劉 奇

長壽的中國小農(nóng)（上）

劉 奇

中國歷史上就是一個小農(nóng)大國，今天尤甚。2.3億個家庭承包經(jīng)營農(nóng)戶，就農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體而言，是美國230萬個的100倍，是英國23萬個的1000倍。中國小農(nóng)何以如此長期占據(jù)農(nóng)業(yè)的主導、主體、主力地位，除了農(nóng)業(yè)需要以家庭為基本經(jīng)營單元的特性之外，還有著深刻的歷史背景和特殊的制度環(huán)境。

一、優(yōu)秀的遺傳基因

中華文明是世界上最古老的文明之一，也是世界上唯一沒有中斷的文明。何以如此？關(guān)鍵就在于農(nóng)業(yè)文明時代的中國農(nóng)業(yè)有著優(yōu)秀的四大遺傳基因。

一是一江一河的地理協(xié)作。黃河流域的旱作農(nóng)業(yè)和長江流域稻作農(nóng)業(yè)共同孕育了中國萬年的農(nóng)業(yè)歷史。古代中國農(nóng)業(yè)面臨的最大問題就是治水。五千年農(nóng)業(yè)文明史就是一部一河一江的治水史。治水必須上下游、左右岸齊心合力，在地理上協(xié)作、在空間上聯(lián)動，培養(yǎng)出協(xié)作精神，在協(xié)作中結(jié)成利益共同體。早在秦統(tǒng)一中國之前的幾百年里，一些諸侯國就已經(jīng)精心設(shè)計了許多水利工程，在地方志中更是充滿了這方面的記載。北方的黃河淤塞嚴重，經(jīng)常泛濫并帶來被稱作“河殤”的巨大災(zāi)難，黃河的改道甚至斷送了王莽的新王朝；西南四川省人口密集的成都平原幾乎所有的農(nóng)業(yè)用水來自戰(zhàn)國時代李冰父子所筑的都江堰，迄今仍惠及眾生；在東南地區(qū)，則是需要精心控制灌溉用水的水稻種植。水資源的管理非常重要，一條河流、一條水渠流過的村莊形成了保護小農(nóng)利益的群體，而不同的群體為了共享水利資源而又結(jié)合成為一個個超村落范圍的合作圈子。而基于國家對于水利設(shè)施的整體控制，又形成中央統(tǒng)一的國家大共同體。治水是如此重要，以致于有些學者把中國稱為“水利社會”。而水之“利”來自于上下游、左右岸世世代代持之以恒的地理大協(xié)作，原子化的小農(nóng)戶在治水問題上的結(jié)盟，是變水害為水利的關(guān)鍵。

二是文化一統(tǒng)的群體偉力。自秦統(tǒng)一后，中國一直以來使用漢語和漢字，任何國家任何民族都沒有這樣的優(yōu)勢，印度到現(xiàn)在仍然有100多種的語言文字。目前世界有14億人以漢語為母語，而只有4億人以英語為母語。假如中國沒有統(tǒng)一的文字，我們可能會看到和歐洲類似的多語種情形，當然也形成不了中國這樣的一種超大能量的創(chuàng)造力。1993年出土的《郭店楚簡》表明，雖然存在著不同的方言和獨特的地方文化，借助于互通的文字系統(tǒng)，公元前300年前后戰(zhàn)國時代的各國都參與了同一的哲學爭辯和討論，形成了眾多的哲學思想流派以及一個大范圍的文化區(qū)域。而早在戰(zhàn)國時代，《道德經(jīng)》的絕大部分內(nèi)容就已經(jīng)在中國流傳。不管歷史的風云如何變幻都沒能湮滅中國文化的傳承性。中華文化的包容性和巨大的思想統(tǒng)攝性造就了中華民族極強的凝聚力，更方便文化的創(chuàng)造、傳播和繼承。

