常見非正品山藥品種

（1）薯蕷科植物腳板苕 DioscoreaBattagliaf.flobella Makino.的干燥塊莖。塊莖呈腳板狀或不規(guī)則的團(tuán)塊，表面殘留干凈的棕黃色栓皮，呈凹凸不平，質(zhì)堅體重，飲片呈不規(guī)則厚片，粉質(zhì)，白色，味淡而微澀。

（2）薯蕷科植物日本薯蕷 Dioscorea japonica Thunb.的干燥根莖，呈長圓柱形或有分枝團(tuán)塊狀，表面白色至淡黃色，有表皮及須根殘留。質(zhì)堅實，斷面類白色，粉性強(qiáng)，氣微，味淡微酸。

（3）薯蕷科植物山薯 DioscreaforddiiPrain et Burk.的干燥塊莖。呈類圓形或橢圓形塊片，外表殘存淺黃色斑塊，具凹凸紋及縱條紋，切片白色，顯粉性，氣微，味淡，微酸澀。

——摘自祝之友教授《解讀神農(nóng)本草經(jīng)》