鄭長懷

【摘要】古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品具有地方文化的特色性、民俗風(fēng)情的原真性、歷史傳承的豐富性。古鎮(zhèn)旅游市場開發(fā)，雖然取得了巨大的成績，但也存在著一些不可忽視的問題，古鎮(zhèn)類旅游資源的保護(hù)與開發(fā)一直是旅游研究的一個(gè)重要組成部分。以安徽省三河古鎮(zhèn)為研究對(duì)象，文章分析了三河古鎮(zhèn)居民的旅游感知現(xiàn)狀，透視旅游開發(fā)在當(dāng)?shù)厝〉玫男Ч?，探討古?zhèn)旅游發(fā)展的問題，并提出相應(yīng)的旅游優(yōu)化對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】三河鎮(zhèn) 旅游資源開發(fā) 優(yōu)化對(duì)策

一、三河鎮(zhèn)的旅游現(xiàn)狀分析

（一）三河鎮(zhèn)的現(xiàn)狀

（1）古鎮(zhèn)旅游資源。三河古鎮(zhèn)地處安徽省肥西縣境內(nèi)，位于巢湖之濱，距省會(huì)合肥40千米，面積72平方公里，人口8萬人。南與廬江縣接壤，西與舒城縣相鄰，素有“一步跨三縣，三縣聞雞鳴”之稱，是安徽16個(gè)著名大鎮(zhèn)之一。

世代更迭，歲月滄桑，給三河古鎮(zhèn)留下了豐富的文化底蘊(yùn)和古跡遺產(chǎn)。三河古鎮(zhèn)以“八古”—古巷、古街、古橋、古城墻、古廟、古炮臺(tái)、古民宅、古茶樓聞名，這些都佐證和詮釋著三河的古老。主要景點(diǎn)有三縣橋、望月橋、鵲渚廊橋、萬年臺(tái)、 忠武閣、英王府等。

除此之外，三河古鎮(zhèn)的民俗文化也非常發(fā)達(dá)。三河的民俗文化不但融會(huì)四方，而且也形成了自己特有的地方特色。以廬劇為代表的戲曲文化，以賽龍舟、玩龍燈為代表的生活文化等都很有群眾基礎(chǔ)。每逢節(jié)慶活動(dòng)期間，由于這些民間活動(dòng)都有很強(qiáng)的親和力，吸引著許多當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷膮⑴c。三河的飲食文化也歷史悠久，聲名遠(yuǎn)播，主要有三河米餃、三河蝦糊、酥鴨元寶、八寶酥雞等名菜。

（2）古鎮(zhèn)旅游開發(fā)。自三河古鎮(zhèn)將旅游作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主攻方向，實(shí)施旅游帶動(dòng)、強(qiáng)鎮(zhèn)富民的戰(zhàn)略以后，三河古鎮(zhèn)獲得了前所未有的大發(fā)展。首先是加快旅游景點(diǎn)的建設(shè)，復(fù)建了6.3萬平方米的徽派建筑群，與古建筑連為一體，還建了游廊、亭閣、拱橋、萬年臺(tái)、牌坊、英王府照壁等景點(diǎn)，新開發(fā)了國公橋、楊振寧客居地、一人巷、朝陽門、劉秉璋古宅、李鴻章糧倉等一批很有觀賞價(jià)值的景點(diǎn)，新建了多處游船碼頭，邁出了三產(chǎn)旅游興鎮(zhèn)的第一步。其次，做好古鎮(zhèn)的旅游宣傳，編印三河旅游路線及旅游景點(diǎn)圖冊，在新聞媒體開辦宣傳專題，舉辦了“災(zāi)后十年看三河”和“小南河三水貫通儀式”等活動(dòng)。最后加強(qiáng)旅游的軟件建設(shè)。開設(shè)旅游中專班，培養(yǎng)旅游業(yè)人才；成立旅游公司，與省內(nèi)外旅行社加強(qiáng)聯(lián)系，開通三河一日游旅游路線，規(guī)范旅游市場管理；搞好旅游產(chǎn)品、紀(jì)念品的開發(fā)和生產(chǎn)。

