楊曉梅

摘要：郵輪產業(yè)已經成為現(xiàn)代旅游業(yè)中發(fā)展最為迅猛的產業(yè)之一，特別是在亞洲。而作為亞洲重要客源國之一的中國更是被眾多郵輪公司所看好，嘉年華、皇家加勒比等世界一流的郵輪公司在近3年紛紛向中國投入多艘最新的大型郵輪，加速了亞洲尤其是中國郵輪產業(yè)的長遠發(fā)展。與此同時，專業(yè)的郵輪乘務人員出現(xiàn)了巨大的市場空缺。許多高校的教育教學側重行業(yè)標準、課程體系等的研究，培養(yǎng)出的人才也許專業(yè)技能很強，但普遍缺失一種情感。本文主要從職業(yè)認同感這個視角出發(fā)，提出對海乘專業(yè)人才未來培養(yǎng)的一個思考方向。

關鍵詞：職業(yè)認同感；海乘人才培養(yǎng)；郵輪旅游

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）47-0243-02

近幾年，旅游業(yè)已發(fā)展成為全球經濟中勢頭最強勁和規(guī)模最大的產業(yè)之一。隨著改革開放的深入，中國經濟的持續(xù)增長和國民收入水平的迅速提高，我國旅游業(yè)出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的勢頭，旅游人數(shù)逐年上漲，旅游資源日益豐富，已成為國民經濟的一個重要產業(yè)。隨著陸地旅游業(yè)發(fā)展的日趨成熟，海洋經濟的時代正逐漸進入大眾的視野。早在2008年，國務院分別出臺相關指導意見，首次提出“支持有條件地區(qū)發(fā)展郵輪、游艇等新興旅游，把郵輪、游艇等旅游裝備制造業(yè)納入國家鼓勵類產業(yè)項目”。郵輪產業(yè)的發(fā)展涉及諸多領域，是一個龐大復雜的經濟體，單從旅游業(yè)這個角度看，巨大的國際郵輪乘務專業(yè)人才的缺失，就是當前我國郵輪旅游業(yè)面臨的一個挑戰(zhàn)。

一、我國海乘專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

伴隨我國郵輪旅游需求的爆發(fā)式增長，世界各大知名郵輪的市場進入，國際郵輪乘務專業(yè)人才開始供不應求，由此，該專業(yè)在一些高等院校特別是高職類院校中應運而生，為這個新興產業(yè)輸送力量。作為旅游人才方面的一個分支，海乘專業(yè)的人才培養(yǎng)成為目前眾多高職類院校的一個研究方向，很多學者也從多方面、多角度探討了郵輪旅游人才的發(fā)展。比如，工學結合的教學方式研究、基于海乘工作特點的教育培訓體系研究、“訂單式”人才培養(yǎng)、基于行業(yè)標準為核心的人才培養(yǎng)方案優(yōu)化、“產教結合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式研究等。絕大多數(shù)的研究圍繞著行業(yè)標準、職業(yè)認知、專業(yè)技能、課程體系及綜合素質等，這樣培養(yǎng)出來的人才基本上能夠和崗位無縫對接，但他們都共性地缺失一種情感，這種情感會激發(fā)從業(yè)人員的熱情，感染每一位服務的賓客。這種真誠的情感來自對職業(yè)的認同。

二、職業(yè)認同感影響下的海乘人才培養(yǎng)

1.職業(yè)認同感的含義。職業(yè)認同感是一個心理學概念，是指個體對于所從事職業(yè)的目標、社會價值及其他因素的看法，與社會對該職業(yè)的評價及期望一致，即個人對他人或群體的有關職業(yè)方面的看法、認識完全贊同或認可。職業(yè)認同感會影響員工的真誠度、向上力、成就感和職業(yè)心，是人們努力做好本職工作、達成組織目標的心理基礎。