三是遵循規(guī)律的先發(fā)優(yōu)勢。中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是以生活為中心的農(nóng)業(yè)，遵循自然規(guī)律，不與自然對抗，在封閉的內(nèi)循環(huán)圈內(nèi)——農(nóng)作物的果實留給人類食用，根莖葉喂牲畜，然后人畜糞便還田作為農(nóng)作物的肥料，年復一年的循環(huán)向前發(fā)展。西方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)為中心的農(nóng)業(yè)，它打破了這個內(nèi)循環(huán)，注入了兩個外力——農(nóng)藥化肥和機械，產(chǎn)量大增，效益大增。單純的生產(chǎn)效益追求造成了諸多的弊端，蕾切爾·卡森的《寂靜的春天》揭示了唯“利”是圖的社會造成的嚴重后果：為了工農(nóng)業(yè)發(fā)展而大量使用的化學物質(zhì)，特別是人工合成農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用，正在悄悄威脅人類的生命和環(huán)境。中國的小農(nóng)所創(chuàng)造的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)因沒有借助農(nóng)藥化肥和機械這兩個外力，發(fā)展較慢，但是比較穩(wěn)固并與自然和諧相處，具有綠色、生態(tài)、有機的特性。伴隨著西方后發(fā)農(nóng)業(yè)的弊端日益被社會詬病，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢日益凸顯，呈現(xiàn)勃勃生機，受到越來越多的重視。

劉奇，博士生導師，國務(wù)院參事室特約研究員，中國農(nóng)經(jīng)學會副會長，中國農(nóng)村政策研究中心研究員，清華大學中國農(nóng)村研究院學術(shù)委員會委員、首席專家。

四是農(nóng)業(yè)哲學思想的理論指導。中國在農(nóng)業(yè)方面的著作，今天可以看到名字的就有500多種，可以看到原著的有300多種，浩瀚的著述奠定了中國農(nóng)業(yè)哲學思想的基礎(chǔ)，揭示了天人之間真正的關(guān)系是伙伴、是朋友，理應(yīng)遵循天人合一、天人共生的自然規(guī)律，這些著述都是我們老祖宗農(nóng)業(yè)實踐的結(jié)晶?！疤鞎r地利人和”的農(nóng)業(yè)哲學思想被世界公認為人類文明的黃金定律，放之四海而皆準，是最高境界的理論指導。中國農(nóng)業(yè)文明之所以成為世界上唯一沒有中斷的文明，這是重要的秘訣之一。

二、優(yōu)質(zhì)的歷史積淀

惶惶五千年文明史，中國農(nóng)業(yè)生生不息，薪火相傳，積淀出豐厚的歷史文化。

一是動植物文化。中國傳統(tǒng)社會常以“五谷豐登，六畜興旺”作為祈年的吉語。從出土的遺物看，在一萬年以前，長江流域與黃河流域已分別成為農(nóng)作物栽培兩個不同的起源地，大約公元9000年前，那些收獲野生水稻的華夏先民就開始在長江一帶栽培水稻，在公元8000年前則在北方的黃河流域開始栽培小米，也就是說，北米南稻的社會制度在公元8000年前已經(jīng)開始建立起來了。在近代基于生物遺傳學理論的育種技術(shù)發(fā)明之前，我們的祖先就已經(jīng)掌握一套自成體系選育作物的技術(shù)和方法，在此基礎(chǔ)上培育出了豐富多彩的傳統(tǒng)作物品種，形成了獨特的本土農(nóng)業(yè)文化，其中最有代表性的就是粟文化、麥文化、稻文化、蠶桑文化、茶文化及家畜家禽文化等。

二是農(nóng)業(yè)技術(shù)。我們的祖先創(chuàng)造了一整套獨特的農(nóng)事活動方式和精耕細作的技術(shù)體系，其精華部分，至今仍是世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展值得借鑒和發(fā)揚的要素。審時相物的農(nóng)事歷法仍被用于推算傳統(tǒng)節(jié)日、安排農(nóng)事活動。精耕細作的農(nóng)業(yè)技術(shù)、動物馴養(yǎng)技術(shù)、林果繁育技術(shù)以及發(fā)酵釀造技術(shù)等在文明積累的歷史長河中起到了開創(chuàng)和啟迪的作用。

