章亞萍 (寧??h文化廣電新聞出版局 315000)
寧海民間民俗文化傳承保護(hù)現(xiàn)狀研究
章亞萍 (寧海縣文化廣電新聞出版局 315000)
民俗是指一個(gè)民族或一個(gè)社會(huì)群體在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩(wěn)定的文化事項(xiàng),包括飲食、服飾、居住、節(jié)日、民間歌舞、游戲競(jìng)技、民間文學(xué)等等,是民間流行的風(fēng)尚、習(xí)俗,也是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式。
民間習(xí)俗雖然千姿百態(tài),但無(wú)外乎綜合表現(xiàn)在“吃穿”“娛樂(lè)”“祭祀”三個(gè)塊面上。寧海的民間民俗文化具有其他地區(qū)相同的信息含量。以“過(guò)年”為例。這是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng),也是全年最重要的節(jié)日。于寧海百姓而言,過(guò)年是他們天大的事兒,民俗活動(dòng)是相當(dāng)豐富,忙忙碌碌持續(xù)兩個(gè)月時(shí)間。寧海民間從吃了臘八粥開始就著手準(zhǔn)備過(guò)年了。做新衣、買鞋帽、全身上下?lián)Q新行頭;爆米花、熬糖漿,五什果子全備齊;搗年糕、搡麻糍,白面饅頭層層疊。廿三日是小年。家家戶戶祭灶司菩薩能“上天言好事,下界保平安”,小孩分吃灶果。廿四日,全家總動(dòng)員撣塵除穢,之后殺豬、殺雞、宰羊、買魚。大年三十日,人們貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓,延續(xù)著老一輩傳下來(lái)的喜慶氣氛。除夕夜全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓飯,分壓歲錢,大人帶領(lǐng)小孩守歲,留戀逝去的歲月,期盼新年美好。正月初一,放開門炮,碎紅滿地,新年大吉。喝紅糖水,舞龍燈、打獅子,相互拜年,恭賀新禧,喜慶吉祥。稍后的初五求財(cái)、上燈直到鬧元宵、落燈,林林總總、枝枝蔓蔓的細(xì)節(jié)講究,形成文化含量龐大的春節(jié)文化,最直觀地體現(xiàn)了寧海民俗文化的博大精深。
(一)地域特征
由于寧海處于臺(tái)州、寧波文化的交界點(diǎn),又是兩地的邊緣地帶,這就決定了寧海民俗文化兼有兩地特色。按寧海地域來(lái)分,南路、西路深受臺(tái)州文化的影響,北路深受寧波文化影響,東路則兩地影響均衡。正是臺(tái)寧文化的交融,使得寧海先民的文化性格中既有臺(tái)州式的硬氣,又有寧波人的開放意識(shí),影響并發(fā)展著寧海民俗。形成了獨(dú)特的正月十四鬧元宵、四月初八搗烏飯麻糍給耕牛過(guò)生日、八月十六過(guò)中秋節(jié)等習(xí)俗。
(二)豐富多彩
人文景觀上,有王愛(ài)山崗上的孟姜女廟,有唐代鑒真和尚準(zhǔn)備東渡日本時(shí)的歇腳之處壽寧寺等,民間信仰習(xí)俗遍布。民俗風(fēng)情上,歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗各放異彩,有廟會(huì)、行會(huì)及形式各異的飲食等。民間藝術(shù)中,有流傳歷史悠久的民間的舞龍和舞獅,船燈、馬燈、把酒舞、儺舞等,表演時(shí)空和形式上都富有極強(qiáng)的民俗性。手工工藝上,有雕刻、泥塑、繪畫、刺繡、箍桶、竹編等。建筑上,有寧海古戲臺(tái)、成片古民居。民間歌曲方面,有長(zhǎng)街山歌、強(qiáng)蛟漁歌。民間戲曲方面,有寧海平調(diào)。形式繁多的民俗文化,展現(xiàn)了寧海生活民俗原生態(tài)風(fēng)貌,體現(xiàn)了寧海百姓獨(dú)特的審美情趣。單是十四夜飲食,就多種多樣。東路吃糯米和粳米摻和、內(nèi)裹咸或甜餡的糰;北路及城里吃芥菜、香干、筍丁餡料的湯包;西部南部,湯包、米筒、胡辣羹。
(三)農(nóng)耕為源
古代寧海受到交通限制和處于臺(tái)寧的邊緣等原因,導(dǎo)致商業(yè)不夠發(fā)達(dá),農(nóng)耕成為寧海先民的主要生產(chǎn)方式,這也決定了寧海先民的一切生產(chǎn)和生活方式都圍繞著農(nóng)耕來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),一切都是為農(nóng)耕服務(wù)的,其中也包括了寧海先民創(chuàng)造并流傳下來(lái)的諺語(yǔ)、傳說(shuō)、民間故事等,也才有了寧海人特有的文化呈現(xiàn)形態(tài)——農(nóng)耕民俗發(fā)達(dá)。如民間信仰“祈雨求水”“祭田公田母”等。還包括手工技藝、戲曲等,如“五匠”(木匠、泥水匠、漆匠、作匠、石匠)的相關(guān)民俗等,農(nóng)村演戲的習(xí)俗等,都以農(nóng)耕色彩為表現(xiàn)形態(tài)。
