【摘要】該文運(yùn)用系統(tǒng)功能語言學(xué)等語言學(xué)派關(guān)于形式與意義的翻譯理論，以陶瓷文化為例，探討了我國特色文化對外交流中形式與意義的關(guān)系問題。文中闡述了陶瓷文化習(xí)語的四種常用翻譯方法，提出了圖表、加詞、模糊、變通等多種輔助譯法，表達(dá)了對意識形態(tài)區(qū)別、文化習(xí)俗差異等的關(guān)注，為我國特色文化對外翻譯提供了參考。

【關(guān)鍵詞】對外翻譯 形式與意義 特色文化 陶瓷文化

一、導(dǎo)語

翻譯是跨文化交際的藝術(shù)，也是語言重構(gòu)和文化生命再造的過程。在翻譯中經(jīng)常會遇到一對棘手的關(guān)系——形式與意義。形式與意義是矛盾的，但二者既不是平等的關(guān)系，也不是你多我少的平衡關(guān)系。在我國特色文化對外翻譯中，如何正確處理二者關(guān)系非常關(guān)鍵。

二、關(guān)于形式與意義的翻譯學(xué)理論

1.關(guān)于“形式”理論：凡事物皆有一定的形式。關(guān)于語言的“形式”，我國著名學(xué)者劉宓慶教授進(jìn)行了比較詳細(xì)的界定。他認(rèn)為，“形式”是個層級概念，由外到內(nèi)分別指語言文字的圖像或一般的表現(xiàn)結(jié)構(gòu)特征，詞語、句式的語序，原文（或譯文）的表現(xiàn)法（如各式修辭格等），詞語的“字面意義”（本義）等。VanPatten 等人對“形式”的解釋為：形式是指語言的表面特征，或是語言內(nèi)在特征的表面體現(xiàn)，它包含詞位、動詞、名詞性或形容詞性屈折變化等形式。

可見，翻譯學(xué)上的“形式”是指字、詞、句、修辭等語言的表現(xiàn)形式、表面特征的總稱，是表達(dá)“意義”的媒介和工具。

2.關(guān)于“意義”理論：意義是翻譯學(xué)的核心概念。20世紀(jì)蘇聯(lián)語言學(xué)派的代表人物巴爾胡達(dá)羅夫認(rèn)為：“翻譯是把一種語言的言語產(chǎn)物，在保持內(nèi)容也就是意義不變的情況下，改變?yōu)榱硪环N語言產(chǎn)物的過程。”美國當(dāng)代著名的翻譯理論家尤金·奈達(dá)（ Eugene A.Nida） 更簡潔地提出了翻譯學(xué)名言：“翻譯，即譯意”。

可見，意義是翻譯的起點(diǎn)和終點(diǎn)，翻譯的根本任務(wù)就是語際間意義的傳達(dá)。翻譯學(xué)上的“意義”是指語言及其形式所包含的思想、內(nèi)容、功能的總稱，是語言“形式”的“中樞神經(jīng)”或“蜂后”。

3.關(guān)于“形式”與“意義”的關(guān)系理論：

（1）“形式”與“ 意義”的聯(lián)結(jié)：形式與意義的聯(lián)結(jié)不是“一對一”匹配，其聯(lián)結(jié)過程及其影響因素比較復(fù)雜。同一種意義在不同條件下可以采取不同的形式，同一種形式在不同條件下也可以體現(xiàn)不同的意義。二者還可以直接轉(zhuǎn)化，有時表達(dá)一定意義的形式，可以成為另一形式的意義，如我國詩詞歌賦中的雙關(guān)、押韻等語言形式。

（2）“形式”與“意義”的矛盾：我國著名的文學(xué)翻譯家茅盾先生在論述形式和意義之間的關(guān)系時強(qiáng)調(diào)：“在‘神韻和‘形貌未能兩全的時候…… 與其失‘神韻而留‘形貌，還不如‘形貌上有些差異而保留‘神韻?！泵绹恼Z言學(xué)家尤金·奈達(dá)（ Eugene A.Nida）理論的核心概念是“功能對等”，即翻譯時不求文字表面的死板對應(yīng)，而要在兩種語言間達(dá)成功能上的對等。他在《On Translation》 第一章明確提出：內(nèi)容為主，形式為次。英國著名的功能語言學(xué)家韓禮德（M.A.K.Halliday）指出：意義產(chǎn)生過程，即“符號生成”。

