朱 躍

（蘇州大學(xué) 應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215325）

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· 史海鉤沉:中國教育家研究

鄭辟疆與江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校

朱 躍

（蘇州大學(xué) 應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215325）

摘 要：1918年鄭辟疆受命于江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校發(fā)展的艱難時期，立志以挽回中國蠶絲業(yè)在國際上的競爭權(quán)利為己任。他主張教育、科研和生產(chǎn)相結(jié)合，人才培養(yǎng)注意與蠶絲業(yè)實際相結(jié)合；他不拘一格地選聘人才，建立了一支志同道合，不計報酬、埋頭工作的師資隊伍；他把蠶絲業(yè)改進作為江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校所肩負的時代任務(wù)，運籌帷幄地指揮著蠶絲業(yè)改進工作的逐步開展，不僅開創(chuàng)了學(xué)校為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的“女蠶”模式，并且創(chuàng)造了大有蠶種場和開弦弓生絲精制合作社等蠶絲業(yè)推廣和改進的經(jīng)典案例，是中國蠶絲業(yè)改革的見證人。在他的帶領(lǐng)下，江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校在蠶絲業(yè)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)振興方面發(fā)揮了重要作用。

關(guān)鍵詞：鄭辟疆；江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校；蠶絲改革

鄭辟疆生于1880年11月21日，江蘇省吳江縣盛澤鎮(zhèn)（今江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)）人。在他90年的人生中，有67年在從事蠶桑教育。自1918年起，鄭辟疆一直擔(dān)任江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校校長，新中國成立后繼續(xù)擔(dān)任在女子蠶業(yè)學(xué)?；A(chǔ)上發(fā)展起來的蘇南絲綢專科學(xué)校校長、蘇州蠶桑?？茖W(xué)校校長、蘇州絲綢工學(xué)院院長，直到1969年11月29日在江蘇省吳縣滸墅關(guān)鎮(zhèn)（今江蘇省蘇州市高新區(qū)滸墅關(guān)鎮(zhèn)）病逝。在他的主持下，江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校無論是辦學(xué)規(guī)模還是辦學(xué)質(zhì)量，均在全國處于領(lǐng)先地位。社會學(xué)家費孝通稱贊鄭辟疆“他所主持的學(xué)校是中國蠶絲業(yè)改革的發(fā)動機”［1］5。日本蠶絲業(yè)同業(yè)工會中央會于昭和四年（1929年）4月5日發(fā)行的《支那蠶絲業(yè)大觀》中稱贊道：“最近蠶絲界大放異彩的要數(shù)江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校了……作為甲種程度的蠶業(yè)學(xué)校，在其設(shè)備、內(nèi)容方面，與杭州蠶業(yè)學(xué)校一起，被稱為中國的雙璧。”［2］1江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校歷經(jīng)近百年發(fā)展從未中斷并不斷壯大，為蠶絲業(yè)培養(yǎng)出了一大批蠶絲技術(shù)骨干人才。

一、執(zhí)掌江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校

鄭辟疆1902年畢業(yè)于杭州蠶學(xué)館，該校是我國近代第一所培養(yǎng)蠶絲業(yè)科技人才的?？茖W(xué)校。留校任教一年后，1903年東渡日本求學(xué)，并考察了當時日本的主要蠶區(qū)，與日本蠶學(xué)專家田中義麿（同音磨）、增井芳男、三浦英太郎、遠藤保太郎、中根信等議論振興蠶業(yè)之道，商討學(xué)術(shù)問題。鄭辟疆從考察中了解到日本蠶絲業(yè)在明治維新后依靠技術(shù)進步獲得迅速發(fā)展的原因。日本考察學(xué)習(xí)回國之后，他接受了山東青州蠶桑學(xué)堂的聘書，于1905年8月到山東青州蠶桑學(xué)堂任教員。1906年8月至1917年7月，鄭辟疆到山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂任教授。他吸收日本蠶絲科學(xué)技術(shù)的新成就，積極投身于蠶絲教育事業(yè)，并結(jié)合我國實際情況，編纂了《養(yǎng)蠶法》《制絲學(xué)》等一系列教科書，這些著作是我國蠶絲教育最早的有系統(tǒng)的教科書，也成為當時各蠶校、農(nóng)校的首選教材。社會學(xué)家費孝通評價鄭辟疆是“在山東的一個偏僻的職業(yè)學(xué)校里，用了十二年的時間摸索出怎樣培養(yǎng)改革蠶絲業(yè)所需人才的經(jīng)驗”［1］4。

在山東青州蠶桑學(xué)堂和山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂執(zhí)教多年后，1917年8月，鄭辟疆到浙江省原蠶種制造場任主任技術(shù)員，成為當時國內(nèi)既有理論知識又有實踐經(jīng)驗的蠶絲專家。