(四)宗教滲融
寧海人氣淳性輕,好佛信鬼,“越巫”流行。歷代有許多高僧到過(guò)寧海,這為佛教等宗教在寧海的落地生根創(chuàng)造了條件,城鄉(xiāng)遍布寺院廟宇及庵堂,自古以來(lái)向公眾敞開。寧海又靠近浙東宗教勝地天臺(tái)山,古來(lái)民間佛教、道家思想濃厚。這種強(qiáng)調(diào)因果和報(bào)應(yīng)的理念深深底融注到寧海先民心中,鑄就了寧海人的處事方式:注重細(xì)節(jié),講究和諧與內(nèi)省、崇敬先祖等。像廟會(huì)、行會(huì)、香會(huì),或者是清明、七月半等節(jié)日所表現(xiàn)的宗教色彩十分濃烈,而且百姓態(tài)度相當(dāng)虔誠(chéng)。
(五)講究飲食
寧海兼有山海資源之優(yōu)勢(shì),加上深厚的農(nóng)耕理念,因此,寧海先民講究飲食。一年之際,從正月到十二月,每月都有一個(gè)月節(jié)?!罢赂?,正月團(tuán),十四夜吃湯圓,清明吃艾草,四月八吃柴腦,端午筍殼包,六月六嘗新吃麥糕,八月十六蒸洋糕,九月重陽(yáng)麻糍糍,冬至湯圓,年夜飯大團(tuán)圓”,充分表達(dá)了寧海人“以食為天”的觀念。從主食看稻米和雜糧摻半;從菜肴的豐盛度來(lái)看,有“八大碗”“十大碗”“十二大碗”“十六會(huì)千”之分。由于寧海深受鄰縣風(fēng)俗的影響,各地在吃的方面又表現(xiàn)出不同的特征,展示了寧海飲食文化多樣性。不僅菜肴豐富,還有寧海特色的敬酒、猜拳等形式,極大地豐富了寧海酒食文化的和諧性和趣味性。
(六)淵源深厚
寧海建縣于西晉太康元年(280),迄今已有1700多年的歷史。在這漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,寧海人民辛勤勞作、生生不息,不僅建設(shè)了富饒美麗的家園,也創(chuàng)造了富有地方個(gè)性的民俗文化,并不斷傳承、宏揚(yáng)。寧海古代交通落后,一段時(shí)間里對(duì)外交流閉塞,倒是保留大量具有古代文化原生態(tài),厚樸特性的古代語(yǔ)言,很好地反映了寧海久遠(yuǎn)的民俗:“廿四撣蓬塵,廿六走街坊,廿七牽腳燥,廿九好謝年?!保ā哆^(guò)年歌》節(jié)選);“公搗搗,婆添添,兩叔伯母背背,兩只小雞篤米碎。”(《搗米歌》節(jié)選)。除了語(yǔ)言上,還有一些祭祀、紅白事等方面的儀式,如備豐盛的祭品“謝年還福”和“請(qǐng)老太公”;講究喪事禮儀:孝子穿麻布衣;戴“山梁冠”,持孝杖扶棺等,直至今天,寧海百姓仍是一絲不茍傳承。地方戲曲寧海平調(diào)的好多劇目也把寧海的傳統(tǒng)民俗表現(xiàn)出來(lái),足見(jiàn)寧海民俗發(fā)展歷史之深遠(yuǎn)。因此,寧??梢猿蔀檠芯空銝|地區(qū)古文化原生態(tài)的一個(gè)典型案例。而寧海十里紅妝婚俗又是一個(gè)很好的例證。
從寧海民俗的這些特征可以看出,民俗文化的發(fā)展只有在民俗文化主體鮮活的生活現(xiàn)實(shí)中才能獲得持久的生命力。
這里舉例:
寧海歲時(shí)節(jié)令主要民俗活動(dòng)一覽表
二月二當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)中龍?zhí)ь^的日子,未剃過(guò)頭的小孩在當(dāng)天請(qǐng)?zhí)觐^匠理發(fā)剃龍頭,吃奶的小孩在此天斷奶。又稱花朝節(jié),是百花娘子的生日,所以姑娘家要采摘花朵戴在發(fā)髻上,婦女用五彩線穿耳墜、飾耳環(huán)。民謠:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流”,因此寧海人就在二月二這一天用玉米調(diào)成漿糊將谷倉(cāng)泥住,不讓稻谷外流,家家戶戶吃胡辣羹。農(nóng)諺“二月二,泥谷桶”,就是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉(cāng)囤盈滿之意。三月三男女青年到溪邊、井邊或在自家天井里搭灶燒飯,主料是咸肉和糯米。大家一起動(dòng)手,一起吃飯,叫做“天下飯”,吃后會(huì)聰明。清明節(jié)寧海習(xí)俗,各自家的掃墳祭祖在清明前進(jìn)行,宗族的祭祀在清明日進(jìn)行。