2.職業(yè)認同的建立。很多場合，我們有過類似的經歷。主題游樂園中，隨處可見做活潑狀、可愛狀與游客互動的卡通裝扮的工作人員，可他們的臉上并沒有快樂的表情，眼神也沒有與游客的交流與互動，就像只是在完成規(guī)定的動作；酒店里，來來往往的服務人員，總是被動地應允客人提出的需求，即使迎賓禮儀的微笑，多數(shù)客人也是默然甚至視而不見；在準備起飛的機艙，美麗的空姐用她最優(yōu)美的聲音溫柔地播報著中英文的注意事項，“流利”得幾乎聽不清她在說什么，有的老外甚至只也是聽懂個別單詞……上述場景，在很多類似的餐館、博物館、景區(qū)等典型的服務場所，并不少見。關于產生的原因眾說紛紜，有來自從業(yè)人員的，有來自服務對象的，有來自社會體制與環(huán)境的。但從人才培養(yǎng)的教育角度看，這些從業(yè)人員缺失了一種對職業(yè)的認同和熱愛。也許是因為職業(yè)倦怠，也許是因為個人情緒，多數(shù)從業(yè)人員對實際工作中的服務趨于習慣甚至麻木，就像一臺機器始終重復著相同的動作。但情感是會相互傳遞的，當從語言、眼神、微笑等行為中表現(xiàn)出的服務缺失真誠的情感，客人也不會感受到其服務所帶來的精神愉悅，反饋的自然也是習慣的冷漠，久而久之，服務人員沒有了奮斗的熱忱，找不到職業(yè)歸屬感，再全能的人恐怕也無用武之地。所以，人才培養(yǎng)上，加深對所學專業(yè)的熱愛和職業(yè)的認同，是今天的學者和教育所肩負的職責之一。

3.價值取向的引導。近年來，受中國傳統(tǒng)“學而優(yōu)則仕”官本位思想及“鐵飯碗”就業(yè)觀念的影響，考公務員、進事業(yè)單位成了很多高校畢業(yè)生的擇業(yè)首選，特別是公務員優(yōu)厚的薪資待遇、清閑的工作內容等，一段時期使得公務員考試異?；鸨?，有的崗位甚至幾百人競爭一個名額，更有許多年復一年堅持不懈地一考再考。這種目標單一的職業(yè)選擇，不僅是社會就業(yè)的失衡，同時更會阻礙我國今天以市場經濟為核心的商業(yè)社會發(fā)展。因此，人才培養(yǎng)應激發(fā)年輕人樹立遠大的理想和抱負，在人生價值取向中形成管理、商業(yè)等市場意識，告訴他們旅游業(yè)是未來最有廣泛國民需求的產業(yè)。隨著經濟的跨越式發(fā)展和人們消費水平的提高，我國將擁有巨大的旅游需求市場，未來的中國將進入大眾旅游和國民休閑的新時代。在海乘等旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方面，我們不僅要讓學生學習基礎的理論知識，更要借鑒國際先進理念和經驗，引入優(yōu)秀的旅游創(chuàng)新案例和創(chuàng)業(yè)群體，榜樣式地帶動有助于青年人才的培養(yǎng)和成長。

4.綜合素質的積淀。如今高校所培養(yǎng)的人才，不應是只善于動手實踐，也不應空談理想見識，一面對實際問題就束手無策，而是要能以實踐為導向，具備專業(yè)性、應用性的綜合素質全面發(fā)展之人。這就需要學校不僅有認真探究教學和科研活動，專注人才培養(yǎng)，由內而外地散發(fā)著理性與人文氣息的優(yōu)秀教職員工，同時更要依托自身的辦學定位和條件，制訂優(yōu)秀的培養(yǎng)方案，營造深厚求學進取的校園氛圍。借鑒到海乘專業(yè)人才的培養(yǎng)，高校要以與時俱進的人才培養(yǎng)方案為指導，從業(yè)教師要發(fā)自內心地認同自己的事業(yè)，真誠地引導學生樹立正確的學習觀和價值觀，堅定他們對海乘專業(yè)的信心及對未來發(fā)展的希望，讓學生感同身受，形成認同，才可能在將來的職業(yè)中付出長期的努力與堅持。這樣的擁有強大行業(yè)信念、踏實動手能力及專業(yè)理論知識的綜合全面的精英，才是我國未來旅游產業(yè)的開拓者。

東京迪士尼的服務案例可謂是服務領域里的經典。在全世界的迪士尼樂園中，他們的聲譽和影響力可以稱得上佼佼者，一切都源于他們所推崇的極致服務，即一切為了大家的笑容。作為海乘專業(yè)的從業(yè)人員，無論職位上升至哪個階段，終歸都屬于服務行業(yè)，而這個行業(yè)的上帝就是每一位貧窮或是富有的游客。只有內心對這一行業(yè)有熱愛和認同，才能真誠地將服務傳遞至每一位賓客，為他們帶來歡笑與愉悅，這是旅游服務業(yè)的真諦。作為培養(yǎng)海乘專業(yè)人才的高校，需要在日常教育教學中，深入開展職業(yè)認同感的培養(yǎng)與建立活動，讓學生認識到這份工作是高尚的，可以給人帶來幫助，使他們發(fā)自內心地熱愛郵輪服務工作，深深地感染每一位游客，提供最優(yōu)質的服務。

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