劉菲菲（廣州大學 美術與設計學院，廣東 廣州 510006）

灰釉之美
——“番石榴灰釉”在陶藝作品中的藝術表現(xiàn)

劉菲菲（廣州大學 美術與設計學院，廣東 廣州 510006）

陶瓷藝術的表現(xiàn)形式和語言多種多樣，有造型、有裝飾，而釉色在陶瓷藝術表現(xiàn)中最為直接，展示了陶瓷藝術的精神內(nèi)涵。傳統(tǒng)的草木灰釉，含鈣、硅、鋁、鎂、鐵、錳等化學成分，因天然植物成分不同、含量不等，不同組成的釉料燒成的自然效果也千變?nèi)f化，大部分呈現(xiàn)或溫潤淡雅，或溫厚含蓄、或幽靜、或古拙、或樸素。

陶藝作品；番石榴灰釉；釉色

番石榴灰釉是收集番石榴樹進行焚燒后剩下的灰燼，當它與長石、黏土、陶土以及瓷泥等原料調配而成的灰釉，屬于人工灰釉中草木灰釉的一種。

番石榴樹焚燒徹底，會變成白色的灰燼，將一些灰溶在水中，處理去產(chǎn)生的有腐蝕性黏性的液體，所含的堿性鹽類使調配好的釉燒成效果呈色變差，特別是洗灰的方式與次數(shù)將影響番石榴灰釉的呈色。將處理好的番石榴灰與另一種原料組合，或由兩種灰組合而成；另一原料一般為常見的長石、陶土、瓷泥類。不同比例的番石榴灰與瓷泥漿，例如：番石榴灰與瓷泥的比例1:99，或番石榴灰與瓷泥的比例1:5結合后，將番石榴灰釉根據(jù)需要噴涂在陶瓷作品上，入窯燒制?；胰廴诎l(fā)生反應和變化在升溫的過程中，到達溫度時沸騰時，釉層會流動，在陶瓷作品上形成流釉，會在淺平的坯體上形成積釉。

番石榴灰釉與陶藝作品進行嫻熟和巧妙地運用，進行陶藝作品的裝飾，以物質的形態(tài)承載了傳統(tǒng)草木灰釉藝術特色的精神內(nèi)涵，這種精神內(nèi)涵的表現(xiàn)一方面為技術和技術修養(yǎng)，為“工”；另一方面是實施技術的方法，為“藝”。客觀上是工藝發(fā)展受到客觀因素的影響，其實質是意識對實踐的指導作用，即工藝思想?！胺蛴运浞?，非有書傳，亦無定則，法多配試，自獨得之妙。五金八石，皆可配入。色之詭怪，奇異不一，而足千變?nèi)f化，俱成文章，神而明之，存呼其人。”（《南窯筆記》）。傳統(tǒng)草木灰釉在中國特定的文化氛圍之中，產(chǎn)生的審美心理和工藝思想吻合，影響了其藝術特色的產(chǎn)生，在工藝追求原料的本性，在形成的藝術風格上表現(xiàn)出“本色”的質樸美。

一、番石榴灰釉呈色為透明番石榴黃

透明番石榴黃是番石榴這一自然植物基本顏色，體現(xiàn)了與自然的和諧。中國古代對大自然的認識有著漫長的過程，從對自然的崇拜到提倡人與自然和諧共處，即“天人合一”。番石榴黃在陶藝作品藝術表現(xiàn)上，不再是簡單的色彩，而是承載了自然的意義，成為人們的精神寄托。

如番石榴灰釉抹茶碗，簡單的茶碗造型，保留制作自然的手工痕跡，在番石榴黃釉色的覆蓋下，手工痕跡的機理轉化為一種自然的美，番石榴黃的介入，打破了泥機理的單調，賦予了自然的生機，將陶瓷之美和自然的本身在作品上表現(xiàn)得淋漓盡致，人與自然之間的和諧體現(xiàn)在這質樸、平淡的世界里。

二、番石榴灰釉良好的裂紋性和透明性

圖1 番石榴灰釉抹茶碗

圖2 番石榴灰釉斗笠杯

番石榴灰釉高溫下黏度較大，不易流釉，釉層具有良好的裂紋性和透明性，釉層中有著少量的氣泡。不同的光照和不同的角度欣賞，釉質有著不同的變化，在室內(nèi)普通的光線下觀看，在釉面下有一層依附的油物質，明顯的酥油感覺；釉質稍厚的地方的形成積釉，加上裂紋開片多變，像是春天的湖水深不見底，溫潤古樸。番石榴灰釉給人帶來含蓄的感覺，情境幽深，迷糊不清。