江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校的前身是上海女子蠶桑學(xué)堂。1904年秋，上海高昌廟桂墅里（今造局路西斜土路以南）出現(xiàn)了上海最早的女子職業(yè)學(xué)?！虾Ｅ有Q桑學(xué)堂，其創(chuàng)辦人就是著名的愛國新聞事業(yè)家、《申報》總經(jīng)理史量才。史量才畢業(yè)于杭州蠶學(xué)館（鄭辟疆是第三期畢業(yè)生，史量才是第四期畢業(yè)生）。有感于當時教育對女性的幫助不夠，不具備一技之長的女性，擺脫不了被埋沒于家務(wù)的命運，史量才決定利用自己在蠶學(xué)館學(xué)到的專業(yè)知識，開辦一所女子蠶業(yè)學(xué)校。1904年秋，上海女子蠶桑學(xué)堂正式招生開學(xué)。史量才自任校長兼教師，投入極大的熱情，全力以赴辦好學(xué)校：他一方面爭取杭州蠶桑學(xué)館的日籍教師對學(xué)校工作的指導(dǎo)，另一方面積極與正在日本留學(xué)的鄭辟疆聯(lián)系，讓他及時介紹日本新法種桑養(yǎng)蠶的經(jīng)驗。辛亥革命后因時局動蕩，經(jīng)費不足，史量才又全力辦《申報》，無暇顧及女子蠶桑學(xué)堂。此時，江蘇太湖周圍各縣的蠶桑業(yè)正在蓬勃發(fā)展，需要辦一所蠶業(yè)學(xué)校以培養(yǎng)技術(shù)人才，因此1912年在蘇州吳縣滸墅關(guān)鎮(zhèn)劃地160畝興建校舍，當年秋季上海女子蠶桑學(xué)堂搬到滸墅關(guān)新址，改名為江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校（以下簡稱女蠶校），屬于江蘇省立甲種實業(yè)學(xué)校，原杭州蠶學(xué)館畢業(yè)生章孔昭被委任為第一任校長。1917年夏，章孔昭校長從女蠶校卸任，省教育廳委派近代著名教育家、江蘇省教育廳視學(xué)候鴻鑒臨時兼任女蠶校校長。1918年元月，在黃炎培的極力推薦和史量才的邀請下，當時已是國內(nèi)農(nóng)學(xué)界名人的鄭辟疆被正式被委任為江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校的第二任校長。

鄭辟疆先生主持校務(wù)后，中華職教社黃炎培、學(xué)校創(chuàng)始人史量才兩位先生針對如何辦好女蠶校給他寄語：“希望女蠶畢業(yè)生能在蠶業(yè)界服務(wù)?！编嵄俳紫却_定“誠、謹、勤、樸”為女子蠶業(yè)學(xué)校校訓(xùn)，并在女子蠶業(yè)學(xué)校校歌中以“挽回利權(quán)誰之任”來激勵青年學(xué)生。鄭辟疆在教育實踐中把學(xué)校教學(xué)和走向社會結(jié)合起來，不僅重視蠶絲人才的培養(yǎng)和新技術(shù)的研究，更注重蠶絲業(yè)的革新和推廣。女子蠶業(yè)學(xué)校由此進入了高速發(fā)展的黃金時期。日本蠶絲界評價道“特別是近年來對該校的好評可能已名列榜首，而這是該校校長鄭紫卿先生所作的巨大努力”［2］1。日本報紙也驚呼：中國有一批身穿短衫窄袖的青年婦女在農(nóng)村指導(dǎo)養(yǎng)蠶，促進蠶絲改良。該報嫉恨和懼怕地預(yù)言：她們的勃興，勢將成為日本的勁敵。因此，在1937年日本發(fā)動全面侵華戰(zhàn)爭后，女子蠶業(yè)學(xué)校被多次轟炸夷為平地。鄭辟疆為躲避戰(zhàn)火被迫率領(lǐng)逗留在江蘇、上海等地的師生到達四川樂山，隨即租下樂山平江門內(nèi)富新綢廠作為臨時校舍，江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校正式復(fù)校上課。1945年9月，抗日戰(zhàn)爭勝利后，鄭辟疆將江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校遷回滸墅關(guān)原址復(fù)校。新中國成立后，江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校更名為江蘇省滸墅關(guān)蠶絲學(xué)校。1953年11月31日，省農(nóng)林廳轉(zhuǎn)發(fā)省人民政府任命書：委任鄭辟疆為校長。1958年10月，根據(jù)蠶絲事業(yè)發(fā)展需要，女蠶校恢復(fù)大專部分，更改校名為蘇州蠶桑?？茖W(xué)校；10月13日，蘇州地區(qū)行政公署〔1958〕282號通知“任命鄭辟疆為蘇州絲綢?？茖W(xué)校校長，并兼任蘇州蠶桑?？茖W(xué)校校長”。1961年11月1日，經(jīng)中華人民共和國紡織工業(yè)部批準，原蘇州絲綢?？茖W(xué)校改為蘇州絲綢工學(xué)院，并任命鄭辟疆為院長。