各家剪紙幡,搗青麻糍,挖春筍、準(zhǔn)備供品,上山祭祀祖宗,清除墳頭雜草,加土,插紙幡(壽墳要插紅紙幡)。傍晚在村口“祭故”,再請(qǐng)祖宗和沒(méi)有后代的孤魂野鬼來(lái)吃。清明日當(dāng)天,各房族在宗祠里祭祀。族內(nèi)各家出錢出糧置辦供品,每家各有一位代表出席祭祀后的晚餐。四月八傳說(shuō)中牛的生日,農(nóng)家搗烏飯麻糍,配上雞蛋老酒給耕牛吃,犒勞。這天一定要讓耕牛休息,牽引它們到水塘里洗澡,以示謝意。耕牛主人還要用供品到牛欄舍間請(qǐng)牛欄公、牛欄婆,祈求他們保佑耕牛健壯有力幫忙農(nóng)事生產(chǎn)。立夏用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等白粳米煮成“五色飯”,吃筍健腳骨,謂“腳骨筍”;吃海螄,稱“拄腳骨”,還吃青梅、蠶豆。各家煮立夏蛋,用五彩絲線編織套子裝蛋,掛在孩子胸前,諺語(yǔ)稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏?!钡粶?zhǔn)坐地栿頭(門檻)。人們?cè)诖蹇诨虻赖乩飹炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一條凳子,大家輪流秤人。母親擇立夏日為女孩子穿耳朵。端午節(jié)裹粽,門上插菖蒲和艾葉,雄黃畫刀槍劍戟,家里角落噴雄黃燒酒,小孩額頭上抹雄黃等。丈母娘送小雞到女婿家,女婿則給丈母娘送黃魚吃。六月六采集木槿葉燒水洗頭,晚上看牛郎織女鵲橋相會(huì),小孩躲在水芋地里,聆聽牛郎織女講悄悄話。七月半(盂蘭盆節(jié))“六月六,曬紅綠”,將家里的被服全部曬去霉氣。家里燒紅鍋,爆炒黃豆、瓜籽等干果,小孩吃了不生瘡,俗話說(shuō)“六月六,炒豆米胖打地毒”。中午家家戶戶蒸麥糕吃。并給家養(yǎng)的狗洗澡,俗語(yǔ)“六月六,黃狗汰浴”。七夕節(jié)祭祖。傍晚每家備葷素菜肴,擺放在宗祠內(nèi)和岔路口祭祖。各地主食稍有不同,西路一帶是麥餃筒,其他地方一般都是麥糕。中秋節(jié) 在農(nóng)歷八月十六日過(guò)節(jié)。女婿給丈母娘送月餅等禮擔(dān)。晚上家人聚在一起賞月吃月餅。重陽(yáng)節(jié)以敬老為主題,小輩做重陽(yáng)糕、搗糯米麻糍請(qǐng)老人吃。組織外出活動(dòng),如登山。祭田公田母。重陽(yáng)節(jié)時(shí),正是秋收的日子。民間百姓認(rèn)為,年景豐收是土地神在保佑。為了感謝土地公、土地婆,農(nóng)民準(zhǔn)備供品到田頭祭祀,然后才可開鐮收割。
十月半深甽廟會(huì)深甽廟會(huì)是紀(jì)念南宋抗金名將許宗澤元帥。期間百姓提著燈籠到隔水庵真君殿念經(jīng)、坐庚申。深甽村的家家戶戶就擺上供品,朝請(qǐng)真君大帝。舉行民間藝術(shù)表演和商品交流活動(dòng)。冬至以糯米粉作湯圓,以赤小豆作餡,禮神及祖考。俗話說(shuō)“吃了冬至圓,年齡長(zhǎng)一歲”。丐者裝神鬼判狀,仗劍擊門,口喃喃作咒,俗謂之抲灶王。民間亦有在冬至日做墳修墓的習(xí)俗。俗約:除了冬至和清明節(jié),其他時(shí)間都不得動(dòng)土。俗話說(shuō):“要吃十四夜,要睏冬至夜”。冬至夜按天文氣象是最長(zhǎng)的夜晚,讓人足夠睡個(gè)飽。臘八節(jié)臘八,民間稱“頭八”,過(guò)了這天,各家開始過(guò)年的準(zhǔn)備工作。寺廟里煮臘八粥給眾人喝。貼春聯(lián),裹粽、包湯包、搗糯米麻糍,置辦豐富的菜肴,全家人吃團(tuán)圓飯,長(zhǎng)輩分發(fā)壓歲錢,眾人施放關(guān)門炮,一起守歲至凌晨。除夕
除上述主要的歲時(shí)節(jié)令民俗之外,還有很多的民俗活動(dòng)亦是豐富多彩,生產(chǎn)生活風(fēng)情萬(wàn)種。寧海人厚道,靠山靠海生活的人口居多,所以百姓十分重視民俗節(jié)氣活動(dòng),講究細(xì)節(jié),一絲不茍傳承。
形形色色的民俗文化現(xiàn)象展現(xiàn)了寧海人民豐富的生活風(fēng)情,影響著一代有一代寧海人的思想和操守。然而隨著城市化進(jìn)程的加速,農(nóng)村人口向城市的轉(zhuǎn)移及人們生活節(jié)奏的加快和及多元化社會(huì)現(xiàn)象的滲透,當(dāng)前孕育民俗文化的土壤正在逐步消失。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人們交流合作的增多,人們生活方式日趨同一,原有的民俗文化氛圍逐漸淡化,現(xiàn)代氣息增強(qiáng)。地方性文化和民俗文化被逐漸拋棄,或者艱難地在原有的地域范圍內(nèi)生存和發(fā)展,消亡的可能性增強(qiáng)。究其原因有:
