背心”“汗巾”“襪子”“抹胸”“繡鞋”“小靴”“褶子”“鶴氅”；

多音節(jié)詞（或詞組）：“汗巾子”“薄綿襖”“大皮襖”“小夾襖”“小綿襖兒”“皮褂子”“昭君套”“窄褃小袖”“夾背心”“觀音兜”“長背心”“小朝靴”“敝巾舊服”“烏帽猩袍”“里外發(fā)燒大褂子”。

3.按句法結構分（不包括單音節(jié)材質詞語和連綿詞）

名詞+后綴：“褂子”“褲子”“面子”“里子”“裙子”“襪子”“汗巾子”；

名詞+名詞：“箭袖”“皮襖”“綿襖”“綿襖兒”“斗蓬”“風領”“領袖”“坎肩”“坎肩兒”“綿裙”“綿裙”“背心”“汗巾”“鶴氅”“皮褂子”“昭君套”“觀音兜”“敝巾舊服”“烏帽猩袍”；

形容詞+名詞：“外褂”“暖襖”“大襖”“小襖”“小襖兒”“短襖”“小衣”“小衣兒”“風領”“薄綿襖”“大皮襖”“小夾襖”“小綿襖兒”“窄褃小袖”“長背心”“小朝靴”“里外發(fā)燒大褂子”；

動詞+名詞：“夾褲”“繡鞋”“夾背心”。

（五）服飾詞語語義范疇分類概況

為方便描述，我們將作品中的服飾詞語按人物依次列出，分為賈府主要人物和其他人員。（括號中的數(shù)字表示文中同一人服飾詞語出現(xiàn)的次數(shù)）

表1 賈府主要人物服飾詞語語義范疇

表2 賈府主要人物服飾詞語語義范疇

上述是《紅樓夢》中人物服飾的構成要素，各人物服飾詞語的詞語及語義范疇情況如下：賈寶玉的服飾涉及7個范疇，共80個詞語；王熙鳳的服飾有5個范疇，共43個詞語；湘云的服飾有6個范疇，31個詞語；林黛玉的服飾有5個范疇，28個詞語；薛寶釵的服飾有5個范疇，共12個詞語。

人物服飾的構成中，“名稱”范疇是必備的，“顏色”“材質”“工藝”范疇絕大部分人物服飾中會涉及，其他范疇出現(xiàn)的情況相對較少。

由上可知，服飾構成要素中，“顏色”“材質”和“名稱”三個范疇中有單音節(jié)詞，另外四類范疇中的詞語都是非單音節(jié)詞。七個范疇中都有雙音節(jié)詞，詞語數(shù)量也最多。多音節(jié)詞（或詞組）中只有“樣式”“新舊”兩個范疇沒有出現(xiàn)。單音節(jié)、雙音節(jié)、多音節(jié)占服飾描寫詞語的比例分別是：14%、63%、23%，反映了近古漢語時期詞語的雙音節(jié)化特征逐漸突顯。

除此之外，我們可以發(fā)現(xiàn)，服飾描寫詞語中的“材質”范疇由紡織類、動物毛皮類和草木類構成，前者如“杭綢、羽緞、綾子”等，后者如“貂裘、大毛、羊皮”等。這兩種材質類別在音節(jié)數(shù)的分布上有明顯差異，雙音節(jié)中，紡織類詞語、動物毛皮類詞語和草木類詞語占“材質”范疇的比例分別為42%、46%、12%；多音節(jié)詞（詞組）中，沒有草木類材質的詞語，紡織類詞語和動物皮毛類詞語占“材質”范疇的比例分別為17%、83%。由此可知，多音節(jié)詞中的“材質”范疇以動物毛皮類詞語為主。

通過縱聚合關系分析可知，服飾描寫詞語中上下義關系占優(yōu)勢，其中“顏色”范疇中的紅色是所有色彩里描寫得最全面的，色調豐富多樣。“《紅樓夢》的服裝色彩描寫同時也是對明清社會服飾色彩流行的一個記載”[7]。通過服飾描寫詞語的橫聚合關系分析，我們發(fā)現(xiàn)這些詞語集中在類義關系上，其次是同義關系，基本沒有反義關系。“材質”范疇中以同義關系、類義關系詞語居多；“名稱”范疇以“襖”為主要描寫對象，包含了襖的大小、長短、薄厚等特點。

