吳俊明 許穎如

摘要：論述了化學(xué)的育人價(jià)值；分析了怎樣才能充分挖掘、創(chuàng)新，更好地發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能；以“純堿工業(yè)”為例對(duì)具體的育人教學(xué)作了初步討論。

關(guān)鍵詞：立德育人；化學(xué)課程；科學(xué)價(jià)值觀；純堿工業(yè)；育人教學(xué)

文章編號(hào)：1005–6629（2016）5–0027–05 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

科學(xué)不僅具有認(rèn)知價(jià)值，而且具有應(yīng)用價(jià)值、倫理價(jià)值等等。科學(xué)的現(xiàn)代發(fā)展越來越清晰地表明，價(jià)值因素滲透于科學(xué)活動(dòng)的整個(gè)過程之中，科學(xué)與價(jià)值不可分離。只從功利視角出發(fā)，只重視科學(xué)的外在價(jià)值，忽視其內(nèi)在價(jià)值、間接價(jià)值，這是目光短淺、失于偏頗的。從人的發(fā)展角度看，科學(xué)的內(nèi)在價(jià)值和間接價(jià)值更為重要[1]。作為一門基礎(chǔ)性的自然科學(xué)，化學(xué)自然也具有多元價(jià)值。說到化學(xué)的價(jià)值，許多人都會(huì)想起它的應(yīng)用價(jià)值，例如，純堿是一種重要的生活資料和生產(chǎn)資料，純堿的工業(yè)生產(chǎn)離不開化學(xué)……不少教科書也正是以類似的方式來體現(xiàn)、滲透化學(xué)的價(jià)值教育，這樣做是很自然的。但是，如果只關(guān)注化學(xué)外在的應(yīng)用價(jià)值，忽視它的內(nèi)在價(jià)值、精神價(jià)值、文化價(jià)值、育人價(jià)值，這是不應(yīng)該的，要注意糾正。本文擬討論化學(xué)的育人價(jià)值、怎樣才能充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能，并以“純堿工業(yè)”為例，對(duì)具體的育人教學(xué)作一些初步討論。

1 化學(xué)的育人價(jià)值

從歷史的角度來看，人類的進(jìn)步跟人類自身對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)發(fā)展一直是結(jié)伴前行的。這個(gè)總體規(guī)律意味著化學(xué)是具有育人價(jià)值的。具體地說，化學(xué)的育人價(jià)值主要在于能幫助學(xué)生做到以下幾個(gè)方面。

1.1 體察世界的物質(zhì)性與辯證規(guī)律

化學(xué)能使學(xué)生體察到形形色色的實(shí)物都是由物質(zhì)（實(shí)物材料）構(gòu)成的，其早期的突出例子之一是：曾經(jīng)被前人認(rèn)為虛幻不見的各種“空氣”（例如“固定空氣”、“可燃空氣”、“濁空氣”、“火空氣”、“脫燃素空氣”、“燃素化空氣”、“亞硝空氣”、“堿質(zhì)空氣”[2]等等），先后被化學(xué)確定是不同的氣態(tài)物質(zhì)，并非空空無物。尤其是，現(xiàn)代化學(xué)揭開了一個(gè)又一個(gè)神秘莫測(cè)的疑謎：生物體是以核酸、蛋白質(zhì)等等生命物質(zhì)為基礎(chǔ)按特定方式構(gòu)成的特殊系統(tǒng)，生命現(xiàn)象不過是這類開放的復(fù)雜巨系統(tǒng)的復(fù)雜性涌現(xiàn)；思維的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)等等也已開始被化學(xué)揭秘……化學(xué)不但能使學(xué)生體察世界的物質(zhì)性，體察化學(xué)變化的普遍性，體察物質(zhì)之間的相互聯(lián)系，而且能使學(xué)生體察化合與分解、酸和堿、氧化與還原、中和與水解、溶解與結(jié)晶、加成與消去、普遍性和特殊性、現(xiàn)象與本質(zhì)、內(nèi)因和外因等種種矛盾現(xiàn)象，逐步形成和深化對(duì)立統(tǒng)一同在、量變到質(zhì)變、否定之否定等辯證規(guī)律的認(rèn)識(shí)，重視理性思考，為形成正確的世界觀奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.2 從特定角度形成和創(chuàng)新認(rèn)識(shí)世界的方式，發(fā)展認(rèn)識(shí)世界的能力