(一)民俗文化的發(fā)展空間正逐漸縮小
由于城市化進(jìn)程的加速,農(nóng)村人口急速向城市聚集,形成空心村,或者原有的住民以老弱病殘為主,缺失了民俗文化傳承的主力和動(dòng)力,任由民俗文化漸漸消失,汰沒(méi)。城市里由于人口的交錯(cuò)雜居,文化的相互學(xué)習(xí)和借鑒,共同的生產(chǎn)生活,人們逐漸丟失了自己的民俗文化的傳承,相應(yīng)的民俗文化的生存空間就大大縮小。由于現(xiàn)代化的生活環(huán)境使人緊張、忙碌,注重細(xì)節(jié)表現(xiàn)農(nóng)村的民俗活動(dòng)被省略或簡(jiǎn)化了,氛圍也逐漸淡化。農(nóng)耕社會(huì)里,百姓是一絲不茍繼承,注重細(xì)節(jié)上的傳承和表現(xiàn)。到現(xiàn)在人們以尊重家中老者的意愿為前提,才被動(dòng)傳承民俗,而且不能完整地繼承了。
(二)民俗文化的傳承后繼乏人
農(nóng)村中大多民俗和民間信仰緊密結(jié)合在一起。這對(duì)思想進(jìn)步的年輕人來(lái)說(shuō),一概認(rèn)定是封建迷信思想的表現(xiàn),確實(shí)忽略了民俗文化的教化作用,將精華和糟粕全都拋棄。所以他們也不會(huì)有虔誠(chéng)的心態(tài)來(lái)傳承民俗,再加上生活工作的忙碌,民俗的傳承和傳播群體逐漸縮小,相應(yīng)的傳承人范圍也日漸縮小,尤其是民間信仰。民俗事項(xiàng)隨著傳承群體的縮小而日趨簡(jiǎn)略或湮滅。
(三)對(duì)民俗的研究、宣傳,還是被動(dòng),甚至是輕視的
人們普遍認(rèn)為對(duì)民俗的研究是民俗學(xué)家、文化部門該考量的事情,政府部門缺少這方面的研究意識(shí)。但有一點(diǎn)可贊許,認(rèn)識(shí)到利用民俗來(lái)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),如加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,以民俗的魅力吸引游客,壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì),但從保護(hù)民俗的根本性上還是缺少正確的認(rèn)識(shí)。所以在民俗的正確傳承和發(fā)展問(wèn)題上,常會(huì)出現(xiàn)和鄉(xiāng)村旅游相矛盾的情況。宣傳上,主體是鄉(xiāng)村旅游或者是經(jīng)濟(jì)利益為主,出現(xiàn)民俗搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲的現(xiàn)象。沒(méi)有根本上如何發(fā)展和傳承好民俗文化,有效促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新農(nóng)村的建設(shè)。
當(dāng)下,如何有效保護(hù)和傳承我們的民俗文化,發(fā)揮在新農(nóng)村建設(shè)中的強(qiáng)大作用,值得深思。民俗文化現(xiàn)象是適應(yīng)一定的社會(huì)生活,首先是物質(zhì)的生活和相應(yīng)的社會(huì)心理需要而生成、傳播和繼承的;同時(shí)它也在社會(huì)生活中發(fā)揮相應(yīng)的功能,主要在于規(guī)范、便利和調(diào)節(jié)人們的社會(huì)生活,使之得以鞏固和發(fā)展。即便是一些在以后失去原來(lái)意義的風(fēng)俗,往往也能夠以某種變通的方式被保留下來(lái),在生活中發(fā)揮一定的作用,滿足人們的社會(huì)與文化需求。研究各種民俗文化現(xiàn)象,研究如何傳承和發(fā)展寧海的民俗文化,將有助于對(duì)社會(huì)歷史傳統(tǒng)的梳理與展示,有助于對(duì)民眾實(shí)際生活及其觀念、心理的考察與理解,從而促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步和文化的繁榮發(fā)展。