句法上，“顏色”范疇詞語構成以“形容詞+名詞”最多，“名詞+名詞”次之，多是偏正結構；“材質”范疇和“名稱”范疇詞語以“名詞+名詞”格式最多，“形容詞+名詞”次之，也是以偏正結構居多；“工藝”范疇詞語以“動詞+名詞”格式居多，構成動賓結構。

三、人物服飾詞語的社會文化內(nèi)涵

總體來說，《紅樓夢》服飾描寫真實反映了清朝前期的著裝面貌，曹雪芹筆下也都是當時真實情況的寫述，這也是他的親身經(jīng)歷，是實有其物的，因此可以說《紅樓夢》中的人物服飾可以完全相信曹雪芹的忠實寫述，而成為清初歷史的可靠材料[8]。

（一）從顏色和紋樣看中國古典哲學思想

中國上古時期哲學家們提出“陰陽五行”說——萬物都是“陰”與“陽”的對立統(tǒng)一，“五行”相生相克、相輔相成，共同協(xié)作，使宇宙正常運行?！拔迳笔恰拔逍小钡姆从?，包括青、赤、黃、白、黑，因此，這五色代表了中國的傳統(tǒng)色彩?！都t樓夢》中的服飾顏色詞語包含了此五色，并以青、赤、黃、白居多。其中，王熙鳳和史湘云的服飾分別提到了“五彩”“五色”。這反映了“五行”說對人們思想的影響之深。

儒家主張“克己復禮”，提倡以“禮”治理國家，指出尊卑有序、恪守綱常?！都t樓夢》服飾描寫中，服飾詞語由多到少依次是賈寶玉、王熙鳳、史湘云、林黛玉，薛寶釵的服飾詞語卻比鴛鴦、襲人兩個丫頭少。一方面反映了大觀園中這些人物身份的尊卑差別；另一方面，表現(xiàn)了寶釵對自身定位的心理，她自知家族世代經(jīng)商，而商人是當時社會階層中地位最為低下的職業(yè)，所以寶釵的服飾穿著簡樸單調，向讀者展示了其為人低調、謙虛溫和的人物性格。在顏色詞語運用中，王熙鳳和賈寶玉都用到了青、紅、白、紫等主色，色調明艷熱烈，突出其身份之高貴。在賈府這個封建貴族大家庭中，一切都要遵循“禮”的規(guī)則，不得逾越倫理。

（二）從修飾工藝看清朝紡織技藝與審美特征

服飾材質由紡織原料類、動物毛皮類、草木類構成，但就修飾工藝來說，只涉及紡織品類。穿花、起花、彈墨、掐金、滿繡、挖云、鑲邊等，品目繁多，工藝各異，做工精致，代表了清朝紡織品的制作水平，反映了江南，尤其是江浙織造業(yè)的高超技能，為后人研究18世紀中國紡織史提供了珍貴資料。

將修飾工藝與時代環(huán)境結合，清朝服飾制作的工藝不同于以往服飾簡約清朗的特點，正如李澤厚所說：“由于技術的革新、技巧的進步，五光十色的明清彩瓷、銅質琺瑯、明代家具、刺繡紡織……呈現(xiàn)出了可類比與歐洲羅可可式的纖細、繁縟、富麗、矯揉造作等等風格?！盵9]修飾工藝的審美功能大于實用功能，它不再僅僅滿足于遮體、保暖和耐磨的需要，而是上升到了觀賞和追求新異的審美高度。

（三）從材質看中外滿漢經(jīng)濟和文化交流

清初實行閉關鎖國政策，17世紀末雖然開放海禁，但僅有四口通商，18世紀中期，縮減至一口通商，清政府嚴格限制對外貿(mào)易。即便如此，賈府仍有大量舶來品，其中包括服飾。部分服飾是否屬于舶來品，可從其材質類詞語得知。如羽緞、羽縐面、洋縐、番羓絲、鳧靨裘、哆羅呢等，都來自于海外。雖然小說體裁不具有完全的真實性，但是曹雪芹筆下的服飾材質除部分是近于虛有之外，其他大部分材料都可在故宮博物院的藏品中發(fā)現(xiàn)[10]。貿(mào)易環(huán)境如此狹隘，賈府尚有不少外界罕見的洋貨，可見其貿(mào)易渠道之廣，顯示出賈家的實力雄厚，根深葉茂。