化學(xué)是從特定角度來認(rèn)識(shí)物質(zhì)的。在了解化學(xué)、形成化學(xué)認(rèn)識(shí)之后，人們就創(chuàng)新了自己認(rèn)識(shí)世界的方式，從組成、結(jié)構(gòu)以及相互轉(zhuǎn)變和相互作用等角度來認(rèn)識(shí)物質(zhì)，了解物質(zhì)分子的功能，了解物質(zhì)對(duì)于人類的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)意義?；瘜W(xué)的思維方式能使學(xué)生在認(rèn)識(shí)世界時(shí)增添新的內(nèi)容和新的特征，有利于他們認(rèn)識(shí)世界的能力和科學(xué)思維、智慧水平上升到新的層次，得到新的發(fā)展。例如，眾多的化學(xué)事實(shí)都表明：物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)和變化，物質(zhì)的差別和變化只能用其微觀結(jié)構(gòu)來解釋。因此，化學(xué)的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生形成微觀結(jié)構(gòu)的觀念，也有助他們把結(jié)構(gòu)觀念遷移到其他問題的解決上，能夠從比較宏觀的角度來認(rèn)識(shí)和解決問題，進(jìn)而善于做戰(zhàn)略性思考。此外，化學(xué)中的元素、異構(gòu)、系列等概念所蘊(yùn)含的思想方法也逐漸對(duì)其他領(lǐng)域產(chǎn)生顯著的影響。

化學(xué)的這些價(jià)值和功能是跟其他學(xué)科不同的，也是其他任何學(xué)科無法替代的。

1.3 養(yǎng)成科學(xué)精神，提升精神追求

科學(xué)精神是一種崇高的思想感情，其最重要、最核心的是實(shí)事求是?；瘜W(xué)的探究和學(xué)習(xí)能促進(jìn)學(xué)生實(shí)事求是，勇于探索，勤于探索，獨(dú)立思考，敢于質(zhì)疑，敢于批判?？茖W(xué)致力于探明現(xiàn)實(shí)世界的規(guī)律，而規(guī)律具有和諧、清晰、簡(jiǎn)潔、完善等特質(zhì)。科學(xué)對(duì)于規(guī)律的追求，就是對(duì)和諧、清晰、簡(jiǎn)潔、完善等的追求，實(shí)質(zhì)上是對(duì)美的本質(zhì)的追求。作為一門重要的自然科學(xué)，化學(xué)不但能夠向人類展現(xiàn)感官美，而且能夠向人類展現(xiàn)理性美，從而具有內(nèi)在的美學(xué)價(jià)值。化學(xué)的學(xué)習(xí)能夠促進(jìn)和強(qiáng)化學(xué)生對(duì)美的本質(zhì)的追求、對(duì)真和美統(tǒng)一的追求。

1.4 比較全面地了解和認(rèn)識(shí)物質(zhì)，更好地利用自然、改造自然、保護(hù)自然

化學(xué)能夠幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界。不學(xué)習(xí)和了解化學(xué)，學(xué)生對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)是不完整的、有重大缺陷的?；瘜W(xué)的倫理價(jià)值，不僅能夠促進(jìn)學(xué)生成為自然界的合理利用者、改造者，而且能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)趨利避害，恰當(dāng)?shù)靥幚砗门c自然的關(guān)系，成為自然界的友好保護(hù)者，有利于實(shí)現(xiàn)人類與自然和諧相處，既提高生活質(zhì)量又提高生存質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展。

1.5 形成重視實(shí)踐、實(shí)證，重視微觀想象的觀念

化學(xué)物質(zhì)千差萬別，難以用抽象演繹方法作出準(zhǔn)確和精細(xì)的推定，需要逐個(gè)研究、認(rèn)識(shí)。它的這種個(gè)別性特點(diǎn)決定了化學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐有強(qiáng)烈的依賴性，必須以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，重視微觀想象。由此，化學(xué)學(xué)習(xí)特別有利于學(xué)生形成重視實(shí)踐、實(shí)證和重視微觀想象的觀念。

