彭桂枝

“師徒制”人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

彭桂枝

（ 江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇江陰，214405）

分析“師徒制”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵意義，在此理論基礎(chǔ)上從“師徒制”人才培養(yǎng)目標(biāo)、組織實(shí)施、實(shí)施優(yōu)勢(shì)、存在的不足等幾方面進(jìn)行分析，而后提出相應(yīng)的改進(jìn)建議，為高職教育人才培養(yǎng)新模式的探索提供借鑒。

師徒制；人才培養(yǎng)；高職教育

“師徒制”培養(yǎng)模式是指師傅（教師）按照一定的培養(yǎng)方法帶領(lǐng)徒弟（學(xué)生）學(xué)習(xí)某種技能，徒弟在師傅的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)專業(yè)技能的一種教學(xué)模式?！皫熗街啤钡谋姸喾N類都是通過(guò)徒弟向師傅學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)為目的，在此學(xué)習(xí)過(guò)程中師徒之間建立一種情感化的人際關(guān)系。師傅在向徒弟傳授專業(yè)技術(shù)的同時(shí)，也將自己對(duì)該技術(shù)的個(gè)人理解包含在日常的傳授中，能讓徒弟在情感和實(shí)踐中更好的掌握該技能。在實(shí)際人才培養(yǎng)過(guò)程中，政府、學(xué)校、企業(yè)這幾個(gè)重要要素之間的配合默契度不高，學(xué)校的教育教學(xué)模式還是以傳統(tǒng)的校本制為主，這種校本機(jī)制制約了學(xué)校與企業(yè)、政府之間的溝通互動(dòng)。學(xué)校在探索合適的人才培養(yǎng)機(jī)制的過(guò)程中，辦學(xué)水平確實(shí)在不斷地提升，但仍面臨著許多不容忽視的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

在當(dāng)今社會(huì)，“師徒制”的內(nèi)涵是將傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的人才培養(yǎng)模式與現(xiàn)代職業(yè)教育體系相結(jié)合，以企業(yè)為平臺(tái)，將高職院校教師和企業(yè)一線技術(shù)導(dǎo)師相結(jié)合，高職院校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，探索出了高等職業(yè)教育的新途徑。在現(xiàn)如今的“師徒制”的人才培養(yǎng)模式下，入學(xué)后的學(xué)生的身份是雙重的，既是學(xué)生也是學(xué)徒，入學(xué)后的理論與技能的學(xué)習(xí)由學(xué)校和企業(yè)共同研究后制定人才培養(yǎng)方案，共同完成人才的培養(yǎng)?！皫熗街啤奔瓤梢猿浞终宫F(xiàn)學(xué)校專業(yè)知識(shí)體系下的素質(zhì)教育的優(yōu)勢(shì)，也可以將企業(yè)重技能的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致，能讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)中達(dá)到實(shí)際就業(yè)崗位的知識(shí)能力要求和技能能力要求。

一、“師徒制”人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）從就業(yè)崗位看“師徒制”人才培養(yǎng)

新時(shí)期對(duì)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)提出了更高的要求，高職培養(yǎng)的人才必定是掌握夠用的理論知識(shí)，同時(shí)又掌握過(guò)硬的技能知識(shí)的復(fù)合型人才。而從目前的就業(yè)現(xiàn)狀看，很多高職院校的學(xué)生在踏上工作崗位后并不能迅速適應(yīng)崗位的需求，存在這樣的尷尬局面：有的學(xué)生理論知識(shí)學(xué)的足夠扎實(shí)但是技能水平欠缺，而有些實(shí)踐技能水平較高的同學(xué)基礎(chǔ)理論太薄弱，這就嚴(yán)重影響了高職院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量，而社會(huì)迫切需要實(shí)踐技能與理論知識(shí)都較高的高職人才。