經(jīng)過這些年的努力，三河古鎮(zhèn)的旅游業(yè)發(fā)展取得了巨大的成績。從2010年以來，連續(xù)5年國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增22%，財(cái)政收入年遞增21.2%，5年翻了近兩番，農(nóng)民人均純收入13426元，城鎮(zhèn)化水平已達(dá)99%；2014年，全年接待游客243.3萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3.9億元。旅游經(jīng)濟(jì)方興未艾，千年古鎮(zhèn)，生態(tài)水鄉(xiāng)，2015年10月榮膺國家AAAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，目前，全鎮(zhèn)顯現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、政通人和、人民安居樂業(yè)的大好局面。古鎮(zhèn)三河也成為中國歷史文化名鎮(zhèn)、全國文明村鎮(zhèn)、全國環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、全國首批綠色低碳重點(diǎn)小鎮(zhèn)、中國美食文化古鎮(zhèn)、中國生態(tài)文化示范基地、亞洲金旅獎(jiǎng)-最具魅力鄉(xiāng)村旅游名鎮(zhèn)、中國最美鄉(xiāng)村（小鎮(zhèn)）100佳、全國首批美麗宜居小鎮(zhèn)、中國文化經(jīng)濟(jì)活力城鎮(zhèn)、全國衛(wèi)生鎮(zhèn)、第二批全國重點(diǎn)鎮(zhèn)、全國新型城鎮(zhèn)化示范鎮(zhèn)、中國特色景觀旅游名鎮(zhèn)。

二、旅游開發(fā)現(xiàn)狀中環(huán)境方面存在的問題

（一）開發(fā)過程中旅游資源保護(hù)不力

雖然旅游業(yè)的發(fā)展增強(qiáng)了三河鎮(zhèn)居民及鎮(zhèn)政府的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，但是在發(fā)展過程中，還是時(shí)常有破壞資源的情況發(fā)生。在前不久就有新聞報(bào)道說三河鎮(zhèn)一座建于清代的百年宅院被拆，同時(shí)消失的還有一棵上百年的梅花樹，而拆除這座宅院的目的只是為了在原址上建造住宅和商鋪。幾乎任何東西都是越新越好，卻唯獨(dú)古鎮(zhèn)旅游資源是越舊越有價(jià)值。那些歷史遺留下來的珍貴資源所遭受的任何人為的破壞，無論是從科研價(jià)值還是從經(jīng)濟(jì)價(jià)值上來說，所產(chǎn)生的損失都是難以估量的。

（二）古鎮(zhèn)的開發(fā)規(guī)劃不夠合理，新建設(shè)破壞傳統(tǒng)風(fēng)貌

一個(gè)旅游地最能吸引游人的是它原本所特有的風(fēng)貌，而并非那些特別時(shí)尚的、與外界雷同的或人造的的景點(diǎn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們已看慣了這些。只有最獨(dú)特的、本地所特有的風(fēng)土民情才能給人留下深刻的印象，讓游人感覺不虛此行。

三河鎮(zhèn)古民居以明清建筑形式為主，但是一九九一年的洪水對(duì)三河民居的破壞很大。三河北大街全長2.5公里，其西街和東街現(xiàn)在還保留一些古代的青石路面，歲月在上面留下的痕跡還清晰可見。可是中街和南街的青石路面卻大部分都已被替換成新的現(xiàn)代青石條，留下了很明顯的人造古街的痕跡。原來古街兩邊的古民居是最能展現(xiàn)三河悠久歷史和自身特質(zhì)的遺產(chǎn)，不知是什么原因，中街一段和南街被徹底地改造成皖南徽派建筑?？墒腔张山ㄖ峭钅系貐^(qū)特有的建筑，而三河地處皖中丘陵地區(qū)，并不具備皖南的自然環(huán)境和人文環(huán)境，這樣做就有強(qiáng)硬嫁接的感覺。因此，三河古建筑的改造和恢復(fù)應(yīng)以明清古民居為特色，從而再現(xiàn)三河建筑所特有的內(nèi)涵以及三河原本的風(fēng)貌。

