許亞楓

《普通高中生物課程標準（實驗）》倡導學生在解決生活實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念，建議教師引導學生積極思考與生物學有關的社會問題，培養(yǎng)學生的社會責任感。筆者以“人教版”普通高中課程標準實驗教科書《生物1（必修）》《分子與細胞》第6章第3節(jié)《細胞的衰老和凋亡》教學為例，談談生活化課堂建構的具體做法。

一、創(chuàng)設生活情境，激發(fā)學習興趣

學生具有較為豐富的生活經驗，教師從他們已有的生活經驗出發(fā)創(chuàng)設情境，既可引發(fā)學生已有的體驗，又能激起他們探索的欲望。

教學中，教師先播放一段視頻，讓學生在歌曲《時間都去哪兒了》和“劉德華容貌的變化”中產生共鳴，接著設疑導思——人的一生有多少天？學生眾說紛紜。教師繼續(xù)引導：“假如我們能活90歲，一年按365天計算，也只有三萬多天。生命轉瞬即逝，而要研究個體的衰老和死亡問題，首先要從研究細胞的衰老開始?！边@樣設計，一方面試圖通過觀看視頻和計算人的一生有多少天，讓學生感悟生命的短暫，從而更加珍愛生命；另一方面是想引出人為什么不能長生不老這個話題，從而激發(fā)學生的學習興趣。

二、利用生活經驗，突破教學重點

《細胞的衰老和凋亡》的教學重點包括個體衰老和細胞衰老的關系、細胞衰老的特征和細胞凋亡的含義。

“細胞衰老的特征”瑣碎、抽象，學生難以準確、全面地記憶，是教學難點。教學這部分內容時，教師先出示一組人體衰老特征圖，讓學生思考、歸納個體衰老的特征，如頭發(fā)變白、出現老年斑、布滿皺紋、吸收能力下降、行動遲緩等。接著，教師從學生已有的知識出發(fā)設問：“細胞是組成人體結構和功能的基本單位，那么，如何從細胞的角度解釋個體衰老的特征呢？”然后，教師在小組討論的基礎上，引導學生建立細胞衰老特征和個體衰老現象的對應關系。這種從具體的生活經驗到抽象的生物學知識的教學方法，不僅促進了學生對概念的理解，而且讓他們易于記憶。

個體衰老和細胞衰老關系的教學，教師同樣采用了聯系生活實際的方法。教師先出示草履蟲和人的圖片，以及人的表皮細胞、紅細胞、肝細胞壽命的小資料，引導學生討論，得出細胞衰老和個體衰老的關系。接著，教師設疑導思：老年人和嬰兒體內都有衰老細胞，為什么老年人表現出衰老，嬰兒卻不表現為衰老？學生通過討論，認識到個體衰老是細胞普遍衰老的過程。

三、運用學科知識，開展實踐活動

《細胞的衰老和凋亡》知識點不多，難度也不是太大，教師在這方面不必過多著力。教學這節(jié)課，教師應該特別關注情感目標（關注老齡化問題、關愛老人、珍愛生命）和能力目標（培養(yǎng)學生收集資料、分析資料的能力）的達成情況。

為達成上述目標，教師選擇了兩個熱點話題：一是細胞衰老的原因及如何延緩人體衰老。二是社會老齡化的影響，包含①我國現在是否已經進入老齡化社會？②人口老齡化可能給社會、家庭和國家?guī)砟男﹩栴}，我們應該如何解決。為使活動有效開展，教師做了如下工作：事先說明評價標準并制訂活動任務單；為學生提供建議，如建議學生選擇哪些報紙、雜志、互聯網及走訪哪些政府部門等；提供評價和鑒別信息源有效性的依據；不定期深入組員中，詢問活動進展及遇到的問題，并提供幫助和指導。

在課中展示交流過程中，教師設置了小組展示、學生提問、師生評價三個環(huán)節(jié)。小組展示階段，教師要求各組在展示之前先說明小組分工情況，以便接受全班學生的監(jiān)督。學生提問環(huán)節(jié)，教師特別注重生成性資源的發(fā)掘。如，第二小組針對人口老齡化問題，提出“全面放開二胎”的建議（說明：調查時間為2015年4月，當時已有“單獨”二孩政策，但全面二胎政策還未實施），其他學生質疑：“人口過多會對環(huán)境產生巨大影響，請問這個問題如何解決？”教師順勢引導學生注意人口和環(huán)境的平衡。師生評價階段，教師注重引導學生明確各小組調查中值得肯定或改進的地方，并提出合理化建議。這樣做，一方面是為了進一步引發(fā)學生對老年人的關心，讓他們對社會熱點問題（如延緩衰老、健康生活等）產生新的思考；另一方面是為了介紹方法，總結經驗。

【互動鏈接】

教師展示或創(chuàng)設生活化的情境，引導學生進行感受和體驗，能激發(fā)學生的學習興趣，加深其對知識的理解。

教學《生物3（必修）》《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第4章第4節(jié)《群落的演替》時，在新課導入環(huán)節(jié)，我播放了一段火山猛烈爆發(fā)的視頻，并展示了按時間順序排列的一系列照片，讓學生認識到“群落并不是任何時候都處在一種相對的穩(wěn)定狀態(tài)，在特定的情況下，群落也會發(fā)生變化”，從而順利地引出了課題。

