張春芳　楊月萍

靈武市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

靈武市保墑旱直播水稻不同氮肥運籌對產(chǎn)量及品質(zhì)影響試驗總結(jié)

張春芳楊月萍

靈武市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

一、試驗?zāi)康?/h2>

為進一步提高水稻種植效益，提升品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)競爭力，現(xiàn)對氮肥畝用量的多少，對稻谷加工的整精米率和精米率影響有多大，特此開展本試驗，尋求科學(xué)依據(jù)。

二、試驗設(shè)計

1.試驗地基本情況

試驗地設(shè)在靈武市崇興鎮(zhèn)崇興村順天農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地。試驗田為稻旱輪作，前茬作物為蔬菜，土壤肥力中等，灌排條件良好。

2.試驗材料

供試肥料選用重過磷酸鈣、硫酸鉀和尿素。品種為寧粳28號，播種量20千克/畝。

3.試驗設(shè)計

試驗采用大區(qū)對比法，不同區(qū)間打埂隔離。共設(shè)計6個處理（見附表1），每個處理凈面積0.607畝。試驗于3月28日施基肥，4月1日進行播種，播前種子統(tǒng)一用種衣藥劑處理，每百斤種子拌瑞苗青40毫升+高巧100毫升+膠泥對水3.5千克攪拌均勻即可。播種機械采用機動條播機，行距23.1厘米。各處理四周筑埂壓膜，獨立灌溉。各處理收獲后，取樣2千克統(tǒng)一進行品質(zhì)分析。

4.試驗施肥及管理

全生育期肥料為畝施純氮18千克、磷6千克和鉀3千克。按照不同時期、不同分配比例施用。磷鉀肥均一次性基施，其中分苗肥、分蘗肥、穗肥和?；ǚ仕拇巫肥?。追施第一次在5月2日，第二次追肥在5月11日，第三次追肥在6月26日，第四次追肥在8月4日，其它田間管理與大田示范相同。

表1　不同時期氮肥施用分配比例（%）

三、試驗結(jié)果及分析

1.產(chǎn)量構(gòu)成分析

表2　不同處理產(chǎn)量構(gòu)成因素表

通過對產(chǎn)量構(gòu)成要素分析比較表明（見表二），穗實粒數(shù)以處理4最高，為118.6粒，分別比處理1、處理2、處理3、處理5和處理6高23.6粒、25.0粒、18.7粒、8.3粒和12.0粒。千粒重以處理5最高，為24.5克，分別比處理1、處理2、處理3、處理4和處理6高 0.4克、0.3克、0.3克、0.3克和0.3克；畝穗數(shù)則是處理2最高，分別比處理1、處理3、處理4、處理5和處理6高1.4萬、1.3萬、0.5萬、0.3萬和0.6萬。

2.生育期分析

表3　保墑旱直播水稻不同時期氮肥生育期調(diào)查 （單位：日、月、萬）

從表三看出，各個處理的生育期一致，長勢正常。由于各處理播量相同基本苗差異不大，最高的為34.89萬，最低的為34.12萬；分蘗力強，最高總莖數(shù)46.32萬為處理5，最低41.59萬為處理3，相差4.73萬；而畝收獲穗最高的處理2為32.5萬穗，最低為31.1萬穗處理1，相差1.4萬穗。這與前期斷水次數(shù)有關(guān)聯(lián)。

3.產(chǎn)量結(jié)果分析

試驗10月11日收獲，根據(jù)各處理的產(chǎn)量結(jié)果（表四），處理4的產(chǎn)量水平最高，為566.7千克/畝，處理1的產(chǎn)量水平最低，為416.8千克/畝。處理4比處理1產(chǎn)量高149.9千克/畝。處理3、處理5和處理6分別為528.8千克/畝、537.1千克/畝和530.5千克/畝產(chǎn)量結(jié)果非常接近，差別不明顯。由于處理4的基肥和追肥（在有效分蘗終止期前）氮肥施用分配比例達到85%，且穗肥、粒肥氮肥施用分配比例占總氮量15%，有利于形成大穗，提高每穗結(jié)實粒數(shù)。

表4　保墑旱直播水稻不同時期氮肥產(chǎn)量結(jié)果表

4.水稻品質(zhì)分析

保墑旱直播水稻不同時期氮肥對水稻品質(zhì)的影響，處理6整精米率和精米率為72.50、74.85最高，而堊白率和堊白度為各處理之首，分別為8.10、3.25。處理2、3、1、5、4整精米率分別為 72.20、72.20、71.90、71.50、69.55逐漸遞減。處理6比處理4整精米率高2.95。處理6堊白率、堊白度分別8.10、3.25最低，處理5、3、1、4、2堊白率分別為10.65、11.10、13.0、15.7、16.1逐漸遞增。處理6比處理5、3、1、4、2平均堊白率低5.21。而從精米率對比看處理6為最高，從堊白率對比處理5為最低。

5.病蟲草防治技術(shù)

通過對稻瘟病、稻飛虱進行兩次統(tǒng)防統(tǒng)治，每畝可用富士一號75克或稻艷25克交替使用，加吡蟲啉或毒死蜱乳油等50克，對水30千克均勻噴霧。防草畝用稻杰50毫升+威農(nóng)10克對水20千克噴霧滅草。收到了較好效果。

四、結(jié)論

1.通過以上綜合分析得出，保墑旱直播水稻整個生育期內(nèi)，適宜的氮肥施用分配比例以基肥30%，追肥（在有效分蘗終止期前，即分蘗肥和苗肥）達55%較為適宜，群體結(jié)構(gòu)合理，個體發(fā)育良好，有利于獲得高產(chǎn)。

2.適宜的氮肥施用分配比例對水稻品質(zhì)同樣有著直接的關(guān)系，如處理6整精米率和堊白率均差異明顯。因此不同時期氮肥施用比例對水稻品質(zhì)提升是有利的。

3.本試驗因整地問題，影響播期延后，使得出苗不全，加上中期斷水?dāng)?shù)次，造成有效分蘗低，從而使收獲穗過低，產(chǎn)量不理想。

表5　保墑旱直播水稻不同時期氮肥對水稻品質(zhì)的影響