“師徒制”人才培養(yǎng)的崗位目標(biāo)為：主要從事與所學(xué)的專業(yè)相關(guān)的工作，就業(yè)崗位符合本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任感，必須具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，有一定的通用基礎(chǔ)知識(shí)的水平（如計(jì)算機(jī)、外語(yǔ)等），有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在本職工作的崗位上發(fā)揮高職人才的特長(zhǎng)，力爭(zhēng)成為班組長(zhǎng)型人才。

（二）從師徒典型工作任務(wù)看“師徒制”人才培養(yǎng)

高等職業(yè)教育對(duì)人才培養(yǎng)的要求圍繞著綜合性強(qiáng)、協(xié)作能力強(qiáng)開展。“師徒制”人才培養(yǎng)對(duì)過(guò)程中，老師要確定典型的工作任務(wù)安排給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，任務(wù)驅(qū)動(dòng)的模式，讓學(xué)生在具體而典型的工作任務(wù)中掌握從事本專業(yè)一線工作所需要的理論及實(shí)踐知識(shí)。老師使學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)由初學(xué)者向具有綜合崗位能力的人才轉(zhuǎn)變，老師的授課要講練結(jié)合，模擬真實(shí)的工作崗位需求，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中掌握知識(shí)和能力，在自我評(píng)價(jià)和管理過(guò)程中學(xué)生可以提升學(xué)習(xí)方法能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，在師徒典型工作任務(wù)中使學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能同時(shí)提升。

二、“師徒制”人才培養(yǎng)模式的組織實(shí)施

（一） “師徒制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施形式

“師徒制”人才培養(yǎng)是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的一種新模式，越來(lái)越多的高職院校在嘗試探索。此法的實(shí)施必須依托學(xué)院成立工作小組，由學(xué)院院長(zhǎng)擔(dān)任小組長(zhǎng)，并根據(jù)計(jì)劃制定《師徒制人才培養(yǎng)模式管理辦法》，有條件的高職院?？梢蕴峁ｍ?xiàng)資金作為保障。擔(dān)任師傅的老師必須具有中級(jí)以上職稱，徒弟為每個(gè)專業(yè)綜合排名前1/3的學(xué)生，學(xué)生根據(jù)自己對(duì)各位教師的了解自主選擇師傅，教師根據(jù)對(duì)學(xué)生的了解，可以選擇是否接受學(xué)生的拜師，最后由“師徒制”工作小組鑒定后確立師徒關(guān)系，每學(xué)年舉行一次拜師儀式。師徒雙方都本著自愿的原則，在“師徒制”關(guān)系存系期間，師徒雙方都權(quán)利終止師徒關(guān)系，但必須向“師徒制”工作小組提出申請(qǐng)，并符合終止條件才能批準(zhǔn)其終止師徒關(guān)系。

（二）“師徒制”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)組織形式

高職“師徒制”人才培養(yǎng)模式的核心是強(qiáng)調(diào)學(xué)生為主體，配合多種現(xiàn)代化的教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)學(xué)生掌握職業(yè)技能為終極目標(biāo)。根據(jù)每個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)，老師在授課過(guò)程中有意識(shí)的淡化理論與實(shí)踐的界限，在理實(shí)一體化的教學(xué)模式中充分顯現(xiàn)學(xué)生的主體性，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性化，培養(yǎng)綜合性人才。結(jié)合行業(yè)需求，適當(dāng)拓寬教學(xué)的空間，做到教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)化，教學(xué)目標(biāo)多元化，個(gè)體學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)化，教學(xué)過(guò)程主體參與，教學(xué)方法分層化。

技能展現(xiàn)：學(xué)生需要有展現(xiàn)自己技能的平臺(tái)，教師可以讓學(xué)生自主報(bào)名參與技能展現(xiàn)，學(xué)生將自己所學(xué)的綜合知識(shí)運(yùn)用到技能展現(xiàn)環(huán)節(jié)。教師引導(dǎo)沒有參加的學(xué)生做評(píng)委，等參與展現(xiàn)的學(xué)生做完后，教師要求學(xué)生評(píng)委點(diǎn)評(píng)，在這個(gè)過(guò)程中能夠讓參與或未參與的學(xué)生都根據(jù)平時(shí)教師的講授要領(lǐng)進(jìn)行思考，作出評(píng)價(jià)。