群落的演替過程是教學的重點和難點。教學時，我利用真實的照片展示群落演替的各個階段，讓學生有效地建立起概念和現象之間的聯系。如：展示同一個地點地衣和苔蘚的照片，讓學生直觀地認識到苔蘚取代地衣的原因；通過展示森林的階段性照片，讓學生加深對“優(yōu)勢取代”的理解。為了讓學生理解“人類活動對群落演替的影響”，我舉出本地人常去虎頭山登山踏青的例子，并展示對比不同地點植被分布的照片，引導學生認識到人類活動能夠影響群落演替的速度和方向。

課堂延伸環(huán)節(jié)，我用視頻介紹了“沙漠里的守望者白春蘭”用雙手建設了一片沙漠綠洲的事跡，引導學生認識到，“不恰當的人類活動會導致生態(tài)環(huán)境惡化，但人類認識并遵循生態(tài)規(guī)律時，也可以治理惡化的環(huán)境，讓沙漠變成綠洲”。

高中生畢業(yè)后即將步入大學或進入社會，所以在高中生物教學中開展職業(yè)規(guī)劃教育十分必要。

《生物（必修）》在這方面做出了嘗試。在三本必修教材中，“與生物有關的職業(yè)”板塊分別介紹了醫(yī)院檢驗師、育種工作者、生物技術產業(yè)研發(fā)人員、化石標本制作人員、神經外科醫(yī)生、植保員、林業(yè)工程師、景觀設計師等從業(yè)者，“科學·技術·社會”板塊介紹了與生物相關的先進技術及在社會中發(fā)揮的作用，“科學史話”“科學家的故事”“科學前沿”介紹了生物科學發(fā)展的過去和未來。這樣的設計既能讓學生對相關職業(yè)有一個初步了解，又能增強學生學習生物的動力。

如何利用這些資源對學生進行職業(yè)規(guī)劃教育呢？首先，教師要在對相關內容進行分析的基礎上，合理地將職業(yè)規(guī)劃教育滲透到教學之中，讓學生在學習知識的過程中，潛移默化地受到職業(yè)規(guī)劃教育的影響。其次，可以適時組織一些活動，讓學生更加全面地了解相關的職業(yè)信息，如舉辦相關的主題班會，舉辦職業(yè)生涯規(guī)劃教育講座和座談會等。

合理地使用生活化材料，更有利于達成教學目標。

教學《生物3（必修）》“體溫調節(jié)”知識點時，我選用了學生熟知的問題導入新課：“同學們有過發(fā)燒的經歷吧！你們發(fā)燒時，為使體溫降下來，家人采取過哪些措施呢？“蓋上被子捂汗”“頭上敷冰袋”“用酒精棉球擦額頭和手”“用溫水擦身體”……學生說出了很多種方法。我接著問：這些做法依據的原理是什么呢？ “增加散熱速度。”學生異口同聲地回答?！皠偛拍切┳龇ㄖ校袥]有與這一原理不符合的做法呢？”我追問。學生討論后認為，蓋上被子捂會阻礙散熱。見時機成熟，我順勢指出：發(fā)燒時蓋上被子捂一捂是很常見的降溫方法，實際上是一個誤區(qū)。發(fā)燒尤其在高燒時吃了退燒藥后，蓋被子捂汗不但不利于散熱退燒，反而會使體溫在短時間內升得更高。嬰幼兒體溫調節(jié)機制很弱，汗腺不發(fā)達，通過“捂”不僅不能達到“發(fā)汗”的目的，反而會使體溫繼續(xù)上升而出現抽搐、驚厥甚至休克等危險。正確的做法應該是適當減少或略微解開衣服，以增加體表與空氣接觸的面積，讓其充分散熱。

《生物》教材里有許多關于營養(yǎng)健康方面的知識。教師合理地使用這些知識，能提高學生的學習興趣，增強教學效果。

教學《生物1（必修）》“蛋白質”知識點時，我問學生，高中生正處于生長發(fā)育的關鍵時期，應該怎樣攝入蛋白質以滿足機體的需求呢？很多學生認為多吃蛋白質含量豐富的食物即可。我告訴他們，這種觀點是不科學的。學生的求知欲望被調動起來了，他們迫切地期望得到答案。于是，我給學生提供了以下信息：選擇蛋白質食物，首先應考慮蛋白質含量的多少，如果食物中蛋白質含量很少，即使這種食物營養(yǎng)價值很高，也不能滿足人體對蛋白質的需求；其次，要看食物中所含的氨基酸是否豐富，種類是否齊全，比例是否適當；第三，應考慮蛋白質被人體消化、吸收和利用的效率，如乳類、蛋類、肉類、煮熟的豆類容易消化，吸收和利用效率高。最后，我強調：攝取營養(yǎng)不能僅僅考慮蛋白質，還應該考慮機體能量需求、其他營養(yǎng)素需求，只有這幾個方面都合適，身體才能健康。

這種形式的營養(yǎng)健康教育不僅滿足了學生的求知欲望，而且培養(yǎng)了他們正確的飲食習慣，讓他們樹立起了科學營養(yǎng)觀。