李貴萍

摘要：供應鏈管理是在過去二十年間興起的一個新的、綜合性的課題。作為管理科學，同時也是一個具體的應用科學，供應鏈管理在競爭日益激烈的全球時代，越來越受到各種企業(yè)的關注和青睞。在高職物流專業(yè)課程中，供應鏈管理是核心課程，考查學生的綜合物流素養(yǎng)，這使得高職學生掌握這門課程有一定的難度，所以我們就來研究下供應鏈管理課程，并根據(jù)供應鏈管理課程的現(xiàn)狀和所遇到的問題來進行高職化教學改革。

關鍵詞：供應鏈管理課程；教學改革；實踐教學

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）47-0122-02

一、供應鏈管理及供應鏈管理課程

所謂供應鏈，實際上是由供應商、制造商、倉庫、配送中心和分銷渠道所構建的供需網(wǎng)絡。同一個企業(yè)可以構成網(wǎng)絡節(jié)點的不同組成部分，但更多的情況下是由不同的企業(yè)構成的網(wǎng)絡節(jié)點不同。所謂的供應鏈管理是指符合條件的某一層次的客戶服務，以使整個供應鏈系統(tǒng)的成本最低和供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道，并因此有效組織的產(chǎn)品制造、運輸、分銷和銷售管理方法。從上面的定義中，我們可以理解供應鏈管理的豐富內(nèi)涵。首先，供應鏈管理的產(chǎn)品，以滿足客戶的需求，影響各成員單位的成本因素包括從原材料供應商、制造商的倉庫和分銷中心的渠道。然而，事實上，在供應鏈分析中，有必要考慮供應商的合作商和客戶，因為它們對供應鏈的性能有很大的影響；其次，供應鏈是一個動態(tài)的系統(tǒng)，它在不斷變化。事實上，不僅客戶需求和供應商能力的變化會隨著時間的推移而變化，供應鏈成員之間的關系也會隨著時間的變化而變化。例如，隨著客戶的購買力的增加，供應商和制造商正面臨著更大的壓力，需要生產(chǎn)更多的高品質(zhì)產(chǎn)品，然后最終生產(chǎn)定制產(chǎn)品。供應鏈管理課程體系目前隸屬物流管理專業(yè)，學生將逐步接受專業(yè)課程，如經(jīng)營管理、采購管理、倉儲管理、全球供應鏈管理、戰(zhàn)略管理等課程。包括生產(chǎn)物流運輸管理和供應鏈管理理論、供應鏈設計與優(yōu)化、采購管理、供應鏈管理、供應鏈庫存管理、供應鏈質(zhì)量管理、供應鏈成本管理、供應鏈風險管理和供應鏈績效管理的內(nèi)容。

二、供應鏈管理課程的作用

供應鏈管理課程的作用：（1）引領學生“參觀供應鏈”。讓學生了解什么是供應鏈，供應鏈管理的作用?！白鳛樘厥庵v解員”他將供應鏈管理的內(nèi)容呈現(xiàn)在同學們面前。供應鏈管理的基本概念和理論、供應鏈模型的構建、供應鏈合作伙伴的選擇以及供應鏈理論在原料供應、生產(chǎn)、物流、和庫存等領域中的應用及供應鏈資源的優(yōu)化方法。（2）引領學生“走進供應鏈”。通過教學任務設計和實訓安排，讓學生懂得作為供應鏈集成群的一員，應該準備些什么，應具備什么實力，才能滿足環(huán)環(huán)相扣的要求。要具備超強專業(yè)水平、過硬的技術本領、團隊合作協(xié)調(diào)能力、應對顧客多變要求的柔性能力，這樣才能保證高水平的競爭力。（3）通過學習掌握供應鏈的管理方法（QR、ECR、VCA、ABC）指導未來的工作。形成前瞻理念，即會利用大數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)節(jié)點企業(yè)的合作，壓縮庫存，降低成本，解放現(xiàn)金流，獲取利潤最大化。

三、供應鏈管理課程的現(xiàn)狀

自上世紀80年代以來，市場環(huán)境發(fā)生了很大的變化，客戶的需求趨于多樣化和個性化。出現(xiàn)了市場需求的不確定性增加，產(chǎn)品生命周期縮短，大規(guī)模定制需求增加，競爭強度更高，經(jīng)濟全球化加快發(fā)展等情況，使企業(yè)面臨的是一個快速變化和不可預知的買方市場。在動態(tài)和復雜的市場環(huán)境中，快速滿足客戶的需求，僅僅依靠自己的資源是不可能的。它已逐漸由一種管理技術逐漸增強到一種新的管理模式，這是國內(nèi)外企業(yè)界和學術界高度重視的一種管理模式。目前我國一些具有前瞻性戰(zhàn)略眼光的企業(yè)已瞄準了供應鏈管理的方法和應用，但是我國企業(yè)由于規(guī)模小，沒有形成規(guī)模經(jīng)濟，因為它的結構，支出所占比重較大，內(nèi)部層次不同，結構臃腫卻不能夠有效結合在一起，多數(shù)企業(yè)低水平重復競爭導致兩敗俱傷，基于此提出了一種新的解決方法。但在具體實施過程中，由于中國獨特的經(jīng)濟環(huán)境，在國內(nèi)外形成了長期的內(nèi)部管理特點和獨特的企業(yè)文化，導致了其不同于西方。所以，企業(yè)上的需求就導致了學校對本專業(yè)的需求也隨之增加。但是，由于本專業(yè)的設置時間短，導致出現(xiàn)了很多的問題，這是一門剛剛興起的專業(yè)，老師對專業(yè)的知識教學還不是非常熟悉，教科書的含金量也不是很大，沒有充分的案例為學生講述，讓學生處于一個非常被動的學習狀態(tài)，學生在學習本專業(yè)的時候產(chǎn)生乏味感。同時，教材方面也有著不小的問題，由于是剛剛創(chuàng)建的專業(yè)，所以教科書上的教學內(nèi)容也不是很完整，這使學生在學習時不能學習到知識的真諦，讓學生在面對社會實際問題時卻無從下手，這讓學生在面對本專業(yè)學習的時候望而卻步。