三是經(jīng)營模式。從技術(shù)層面看，創(chuàng)造出如稻魚共生、豬沼魚、間作套種、立體養(yǎng)殖等經(jīng)營范本。從宏觀格局看，傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟主要以家庭為單位從事生產(chǎn)和消費，自給自足，比較富裕的家庭甚至有一條規(guī)矩：家庭成員不應(yīng)吃或穿他們不生產(chǎn)的東西。與此同時，小農(nóng)經(jīng)濟又保持小農(nóng)業(yè)與家庭副業(yè)相結(jié)合、自給性生產(chǎn)與商品性生產(chǎn)相結(jié)合。在這種“兩條腿走路”的經(jīng)濟模式下表現(xiàn)出典型的生態(tài)型農(nóng)業(yè)文化的特征，形成特殊的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，并用較少的土地養(yǎng)活較多的人口，具有極高的經(jīng)濟效率和強韌的競爭力，它甚至戰(zhàn)勝了城鎮(zhèn)化手工業(yè)模式以及雇工經(jīng)營的大農(nóng)場。

四是農(nóng)業(yè)哲學。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不僅孕育了以天、地、人“三才”理論為代表的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)哲學，還生成了中國農(nóng)民的生活哲學，主要體現(xiàn)在民間諺語里、習俗里，民間的哲理性的言語在《詩經(jīng)》《老子》等許多古代著作里都有引用，不少是很有價值的，是積極健康的。

五是農(nóng)業(yè)制度。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和演變，伴隨著土地、人口、賦稅及鄉(xiāng)村治理等農(nóng)業(yè)制度的變遷和演進，構(gòu)成了農(nóng)業(yè)文化傳承的重要內(nèi)容。

六是重農(nóng)思想?！笆哭r(nóng)工商”的排序，使農(nóng)成為實業(yè)中的首業(yè)。我國古代的重農(nóng)思想始于先秦，在西漢時期已經(jīng)形成較為完整的體系。之后歷朝歷代貫穿始終，在那個以農(nóng)養(yǎng)政、以農(nóng)養(yǎng)國、以農(nóng)養(yǎng)城的年代里，不重農(nóng)王朝便不復存在。

七是村落家族文化。血緣與地緣認同相結(jié)合的村落家族文化，是中國農(nóng)業(yè)文化的自然載體，也成為中國最廣泛最深厚的社會基礎(chǔ)。時至今日，散布在中國全境的數(shù)百萬個自然村落，仍然是中國農(nóng)村社會的基本外貌特征，體現(xiàn)了中國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的組織特征和文化特征，支配著中國鄉(xiāng)村社會的每一個領(lǐng)域。家的集合是家族，家族的集合是民族，民族的集合是國家，這是一條環(huán)環(huán)相扣的生態(tài)鏈。

八是民俗文化。歲時民俗的傳承、飲食民俗的傳承、人生禮俗的傳承、民間藝術(shù)的傳承、民間信仰的傳承等都是代表。

九是田園文學。中國的農(nóng)業(yè)大國的特點，同時鑄就了古今文學藝術(shù)家解不開的田園鄉(xiāng)村情結(jié)，出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)人生與藝術(shù)人生相映成趣、相得益彰的現(xiàn)象。膾炙人口的田園詩詞是古典詩詞的重要支脈，婦孺能誦。

十是中醫(yī)藥文化。中醫(yī)藥作為中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶，其產(chǎn)生和發(fā)展與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也是密切相關(guān)，我們有藥食同源的傳統(tǒng)，在中國很難找到一樣菜肴不是以生活在許多世紀以前某位圣賢的食譜為根據(jù)的，而圣賢在設(shè)計食譜時經(jīng)常會想到它的藥用價值。中醫(yī)藥文化作為中國民族與疾病長期斗爭的過程中積累的寶貴財富，也為中華民族的繁衍昌盛和人類健康做出了不可磨滅的貢獻。

這些宏大歷史積淀的整體性、傳承性、創(chuàng)新性、包容性及可持續(xù)性，使得中國小農(nóng)“為文而化”，渾然一體。

三、優(yōu)化的制度環(huán)境

在農(nóng)安天下的時代，中國無數(shù)次的改革，絕大多數(shù)與農(nóng)有關(guān)，歷代統(tǒng)治者都在尋找一個適合當時農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境，盡管有不少改革中途夭折，隨著時間的推移又都退回原地，但畢竟在興旺初始發(fā)揮了作用。今天，我們已經(jīng)徹底改觀了過去“推磨轉(zhuǎn)圈”的制度設(shè)計。

