祁連明

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，每一個(gè)結(jié)論的得出都是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，事實(shí)依據(jù)很強(qiáng)，道理闡述得很明了.學(xué)生通過(guò)觀察演示實(shí)驗(yàn)和自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，便能迅速理解和掌握相應(yīng)的要領(lǐng)和結(jié)論.尤其是探究性實(shí)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)中如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，如何進(jìn)行合理的假設(shè)（猜想），如何根據(jù)假設(shè)設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，如何科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論來(lái)證實(shí)、證偽、修正猜想，如何進(jìn)行交流討論、升華所學(xué)知識(shí).雖然這是科學(xué)探究的一般過(guò)程，但是如何應(yīng)用還需要多次訓(xùn)練，才能靈活掌握.教材在這里安排“鎂的性質(zhì)”探究教學(xué)，意在給出一個(gè)示范.那么，如何進(jìn)行這一部分的教學(xué)，為以后的探究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，消除學(xué)生的畏懼心理？

首先，創(chuàng)設(shè)情境.教師讓學(xué)生觀看影像資料（節(jié)日燃放絢麗多彩的焰火；激戰(zhàn)前劃破夜空的信號(hào)彈），并巧妙提出問(wèn)題：大家都看呆了吧.多么美麗，多么震驚??！這焰火和信號(hào)彈的藥劑中含有什么樣的物質(zhì)，才能使它們發(fā)出那么明亮的光？學(xué)生積極思考.教師啟發(fā)引導(dǎo)，許多焰火和信號(hào)彈的藥劑中都含有鎂的金屬粉末，并繼續(xù)提出問(wèn)題：鎂這種金屬與我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的鐵絲、銅絲的性質(zhì)一樣嗎？通過(guò)什么方法能得出金屬鎂的物理、化學(xué)性質(zhì)？現(xiàn)在，讓我們共同完成金屬鎂的性質(zhì)探究.

其次，學(xué)生提出多種猜想，教師精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容投影出來(lái)（如表），讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn).教師觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，并及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生如何打磨鎂條、點(diǎn)燃鎂條的操作方法，解答學(xué)生的問(wèn)題，幫助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn).

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到現(xiàn)象

（1）用砂紙打磨鎂帶（顏色、狀態(tài)和光澤）

（2）扭彎、折斷（硬度、強(qiáng)度）

（3）與鐵絲、銅絲比較

（4）設(shè)計(jì)導(dǎo)電裝置

（5）用磁鐵吸引

（6）在空氣中點(diǎn)燃鎂帶

（7）和白醋作用或稀鹽酸

（8）其他

再次，交流討論，教師小結(jié).學(xué)生分組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況，教師及時(shí)提示、質(zhì)疑.教師小結(jié)學(xué)生的匯報(bào)內(nèi)容，并強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：（1）金屬鎂的顏色、狀態(tài)，突出它質(zhì)軟、易彎曲、易折斷、密度小、能導(dǎo)電、不被磁鐵吸引等物理性質(zhì).指出鎂條表面的灰黑色并不是它的真正顏色，要用砂紙打磨除去表面的物質(zhì)，不能被表象所迷惑.（2）鎂條的燃燒、與白醋或稀鹽酸的反應(yīng)表現(xiàn)出它的化學(xué)性質(zhì).（3）物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系.（4）實(shí)驗(yàn)操作的要領(lǐng)、注意事項(xiàng)，用規(guī)范的語(yǔ)言描述反應(yīng)中觀察的現(xiàn)象.在小結(jié)的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)一步指出鎂條的上述變化以及變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)、特征不完全一樣.其中一些變化（如折斷），沒(méi)有使鎂條變成其他的物質(zhì)；有些變化使鎂條變成了其他的物質(zhì)（如鎂條的燃燒、在白醋中的溶解）.許多物質(zhì)都能發(fā)生這兩種變化.教師配合板書(shū)，明確兩種變化的特征，讓學(xué)生舉出他們平時(shí)了解的實(shí)例，指出鎂條在這兩種變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)特征，分別稱(chēng)為物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，概括實(shí)驗(yàn)中了解到的金屬鎂的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).

最后，及時(shí)鞏固、提高.教師要選擇一些練習(xí)，讓學(xué)生當(dāng)堂完成.鞏固練習(xí)：我們剛剛學(xué)習(xí)了四個(gè)化學(xué)概論，現(xiàn)在可以用它們來(lái)認(rèn)識(shí)、描述物質(zhì)的變化和性質(zhì).下列是有關(guān)水的一些描述，仔細(xì)閱讀并回答問(wèn)題：①常溫時(shí)水是一種無(wú)色無(wú)味的液體；②在101KPa下，水在0℃時(shí)結(jié)冰，在100℃時(shí)沸騰；③4℃時(shí)水的密度為1g/cm3；④水蒸發(fā)時(shí)吸收大量的熱；⑤在一定的條件下，水能分解成氫氣和氧氣；⑥水能溶解食鹽、糖等多種物質(zhì).根據(jù)以上對(duì)水的描述，用序號(hào)填寫(xiě)下列空白：描述水的物理性質(zhì)的語(yǔ)句是；描述水的化學(xué)性質(zhì)的語(yǔ)句是.

總之，學(xué)生將化學(xué)課的有趣、好玩、有意思上升到通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)了解金屬鎂的性質(zhì)特點(diǎn)，知道它為什么可以用于制造焰火和照明彈；知道物質(zhì)可以發(fā)生物理變化和化學(xué)變化；懂得了物質(zhì)的性質(zhì)有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；懂得了利用物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn).在今后的化學(xué)學(xué)習(xí)中還會(huì)有許多的科學(xué)探究，如鐵生銹的條件、燃燒的條件、氫氧化鈉溶液暴露于空氣中其成分的探究等.只有探清物質(zhì)變化的原因，才能懂得其內(nèi)在的機(jī)理，才能更好地學(xué)習(xí)化學(xué).