可見，國內(nèi)外諸多翻譯學(xué)理論都認(rèn)為，翻譯不是翻譯形式而是翻譯意義。如果譯者只關(guān)注原語和譯入語信息的一一對應(yīng)，必定顧此失彼、捉襟見肘，因此在神韻和形貌不能兼得時，常常須“變形”以求得“神似”。

三、我國陶瓷文化對外交流中形式與意義的翻譯策略

1.陶瓷習(xí)語的常用翻譯方法。

（1）意譯法：對于譯入語中能找到對應(yīng)詞的陶瓷術(shù)語，應(yīng)簡潔意譯。例如，陶瓷窯爐及機(jī)械：“電窯”譯為“electric kiln”，“輥道窯”譯為“roller-hearth kiln”，“練泥機(jī)”譯為“pug mill”；陶瓷釉料：“影青”譯為“shadowy blue”，“美人醉”譯為“beautys flush”，“高溫顏色釉”譯為“high temperature coloured glaze”；陶瓷裝飾：“釉上彩”“釉下彩”“釉中彩”分別譯為“over-glaze decoration”“under-glaze decoration”“in-glaze decoration”等。

（2）意譯加注法：對于意譯后意猶未盡或讀者可能存疑的，應(yīng)加注予以詮釋。如在2005年倫敦拍賣會上，以人民幣約2.3億創(chuàng)下當(dāng)時中國藝術(shù)品最高拍賣紀(jì)錄的“《鬼谷子下山》元青花罐”。有人將其譯為“The‘Gui Guzi Descends the Mountain of the Yuan Dynasty and its Engraved Pattern of the Qinghua Porcelain”，翻譯了朝代和裝飾，但因?qū)ζ渲黧w紋飾“鬼谷子下山圖”未解釋而美中不足，因?yàn)橥鈬x者不了解《鬼谷子下山》的典故。若對其適當(dāng)加注，更顯譯文之雅美。

（3）直譯法：對于意譯效果不佳的陶瓷術(shù)語，應(yīng)采用直譯法。如景德鎮(zhèn)的“玲瓏瓷”譯為“rice-pattern decorated porcelain”，表達(dá)了“玲瓏瓷”的“米”狀（俗稱“米通瓷”），但未體現(xiàn)清澈剔透的效果，應(yīng)直譯為“Linglong porcelain”。其它如“定窯”（Dingyao kiln）、“均窯”（Junyao kiln）等均可照用此譯法。

（4）直譯加注法：對于具有深厚歷史底蘊(yùn)或特殊含義的陶瓷術(shù)語，應(yīng)直譯后再加注釋。如“高嶺土”因最早發(fā)現(xiàn)于景德鎮(zhèn)的高嶺村而得名，有人籠統(tǒng)地意譯為“white clay”或“china clay”。其實(shí)早在1869年，德國地質(zhì)學(xué)家里?；舾蛯⑵渥g為“Kaolin”，建議我們延續(xù)這一直譯法。為了讓讀者深入理解“高嶺土”，可加注“an important material for porcelain making，was named after Kaolin village where it was discovered”。

2.其它翻譯方法。

（1）圖表輔譯法：即通過直觀的方式方法進(jìn)行輔助翻譯，包括使用圖片、表格、公式等手段。正如翻譯中國功夫一樣，如果僅憑文字來翻譯陶瓷，有時難以充分表達(dá)其具體形象和深刻內(nèi)涵；但如果輔以圖表，則一目了然。

早于明代的《天工開物》就記載，景德鎮(zhèn)制瓷過手72工序方可成器。有些制瓷工藝復(fù)雜難懂，如，“利坯”（billet processing）是指對拉坯制成的半干坯進(jìn)行打磨，使器表光潔，厚薄均勻的制作工序（如下圖）。

景德鎮(zhèn)瓷器的色釉馳名全球，如“斗彩”（Doucai）又稱逗彩，是釉下彩（青花輪廓）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種，即在高溫?zé)傻挠韵虑嗷ù善魃线M(jìn)行二次施彩，再低溫烘烤而成的裝飾風(fēng)格。（如下圖）

（2）加詞翻譯法：某些陶瓷（特別是古董陶瓷）冗長卻有講究，翻譯時需要借用介詞、形容詞、副詞等。一般來說，整器造型多用shape 翻譯，附件造型須在器形名稱后加with或in短語。如“綠釉貼花鳳首壺”應(yīng)譯為“green-glazed pot with/in applique-shaped like a phoenix head”，因?yàn)椤傍P首”是該器皿上部裝飾（附件）的造型，只因?yàn)閴伢w上部裝飾酷似雞冠而稱為鳳首壺。翻譯陶瓷如“罐”“尊”“盞”“注”等整器造型及“系”“流”“耳”“鋬”等附件造型時，譯者必須先搞清楚這些陶瓷器件的形態(tài)、主次、歷史等。

