張衛(wèi)軍

摘 要：設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理是高職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位所需的5項(xiàng)核心實(shí)踐技能，目前實(shí)踐教學(xué)中尚缺乏能將這5種技能融為一體的“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目。文章以園林微景觀項(xiàng)目為切入點(diǎn)來(lái)進(jìn)行“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目的實(shí)踐和研究，結(jié)果表明文章項(xiàng)目可以有效提高學(xué)生的綜合實(shí)踐技能，項(xiàng)目難易程度適中、學(xué)生認(rèn)可度高。

關(guān)鍵詞：高職；園林；五位一體；微景觀

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2017）14-0181-03

Abstract： Design， budget， procurement， construction and maintenance are five core practical skills which are required for the employment of garden type in vocational colleges. Now "five in one" comprehensive practice project which can combine the five skills is lacked in the practical teaching. Based on the micro-landscape project， the author researched and practiced the comprehensive practice project. The results showed that students' comprehensive practical skills could be effectively improved and the degree of difficulty of the project was moderate， thus with a high acceptability among the students.

Keywords： vocational colleges； garden； five in one； micro-landscape

高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才[1]。而在高職教學(xué)諸多環(huán)節(jié)中，實(shí)踐是理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái)，是培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的重要環(huán)節(jié)[2]。高職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)具有適應(yīng)性廣、綜合性強(qiáng)特點(diǎn)，其廣闊的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域要求高端技能型專(zhuān)門(mén)人才應(yīng)具備綜合的實(shí)踐技能[3]，從目前的園林行業(yè)發(fā)展情況和高職畢業(yè)生就業(yè)崗位需求來(lái)看，學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)應(yīng)該是高職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育的重中之重。

設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理是高職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位所需的5項(xiàng)核心實(shí)踐技能，同時(shí)也是其人才培養(yǎng)方案中專(zhuān)業(yè)核心課程所包括的內(nèi)容，因此有必要通過(guò)一些實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)生理解和掌握這5種技能的理論和實(shí)踐知識(shí)。但目前的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，多數(shù)只是針對(duì)其中一項(xiàng)或者兩項(xiàng)，綜合性較差，尚缺乏能有效將這5方面能融為一體，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐技能的“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目。

近兩年逐漸流行的園林微景觀同時(shí)涉及了設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理5個(gè)環(huán)節(jié)，而且其具有占地小、成本低、易于在校園內(nèi)實(shí)踐操作等優(yōu)點(diǎn)，是一項(xiàng)很好的培養(yǎng)學(xué)生這5種綜合實(shí)踐能力的實(shí)踐項(xiàng)目。因此，本文以園林微景觀項(xiàng)目為切入點(diǎn)來(lái)進(jìn)行“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目的實(shí)踐和研究。

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

微景觀一般是指觀賞尺度在幾厘米到幾十米，具有觀賞或使用功能的人工景觀[4]，尺度跨越較大，在實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目中很難也沒(méi)必要包含全部尺度類(lèi)型，因此本文的園林微景觀以盆栽微景觀和地面微景觀兩種類(lèi)型為研究對(duì)象。

1. 盆栽微景觀，是指用苔鮮、多肉等耐蔭植物，通過(guò)精心的設(shè)計(jì)搭配上各種精美的飾件，制作成的既實(shí)用又美觀的桌面盆景，長(zhǎng)度20cm-60cm左右。

2. 地面微景觀，是指建造在地面上，用小型園林植物、小型園林設(shè)施等小型園林要素營(yíng)造出的微縮的、具有象征意義的園林景觀，占地面積約10m2。

本文園林微景觀綜合實(shí)踐項(xiàng)目實(shí)施流程為：（1）設(shè)計(jì)與預(yù)算，設(shè)計(jì)與預(yù)算相互協(xié)調(diào)，在滿(mǎn)足設(shè)計(jì)思路的基礎(chǔ)上嚴(yán)格控制預(yù)算造價(jià)；（2）采購(gòu)，采購(gòu)方案所需材料，若出現(xiàn)可購(gòu)回材料不能完全滿(mǎn)足設(shè)計(jì)方案的情況，則對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行微調(diào)；（3）施工，制定施工計(jì)劃，按照計(jì)劃進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工；（4）養(yǎng)護(hù)，施工過(guò)程中及施工完成后持續(xù)對(duì)微景觀作品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。（如圖1）