一是由重業(yè)到重人。歷朝歷代都重農(nóng)，但是歷朝歷代都是只重視農(nóng)業(yè)，而不重視農(nóng)民。2006年，我們結(jié)束了長達2600年的農(nóng)業(yè)稅歷史，同時不斷增加義務(wù)教育時段，由9年逐步向12年乃至15年邁進，提升農(nóng)民的整體素質(zhì)；并通過合作醫(yī)療解決農(nóng)民看病難看病貴的問題，使農(nóng)民體質(zhì)逐步強健。農(nóng)民古代化，農(nóng)業(yè)不可能現(xiàn)代化。優(yōu)化的制度安排正將農(nóng)民培養(yǎng)成現(xiàn)代化的職業(yè)農(nóng)民。

二是由管死到放活。在政策制訂方面，我們學會了從說“No”到說有條件的“Yes”。計劃經(jīng)濟時代的農(nóng)民，只準在自家承包地上務(wù)農(nóng)，不準做其他，更不能離開。改革開放以來逐步放活，一是土地的放活，由過去的生產(chǎn)隊經(jīng)營變成家庭承包經(jīng)營；二是經(jīng)營的放活，家庭承包之后還是計劃經(jīng)濟的管束，不是想種什么就種什么，還有計劃，種多少小麥、種多少棉花、種多少油料都是指定的，然后再統(tǒng)購統(tǒng)銷，統(tǒng)購統(tǒng)銷廢除之后就放活了經(jīng)營，想種什么就種什么；三是領(lǐng)域的放活，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展起來農(nóng)民可以務(wù)工也可以經(jīng)商、辦企業(yè)等，領(lǐng)域就不只限于種地；四是空間的放活，過去農(nóng)民只能在家門口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，想要進城很難。最初的政策也只是允許自帶口糧進城，后面政策逐步放寬，農(nóng)民不用再背著大米背著饅頭進城，今天還可以到國外去；五是金融的放活，過去是不允許農(nóng)村有本土金融，如農(nóng)民資金互助、鄉(xiāng)鎮(zhèn)銀行、自己發(fā)育起來的金融組織；改革開放以來，農(nóng)村金融在逐步放寬，農(nóng)村的本土金融力量逐步發(fā)育起來；六是組織的放活，過去農(nóng)民是不允許有組織的，現(xiàn)在農(nóng)民專業(yè)合作組織不斷成長，不斷增多。1898年光緒皇帝頒布上諭，要求各州府縣力推農(nóng)會，那時候就知道要把農(nóng)民組織起來，100多年后的今天，我們尤其要把這件事情做好、做到位。

三是由農(nóng)民到市民。農(nóng)民進了城，家里的承包地還不上收，這是一個很靈活的制度安排。這些農(nóng)民如果一旦城里找不到工作，回家還可以務(wù)農(nóng)。這種彈性制度就是使得農(nóng)民有一份保障，不會像阿根廷、巴西等南美一些國家過度、過快城市化，導致農(nóng)民失業(yè)成為城市貧民，幾十年拖累整體經(jīng)濟社會發(fā)展，掉入中等收入陷阱。今天我國城市中擁有土地的農(nóng)民占總?cè)丝诘?0%以上，這些人在城市中進退自如，避免了中國的經(jīng)濟重蹈拉美覆轍。

四是由本體到載體。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)是本體，農(nóng)民是主體，農(nóng)村是載體。建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化只能在農(nóng)村建設(shè)，抓農(nóng)業(yè)不能光抓農(nóng)業(yè)本身，對于主體農(nóng)民和載體農(nóng)村一樣需要重視。村村通、電網(wǎng)電話電訊、飲水、環(huán)境、危房改造等等現(xiàn)在正逐步跟上、配套。社會正在形成一個前所未有的共識：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須本體、主體、載體三體共同現(xiàn)代化，缺一不可。