二、選聘、建設(shè)實干、苦干的師資隊伍

根據(jù)1912年頒布的《壬子癸丑學(xué)制》和1922年頒布的《壬戊學(xué)制》的規(guī)定和要求，民國時期職業(yè)學(xué)校在教學(xué)方法上注重實踐性，“教授與實習(xí)并重”。職業(yè)學(xué)校的教師則“除對于普通教育師資所必具之條件外，尚須對于某種職業(yè)有特殊之技能與豐富之經(jīng)驗”［3］。因此，相對于普通教育的師資來源渠道較廣而言，職業(yè)學(xué)校師資的主要來源和專業(yè)構(gòu)成一直是影響省立職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和水平的重要因素。為了能夠培養(yǎng)出有益于蠶絲改進事業(yè)的合格學(xué)生，鄭辟疆非常重視師資的素質(zhì)。在文化課教員方面，鄭辟疆聘請出身于東吳大學(xué)文科、后畢業(yè)于北京法政學(xué)校的俞起亞擔(dān)任英文、法書、經(jīng)濟等科教員，國文和地理教員則聘請畢業(yè)于北京女子高等師范學(xué)校、曾經(jīng)擔(dān)任福建集美學(xué)校教員的朱澹如擔(dān)任。他提出：“蠶絲專業(yè)教員，亦須盡量吸收生產(chǎn)經(jīng)驗，俾得運用這類生產(chǎn)設(shè)備，以指導(dǎo)學(xué)生?！碑敃r蠶絲方面的專業(yè)教師來源很少。為了使專業(yè)課教師包括基礎(chǔ)課教師在所擔(dān)任的課程方面都具有一定的專長，逐步實現(xiàn)教學(xué)師資隊伍來源和專業(yè)水平的合理化，他一方面通過聘請具有留學(xué)背景的先進知識分子來校任教，如留學(xué)日本高等學(xué)校及蠶絲專門學(xué)校歸國的王干治、俞懋襄、張復(fù)升等，以及江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校畢業(yè)后留學(xué)日本又回國的費達生、鄭蓉鏡、童培真等；另一方面千方百計選聘具有豐富的蠶絲理論教學(xué)和蠶業(yè)改進實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀人才擔(dān)任教師，當時延聘的教師有江蘇省立蠶絲?？茖W(xué)校畢業(yè)的趙慶長、顧國楨等，山東農(nóng)業(yè)專門學(xué)校出身的姜白名、孫君有等，還有杭州蠶學(xué)館的章孔昭、章步青、邵申培等。他們絕大多數(shù)都是當時我國蠶絲界的學(xué)者名流和專家。

在鄭辟疆對教育事業(yè)和蠶絲改進事業(yè)的執(zhí)著精神感召下，江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校教職員們克服種種困難，堅持用知識和行動教育每一個學(xué)生。在這支隊伍中，有的教師深入鄉(xiāng)村開展文化知識的普及和新品種、新技術(shù)的推廣；有的教師為了配合制絲改革和企業(yè)對“女蠶”早日提供技術(shù)人員的要求，在旅館中為學(xué)生補習(xí)未完成的課程。在這支“深富事業(yè)心，實干苦干”精神的師資隊伍中，費達生無疑是最突出的一個。在江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校的長期建設(shè)和發(fā)展中，如果說鄭辟疆校長是學(xué)校發(fā)展和蠶絲業(yè)改進事業(yè)的中流砥柱和精神領(lǐng)袖，那么費達生則是先鋒官和開路者。但凡有開拓性或關(guān)鍵性工作任務(wù)，鄭辟疆常常請費達生出來抓總，臨時主持工作——無論是到開弦弓村設(shè)立養(yǎng)蠶改進社，打開農(nóng)村養(yǎng)蠶改革的大門，還是推動制絲技術(shù)改革，試制成功女蠶式立繅車，特別是抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，費達生受鄭辟疆指派先行前往四川，打通了學(xué)校去后方服務(wù)的路線，為女子蠶業(yè)學(xué)校在大后方復(fù)校繼續(xù)辦學(xué)奠定了堅實的基礎(chǔ)。新中國成立后，兩人又共同為新中國蠶絲業(yè)的振興與發(fā)展奔波。

在教師隊伍建設(shè)上，為了能夠緊跟世界蠶絲業(yè)發(fā)展的腳步，鄭辟疆校長還特別注重教師隊伍的國際化建設(shè)。他派遣師生赴日留學(xué)、考察。1923年費達生從女蠶校畢業(yè)后，就被鄭辟疆派到東京高等蠶業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)制絲。東京高等蠶業(yè)學(xué)校是當時日本蠶絲技術(shù)的最高學(xué)府，“這個學(xué)校（東京高等蠶業(yè)學(xué)校）60%的學(xué)生成為日本各地國立、公立蠶絲指導(dǎo)機構(gòu)的技術(shù)指導(dǎo)人員，40%成為蠶絲學(xué)校的教員或絲廠技術(shù)員。畢業(yè)生不斷把新技術(shù)帶到下面，又將蠶絲生產(chǎn)中的實際問題反饋給學(xué)校，教學(xué)和實踐相結(jié)合，切實地推動蠶絲科學(xué)技術(shù)的發(fā)展”［1］30。費達生在日本不僅學(xué)習(xí)到了先進的養(yǎng)蠶和制絲技術(shù)，而且了解到了日本蠶絲教育的先進模式。此種學(xué)習(xí)經(jīng)歷為她回國后在蠶絲改進事業(yè)中擔(dān)當重任發(fā)揮了重要作用。

