岳亞楠 徐艷茹 萬(wàn)祥

摘要：全英文教學(xué)或者雙語(yǔ)教學(xué)是我國(guó)高等教學(xué)發(fā)展的重要方向也是推動(dòng)國(guó)際化辦學(xué)的重要手段。《傳熱學(xué)》是能源動(dòng)力專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生必修的熱工基礎(chǔ)課，實(shí)施全英文（雙語(yǔ)）教學(xué)既可以為國(guó)家更好地培養(yǎng)熱工方向的國(guó)際化技術(shù)人才，也可以更好地推動(dòng)能源動(dòng)力專(zhuān)業(yè)的國(guó)際化辦學(xué)，吸引國(guó)際學(xué)生前來(lái)學(xué)習(xí)。但是在實(shí)施的過(guò)程中也存在一些問(wèn)題，本文對(duì)中英文《傳熱學(xué)》教學(xué)過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行了思考，并提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：傳熱學(xué);英文教學(xué);能源動(dòng)力工程

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2016）42-0208-02

一、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的重要意義

《傳熱學(xué)》、《工程熱力學(xué)》和《流體力學(xué)》被是能源動(dòng)力專(zhuān)業(yè)的三大核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課[1]。傳熱學(xué)是研究在溫差存在的情況下，物理內(nèi)部或者物體與物體之間發(fā)生的能量傳遞規(guī)律的一門(mén)課程。由于自然界和科學(xué)生產(chǎn)中均處處存在導(dǎo)致熱量傳遞的溫差，所以傳熱不僅是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象，而且廣泛存在于各工程領(lǐng)域，如能源動(dòng)力、機(jī)械制造、建筑節(jié)能、航空航天、生物工程等[2]。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，傳熱學(xué)的應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)展，對(duì)《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)要求也在不斷提高。為提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出能夠參與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)的“專(zhuān)業(yè)+外語(yǔ)”的復(fù)合型人才，2001年教育部頒布了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》[3]。在意見(jiàn)中提出，要在國(guó)家發(fā)展急需的專(zhuān)業(yè)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，這是教育部首次從國(guó)家戰(zhàn)略的高度提出要發(fā)展雙語(yǔ)教學(xué)[4]。而后，教育部分別在2005年、2007年多次頒布意見(jiàn)[5-7]，大力推廣雙語(yǔ)教學(xué)和英文教學(xué)。

英文教學(xué)的順利開(kāi)展不僅有利于學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，獲取學(xué)科前沿知識(shí)，為以后的國(guó)際交流打下基礎(chǔ)，而且有利于培養(yǎng)出更多的國(guó)際化、復(fù)合型人才，在我國(guó)高校的人才培養(yǎng)格局中發(fā)揮著重要作用。此外，要實(shí)現(xiàn)高等教育走出去的國(guó)家戰(zhàn)略，并實(shí)現(xiàn)高等教育國(guó)際化，英文教學(xué)是重要的基礎(chǔ)和手段[8]。在傳熱學(xué)領(lǐng)域中，為了了解時(shí)下的前沿動(dòng)向，學(xué)習(xí)到國(guó)外先進(jìn)的科學(xué)理念，借鑒最新的科研成果，與國(guó)際上的優(yōu)秀學(xué)者進(jìn)行有效地溝通與交流，加之國(guó)際上大多數(shù)的優(yōu)秀科研期刊都是英文資料，國(guó)際會(huì)議也是用英文進(jìn)行交流，我們必須要不斷提高自身的英語(yǔ)水平。由于學(xué)科交流中涉及到大量的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，普通的英語(yǔ)教學(xué)已不能滿(mǎn)足需求，因此有針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)英文教學(xué)勢(shì)在必行。在能源動(dòng)力專(zhuān)業(yè)中的本科《傳熱學(xué)》教學(xué)中引入全英文教學(xué)也可以更好地提高國(guó)際化辦學(xué)程度，推進(jìn)教育國(guó)際化的進(jìn)度，不僅能夠有的放矢、大幅度提高中國(guó)學(xué)生該領(lǐng)域的英語(yǔ)水平，而且能夠吸引外國(guó)留學(xué)生，方便他們對(duì)該領(lǐng)域?qū)W科的學(xué)習(xí)，促進(jìn)了國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流和溝通。