二、研究方法

本研究從廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)在讀學(xué)生中選出19位同學(xué)參與盆栽微景觀項(xiàng)目和25位同學(xué)參與地面微景觀項(xiàng)目，然后對(duì)這些同學(xué)進(jìn)行跟蹤調(diào)查、訪談。

（一）項(xiàng)目實(shí)踐

1. 設(shè)計(jì)與預(yù)算

方案設(shè)計(jì)和預(yù)算同步進(jìn)行，相互協(xié)調(diào)，根據(jù)材料價(jià)格表（不含運(yùn)費(fèi)和稅）嚴(yán)格控制設(shè)計(jì)方案總造價(jià)。

（1）盆栽微景觀項(xiàng)目，為了豐富最終作品效果，19位同學(xué)按照預(yù)算總價(jià)的不同分為3組，其中6位同學(xué)的設(shè)計(jì)方案預(yù)算總價(jià)不超過(guò)140元，7位同學(xué)的設(shè)計(jì)方案預(yù)算總價(jià)不超過(guò)120元，剩余6位同學(xué)的設(shè)計(jì)方案預(yù)算總價(jià)不超過(guò)100元。

（2）地面微景觀項(xiàng)目，25位同學(xué)分成6組，每組根據(jù)分配到的場(chǎng)地（場(chǎng)地形狀略有不同，面積大小均為10平方米左右）進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，預(yù)算造價(jià)均控制在800元以?xún)?nèi)。

2. 采購(gòu)

本文項(xiàng)目研究所在廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為廣東省屬公辦高職院校，依財(cái)務(wù)制度要求，學(xué)生不得自行購(gòu)買(mǎi)材料，所用材料需由某供應(yīng)商統(tǒng)一供應(yīng)，故此環(huán)節(jié)主要是同學(xué)們?cè)敿?xì)標(biāo)明所需材料的種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，由項(xiàng)目指導(dǎo)老師統(tǒng)一與供應(yīng)商溝通、協(xié)調(diào)。此環(huán)節(jié)出現(xiàn)了少部分材料無(wú)法滿(mǎn)足設(shè)計(jì)方案要求的情況，受此影響的同學(xué)則根據(jù)可購(gòu)材料對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行了微調(diào)。

3. 施工與養(yǎng)護(hù)管理

施工之前制定施工計(jì)劃，按計(jì)劃施工。施工完成即開(kāi)始養(yǎng)護(hù)管理，每個(gè)（組）作品均養(yǎng)護(hù)管理4周以上。

（二）問(wèn)卷調(diào)查及訪談

調(diào)查問(wèn)卷以學(xué)生為中心、從學(xué)生角度出發(fā)精心設(shè)計(jì)了17項(xiàng)問(wèn)題，主要包括“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目提高實(shí)踐技能情況、項(xiàng)目的難易程度以及對(duì)項(xiàng)目的滿(mǎn)意度等。

為了確保研究的完整性和可靠性，除問(wèn)卷調(diào)查外，還隨機(jī)對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行了抽樣訪談，進(jìn)一步了解他們?cè)陧?xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中的真實(shí)想法。

三、結(jié)果分析

本研究共完成盆栽微景觀作品19個(gè)，地面微景觀作品6組；調(diào)查共收到有效調(diào)查問(wèn)卷43份，其中盆栽微景觀項(xiàng)目有效調(diào)查問(wèn)卷19份，地面微景觀項(xiàng)目有效調(diào)查問(wèn)卷24份。將兩個(gè)項(xiàng)目調(diào)查問(wèn)卷綜合統(tǒng)計(jì)結(jié)果中易量化的部分分別以10分制進(jìn)行量化處理，用SPSS 22對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行信度分析，結(jié)果顯示其Alpha信度值為0.858，這說(shuō)明對(duì)兩個(gè)項(xiàng)目的調(diào)查結(jié)果高度一致，可信度很高。結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)和隨機(jī)抽樣訪談，部分有代表性的結(jié)果如下：