除了派遣教師和畢業(yè)生去日本留學(xué)以外，鄭辟疆還直接從日本聘請有經(jīng)驗的蠶絲界人才參與學(xué)校的教學(xué)工作，除了畢業(yè)于日本千葉園藝專門學(xué)校、擔(dān)任學(xué)校園藝專業(yè)教員的是其稼外，1926年鄭辟疆還聘請日本蠶絲專家白澤干來校工作。1926年4月，白澤干抵達女蠶校。首先，他為女蠶校創(chuàng)建了天然冰庫，使女蠶校建成了中國第一座用于蠶種改良的冰庫。其次，他嚴格實施蠶室、蠶具消毒和母蛾檢查，減輕蠶病的威脅，教育每個女蠶校學(xué)生養(yǎng)成養(yǎng)蠶消毒的習(xí)慣，并逐步推廣到所有蠶絲改進區(qū)。鄭辟疆高度評價白澤干所做出的貢獻，認為女蠶?！办独碚撋虾图夹g(shù)上均受其指導(dǎo)之益”［4］8。

此外，鄭辟疆還注意及時讓師生了解國內(nèi)外行業(yè)信息。在面向師生編輯出版的《女蠶》期刊中，在介紹當時我國蠶絲業(yè)生產(chǎn)狀況與問題的同時，積極介紹日本蠶絲科學(xué)方面的進展。如登載了《日本新增關(guān)于蠶絲業(yè)之預(yù)算》一文，“日本政府，對于蠶絲業(yè)，提倡備至。向有種種獎勵金之規(guī)定。茲聞其本年度新增者，又經(jīng)閣議通過桑園改良獎勵費卅萬元，蠶絲業(yè)實能調(diào)查費四萬元，京都高等蠶絲學(xué)校制絲科設(shè)置費九萬三千元。繼續(xù)施行三年。如此不異工本。無怪其業(yè)之絕塵而馳也”［5］。

三、切合時代任務(wù)改進人才培養(yǎng)

社會學(xué)家費孝通寫道：“鄭先生一生沒有脫離學(xué)校。他首先是個教育家，但是他也從來沒有使教育脫離實際。他在辦教育時十分明確要教育出怎樣的人來，對社會有什么用處?！保?］5“他在女蠶校培養(yǎng)出一批有技術(shù)，又有干勁的學(xué)生，凡是了解中國蠶絲事業(yè)的人我相信沒有不承認的?！保?］5在鄭辟疆接任校長之前，女蠶校的辦學(xué)情形非常艱難，“到1918年第三屆學(xué)生行將畢業(yè)之時，前兩屆畢業(yè)生尚未踏入蠶絲行業(yè)”［6］17，女蠶校師生感到“欲使畢業(yè)學(xué)生獲得相當之職業(yè)，殊非易事”［7］。其原因在于“良以所教所學(xué)為新蠶業(yè)，而社會蠶業(yè)并不欲革新，亦何怪其格格不相入哉”［7］。畢業(yè)生多數(shù)做了家庭婦女，能當小學(xué)教員的已算是上策，偶爾有一二人回家養(yǎng)蠶制種，還是遭遇失敗。作為長期從事蠶絲業(yè)人才培養(yǎng)與技術(shù)推廣的資深專家，鄭辟疆高屋建瓴地指出：“省女蠶之培養(yǎng)人才應(yīng)注意與蠶絲業(yè)之現(xiàn)實與聯(lián)絡(luò)，使蠶絲業(yè)得利用女蠶校以革新其事業(yè)，吾所謂省女蠶所負時代之任務(wù)與今后之設(shè)施者如是?！保?］經(jīng)過深思熟慮，他提出了女蠶校發(fā)展的新方針：（1）啟發(fā)學(xué)生的事業(yè)思想；（2）樹立技術(shù)革新的風(fēng)尚；（3）以自力更生和節(jié)約的辦法，盡量充實實驗設(shè)備及實習(xí)基地，提高教學(xué)質(zhì)量；（4）堅決向蠶絲業(yè)改進途徑進軍。新方針的提出為女蠶校的全新發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

著眼于提高教育質(zhì)量，鄭辟疆加大對課程內(nèi)容調(diào)整與教學(xué)改革，改進學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。首先，對考試做出嚴格規(guī)定。1923年8月31日，鄭辟疆主持召開教務(wù)會議，決定增加考試次數(shù)，考試方法由各科教員自行酌定，對考試成績不良的學(xué)生，由任課教師進行教育和引導(dǎo)，幫助其改善成績。