圖3 番石榴灰釉茶碗

圖4 番石榴灰釉麻點拉絲肌理

如《番石榴灰釉斗笠杯》，簡單的斗笠杯造型，番石榴灰釉隨意自然流動的水感，釉色深淺濃淡不一，帶有中國水墨畫的氣息，表現(xiàn)出繪畫的形式，營造出明靜悠遠的意境，詩情畫意，青黃的釉質透出水天一色的感覺，通過釉色抒情展現(xiàn)自然之美，自由的表現(xiàn)個人的情緒。

三、番石榴灰釉釉質柔和自然，有著獨特的機理效果

釉的美不僅僅展示在釉色的表現(xiàn)上，而更體現(xiàn)在釉的機理上。在陶藝作品上，機理是形容材料的質感和紋理。如《番石榴灰釉茶碗》番石榴灰釉自然形成的各式各樣的機理效果，一種渾然正成美質。

1.麻點拉絲肌理

一種點狀的拉絲肌理，通常出現(xiàn)在陶藝作品的斜面上，隨著溫度的上升，釉層在豎面往下流釉形成拉絲，番石榴灰氧化氛圍下生呈青草黃的肌理。

這種機理的出現(xiàn)需要釉層具有一定的厚度，達到釉質肥美的效果，番石榴黃的麻點拉絲，表現(xiàn)的是細雨來臨，但云開霧散，雨不惆悵的柔和情態(tài)，呈現(xiàn)出一種靜謐、清淡的意象。

2.樹皮肌理

在番石榴灰釉中加入少量的鐵，制作的坯體含鐵就成為一種表面較為粗糙、樹皮狀的肌理。成分較多，在番石榴灰熔融時，與坯體的鐵發(fā)生反應就形成樹皮狀紋樣。番石榴灰釉以粗糙的釉面機理能表現(xiàn)出生命的躁動，生命的探索和表達，人本精神的寄托。

圖5 番石榴灰釉樹皮肌理

圖6 番石榴灰釉片紋機理

3.片紋肌理

在番石榴灰中加入少量的黏土，就能產(chǎn)生類似玻璃質狀的裂痕，陶藝作品使用瓷泥制作，高溫燒制后，番石榴灰熔融成玻璃質，出窯后成自然片紋。

番石榴灰釉的片紋和釉色是隨著溫度而自然發(fā)生變化的，兩者相互呼應，而非人工著意描繪出或刻畫的裂紋效果，在造型簡潔的陶藝作品輪廓弧線和釉面反復的片紋形成強烈的對比。

番石榴灰釉根據(jù)它的主要原料成分番石榴樹命名，屬于人工草木灰釉的一種。番石榴灰釉繼承古老的灰釉工藝智慧與藝術，通過一些系列的工藝技術方法，實現(xiàn)了工藝思想，在儒道哲學思想的影響下，創(chuàng)造出的陶瓷藝術與最求意境的中國繪畫、書法、音樂等有著一致的審美特點，用不同量的番石榴灰來代替部分原料，進行不同釉料配方、不同泥質坯體、不同燒成溫度及不同的燒成氛圍，達到微妙變化的燒成效果，可以說“番石榴灰釉”在陶藝作品中的藝術表現(xiàn)追求“象外之象”的意境，追尋樸素無華之美。

番石榴灰釉是結合地方資源的優(yōu)良釉料，可在陶藝教學、釉料教學、陶藝創(chuàng)作中運用，它還適用于現(xiàn)當代陶藝茶具、花器等陶藝作品表現(xiàn)領域，具有釉質沉穩(wěn)、色調古樸自然的效果。

番石榴灰在釉料配制中的用量、適合的溫度以及灰的基本燒成呈色效果，同時可以讓“番石榴灰釉”在陶藝作品中的藝術表現(xiàn)達到古拙樸素、幽靜深遠。

（責任編輯：梁 田）

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1008-9675（2016）06-0192-02

2016-07-20

劉菲菲，廣州大學美術與設計學院副教授，湖南師范大學博士研究生。