分組提升：教師結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)行分組，將各個(gè)能力段的學(xué)生打亂了分組，每個(gè)小組都會(huì)分到學(xué)習(xí)好、中以及需要加油的學(xué)生，把學(xué)習(xí)后進(jìn)的學(xué)生作為重點(diǎn)幫助對(duì)象，讓小組中水平高的學(xué)生帶著其學(xué)習(xí)進(jìn)步，最后以小組考核的形式考核。

三、“師徒制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施優(yōu)勢(shì)

（一）利于師徒間增進(jìn)感情

實(shí)施“師徒制”人才培養(yǎng)，一個(gè)老師指導(dǎo)學(xué)生的人數(shù)控制在6人以下較為合理，這樣的小班教學(xué)化模式，有利于師徒增進(jìn)感情，指導(dǎo)老師可以較全面地了解團(tuán)隊(duì)的每一位學(xué)生的性格脾氣、學(xué)習(xí)習(xí)慣以及興趣愛好等，在這種深入了解的基礎(chǔ)上，老師可以因材施教，考慮到每一位學(xué)生的個(gè)體差異及長(zhǎng)短處，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。

（二）有利于傳授專業(yè)技能

“師徒制”人才培養(yǎng)模式之所以受導(dǎo)高職院校的推崇，是因?yàn)槠湟郧袑?shí)有效地提升學(xué)生的專業(yè)技能，增加學(xué)生就業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力為出發(fā)點(diǎn)。老師帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目導(dǎo)入，任務(wù)驅(qū)動(dòng)的模式，以企業(yè)實(shí)際的案例為切入點(diǎn)，在濃厚的職業(yè)氣息中結(jié)合目前現(xiàn)有的教育教學(xué)設(shè)備，讓學(xué)生沉浸在教學(xué)做一體的職業(yè)氛圍中，老師講授、示范、檢驗(yàn)，更有利于實(shí)現(xiàn)一對(duì)一或者一對(duì)幾的小班教學(xué)，教學(xué)設(shè)計(jì)更有針對(duì)性，學(xué)生的專業(yè)技能得到質(zhì)的提升。

（三）有利于養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)

老師在對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)過(guò)程中始終以引、帶、領(lǐng)、幫為主線貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，在此過(guò)程中老師主要以傳遞實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的方式提升學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。在這樣一對(duì)一，跟我做的過(guò)程中，學(xué)生不光是學(xué)習(xí)老師的專業(yè)操作技能，更是對(duì)老師專業(yè)思維、處理問(wèn)題的專業(yè)技巧等微觀的內(nèi)容學(xué)習(xí)的過(guò)程。學(xué)生通過(guò)對(duì)老師的這些方面的學(xué)習(xí)，是對(duì)老師的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)素養(yǎng)和技巧的傳承，既學(xué)到了專業(yè)知識(shí)又提升了綜合能力，為將來(lái)的就業(yè)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（四）有利于滿足市場(chǎng)需求

通過(guò)老師一個(gè)人帶6個(gè)學(xué)生以下的小班教學(xué)模式，老師的教學(xué)緊緊圍繞專業(yè)技能教學(xué)為核心，將職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿始末，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)思維方式、專業(yè)操作技巧要領(lǐng)等方法?！皫熗街啤比瞬排囵B(yǎng)中，老師會(huì)明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，讓學(xué)生帶著任務(wù)開展項(xiàng)目，學(xué)習(xí)效果更好。項(xiàng)目教學(xué)的任務(wù)就是完成符合專業(yè)要求的產(chǎn)品，學(xué)生完成產(chǎn)品的過(guò)程決定著產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，這檢閱了師徒雙方職業(yè)素養(yǎng)以及職業(yè)能力水平。通過(guò)“師徒制”人才的培養(yǎng)，能夠真正讓學(xué)生成為符合實(shí)際崗位需求的專業(yè)能手。