其次，堅持從職業(yè)教育的特點出發(fā)，對課程安排做出相應(yīng)的調(diào)整：“本校課程尚有修正之必要，其學(xué)科目宜稍歸并，以免過于繁復(fù)。如土壤肥料可并入栽桑，遺傳并入蠶種，經(jīng)營并入泛論，微生物并入蠶病理等?！保?］在精簡整合了一部分課程，“俾所學(xué)均能切實明了”后，鄭辟疆又采取了一系列步驟，提高職業(yè)課程的地位：將普通課程和職業(yè)課程分別開設(shè)；增加職業(yè)課程的比重，按照學(xué)生學(xué)年的增加，普通課程逐漸減少，而職業(yè)課程逐年增加；增加實習(xí)實踐環(huán)節(jié)；等等。經(jīng)過在課程設(shè)置上的精心布置和調(diào)整，女蠶校的教學(xué)組織形式也更契合職業(yè)教育的特點。

在培養(yǎng)層次上，鄭辟疆堅持認為女蠶校應(yīng)培養(yǎng)高級蠶絲職業(yè)人才。他認為一方面“職業(yè)性質(zhì)之學(xué)校應(yīng)以能就職業(yè)為前提，但年齡太小或程度太低者必能力薄弱，人固不敢信”［9］；另一方面“現(xiàn)今蠶業(yè)技術(shù)殊形復(fù)雜，應(yīng)用學(xué)理之處甚多，例如欲制一代交雜蠶種非明遺傳學(xué)而熟練一切手續(xù)者，竟無從著手；欲行蠶病公滅非教蠶體解剖生理及微生物學(xué)而熟練一切手續(xù)者亦不能施行，故僅施行簡易的蠶業(yè)教育而不施行完全的高級蠶業(yè)教育亦非所宜”［9］。

鄭辟疆在人才培養(yǎng)上非常注重理論與實際相結(jié)合。在江蘇省教育廳派員視察的時候，鄭辟疆提出：“今后教、實、行政宜實行聯(lián)合，俾畢業(yè)生易于從事本業(yè)或得服務(wù)于公家焉?！保?0］為了適應(yīng)制絲改革的需要，他將制絲科第一屆學(xué)生的學(xué)期由三年縮減為兩年，學(xué)生的學(xué)業(yè)提早到新繭上市之前結(jié)束，以便在新繭開繅時學(xué)生們能及時入廠服務(wù)，對這批畢業(yè)生尚未完成的一些課程，由老師在旅館中予以補習(xí)。

在鄭辟疆的努力下，每年畢業(yè)的學(xué)生除少數(shù)繼續(xù)升學(xué)深造之外，其他均在蠶業(yè)機關(guān)就業(yè)，蘇南地區(qū)各指導(dǎo)所的技術(shù)人員幾乎都來自女蠶校。在蠶期繁忙時畢業(yè)生往往供不應(yīng)求，“各處委托物色指導(dǎo)員暨教員者亦有數(shù)起……而連詢各同學(xué)均以已就事或因事不能就事作答，業(yè)已函復(fù)前途，無從介紹，按年來每屆蠶期常有此種現(xiàn)象”［11］。有的地方干脆直接委托女蠶校代為招聘，如無錫華新絲廠制絲所，“擬廣聘蠶業(yè)指導(dǎo)員，函托本校介紹，長期短期均可。月薪二十元至四十元。校友中有愿服務(wù)者，請即將履歷照式填寄本校推廣部”［12］。即使在蠶絲業(yè)不景氣，蠶絲工作人員緊縮之時，女蠶校畢業(yè)生“均能謀得相當位置，而無賦閑者，校方之努力，以及過去成績之受人信仰，于此可鑒”［13］。甚至全國經(jīng)濟委員會蠶絲改良委員會招聘的蠶桑指導(dǎo)人員，也委托女蠶校代為訓(xùn)練。

四、發(fā)起學(xué)校教育推進蠶業(yè)改良運動

鄭辟疆不僅是我國現(xiàn)代蠶絲理論和現(xiàn)代蠶絲教育體系的奠基人，也是最早投入蘇南鄉(xiāng)村蠶業(yè)改進的蠶絲革新家。他抱著“實業(yè)救國”的真誠愿望，努力用先進的科學(xué)技術(shù)造福廣大農(nóng)民。鄭辟疆認為：“按農(nóng)蠶業(yè)教育本為改進農(nóng)蠶業(yè)而設(shè)，能實行改進農(nóng)蠶業(yè)政策，學(xué)生自有活動之地，否則事業(yè)不提倡，人才多廢棄，農(nóng)蠶業(yè)何由改進乎？”［7］他運籌帷幄，指揮著蠶業(yè)改進工作的開展。他既是蠶絲教育家，又是改革實干家，既是蠶絲改革的倡導(dǎo)者，又是組織者。