二、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的現(xiàn)狀和問(wèn)題

文本作者在國(guó)外留學(xué)期間從事《傳熱學(xué)》的教學(xué)和研究工作。曾在愛(ài)荷華州立大學(xué)機(jī)械工程系開(kāi)展了三個(gè)學(xué)期的《傳熱學(xué)》教學(xué)工作，既包括實(shí)驗(yàn)課也參與了課堂教學(xué)，具有一定的《傳熱學(xué)》全英文教學(xué)基礎(chǔ)。在國(guó)內(nèi)工作期間，利用中文《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)機(jī)會(huì)，部分穿插了雙語(yǔ)教學(xué)和全英文授課的嘗試，并引入國(guó)外大學(xué)教授直接授課的模式，豐富了《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)，并使學(xué)生受益。在開(kāi)展這項(xiàng)工作的過(guò)程中，逐漸發(fā)現(xiàn)了全英文和雙語(yǔ)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)，更發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中的一些問(wèn)題。因此對(duì)此進(jìn)行了思考和總結(jié)。

教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)開(kāi)展英文授課模式較為感興趣，可以極大地吸引學(xué)生的注意力。結(jié)合美國(guó)本科生課堂中比較注重與學(xué)生互動(dòng)這一特點(diǎn)，英文《傳熱學(xué)》的教學(xué)比中文授課更加激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于進(jìn)入重點(diǎn)大學(xué)進(jìn)行本科學(xué)習(xí)的學(xué)生英語(yǔ)水平基本達(dá)到參加雙語(yǔ)課程的要求[9]。結(jié)合自身英語(yǔ)學(xué)習(xí)提高的方面，面對(duì)《傳熱學(xué)》英文課，學(xué)生在自身能夠理解課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，常抱著濃厚的興趣學(xué)習(xí)。與平時(shí)的中文課相比，英文課從形式展示上做了全新的改變，這對(duì)學(xué)生無(wú)疑有著強(qiáng)烈的吸引力，學(xué)好這樣的課對(duì)于他們也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

然而在教學(xué)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在部分問(wèn)題，比如學(xué)生的表達(dá)部分受阻。由于缺少英語(yǔ)口語(yǔ)使用的語(yǔ)言環(huán)境以及本科學(xué)習(xí)對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)水平要求有限，國(guó)內(nèi)學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍為“啞巴”英語(yǔ)，所以在英文課堂上，也存在著和必須要面對(duì)的一些問(wèn)題。受口語(yǔ)水平的局限，多數(shù)學(xué)生在課堂上不愿意用英語(yǔ)提問(wèn)，學(xué)生與老師之間的課堂溝通機(jī)會(huì)會(huì)有所限制，學(xué)生對(duì)教學(xué)活動(dòng)的參與主要為被動(dòng)式。因此在授課中需要注意要采取循序漸進(jìn)的方式，初期先穿插進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)，隨著講解的不斷深入，學(xué)生理解能力的增強(qiáng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提高，可以過(guò)渡到全英文授課的模式。此外，教師通過(guò)有趣的研究故事和經(jīng)歷調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)關(guān)注學(xué)生情感，及時(shí)關(guān)注關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程、認(rèn)知反映和學(xué)習(xí)效果，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，建立師生之間雙語(yǔ)交流的常態(tài)關(guān)系，從而提高雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。隨著全英文課程的逐步推進(jìn)，學(xué)生逐漸愿意交流，并在課堂上用英文大膽提問(wèn)。

在課程內(nèi)容上，英文《傳熱學(xué)》與中文《傳熱學(xué)》的授課內(nèi)容基本一致，但是對(duì)于具體的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、公式形式，以及解題思想上有部分區(qū)別，因此對(duì)這一問(wèn)題要進(jìn)行注意。目前，雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)校大多采用國(guó)外進(jìn)口的原版教材。因?yàn)榕c國(guó)內(nèi)教材相比，國(guó)外原版教材英文規(guī)范，表達(dá)清晰，內(nèi)容豐富、新穎，閱讀量大，可讀性強(qiáng)，能提供該領(lǐng)域較新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)[10]。然而，國(guó)外出版的英文《傳熱學(xué)》教材種類(lèi)很多，但基本上是針對(duì)母語(yǔ)為英語(yǔ)的學(xué)生編寫(xiě)的教材。所以在教材選擇方面還存在一些問(wèn)題。與國(guó)內(nèi)教材相比，國(guó)外教材在公式表達(dá)、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)運(yùn)用，甚至解題思想方面都存在著一定差異，這給學(xué)生順利使用教材帶來(lái)了一些困難。