四、“師徒制”人才培養(yǎng)模式待改進(jìn)之處

（一）師資隊(duì)伍問(wèn)題

“師徒制”教學(xué)模式的其中一個(gè)重要因素就是教師。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、監(jiān)督者，同時(shí)又是學(xué)生學(xué)習(xí)效果的必不可少的評(píng)價(jià)者。這就要求教師具有極高的綜合能力。教師既要有善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生閃光點(diǎn)的眼睛，又要有專業(yè)的評(píng)判學(xué)生專業(yè)實(shí)踐情況的能力。傳統(tǒng)的教師無(wú)法勝任“師徒制”中師傅的角色，只有具備足夠豐富的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能的“雙師型教師”才能擔(dān)當(dāng)師傅。

（二）管理體制問(wèn)題

“師徒制”人才培養(yǎng)過(guò)程中無(wú)可避免地要面對(duì)以下的一系列問(wèn)題：專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、課程教學(xué)內(nèi)容、教材選用、教學(xué)管理及評(píng)價(jià)等。伴隨著這些問(wèn)題，“師徒制”人才培養(yǎng)模式下都會(huì)對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行全面剖析后深層次改革。針對(duì)于“師徒制”人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)管理體制改革工作，是擺在各級(jí)各類高職院校教育工作者面前的一個(gè)重大課題，有待于教育工作者們的不斷嘗試實(shí)踐。

（三）教學(xué)質(zhì)量考核問(wèn)題

傳統(tǒng)的教學(xué)質(zhì)量考核方式已經(jīng)不再適合“師徒制”人才培養(yǎng)的教學(xué)要求，故而對(duì)考核方式進(jìn)行重新規(guī)劃改革，是確保教學(xué)質(zhì)量有保障的關(guān)鍵?！皫熗街啤比瞬排囵B(yǎng)模式下，既要有針對(duì)于教師教的質(zhì)量的量化考核，又要有針對(duì)于學(xué)生學(xué)的質(zhì)量的量化考核，這樣才能實(shí)現(xiàn)“師徒制”人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

五、結(jié)語(yǔ)

“師徒制”人才培養(yǎng)模式中存在問(wèn)題，如何解決這些問(wèn)題，將是一個(gè)長(zhǎng)期的探索過(guò)程。如今，上到中央，下到地方都非常重視職業(yè)教育，全國(guó)上下都在積極探索職業(yè)教育的新發(fā)展。在高等職業(yè)教育進(jìn)入全面改革的新時(shí)期，作為高職教育工作者，應(yīng)不斷創(chuàng)新，大膽改革實(shí)踐，為切實(shí)提升高職教學(xué)質(zhì)量作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?？傊?，“師徒制”人才培養(yǎng)模式要緊抓企業(yè)、學(xué)校、教師這條主線，讓教師的教學(xué)能夠培養(yǎng)出企業(yè)所需的技術(shù)型人才。

[1]趙國(guó)平．“師徒制”人才培養(yǎng)模式研究：以大眾汽車集團(tuán)（中國(guó)）延安動(dòng)力總成實(shí)訓(xùn)室為例[J]．陜西教育，2016，（11）：70-71．

[2]王文樂,李 宏．高職汽修專業(yè)“ 現(xiàn)代師徒制”人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J]．職業(yè)教育．2015，（10）：102-103．

[3]郭文斌．高職室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)師徒制人才培養(yǎng)模式探究[J]．包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)．2015，（3）：52-54．

[4]李文武．青島酒店管理學(xué)院烹飪專業(yè)師徒制人才培養(yǎng)模式研究[D]．青島：青島大學(xué)，2012．

G712.4

A

1008-7346（2017）04-0081-03

2017-08-18

本文系2017年江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金（專題）項(xiàng)目《汽車檢測(cè)與維修專業(yè)“師徒制”人才培養(yǎng)模式研究》（項(xiàng)目編號(hào)：2017SJB0874）的階段性研究成果。

彭桂枝，女，江蘇無(wú)錫人，江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程系講師。

[責(zé)任編輯：鐘 晴]