（三）對(duì)文化資源開發(fā)的重視力度不夠

古鎮(zhèn)類旅游地的吸引力并不是完全來自它的文物古跡，還有從古至今流傳下來的深厚的文化積淀，物質(zhì)實(shí)體旅游資源和非物質(zhì)文化資源的結(jié)合才能使旅游地產(chǎn)生最大的魅力和吸引力，才能讓游客回味悠長。

在三河過去的歷史文化中，最能體現(xiàn)三河真實(shí)內(nèi)涵的有三河大捷和九一抗洪等。三河大捷的史實(shí)早已被選為中學(xué)歷史課本的內(nèi)容，由此可見其重要性。雖然現(xiàn)在圍繞三河大捷已建有大捷門、英王府壁和恢復(fù)的一段古城墻，但有關(guān)太平軍英勇抗敵、三河居民如何支援太平軍的歷史場景卻是少之又少。關(guān)于三河古鎮(zhèn)居民九一抗洪的英勇事跡也沒有一個(gè)真正意義的形象載體。目前只有一座早已不被游人所重視的破舊人字形豐碑立在那里，而不能很好的展現(xiàn)那段英勇的歷史。

（四）缺乏必要的景點(diǎn)解說系統(tǒng)

一個(gè)完善的景區(qū)（點(diǎn)）解說系統(tǒng)，不僅能給游人以指示作用，還能給游人傳遞文化和知識(shí)，給人以美的享受。但是目前三河古鎮(zhèn)的解說系統(tǒng)卻很不完善，在一些景點(diǎn)沒有一個(gè)詳細(xì)的介紹，有的景點(diǎn)甚至沒有，在各個(gè)景點(diǎn)之間，也沒有相應(yīng)的指示牌，游客只能靠問路或慢慢尋找才能找到自己想要去的景點(diǎn)。這就給游客造成了很大的不便。

三、古鎮(zhèn)旅游資源保護(hù)與開發(fā)的優(yōu)化對(duì)策

（一）從內(nèi)部入手，加強(qiáng)管理，做好規(guī)劃，挖掘資源，優(yōu)化資源保護(hù)與開發(fā)

（1）在保護(hù)與開發(fā)過程中充分重視當(dāng)?shù)鼐用竦睦妗＿@條原則要求我們無論是開發(fā)旅游資源，還是保護(hù)旅游資源，還是其它任何事業(yè)，都要首先給資源所在的當(dāng)?shù)鼐用駧韺?shí)際的利益，并且要把他們的利益放在最重要的位置來考慮。

三河古鎮(zhèn)的居民世世代代在那里繁衍生息，他們的生活已經(jīng)與這塊土地融為一體，而我們實(shí)施的古鎮(zhèn)旅游資源保護(hù)與開發(fā)政策也在一定程度上改變了他們已經(jīng)習(xí)慣了的生活和生產(chǎn)方式，很大程度上使他們失去了部分既得的利益，而這實(shí)際上就可以看作是他們?yōu)槁糜钨Y源的保護(hù)與開發(fā)所付出的“成本”。這就需要通過一定的方式來給予他們利益補(bǔ)償，特別是應(yīng)該在古鎮(zhèn)旅游資源經(jīng)營開發(fā)的過程中能夠使經(jīng)營收益在政府、投資者和當(dāng)?shù)鼐用裰g得到相對(duì)均衡、公平的分配。因此，在三河古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)過程中，我們首先也必須把當(dāng)?shù)鼐用竦睦娣旁谥匾奈恢脕砜紤]。實(shí)際上，這也是我們的旅游資源保護(hù)與開發(fā)政策能夠獲得當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)同和支持的必要前提。

但是，當(dāng)?shù)鼐用裰兄挥幸恍〔糠志用裨谌拥穆糜伟l(fā)展中獲得了收益；而且他們也認(rèn)為在本地旅游開發(fā)中并非當(dāng)?shù)鼐用袷芤孀畲?；認(rèn)為三河鎮(zhèn)游客數(shù)量增多與個(gè)人收入增加之間關(guān)系很大的也只有一小部分。