所以如何保護(hù)和傳承我們的民俗文化優(yōu)勢(shì)擺在現(xiàn)代人面前應(yīng)當(dāng)思考的一個(gè)問(wèn)題。在民俗的傳承和發(fā)展過(guò)程中,人們已經(jīng)逐漸在重構(gòu)傳統(tǒng)民風(fēng)民俗的價(jià)值體系。傳統(tǒng)民風(fēng)民俗的一些腐朽、落后、愚昧成分已經(jīng)難以適應(yīng)中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)實(shí)踐的需要,必然要有所拋棄。民風(fēng)民俗的傳承與改造要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)的時(shí)代意識(shí),堅(jiān)持取其精華、去其糟粕,古為今用、傳承發(fā)展的原則。
(一)離不開政府的重視和扶持
從如今政府層面的行政態(tài)度來(lái)看,各級(jí)政府十分重視對(duì)傳統(tǒng)文化的宣傳、引導(dǎo)和研究、扶持,逐步完善民間民俗文化的保護(hù)制度。出臺(tái)了《寧??h民俗文化人才認(rèn)定辦法》,保護(hù)民俗文化人才。政府管理部門建立完善的民俗文化保護(hù)機(jī)制,發(fā)揮政府對(duì)優(yōu)秀民俗文化的引導(dǎo)保障作用。鼓勵(lì)和倡導(dǎo)各地自主開展傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng),政府則積極介入安全問(wèn)題,保證民俗活動(dòng)順利開展。文化宣傳部門在縣級(jí)報(bào)刊和電視頻道開辟專題專欄,宣傳寧海民俗,并開展節(jié)慶文化研究。
非遺保護(hù)工作也促進(jìn)了屬于非遺保護(hù)范疇的民俗的發(fā)展和保護(hù)。從2003年寧??h啟動(dòng)民族民間藝術(shù)資源普查以來(lái),縣委、縣政府就高度重視對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。如今寧海的四個(gè)國(guó)遺項(xiàng)目中,寧海十里紅妝婚俗和前童元宵行會(huì)兩個(gè)就是民俗類別的項(xiàng)目。隨后的非遺保護(hù)中,出臺(tái)了多項(xiàng)措施,如《寧??h非遺三位一體保護(hù)辦法》《寧??h非遺傳承人、傳承基地認(rèn)定和保護(hù)辦法》等。出版民間民俗文化的書籍《甬上風(fēng)華》《甬上風(fēng)物》《寧海十里紅妝婚俗》《寧海民俗》。包括與民俗文化的發(fā)展和傳承相關(guān)的其他傳統(tǒng)文化來(lái)講,也有對(duì)民俗文化的發(fā)展起到促進(jìn)作用的舉措。一些民間組織在政府的鼓勵(lì)和支持下,積極參與民俗文化的傳承與保護(hù)。
(二)利用現(xiàn)代傳播媒介進(jìn)行宣傳
現(xiàn)代社會(huì)是網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代,我們通過(guò)多種網(wǎng)絡(luò)形式宣傳民俗文化。利用現(xiàn)代傳播媒介宣傳優(yōu)秀民風(fēng)民俗,將其融入文學(xué)藝術(shù)、影視戲劇中,滲透在網(wǎng)絡(luò)、文化交流、旅游觀光中,面向社會(huì)大眾,重新喚起社會(huì)大眾了解傳統(tǒng)風(fēng)俗的熱情。聯(lián)合央視媒體拍攝寧海十里紅妝婚俗,前童、龍宮的《鄉(xiāng)愁》等記錄片。本地的報(bào)刊和電視臺(tái)非常注重對(duì)各地民俗文化的宣傳報(bào)道,將民俗文化呈現(xiàn)在不同年齡層次的受眾群體前,加深人們的了解,逐漸樹立地方文化保護(hù)意識(shí)。時(shí)下興起的微電影藝術(shù),興趣愛(ài)好者更是將鏡頭瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)匚幕?,將故事情?jié)安排在當(dāng)?shù)孛袼孜幕尘跋掳l(fā)生。
我們通過(guò)傳媒,把即將消失的民俗趕快搶救、拍攝,準(zhǔn)確報(bào)道民俗活動(dòng)并加以引導(dǎo),使其民間化、大眾化。如東岙村的十四夜吃餾習(xí)俗原本是當(dāng)?shù)靥赜械脑?xí)俗,到現(xiàn)在形成每年這天人山人海,來(lái)品嘗的熱鬧場(chǎng)面。靠最初的人與人之間相傳,發(fā)展到用現(xiàn)代的通訊工具來(lái)傳播,這里面微信傳播起到很重要的作用。因?yàn)橛忻考颐繎魺o(wú)償招待熟悉或不熟悉的客人品嘗美食這一民俗魅力的支撐,現(xiàn)在這習(xí)俗在周邊地區(qū)是相當(dāng)有名氣了。還頗讓當(dāng)?shù)卣矐n參半:每年這天,車多、人實(shí)在多,達(dá)飽和狀態(tài)了。這時(shí)候民俗文化的道德規(guī)范作用明顯了,民俗氣氛凸顯了和諧、好客的一面。多年來(lái),每年熙熙攘攘,但絕沒(méi)有發(fā)生一起有悖道德的事情,主人和客人,一個(gè)熱情,一個(gè)陶醉,奏響社會(huì)和諧之音。如今的網(wǎng)絡(luò)傳播速度之快,影響之深遠(yuǎn),打開寧海的文峰論壇里就可以看出來(lái):長(zhǎng)街吃糰、一市吃餾,行會(huì)鬧元宵,這些民俗是家喻戶曉了,許多人慕名探訪,帶動(dòng)了這些古村旅游發(fā)展。