（3）模糊翻譯法：對于有多種顏色或技法的陶瓷術(shù)語，可選擇主要方面表述，其它的進(jìn)行模糊處理。如約定俗成的“唐三彩”（three color-glazed ware）中的“三彩”不單指黃、綠、白三種主要顏色，同時還有紅、黑、藍(lán)、紫等顏色，其它如“素三彩”“三陽開泰”“五彩”等亦如此。又如工藝技法，紋飾在器物表面通體以繪畫來表現(xiàn)，應(yīng)用“painted”；紋飾既有平面的描繪又有立體的雕塑， 使用“designed”；紋飾以刻劃為主，則用“carved”或“incised”。

（4）變通翻譯法。明清瓷器上有一種常見的紋飾——梵文（Sanskrit），多為佛教咒語。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展，有些梵文術(shù)語已經(jīng)不通行了，可進(jìn)行變通翻譯。如“送子觀音”是我們常見的一種傳統(tǒng)雕塑，建議避開生僻的“觀音”梵文“Avalokitesvara”，將其譯為“Guangyin carrying a lad”。此外，還有“如來”（Tathagatas）、“菩薩”（Bodhisattva）、“活佛”（Rinpoche）等生僻而冗長的梵文。也有一些梵文早已進(jìn)入英語語料庫，如“佛”（Buddha）、“和尚”（Monk）、“寺廟”（Temple）等，譯者可直接借用。

3.相關(guān)翻譯技巧。

（1）區(qū)別意識形態(tài)差異，準(zhǔn)確傳達(dá)中國聲音。在我國特殊時期，出現(xiàn)了“主席用瓷”“中央機(jī)關(guān)專用瓷”以及饋贈外國元首的禮品瓷等“紅色官窯”。在不同時代，還有以政治為主題的政治藝術(shù)瓷，如“抗美援朝”“三反五反”“文化大革命”等。“Paper Tigers”（紙老虎）、“Iron Rice Bowl”

（鐵飯碗）、“Three Represents”（三個代表）等富有政治色彩的名詞，也逐漸被英語世界所接受。在此，是否保留原語的“形式”不僅是翻譯方法問題，也是事關(guān)文化態(tài)度的翻譯策略問題，譯者應(yīng)謹(jǐn)慎對待，準(zhǔn)確而完整地表達(dá)其“意義”。

（2）尊重譯入語文化習(xí)俗，擅用靈活的翻譯技巧。如翻譯帶“龍”字的器件、窯爐、公司等涉及特定習(xí)俗的詞句，不可簡單處理?！褒埣y盤”可意譯為“dish with dragon design”，因?yàn)椴恢脫Q“形式”難以表達(dá)圖紋的“意義”；而“龍窯”“某龍?zhí)沾捎邢薰尽钡让Q則應(yīng)考慮中西方對“龍”形象的不同理解，將“龍”直譯為“Long”。在陶瓷文化對外交流中，若遇到此類對方忌諱或可能有誤解的顏色、動物、數(shù)字等習(xí)俗時，應(yīng)根據(jù)情況靈活把握。

四、結(jié)語

陶瓷、中醫(yī)、茶等是中華民族奉獻(xiàn)給世界文化的瑰寶。這些特色文化對外翻譯兼具科技翻譯和文化翻譯，其關(guān)鍵是處理好形式與意義的關(guān)系。譯者應(yīng)堅持準(zhǔn)確傳達(dá)“意義”優(yōu)先的原則，根據(jù)翻譯理論和實(shí)際情形靈活選擇“形式”，科學(xué)翻譯和大力宣揚(yáng)我國悠久燦爛的陶瓷等特色文化。

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【基金項(xiàng)目】本文系江西省教育科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號16YB119）、江西省社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號14YYQ03）和景德鎮(zhèn)市社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“系統(tǒng)功能語言學(xué)視域下的景德鎮(zhèn)對外陶瓷文化交流”的階段性成果之一。

作者簡介：王慧，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)外國語學(xué)院講師，武漢大學(xué)外國語學(xué)院訪問學(xué)者，研究方向：語言學(xué)和翻譯。