鄭辟疆首先組織女蠶校發(fā)起了以推廣改良蠶種和科學(xué)養(yǎng)蠶為中心的土絲改良運動。1923年9月，為了“對于養(yǎng)蠶制種制絲家及女子蠶業(yè)教育應(yīng)盡提倡指導(dǎo)貢獻受托之義務(wù)，特依全省農(nóng)業(yè)組織系統(tǒng)案，設(shè)推廣部以專司之”［14］265，并把推廣部作為“女蠶對蠶絲業(yè)改進上有計劃的依一定方向前進的起點”［14］265。當時鄭辟疆成立推廣部開展養(yǎng)蠶改良，曾遭到校內(nèi)一部分老教師的反對，反對者認為女蠶校只要按部就班上好課，讓學(xué)生順利畢業(yè)就行了，社會上的養(yǎng)蠶生產(chǎn)學(xué)校管不了。教師中最尖銳刺耳的意見認為，學(xué)校是教育部門，成立推廣部是不務(wù)正業(yè)。鄭辟疆一面耐心細致地做解釋工作，反復(fù)宣傳學(xué)校教育與蠶絲改進事業(yè)結(jié)合的意義；另一方面大膽啟用費達生等青年教師，希望通過努力，盡快打開局面。他結(jié)合自己多年來對女蠶校工作的思考，親自擬定了《女蠶校推廣部簡章》［4］11，規(guī)定了推廣部的工作內(nèi)容與職責(zé)（見表1）。

表1 江蘇省立女子蠶業(yè)校推廣部工作內(nèi)容與職責(zé)

為了促進蠶種改良和推廣，鄭辟疆與女蠶校教師邵申培“自十六年度起，每年元旦，招集各制種場代表，來校開種業(yè)進行討論會一次”［15］。在參加會議的代表中，既有蘇南各地蠶種場的代表，也有蠶科的教職員工。除了行業(yè)研討會和演講會以外，鄭辟疆還倡導(dǎo)成立蠶業(yè)研究會，以交換知識、研究蠶業(yè)學(xué)術(shù)為宗旨，所有女蠶校蠶科教職員以及相關(guān)的制種家均為研究會會員，并規(guī)定每星期五集會一次，以討論蠶業(yè)上之各種問題，鼓勵教師之間、教師與行業(yè)專家之間加強教學(xué)、科研和信息交流，以便更好地促進教學(xué)及蠶絲推廣工作。

為了直接幫助和指導(dǎo)蠶農(nóng)科學(xué)養(yǎng)蠶，1922年鄭辟疆親自試驗科學(xué)養(yǎng)蠶的技術(shù)方法。他利用早年在商務(wù)印書館出版教材的稿費，在學(xué)校北門買了4畝地蓋房，取名“壬戊館”。他自己買了蠶種雇請工人幫助飼養(yǎng)，在試驗成功后也開始制種優(yōu)惠出售給蠶農(nóng)。1926年，鄭辟疆與邵申培一起，“假蠶校南河岸官荒地，建成大有蠶種場”。該蠶種場成為當時在規(guī)模和技術(shù)水平等方面全國首屈一指的蠶種場，并培育出被蠶農(nóng)稱譽為“鐵種”的“方形牌”優(yōu)質(zhì)蠶種。女蠶校以優(yōu)良蠶種減價讓利出售，優(yōu)惠蠶農(nóng)，“本校各種蠶種，出優(yōu)良行銷各地農(nóng)村，素受蠶戶信仰，惟往年張價銀一元，際此國難方般，農(nóng)才經(jīng)濟衰落時，農(nóng)民負擔(dān)實重；本校為體念農(nóng)民起見，將本年所制普通蠶種，一律減價出售，每張銀八角。聞近日來到校定種者，已非常擁云”［16］。從此，女蠶校周邊形成了一條全新的蠶絲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

數(shù)千年來，蠶絲收入一直是江南農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。鄭辟疆把自1923年倡導(dǎo)推動的蠶業(yè)改良稱為“土種革命”，據(jù)費孝通《江村經(jīng)濟》記載，女蠶校僅是在吳江開弦弓村推行的蠶種改良就使農(nóng)民的收入大約增加了一倍。［17］34江蘇省立女蠶校像一個火炬手，在江南大地上為古老衰落的中國蠶絲業(yè)點燃了希望。鄭辟疆倡導(dǎo)的蠶絲改革事業(yè)順乎民意，合乎農(nóng)民的需要，所以發(fā)展很快。他們從蘇州滸墅關(guān)開始，逐步擴大范圍，設(shè)立養(yǎng)蠶指導(dǎo)所，組織蠶農(nóng)建立養(yǎng)蠶改進社、合作社，帶動蠶種培育與銷售，創(chuàng)造了蠶種場毗連興盛的盛況，太湖流域的蠶桑質(zhì)量更是因此而得到極大提高，直接帶動了地方經(jīng)濟的發(fā)展。

五、小結(jié):近代中國蠶絲業(yè)的先驅(qū)