(三)發(fā)展農(nóng)村民俗文化產(chǎn)業(yè)
這是我縣近年來(lái)隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的深入而實(shí)施的一個(gè)良好措施。目前我縣四個(gè)國(guó)家非遺項(xiàng)目中,有兩個(gè)就是單純民俗類的,即寧海十里紅妝婚俗和前童元宵行會(huì),還有寧海平調(diào)和泥金彩漆技藝,它們都是地域色彩強(qiáng)烈的項(xiàng)目,印證著當(dāng)?shù)氐拿袼?。四個(gè)項(xiàng)目的保護(hù)和發(fā)展都有民俗文化產(chǎn)業(yè)的支撐。如寧海十里紅妝婚慶公司提供的傳統(tǒng)婚禮服務(wù)系列,因前童元宵行會(huì)而盛名的前童古鎮(zhèn)發(fā)展文化旅游,前童民俗博物館、鼓亭館都是良好的載體。2013年,寧海非遺文化產(chǎn)業(yè)園正式啟動(dòng)。2016年1月,展示泥金彩漆技藝和清刀木雕技藝的東方藝術(shù)館開張,十里紅妝博物館新館也在室內(nèi)裝修階段。濃縮并表現(xiàn)寧海民俗文化特色的寧海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館也擬準(zhǔn)備建設(shè)中。這些舉措加強(qiáng)了寧海民俗文化的傳播,一定程度上還鼓勵(lì)民眾參與創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益,開發(fā)民俗文化產(chǎn)品。
經(jīng)濟(jì)與文化日益交融,文化的經(jīng)濟(jì)功能明顯增強(qiáng),文化產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和發(fā)展貢獻(xiàn)越來(lái)越大。時(shí)下興起的寧海鄉(xiāng)村民俗文化體驗(yàn)游,將民俗文化底蘊(yùn)深厚的各個(gè)古村連成一條旅游帶,以站點(diǎn)的形式招引外地游客體驗(yàn)各村落的民俗風(fēng)情。其獨(dú)特的歷史氛圍和深厚的民俗文化吸引了旅游愛(ài)好者,許多一線城市的人都到這些鄉(xiāng)村享受慢生活。通過(guò)把有形的文化載體和當(dāng)?shù)仵r活豐富的民俗文化有機(jī)融合在一起,確保了文化產(chǎn)業(yè)的生命力,從而實(shí)現(xiàn)民俗文化和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。獨(dú)特的民俗文化為產(chǎn)業(yè)注入文化內(nèi)涵,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
(四)民俗文化與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合
優(yōu)秀的民風(fēng)民俗若要在現(xiàn)代的各種沖擊下繼續(xù)傳承下去,就需要讓更多人知道,讓更多人重視,因此就需要和旅游業(yè)相結(jié)合。深厚的民俗文化可以有力地推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展。近年來(lái),寧??h深入挖掘民間行會(huì)、廟會(huì)等傳統(tǒng)民俗文化資源,揚(yáng)其精華,棄其糟粕,努力營(yíng)造健康向上的民俗文化氛圍。深甽十月半廟會(huì),原本是純粹的民間信仰習(xí)俗表現(xiàn)。因?yàn)橛挟?dāng)?shù)卣姆e極介入,與當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游結(jié)合在一起。如今每年廟會(huì)期間,除了以民間信仰、物資交流、民間藝術(shù)大薈萃之外,鎮(zhèn)政府還適時(shí)開展鄉(xiāng)村旅游文化論壇、持杖登山、露營(yíng)大賽等一些旅游相關(guān)的項(xiàng)目,以民俗促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,把農(nóng)村民俗文化整合到社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中了。