清朝是滿漢文化交融的時代。滿足入關后，清政府并非一味排斥異族，在服飾制度上采用“取其文，不必取其式”的方法，即取漢族傳統(tǒng)紋樣，保留滿族服飾典章制度?！都t樓夢》中的人物服飾很多受滿族習慣影響，如箭袖、袍之類是滿族傳統(tǒng)服飾，同樣喜用毛皮。這與滿族生活的地理環(huán)境有關，緯度高，嚴寒天氣較長，用毛皮衣物能有效御寒保暖?！都t樓夢》服飾材質類的詞語中，動物毛皮類詞語約占67%，例如：狐肷、貂裘、鹿皮、猞猁猻等。作品中的人物喜用這類材質的服飾與滿族的衣著習慣密切相關。

材質珍貴，做工精研，加上色彩不遺余力地運用，向我們呈現(xiàn)了貴族社會的奢侈消費心理，顯示以賈府為代表的貴族階層的地位、財富、榮耀，從中可以看出那個時代的經(jīng)濟生活，以及步入滅亡的命運趨勢[11]。

小結

《紅樓夢》中的服飾描寫向我們展示了清代貴族的生活面貌，塑造了一個個栩栩如生的人物形象。作者描寫一種服飾類型涉及多個范疇，而將這些范疇進行“肢解”，我們又可以得到另外一種認識，即服飾的色彩、材質、紋樣、工藝、名稱等有各自鮮明的特色，不同人物在服飾上的細節(jié)差異，無不滲透著曹雪芹先生的心理傾向。從這些構成要素延伸開來，每一個要素的背后都包涵不同的寓意：顏色和紋樣范疇上，可以看到中國古典傳統(tǒng)哲學思想和服飾流行趨勢；修飾工藝范疇上，可以看到清朝紡織技藝與審美特征；材質范疇上，可以看到中外滿漢經(jīng)濟和文化交流。

［1］賈峰.《紅樓夢》服飾話語研究［D］.南京：南京大學，2016:21.

［2］鄒智勇.語義范疇的認知語言學詮釋［J］.外語學刊，2000（3）：41.

［3］WITTGENSTEINL.Philosophical investigation［M］.李步樓，譯.北京：商務印書館，1996.

［4］童慶柄.《紅樓夢》、“紅學”與文學經(jīng)典化問題［J］.中國比較文學，2005（4）：36.

［5］李紅印.漢語色彩范疇的表達方式［J］.語言教學與研究，2004（6）：56.

［6］邢福義，吳振國.語言學概論［M］.武漢：華中師范大學出版社，2012：111.

［7］陳東生，甘應進，覃蕊，等.《紅樓夢》服飾色彩探析［J］.紅樓夢學刊，2007（1）：228.

［8］郭若愚.《紅樓夢》中人物的服飾研究（上）［M］∥紅樓夢研究集刊：第十輯.上海：上海古籍出版社，1983：414.

［9］王小芳.清代女子服飾研究［D］.鄭州：鄭州大學，2011：7.

［10］沈從文.中國古代服飾研究［M］.上海：上海書店出版社，1996：491.

［11］李宗茂.讀《紅樓夢》看賈府中人的奢侈消費［J］.消費經(jīng)濟，2009：93.

（責任編輯：王芳）

Dress Word Classification in A Dream of Red Mansions and Their Cultural Connotation:A View of Semantic Categorization

SHEN Ya-ling
（School of Literature,Central China Normal University,Wuhan 430079,China）

The dress words in A Dream of Red Mansions reflect the social life of the times.In this study，the words are analyzed and classified from semantic categorization，thus the cultural connotation of them is explored.

A Dream of Red Mansions；semantic categorization；dress word；cultural connotation

H042

A

1672-8572（2017）03-0090-07

10.14168/j.issn.1672-8572.2017.03.14

2017-03-08

沈亞玲（1990—），女，安徽阜南人，碩士研究生，研究方向：漢語語法、詞匯。