社會學(xué)家費孝通寫道：“育蠶到織綢是一個復(fù)雜的過程，是一個千家萬戶的生產(chǎn)活動。蠶絲的改革是一場艱巨的新舊斗爭，不是少數(shù)人所能勝任的?！保?］4而鄭辟疆可以說是“從頭做起的一個人，他的一生記錄是一部完整的中國蠶絲業(yè)改革史，他一步一個腳印地把改革的決心變成改革的成果。這個過程寫出了他堅忍不拔，不怕困難的性格，也寫出了他深謀遠慮的戰(zhàn)略思想”［1］4。

鄭辟疆開創(chuàng)了學(xué)校為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的“女蠶”模式。為了適應(yīng)人才培養(yǎng)和服務(wù)社會的需要，鄭辟疆對女子蠶業(yè)學(xué)校內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)進行了全面的改革，不僅設(shè)立場務(wù)部，辦理養(yǎng)蠶、栽桑以及繅絲實習(xí)的有關(guān)事宜；而且漸次增設(shè)原種部，負責(zé)原蠶種的培養(yǎng)；增設(shè)試驗部，負責(zé)地方品種的選育及國外引進品種的馴化；增設(shè)推廣部，辦理改良蠶種的推廣，消毒防病，養(yǎng)蠶技術(shù)指導(dǎo)和提倡蠶絲生產(chǎn)合作，以及宣傳、交流育蠶經(jīng)驗等。學(xué)校還設(shè)立了繅絲實習(xí)工廠。他深謀遠慮的戰(zhàn)略思想一方面體現(xiàn)在他在組織指揮推動蠶絲業(yè)改革的一系列謀劃和行動上，另一方面體現(xiàn)在人才培養(yǎng)上，他按部就班地為每一個環(huán)節(jié)提出技術(shù)改革的方案，并為實現(xiàn)改革供應(yīng)人才。

作為蠶絲革新家，鄭辟疆帶領(lǐng)女蠶校在蠶絲業(yè)改革和振興方面做出了卓越的貢獻。他推動建立的開弦弓生絲精制合作社是我國農(nóng)民辦的第一個近代絲廠，由于其“組織完密，自選種育蠶，至于繅絲，無不采用科學(xué)方法，以故業(yè)務(wù)發(fā)展，有蒸蒸日上之勢，非亦全國之標榜”［1］72。開弦弓絲廠的建立，不但在技術(shù)上得以推廣新技術(shù)，更為新的經(jīng)營模式提供了試驗基地，為今后對各地方絲廠的全面改造活動提供了先進的范式。鄭辟疆在總結(jié)女蠶校對蠶絲業(yè)改進部署時認為“其進行上，確是節(jié)節(jié)相關(guān)、環(huán)環(huán)相連”。他把整個改進過程分為以下幾個時代：“自一九一八年至一九二二年為進軍前奏，自一九二三年至一九二九年，為開辟新蠶業(yè)（蠶種改良和養(yǎng)蠶改良）的重點時代，自一九三〇年起至一九三七年為加緊改進制絲，以圖挽救蠶絲業(yè)衰落時代，抗戰(zhàn)勝利后，一九四七年至一九四九年，為繼續(xù)前進，尤為試行養(yǎng)蠶和制絲聯(lián)合進行的時代?！保?］57而對蠶絲業(yè)改進的成效反映在養(yǎng)蠶方面是“全面反映了豐收好繭，使制絲原料之面貌為之一新。養(yǎng)蠶繁盛之區(qū)，顯見農(nóng)業(yè)經(jīng)濟好轉(zhuǎn)，農(nóng)本寬?！保?］57；反映在制絲方面是“其技術(shù)上、設(shè)備上、經(jīng)營上皆有所革新，呈現(xiàn)了正規(guī)制絲工業(yè)的面貌”［4］57。鄭辟疆為了進一步擴大新蠶絲改進事業(yè)的影響，以開弦弓絲廠為經(jīng)驗，積極參與到周邊地區(qū)各大型絲廠的改造工作中去，促進了蘇南地區(qū)絲廠生產(chǎn)技術(shù)與機械的進步，開創(chuàng)了以新技術(shù)改造中國舊式繅絲廠的新路，開啟了我國制絲機械改革的新紀元，不僅直接推動了我國在國際蠶絲業(yè)市場與日本競爭能力的提高，也確立了江蘇省立女蠶?！靶Q絲改革發(fā)動機”的領(lǐng)先地位［18］。

