張益榮

（甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 武威 733006）

新課程背景下，互聯(lián)網(wǎng)的快速興起改變了人們生活與社會(huì)生產(chǎn)，現(xiàn)階段將其與教育教學(xué)結(jié)合，將抽象化知識(shí)內(nèi)容變得精細(xì)化得到了人們的關(guān)注。對(duì)此，多媒體教學(xué)走進(jìn)了課堂，創(chuàng)新教學(xué)方法，有效提高了教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率，提高專業(yè)水平，完成教學(xué)任務(wù)。

1 調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

現(xiàn)階段，因?yàn)閷W(xué)習(xí)訓(xùn)練基地較小、經(jīng)濟(jì)投入較少，養(yǎng)殖場(chǎng)處于動(dòng)物防疫要求很少接收學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)，使得畜牧教學(xué)缺少創(chuàng)新。課堂教學(xué)枯燥、無味，學(xué)生缺少興趣激發(fā)與積極性投入。興趣是促進(jìn)人前進(jìn)的動(dòng)力，是提高學(xué)生綜合實(shí)力的直接方法與有效途徑。在新課教學(xué)時(shí)，通過多媒體與投影儀為學(xué)生播放相關(guān)畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)畫、圖像、視頻等，創(chuàng)建濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到職業(yè)技術(shù)的重要作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在課堂教學(xué)中，課件聲情并茂、繪聲繪色的調(diào)動(dòng)感官感受，讓大腦獲得不同類型、層次的信息刺激。在課堂練習(xí)上，使用多媒體也能夠重現(xiàn)職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，使學(xué)生可以清楚地了解不同病肢與病蹄病癥位置。因?yàn)槎嗝襟w為圖像、影像，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到牛蹄病檢查方法價(jià)值。這樣一來，有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，帶給學(xué)生新鮮感。但是，怎樣能夠讓學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間的保持興趣，還需要教師做好教學(xué)方法應(yīng)用，通過幽默搞笑的語言吸引學(xué)生的注意力與興趣，有助于教學(xué)效率的提高。

2 注重學(xué)生專業(yè)技能練習(xí)

畜牧專業(yè)教學(xué)往往需要較多圖片講解，學(xué)生理解具有一定難度。例如：豬病預(yù)防、家禽疫病防治等。同時(shí)，該專業(yè)課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性、操作性強(qiáng)、課堂演示等，例如：幼崽接產(chǎn)、奶牛的人工擠奶操作、青貯養(yǎng)料生產(chǎn)等。另一方面，學(xué)生需要掌握的知識(shí)內(nèi)容是未通過實(shí)踐的理論知識(shí)，具有一定陌生感；所以僅憑單純的講解是不夠的，需要教師注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，掌握相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)。

新課程背景下，多媒體與畜牧整合可以通過“工學(xué)結(jié)合、校企合作”展開教學(xué)，注重學(xué)生職業(yè)水平的提高，將水平能力訓(xùn)練為根本、就業(yè)指導(dǎo)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)一對(duì)一教學(xué)、學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)的有效連接。目前，想要將教學(xué)場(chǎng)所和工作場(chǎng)所的有效連接具有一定困難性，不過，多媒體的出現(xiàn)可以將學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)實(shí)現(xiàn)有效連接。職業(yè)范圍中的工作任務(wù)，例如：青貯養(yǎng)料的精細(xì)加工等，不僅有著固定的流程，也隱藏著其中的操作規(guī)范；如果單憑語言描述則難以理解。對(duì)此，通過多媒體中視頻課件將知識(shí)內(nèi)容完整的展現(xiàn)。隨后，展開研究與分析，讓各階段的學(xué)習(xí)都可以理解，教學(xué)效果顯著。

針對(duì)知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)，多媒體教學(xué)也發(fā)揮著重要作用，還需要教師認(rèn)識(shí)到多媒體僅是一種輔助方法，不可以完全通過視頻播放教學(xué)。因?yàn)閾?jù)調(diào)查研究，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，觀看屏幕時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)人的思維活動(dòng)將受到影響，其學(xué)習(xí)水平、理解能力等有所降低。因此，多媒體教學(xué)中不可讓學(xué)生過于較長(zhǎng)時(shí)間的被動(dòng)學(xué)習(xí)，還需要教師通過精細(xì)化的教學(xué)方法將教學(xué)內(nèi)容分為獨(dú)立而交互的不同部分，各環(huán)節(jié)應(yīng)仔細(xì)觀察、研究、整理，使學(xué)生觀看、研究和教師講解產(chǎn)生共鳴。經(jīng)過多種方式與方法，使學(xué)生深化記憶。

3 注重思想意識(shí)引導(dǎo)

（1）注重德育素養(yǎng)的提升，學(xué)生樹立高素養(yǎng)、高道德。同時(shí)，注重學(xué)生思想意識(shí)引導(dǎo)，在注重德育教學(xué)的同時(shí)注重專業(yè)學(xué)科的融入，融入課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、服務(wù)等不同內(nèi)容。以往畜牧教師多為口頭講解，學(xué)生積極性不高并且難以理解，難以達(dá)到學(xué)以致用。而通過多媒體的融入有助于學(xué)習(xí)環(huán)境的構(gòu)建，容易引起學(xué)生共鳴，提高責(zé)任意識(shí)。伴隨著科學(xué)技術(shù)的融入與信息教學(xué)，企業(yè)招聘過程中更注重學(xué)生的綜合素養(yǎng)、思想道德。因此，學(xué)校為更好地滿足企業(yè)要求也要注重道德水平的引導(dǎo)。學(xué)校可以通過就業(yè)指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生在多媒體教學(xué)找到對(duì)自己有意義、有價(jià)值的內(nèi)容。

（2）多媒體和畜牧業(yè)整合過程中，應(yīng)注重環(huán)境的構(gòu)建、課程的研發(fā)、方法創(chuàng)新，在教學(xué)融入中做好現(xiàn)代教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的協(xié)調(diào)，揚(yáng)長(zhǎng)避短、取長(zhǎng)補(bǔ)短進(jìn)而得到教學(xué)質(zhì)量的提高。同時(shí)，也為今后發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

綜合分析，現(xiàn)代化發(fā)展下，將多媒體與畜牧業(yè)整合可以讓學(xué)生更好地掌握知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也創(chuàng)新了教學(xué)方法，滿足新課程教育教學(xué)要求。因此，需要教師講求不同方法、多維度展開。只有這樣，才能從根本上提高教學(xué)方法與教學(xué)質(zhì)量。

［1］劉成，張蕾蕾，劉文強(qiáng).畜牧獸醫(yī)專業(yè)英語教學(xué)的改革與實(shí)踐［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2017，（11）.

［2］肖西山.翻轉(zhuǎn)課堂在畜牧專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用與思考［J］.北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，（6）.

［3］古麗娜·巴克，哈力亞爾·烏布力，烏布力·沙迪克.淺談動(dòng)手能力的培養(yǎng)在畜牧教學(xué)中的重要性［J］.教育教學(xué)論壇，2014，（9）.