四、供應鏈管理課程在高職教學中的改革

高職課程的教學時間很短，為了提高就業(yè)和就業(yè)競爭力，我們必須突出自己的優(yōu)勢。根據(jù)“適度理論、技術能力強、知識面廣、質(zhì)量高”的特點，運用其思想，構建課程與教學體系。教學內(nèi)容上適時充實新理念、新思想。教學手段多樣化，便于同學們學好供應鏈管理這門課。在教學上科學合理地設計學習任務，將“教”與“學”進行整合，理論和實踐進行整合，靈活運用各種先進的教學方法（案例教學、情景教學）有效調(diào)動學生的積極性，促使學生積極地思考，從而提高學生學習能力。在課堂上，“精講少講”，課下要求“巧練多練”。把“教”作為“研究”，讓學生了解科學的前沿，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題的能力和解決問題的能力，使其養(yǎng)成勤奮好學、善于思考、敢于創(chuàng)新的良好習慣。運用評價過程和評價結果對課堂教學效果進行評價，課堂參與和課堂教學相結合，結合學生在課堂內(nèi)和課外的時間，重點對學生的學習態(tài)度、學習效果和專業(yè)能力進行評價，充分發(fā)揮實踐學作用。實踐教學是高職教育的一大優(yōu)勢，其重在培養(yǎng)學生的應用技術，以及在時間、設備、工程環(huán)境等方面的應用。通過實驗和實踐，特別是實踐，不斷提高學生的操作水平，走校企合作的道路，培養(yǎng)適應社會發(fā)展需要的高技術應用型人才。從高職教育的實踐中來看，高職院校不能照搬普通高校的教學方式，專業(yè)教學目標應結合社會經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略步驟，制定教學計劃并實施和修訂。以社會需求和社會經(jīng)濟發(fā)展為導向，力爭與專業(yè)教學改革和社會需求動態(tài)一致。要使學生獲得一種普遍而持久的價值知識、技能和思維方式，在教學過程中注重培養(yǎng)學生獲得新知識的能力和解決實際問題的能力、開拓創(chuàng)新能力和組織管理能力。為了實現(xiàn)早期的實踐活動，并在實踐中進行多次練習，我們必須加快技術訓練中心的建設，開展以視覺、仿真和先進技術為核心的技術訓練。同時，要大力發(fā)展校外實訓基地，采取多種形式、設計、實施和評價學校的教學過程，使合作更加直接、有效。在此基礎上，根據(jù)技術領域和崗位操作能力的要求，結合高職院校的特點，將課程按照邏輯關系整合成知識模塊，形成網(wǎng)絡課程體系，培養(yǎng)團隊文化的工作能力。高職教育應突破傳統(tǒng)輕量化的知識素質(zhì)能力、知識的現(xiàn)有結論和知識的發(fā)展方向，調(diào)整理論教學體系，不斷吸收新知識、新理論、新技術、新技術，更新和補充教學內(nèi)容，優(yōu)化課程設置。同時。我們要努力提高現(xiàn)代教學手段的水平，提高理論教學效果。完善校外實習基地建設，與物流企業(yè)建立項目合作協(xié)議，互惠互利，共同發(fā)展。為了進一步擴大物流部門和工商企業(yè)的專業(yè)面，當條件成熟時，可以在當?shù)匚锪鲌@區(qū)內(nèi)設置專業(yè)培訓點，開展物流教育培訓。構建系統(tǒng)的教學理論，強調(diào)人才的穩(wěn)定性、變異性和人才培養(yǎng)的重要性、人才的長期需求和人才培養(yǎng)的短期問題，即要突出人才培養(yǎng)的針對性和實用性，還要讓學生具備可持續(xù)發(fā)展的能力，還要注重人文與社會科學技術的結合。

五、結論

教學內(nèi)容和教學手段是培養(yǎng)高質(zhì)量人才的關鍵點，同時也是專業(yè)教育改革的重點和難點。所以我們應該在教學方面去實施改革，去解決來自各個方面的問題，更好地通過教學得到全方面的人才，讓學生對社會起到更多的作用。

參考文獻：

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