深甽當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)特色之一是發(fā)展登山杖產(chǎn)業(yè),所以借民俗活動(dòng)推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,可謂一箭雙雕。同樣前童元宵行會(huì),單是正月十四、十五兩天,慕名到前童旅游的就到二十萬(wàn)左右,再加上平常日子“古鎮(zhèn)游”的客流量,在促進(jìn)前童旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方面作用不可小覷。
同時(shí)因?yàn)楹侠淼匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游,當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕玫接行У谋Wo(hù)和開發(fā)。以前不知名的山村來(lái)了一撥撥驢友。村民們意識(shí)到了要保護(hù)自己的家園不再破敗,于是積極行動(dòng),如許家山石頭村、龍宮村等傳統(tǒng)古村落得到了修繕和保護(hù),以原生態(tài)風(fēng)貌出現(xiàn)在游客面前。當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕玫竭M(jìn)一步的挖掘、保護(hù)和展示。旅游業(yè)的發(fā)展使人們意識(shí)到民俗文化的獨(dú)特價(jià)值,當(dāng)?shù)睾芏啾蝗撕鲆暤拿袼孜幕诼糜未蟪钡膸?dòng)下得以復(fù)蘇和保護(hù),并開始逐漸融入到旅游市場(chǎng)當(dāng)中,得到新生和重構(gòu)。同時(shí),旅游的發(fā)展也增強(qiáng)當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)民俗文化的保護(hù)意識(shí)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,當(dāng)?shù)厝藗兊淖宰鸶泻妥院栏兄饾u增強(qiáng),開始認(rèn)識(shí)到民俗文化的重要價(jià)值以及獨(dú)特魅力,開始懂得深厚的民俗文化正是當(dāng)?shù)氐撵`魂所在,開始重視對(duì)其文化內(nèi)涵的挖掘和保護(hù),無(wú)形中增強(qiáng)了民俗文化的保護(hù)意識(shí),有了一種文化自覺(jué),進(jìn)而表現(xiàn)在行動(dòng)上。積極探索,找到有效保護(hù)與合理利用的平衡點(diǎn),在保持民俗文化本真性的基礎(chǔ)上全社會(huì)重視民俗文化,發(fā)展民俗文化旅游,既增加了收入,又為民俗文化保護(hù)提供資金支持,改善生存狀態(tài),最終實(shí)現(xiàn)民俗文化資源的良性發(fā)展。
(五)加強(qiáng)民俗文化研究
我們知道民俗是民族文化的根,一個(gè)民族的存在、發(fā)展,離不開民俗潛移默化的影響。民俗文化有其積極的作用,它在社會(huì)中表現(xiàn)出的教化功能、規(guī)范功能、維系功能和調(diào)節(jié)功能,潛移默化地影響著人們的生活與生產(chǎn),在一定程度上保持了文化的穩(wěn)定性,并通過(guò)社會(huì)輿論和人們的良心、負(fù)罪感等一系列心理活動(dòng),達(dá)到規(guī)范社會(huì)的目的。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),不管是政府的還是民間的,我們有許多組織和部門在開展民俗文化的研究,厚植民俗文化研究的土壤。縣非遺保護(hù)中心、縣民間文藝家協(xié)會(huì),縣餐飲文化協(xié)會(huì)及民間的民俗文化研究會(huì)等都發(fā)揮積極的作用。大家把研究的焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)寧海百姓在過(guò)每個(gè)節(jié)日上、傳承的每一種傳統(tǒng)習(xí)俗上。研究節(jié)日習(xí)俗形成的歷史、它的發(fā)展和對(duì)百姓起到的作用等,把節(jié)日的歷史來(lái)源搞清楚,把每次活動(dòng)都記錄下來(lái)。