文鐘連良

救命的老榆樹

文鐘連良

今年春天，一位老戰(zhàn)友從南方來鞍山辦事，我們鞍山的幾位戰(zhàn)友陪他游覽千山，住在山門外一個度假村。度假村東面圍墻邊上有幾棵榆樹，樹上結(jié)滿了一串串的榆錢，走近，一股股淡淡的清香撲面而來。于是，我吩咐廚師晚餐時做一盆榆錢兒雞蛋甩秀湯。

晚飯時，我向戰(zhàn)友們推薦了這盆榆錢兒湯。有的戰(zhàn)友說：“這湯好喝，有一股清香味?！庇械膽?zhàn)友不以為然，說“這都什么年代了，還喝樹葉湯?！蔽倚α诵?，向他們講起老榆樹救我全家性命的故事。

上世紀60年代初，我家住在一個小山村，由于天災(zāi)人禍，生產(chǎn)隊一天只發(fā)給每人二兩苞米面。山村周圍的野菜和草根都挖凈了，沒啥吃的，人們就把苞米皮子熬成“淀粉”做餑餑吃，把苞米桿攪成粉熬糊糊喝，勉強熬過了1年。第二年春天，家里一粒糧食都沒了，眼看熬不下去了。就在這危難之時，我家屋后兩棵榆樹結(jié)滿了一串串榆錢兒，母親高興地擼下榆錢兒同苞米桿子攪的面混在一起熬糊糊給我們喝，榆錢兒擼沒了，就擼榆樹葉，榆樹葉擼沒了，就扒榆樹皮，用榆樹皮磨的粉摻野菜吃。就這樣，總算度過了那段讓入心酸、難忘的艱難歲月，那兩棵老榆樹救了全家人的命。

后來我參了軍，轉(zhuǎn)業(yè)后在一家企業(yè)當了小頭頭，在城里安了家，日子好過了，但我卻怎么也忘不了老榆樹的救命之恩。每到春天，我都領(lǐng)著夫人和孩子回到小山村，到弟弟家里喝上一碗榆錢兒做的湯。

現(xiàn)在，我老家屋后那兩棵救命的老榆樹早已沒了蹤影，所幸的是老榆樹旁邊又長了幾棵小榆樹，每年春天仍然能回老家喝榆錢兒做的湯。

聽完我講的故事戰(zhàn)友們明白了，為什么我對榆樹情有獨鐘。那盆散發(fā)著淡淡清香的榆錢兒湯成了晚餐中最受歡迎的菜肴。