當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情也是游客游覽這類旅游地時(shí)所關(guān)注的一個(gè)方面，如果居民對(duì)游客的態(tài)度不友好或是不熱情的話，就會(huì)影響游客的旅游經(jīng)歷，產(chǎn)生負(fù)面影響，使游客的重游率降低或做負(fù)面的宣傳，不利于旅游地的長遠(yuǎn)發(fā)展，所以在旅游資源開發(fā)的過程中一定要充分重視當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)利益。只有時(shí)居民在三河古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)和開發(fā)中得到實(shí)惠，才能調(diào)動(dòng)居民對(duì)古鎮(zhèn)資源保護(hù)和開發(fā)的積極性，這樣才能使三河古鎮(zhèn)得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。

對(duì)此可以從以下幾個(gè)方面努力來保護(hù)當(dāng)?shù)鼐用竦睦?。第一，?duì)當(dāng)?shù)氐木用襁M(jìn)行教育和培訓(xùn)，提高他們對(duì)古鎮(zhèn)旅游資源保護(hù)與開發(fā)的認(rèn)知程度，并通過培訓(xùn)提高他們利用和借助旅游資源經(jīng)營尋求自身發(fā)展的能力。第二，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用駬碛?、?jīng)營和管理相關(guān)的經(jīng)營設(shè)施和服務(wù)產(chǎn)品，最大限度地增加當(dāng)?shù)鼐用裨谶@些行業(yè)的就業(yè)機(jī)會(huì)和參與空間。第三，盡量挖掘和利用當(dāng)?shù)鼐用袼鶕碛械穆糜钨Y源，作為文化旅游資源的補(bǔ)充或成為其中的一部分。第四，增加游客在當(dāng)?shù)氐馁徫餀C(jī)會(huì)。

（2）加大人才的引進(jìn)和培養(yǎng)力度。由于人才在旅游業(yè)發(fā)展中具有重要的作用，所以對(duì)古鎮(zhèn)旅游一方面要加大人才的引進(jìn)力度，把高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才吸引到旅游業(yè)的發(fā)展中來；另一方面要重視現(xiàn)有從業(yè)人員的定期培訓(xùn)，從而使古鎮(zhèn)居民的整體素質(zhì)得到有效提高。要使人力資源的管理做到制度化、科學(xué)化、系統(tǒng)化，只有這樣，才能保證古鎮(zhèn)旅游發(fā)展各項(xiàng)決策和規(guī)劃的正確性、科學(xué)性，才能使古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)工作有序進(jìn)行。

（3）資源開發(fā)應(yīng)注重觀賞性和參與性相結(jié)合。經(jīng)驗(yàn)表明，游覽風(fēng)景名勝所得到的滿足只是暫時(shí)的。而深入了解一個(gè)地方的風(fēng)土民情和現(xiàn)實(shí)生活所得到的滿足則是持久的。所以，讓游人參與當(dāng)?shù)氐纳罴案黜?xiàng)活動(dòng)更能激起游人的興趣，并可利用游客作口頭宣傳，從而提高知名度，吸引更多的游人。三河古鎮(zhèn)是一個(gè)以觀光旅游為主的旅游地，所以更應(yīng)該注意這方面的問題。旅游開發(fā)應(yīng)該讓游客在領(lǐng)略三河風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深層次開發(fā)旅游項(xiàng)目，并要增加一些游客可親自參與其中的旅游項(xiàng)目，如廬劇表演、踩高蹺、玩龍燈等。通過游客的親身參與，能夠滿足不同游客的需求，以此來擴(kuò)大三河的旅游客源。

（4）加大旅游資源保護(hù)力度。由于古鎮(zhèn)旅游資源的古老性和不可恢復(fù)性，所以一定要做好資源的保護(hù)工作。如果古鎮(zhèn)旅游資源破壞或消失了，那么古鎮(zhèn)旅游地也就喪失了其發(fā)展的最根本動(dòng)力。因此，要發(fā)揮古鎮(zhèn)旅游資源的作用，首先要保持這些古建筑及其他遺跡的真實(shí)存在——不是以復(fù)制品、恢復(fù)建筑的形式存在，因?yàn)?，只有真?shí)的，才是最有價(jià)值的。