在人才培養(yǎng)上，社會學(xué)家費孝通認為，主持女蠶校幾十年如一日的鄭辟疆是個富于戰(zhàn)略思想的人。他清晰地認識到：進行社會改革，培養(yǎng)人才是第一，必須教育先行。他十分明確要培養(yǎng)出怎樣的人才，對社會有什么用處。鄭辟疆根據(jù)蠶絲事業(yè)發(fā)展的實際需要，一步步地提供必要的人才。1930年，鄭辟疆深感制絲事業(yè)的改進必須加緊培養(yǎng)中級技術(shù)人才，于是設(shè)立女蠶校高級制絲科（中專），同年把中級養(yǎng)蠶科改為中級蠶絲科。1935年，由于蠶絲事業(yè)的改造要求蠶絲業(yè)的理論與技術(shù)急需提高，鄭辟疆深感高級制絲人才缺乏，“欲求事業(yè)之加速前進，不能不有高等制絲教育”，即擬創(chuàng)辦制絲?？疲?xùn)練專門人才以應(yīng)社會急需，女蠶校于1934年向江蘇省政府提出申請，利用女蠶?，F(xiàn)有制絲、蠶桑的專業(yè)師資與設(shè)備，兼辦高級制絲?？疲?jīng)批準女蠶校創(chuàng)辦了制絲?？茖W(xué)校，這是我國制絲高等教育的開端。1937年又增設(shè)養(yǎng)蠶專科，更改校名為江蘇省立蠶絲專科學(xué)校，從此開創(chuàng)和構(gòu)建了我國中高職相銜接的蠶絲職業(yè)教育體系。［19］131

社會學(xué)家費孝通稱贊鄭辟疆是一個“一生為使別人生活得好起來而不計較報酬埋頭工作的人”［1］2，鄭辟疆一心只為學(xué)生、為學(xué)校、為教育著想，受到了全校師生的崇敬和愛戴，并被日本友人尊稱為中國蠶絲業(yè)的圣人。1948年，在女蠶校校友的捐款集資下，一度毀于日軍戰(zhàn)火的原女蠶校大禮堂得以重建，師生們建議以鄭辟疆的號來命名新的大禮堂為“紫卿堂”，但遭到鄭辟疆的激烈反對。他建議起名為西陵堂，在他親自撰寫的《西陵堂記》中寫道：“命名為紫卿堂，予以不敢當此，爰題為西陵堂……實為四千年前蠶政創(chuàng)舉值得吾人紀念，愿吾蠶業(yè)同志咸能繼西陵遺教而光大之?！保?］139鄭辟疆在其遺稿中寫道：“一生無貢獻，未盡人民責(zé)，徒餐三百石，無以報農(nóng)人。”從中可以看到他“春蠶到死絲方盡”的高尚品格。正如費孝通寫道：“我想這對他并不會帶來痛苦和煩惱，因為這是他為了完成他的使命必須付出的代價，受之如貽。”［1］6

參考文獻

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［9］校長赴滬［J］.女蠶，1924，（11）.

［10］蠶學(xué)生用途之商榷［J］.女蠶，1923，（7）.

［11］供求不相應(yīng)［J］.女蠶，1924，（12）.

［12］華新絲廠托聘蠶業(yè)指導(dǎo)員［J］.女蠶，1933，（56）.

［13］上屆畢業(yè)生之出路［J］.女蠶，1934，（61）.

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［15］第二次種業(yè)進行討論會開會情形［J］.女蠶，1928，（35）.

［16］蠶種減價出售［J］.女蠶，1933，（56）.

［17］余廣彤.蠶絲春秋［M］.南京：南京出版社，1990.

［18］朱躍.民國江蘇省立女蠶校官產(chǎn)學(xué)用合作的現(xiàn)代啟示［J］職業(yè)技術(shù)教育，2013，（16）.

［19］朱躍.鄭辟疆教育思想與實踐研究［M］.蘇州：蘇州大學(xué)出版社，2013.

［責(zé)任編輯:羅雯瑤］

作者簡介：朱躍（1966— ）男，江蘇金壇人，博士，蘇州大學(xué)研究員，主要從事高等教育管理和職業(yè)教育史研究。

中圖分類號：G719.29

文獻標識碼：A

文章編號：2095-7068（2016）02-00113-07

收稿日期：2016-03-10

Zheng Pijiang and Jiangsu Women's Sericulture School

ZHU Yue
（ Applied Technology College of Soochow University， Suzhou， Jiangsu 215325， China）

Abstract：In 1918， Zheng Pijiang was appointed president of Jiangsu Women Sericulture School in its difficult time. He was determined to recover the international competitiveness of Chinese sericulture. He advocated the combination of education and scientific research with production， as well as the combination of talents cultivation and sericulture practice. He recruited able people without overstressing qualifications，and established a faculty and staff with shared goals. The faculty and staff were highly devoted without thinking too much about the pay. Zheng took the sericulture reform as the mission of the times for Jiangsu Women Sericulture School. He led the sericulture reform with strategies step by step， initiating the sericulture model of school education serving for local economic development， creating the classic cases for sericulture popularization and reform such as Dayou silkworm farm and raw silk refining cooperatives. He was the eyewitness to sericulture reform in China. Under his leadership， Jiangsu Women Sericulture School had played an important role in sericulture talents cultivation and industry revitalization.

Key words：Zheng Pijiang； Jiangsu Women Sericulture School； sericulture reform