（一）有效提高綜合實(shí)踐技能

“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目的目的是提高參與學(xué)生5個(gè)方面的綜合實(shí)踐技能，項(xiàng)目實(shí)踐所能提高的技能數(shù)量，是決定項(xiàng)目是否有效的重要部分。由表1可以看出盆栽微景觀項(xiàng)目，31.6%的同學(xué)認(rèn)為通過(guò)本次實(shí)踐可有效提高5種實(shí)踐技能，63.2%同學(xué)認(rèn)為可有效提高4種實(shí)踐技能；在地面園林微景觀項(xiàng)目中，則有25%的同學(xué)認(rèn)為可提高全部的實(shí)踐技能，62.5%認(rèn)為有4種實(shí)踐技能被明顯提升。

多數(shù)同學(xué)認(rèn)為可提高4個(gè)項(xiàng)目而不是全部項(xiàng)目的主要原因在于采購(gòu)環(huán)節(jié)同學(xué)們無(wú)法親自購(gòu)買(mǎi)材料，此環(huán)節(jié)實(shí)踐度不足，這主要是受限于高職院校嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度。由此可見(jiàn)，本研究中的項(xiàng)目，可有效提高參與者多方面的綜合實(shí)踐技能。

（二）項(xiàng)目難易程度適中

項(xiàng)目實(shí)施的難易程度是關(guān)系到研究成果能否順利推廣的關(guān)鍵因素。本項(xiàng)目研究所涉及的設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理5個(gè)環(huán)節(jié)中，盆栽微景觀項(xiàng)目有52.6%的同學(xué)可以輕松完成全部環(huán)節(jié)，47.3%同學(xué)認(rèn)為有1-2個(gè)環(huán)節(jié)較難；地面微景觀項(xiàng)目，25%的同學(xué)認(rèn)為整體難度不大，58.3%的同學(xué)認(rèn)為有1-2個(gè)環(huán)節(jié)較難，但所有參與同學(xué)均完成全部實(shí)踐內(nèi)容（表2）。

由此可看出部分同學(xué)認(rèn)為本研究項(xiàng)目有一定難度，但能通過(guò)各種方法解決問(wèn)題并最終完成整個(gè)項(xiàng)目，因此本實(shí)踐項(xiàng)目的整體難易程度適中，可操作性強(qiáng)。

（三）可提高綜合應(yīng)變能力

采購(gòu)環(huán)節(jié)學(xué)生無(wú)法親自采購(gòu)所需材料，是幾乎所有高職院校實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目都要面臨的問(wèn)題，在采購(gòu)時(shí)盡管已經(jīng)對(duì)所需采購(gòu)材料的數(shù)量、種類(lèi)、規(guī)格等進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，但統(tǒng)一采購(gòu)回來(lái)的材料還是不可避免的出現(xiàn)部分錯(cuò)漏。但此情形恰恰是真實(shí)園林項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題，對(duì)材料出現(xiàn)錯(cuò)漏同學(xué)的訪談結(jié)果表明：雖然根據(jù)微調(diào)方案會(huì)耽誤一些時(shí)間，但可以培養(yǎng)對(duì)項(xiàng)目整體的把控能力，提高綜合應(yīng)變能力。

（四）項(xiàng)目認(rèn)可度高

對(duì)項(xiàng)目的認(rèn)可度是決定學(xué)生是否愿意參加此類(lèi)綜合實(shí)踐項(xiàng)目的決定因素。由表3可以看出盆栽微景觀項(xiàng)目52.6%的參與同學(xué)表示非常滿(mǎn)意，47.4%表示較為滿(mǎn)意；地面微景觀項(xiàng)目，41.7%參與同學(xué)表示非常滿(mǎn)意、58.3%表示較滿(mǎn)意。所有同學(xué)都希望在以后的學(xué)習(xí)中能參與更多此類(lèi)綜合實(shí)踐項(xiàng)目（表3）。