全英文教學(xué)中的考核不易控制。比如學(xué)生作業(yè)中，受英文水平的限制，學(xué)生對(duì)英文寫(xiě)作表達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)把握不到位，他們完成的課后作業(yè)往往存在水平不一、表達(dá)不清晰、前后順序不統(tǒng)一等問(wèn)題，在考試中也存在這一問(wèn)題。此外，《傳熱學(xué)》課程涉及公式、專(zhuān)業(yè)詞匯較多，考慮到學(xué)生不同的學(xué)習(xí)目的，他們有的側(cè)重于大量掌握專(zhuān)業(yè)詞匯，有的側(cè)重于理解和掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，為此考試標(biāo)準(zhǔn)難以制定和統(tǒng)一。

三、英文《傳熱學(xué)》教學(xué)的對(duì)策和建議

在對(duì)《傳熱學(xué)》英文教學(xué)過(guò)程中存在的部分問(wèn)題，可以嘗試以以下方式進(jìn)行解決：

1.嘗試對(duì)學(xué)生分類(lèi)管理，分別開(kāi)設(shè)《傳熱學(xué)》中文和《傳熱學(xué)》英文班，讓學(xué)生自由選擇（針對(duì)自己的發(fā)展方向進(jìn)行），考試時(shí)對(duì)不同班級(jí)分開(kāi)考核。為了兼顧學(xué)生不同的學(xué)習(xí)目的，可以嘗試分別開(kāi)設(shè)《傳熱學(xué)》中文和《傳熱學(xué)》英文班。其中，中文班側(cè)重于講授《傳熱學(xué)》中的理論、公式推導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)原理以及應(yīng)用問(wèn)題的解決，英文班側(cè)重于講授《傳熱學(xué)》中的理論、公式推導(dǎo)等及相關(guān)的專(zhuān)業(yè)詞匯和表達(dá)規(guī)范、該領(lǐng)域較新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)英文文獻(xiàn)閱讀等。學(xué)生可以依據(jù)各自的發(fā)展方向進(jìn)行自由選擇相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)?？荚嚂r(shí)對(duì)這兩種班級(jí)進(jìn)行分開(kāi)考核，依據(jù)各自教授的重點(diǎn)制定考試形式和題目等。

2.《傳熱學(xué)》中英文半交叉上課，學(xué)生可以自由流動(dòng)，課程內(nèi)容加深理解。在開(kāi)設(shè)兩種班級(jí)的基礎(chǔ)上，利用兩種班級(jí)教授內(nèi)容側(cè)重不一、上課時(shí)間不重合的新穎形式，吸引和鼓勵(lì)學(xué)生在上好各自選擇的課程的基礎(chǔ)上，自由流動(dòng)，參與另一種形式的課程學(xué)習(xí)，以期積累濃厚學(xué)習(xí)《傳熱學(xué)》的興趣，拓展自己專(zhuān)業(yè)視野，加深對(duì)課程內(nèi)容的理解。然而具體的問(wèn)題還有，因此需要在教學(xué)的實(shí)踐過(guò)程中，不斷豐富，繼而找到全英文教學(xué)有效地實(shí)施之路。

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Some Considerations in English Teaching of Undergraduate Heat Transfer Course

YUE Ya-nan，XU Yan-ru，WAN Xiang

（Wuhan University，School of Power and Mechanical Engineering，Wuhan，Hubei 430072，China）

Abstract：English teaching is the goal of development of higher education in our country and also the effective way for the international development of universities.Heat Transfer is one of the main fundamental courses in the major of Energy and Power Engineering.The deployment of English teaching of Heat Transfer can educate our students to fit the international development and also push forward the international level of our major education.Meanwhile，this will attract more international students to come to China for study. During the deployment of this project，we found some problems and did some thinking.In this paper，we detail some problems met in the class and give some suggestions.

Key words：Heat transfer;English teaching;Energy and Power Engineering