寧海葛洪文化研究會(huì),扎根寧海葛洪后裔的生活生產(chǎn)狀貌,從民俗、養(yǎng)生、醫(yī)學(xué)等方面研究,將岔路湖頭、下畈等地一直傳承深厚的道家養(yǎng)生文化、慈孝文化底蘊(yùn)挖掘出來(lái),打造“慈孝文化”品牌,宏揚(yáng)先進(jìn)社會(huì)道德。面向年輕一代的葛洪后裔傳播慈孝文化、民俗文化,向?qū)W生滲透?jìng)鹘y(tǒng)文化流失的危機(jī)感,讓年輕人在生活中全面了解當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)民俗知識(shí),傳承民族文化,提高人文素養(yǎng)。研究會(huì)還將受眾目標(biāo)擴(kuò)大,定期開展民俗文化講座和實(shí)踐,傳播民俗文化知識(shí)、技能和道德,在民俗傳承的過(guò)程中獲得知識(shí)和能力。寧海徐霞客研究會(huì),研究氣氛相當(dāng)活躍,如今舉辦了一系列徐霞客文化的研究和運(yùn)用活動(dòng),發(fā)掘、整理、研究徐霞客的著作和史料,出版《徐霞客研究》,宣傳寧海的傳統(tǒng)文化。組織并推動(dòng)與徐霞客有關(guān)的地理學(xué)、旅游學(xué)、民俗學(xué)、歷史學(xué)等方面的研究活動(dòng)。目前聯(lián)合《徐霞客游記》涉足地,擬將徐霞客旅游線路向聯(lián)合國(guó)申報(bào)世界線性文化遺產(chǎn),承接了一項(xiàng)歷史性的偉大工程。各研究組織通過(guò)對(duì)民俗文化的研究,認(rèn)識(shí)到民俗文化的重要地位,為民俗文化的發(fā)展和傳承奠墊實(shí)了基礎(chǔ)。
一個(gè)地方的民俗文化是該地珍貴的文化遺產(chǎn)、巨大的精神財(cái)富,是當(dāng)?shù)孛癖娞觳艅?chuàng)造的果實(shí),非遺智慧的結(jié)晶。大量古老風(fēng)俗的保留,可以反映出人民傳統(tǒng)的思想和古樸的文化。所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”正恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)?!渡嗉馍系闹袊?guó)》以其樸實(shí)簡(jiǎn)潔的介紹、干凈純美的畫面、直入人心的情感和豐厚的文化底蘊(yùn),給觀眾帶來(lái)了天南地北的美食知識(shí)、人文信息和生活圖景,將中華民族延續(xù)幾千年的民俗文化發(fā)揚(yáng)光大。我們也通過(guò)元宵行會(huì)、廟會(huì)等民俗活動(dòng)感受到大自然無(wú)私的饋贈(zèng)和勞動(dòng)人民的勤勞與智慧;通過(guò)與各社區(qū)開展立夏、端午節(jié)等節(jié)日活動(dòng),傳承著中華民族的傳統(tǒng)文化;我們還從寧海民間祭祖的虔誠(chéng)中,體會(huì)到民俗信仰的教化作用。這些融化在節(jié)日里的包含了吃穿玩樂(lè)的儀式承載了幾千年的文化內(nèi)涵,寄托著我們對(duì)美好生活的追求。
細(xì)數(shù)習(xí)俗,確乎繁瑣,但正是這些老講究,讓咱們的日子有了鄭重的儀式感,有了些許咂摸味兒,喚起了人們美好的記憶,熏陶一代代人。我們關(guān)注民俗中“吃穿”、“娛樂(lè)”、“祭祀”三個(gè)塊面的內(nèi)容,就是不僅關(guān)注食物、服飾、活動(dòng)等本身,更發(fā)掘出了它們深藏的文化底蘊(yùn),使各地域的民俗文化得到了多重展現(xiàn)。將豐富多彩的民俗文化以一種簡(jiǎn)練、通俗、溫和的手法進(jìn)行闡釋。
民俗文化深刻地反映了我們民族的歷史和生活,凝聚了歷代人民的思想、感情、愿望和智慧。民俗文化也強(qiáng)化了人們的民族意識(shí),協(xié)調(diào)人們的內(nèi)心情緒,并保持和延續(xù)了自己文化傳統(tǒng)上的責(zé)任與義務(wù),使各民族在同一個(gè)國(guó)家中,共同奮斗、共同發(fā)展。保護(hù)民俗文化有利于豐富文化的多樣性。當(dāng)下新農(nóng)村建設(shè)為民俗文化的發(fā)展和保護(hù)提供了契機(jī),我們秉承在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中傳承的原則,積極致力于挖掘、保護(hù)、傳承,深入開發(fā)民俗文化,精心組織民俗活動(dòng),盡展風(fēng)俗特色,增強(qiáng)民族文化的競(jìng)爭(zhēng)力。給予傳統(tǒng)文化和民俗更加尊崇的地位,將博大精深的古代文化與富有魅力的傳統(tǒng)習(xí)俗推向全世界。