同學(xué)們表示在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，通過(guò)設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理等過(guò)程，將自己的想法，轉(zhuǎn)化為看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)物，可以強(qiáng)化理論與實(shí)踐的聯(lián)系，實(shí)踐技能提升很快，收獲很大。由此可見(jiàn)，參與者對(duì)本研究的綜合實(shí)踐項(xiàng)目認(rèn)可度很高。

（五）課堂理論教學(xué)需進(jìn)一步與實(shí)踐相結(jié)合

課堂理論教學(xué)是實(shí)踐項(xiàng)目的理論基礎(chǔ)，實(shí)踐項(xiàng)目也是檢驗(yàn)課堂理論教學(xué)有效性的重要環(huán)節(jié)。

盆栽微景觀項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，31.6%的同學(xué)認(rèn)為用到了很多課堂理論知識(shí)，63.2%同學(xué)認(rèn)為用到理論知識(shí)情況一般，另外有5.2%的同學(xué)認(rèn)為只用到了很少的課堂理論知識(shí)。而在地面園林微景觀項(xiàng)目中，25%的同學(xué)認(rèn)為用到了很多課堂理論知識(shí)，62.5%認(rèn)為用到理論知識(shí)情況一般，12.5%認(rèn)為只用到了很少的課堂理論知識(shí)（表4）。

同學(xué)們認(rèn)為所學(xué)部分理論知識(shí)和實(shí)踐脫節(jié)，無(wú)法指導(dǎo)實(shí)踐操作，其可能的原因是理論教學(xué)老師們長(zhǎng)期在課堂教學(xué)一線，深入項(xiàng)目實(shí)踐較少，已有的實(shí)踐知識(shí)較為老舊，無(wú)法完全適應(yīng)最新的項(xiàng)目實(shí)踐。

四、結(jié)論與討論

（一）結(jié)論

通過(guò)本文的研究可以看出，“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目可以有效提升參與學(xué)生的設(shè)計(jì)、預(yù)算、采購(gòu)、施工以及養(yǎng)護(hù)管理等多方面的綜合實(shí)踐技能，而且項(xiàng)目可操作性強(qiáng)、學(xué)生認(rèn)可度很高，因此在資金、場(chǎng)地以及時(shí)間等允許的情況下，高職園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)可通過(guò)開(kāi)設(shè)此類(lèi)“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐技能，提高職業(yè)崗位競(jìng)爭(zhēng)力。

通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)踐，也反映出部分課堂理論內(nèi)容不能很好指導(dǎo)實(shí)踐，部分課堂理論教學(xué)老師們的實(shí)踐技能有待更新。

（二）討論

從實(shí)施過(guò)程來(lái)看，本研究所涉及的兩種微景觀實(shí)踐項(xiàng)目適用情況略有不同，盆栽微景觀項(xiàng)目占地面積小，施工周期短，適合時(shí)間緊迫、場(chǎng)地小的情況；地面微景觀項(xiàng)目，占地面積稍大、施工周期長(zhǎng)，適合時(shí)間充足、場(chǎng)地面積寬裕的情況。在實(shí)施“五位一體”綜合實(shí)踐項(xiàng)目時(shí)，可根據(jù)具體情況，選擇其中一項(xiàng)或者兩項(xiàng)來(lái)進(jìn)行實(shí)踐。

本研究只抽取了部分在校學(xué)生參與，研究結(jié)果未必能代表全部園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，而且本研究?jī)H是實(shí)踐項(xiàng)目的研究，暫未能形成實(shí)踐教學(xué)體系，未來(lái)將本研究擴(kuò)展為實(shí)踐教學(xué)體系研究，并將其推廣到其他兄弟院校園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)，將是筆者努力的方向。

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