（5）深入挖掘和開發(fā)三河特色菜系。一地的飲食文化也是當(dāng)?shù)匚幕瘶?gòu)成的一部分，也能成為吸引游客的旅游資源。三河古鎮(zhèn)的飲食文化源遠(yuǎn)流長，它匯南北菜系之長，集徽、川、淮揚(yáng)菜之大成，形成了其獨(dú)特的風(fēng)格，深受南北旅客的喜愛。如果能恢復(fù)三河以前繁榮的飲食文化，不僅能增強(qiáng)三河社區(qū)居民的親切感，更為重要的是能喚起游客的旅游期望，活躍旅游氛圍，創(chuàng)造互動(dòng)性旅游產(chǎn)品。

（6）大力推廣當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)的開展。民俗是展現(xiàn)一個(gè)旅游地文化內(nèi)涵的又一個(gè)重要方面。三河民俗融匯南北，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。大力開展當(dāng)?shù)氐母鞣N節(jié)事活動(dòng)，向游客展示地方民俗，與游客進(jìn)行民俗活動(dòng)的互動(dòng)表演，可以豐富旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)旅游吸引力，延長游客的逗留時(shí)間，增加目的地旅游收入。

（二）加強(qiáng)與外部的聯(lián)系，提高知名度，擴(kuò)大客源市場

（1）加大投入，不斷開拓旅游市場。對(duì)于三河古鎮(zhèn)，必須采取多種形式刺激和挖掘市場潛力，改變目前客源市場發(fā)育不足的現(xiàn)狀，才能使三河獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展。據(jù)合肥市旅游局對(duì)三河古鎮(zhèn)游客的分類：短線市場擴(kuò)大，由周邊地市擴(kuò)大到淮北和皖南一帶市縣；長線開始涉足；出現(xiàn)省內(nèi)旅游連接，許多去黃山和九華山的游客返程時(shí)順便游覽三河；過境游客旅游；國外游客開始進(jìn)入三河。

（2）區(qū)域聯(lián)合開發(fā)。三河古鎮(zhèn)的旅游容量較小，旅游規(guī)模也較小，由此導(dǎo)致旅游吸引力也相應(yīng)較小，但是這并不代表沒有其發(fā)展的空間。三河古鎮(zhèn)有一個(gè)有利的條件，即處在成熟的旅游線路附近，有條件與發(fā)展比較成熟的合肥、巢湖、萬佛湖等景區(qū)進(jìn)行區(qū)域聯(lián)合開發(fā)，借助成熟的旅游路線和客源市場，增加其旅游吸引力。

（3）與周邊大中小學(xué)聯(lián)系，作為春、秋游基地及歷史教育基地。三河古鎮(zhèn)有著三河大捷和九一抗洪的光榮歷史。三河古鎮(zhèn)還鄰近安徽省的教育中心合肥，在合肥有著二十多所大學(xué)及遍布全市的中小學(xué)，這些都是三河古鎮(zhèn)的潛在客源。三河古鎮(zhèn)可與這些學(xué)校主動(dòng)進(jìn)行聯(lián)系，依靠三河的資源和文化優(yōu)勢，使三河成為這些學(xué)校的春、秋游基地和歷史教育基地，以此來擴(kuò)大三河的客源和提高三河的知名度。

三河古鎮(zhèn)的旅游正日益發(fā)展，但是發(fā)展還不夠成熟，有許多地方還需要不斷完善。對(duì)于三河這樣的古鎮(zhèn)旅游地，做好資源的保護(hù)與開發(fā)是十分重要的，而在當(dāng)?shù)鼐用衤糜胃兄幕A(chǔ)上再對(duì)古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)措施進(jìn)行改進(jìn)和完善就會(huì)更有針對(duì)性，這也為古鎮(zhèn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)提供了一個(gè)新的思考方向。

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