1.6 弘揚(yáng)民族精神、愛國(guó)主義，具有國(guó)際視野

化學(xué)與社會(huì)有著密切的聯(lián)系，通過這種聯(lián)系可以進(jìn)一步弘揚(yáng)民族精神、愛國(guó)主義，形成國(guó)際視野，實(shí)現(xiàn)科學(xué)精神和人文精神的融合，提升倫理道德觀念，把求真、求美與求善統(tǒng)一起來。

總之，化學(xué)不但具有工具性的實(shí)用價(jià)值，能夠促使人們形成積極的信念、開展認(rèn)知活動(dòng)、破除神秘主義、預(yù)見未知和未來、促進(jìn)人腦的開發(fā)和進(jìn)化，為人類的成功提供物質(zhì)支撐；而且具有內(nèi)在的精神價(jià)值：學(xué)習(xí)化學(xué)可以促進(jìn)正確的世界觀和方法論的形成，提升人的思想境界，訓(xùn)練人的心智，提高人的知識(shí)和智力水平，使人的認(rèn)識(shí)能力不斷提高，可以促進(jìn)人們養(yǎng)成踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)，激勵(lì)人們淡泊名利、無私奉獻(xiàn)，勇于追求真理；促進(jìn)人們的生活方式的文明化……為人類的成功提供精神支撐，在促進(jìn)人的自由和全面發(fā)展中具有重要作用。促進(jìn)人的發(fā)展是化學(xué)最重要的間接價(jià)值。這種價(jià)值不止在于知識(shí)，更在于世界觀、方法論、科學(xué)精神、科學(xué)認(rèn)識(shí)的能力和生存方式，在于提升人的精神文化水平。忽視化學(xué)的育人價(jià)值，輕視化學(xué)學(xué)習(xí)、削弱化學(xué)課程、不搞好化學(xué)教學(xué)等等，都是不應(yīng)該的、錯(cuò)誤的。

2 充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能

所謂“功能”涉及“客體對(duì)于主體需要的意義”和“有用性”，是價(jià)值的具體體現(xiàn)，跟“價(jià)值”既有聯(lián)系又有區(qū)別。化學(xué)的育人價(jià)值決定了化學(xué)課程具有育人功能，每一個(gè)化學(xué)教育工作者都應(yīng)該努力發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能。這是時(shí)代賦予我們的歷史責(zé)任，切不可以淡忘。我們認(rèn)為，要進(jìn)一步做好這件事，需要從三方面著手：

2.1 提高認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持立德育人為先

只有堅(jiān)持立德育人，化學(xué)教學(xué)才可能具有正面意義。排除各種干擾，防止分散精力，堅(jiān)持立德育人為先是充分發(fā)揮化學(xué)課程育人功能的首要前提。

目前在這方面存在不少問題，最突出的是：只講實(shí)用價(jià)值，忽視內(nèi)在價(jià)值、精神價(jià)值、育人價(jià)值和文化價(jià)值；以學(xué)生發(fā)展為本、以學(xué)論教被偷換為以應(yīng)試為本、以考論教；日常的新課教學(xué)竟然要一步到位，直奔高考解題訓(xùn)練，訓(xùn)練教學(xué)則注重“刷題”訓(xùn)練，一心要把學(xué)生訓(xùn)練成“刷題”機(jī)器人，鼓勵(lì)學(xué)生努力撈分以利日后“扒分”；培養(yǎng)撈分能力取代培養(yǎng)解決問題能力成了硬任務(wù)、實(shí)任務(wù)，立德育人更是成了軟任務(wù)、虛任務(wù)……這些做法背離了社會(huì)進(jìn)步的需要，背離了學(xué)生發(fā)展的需要，給學(xué)生埋下了畸形發(fā)展的禍根。造成這種狀況的原因很多、很復(fù)雜，單靠教師和學(xué)校難以從根本上解決問題，但我們一定要保持清醒的頭腦，做好自己的本分工作，盡好自己的責(zé)任。另一方面，對(duì)于學(xué)生應(yīng)試升學(xué)、繼續(xù)發(fā)展的合理要求也必須積極支持，妥善處理，既注重增強(qiáng)學(xué)生解決問題能力又防止走偏、“走火入魔”。

2.2 力求生動(dòng)活潑，不斷創(chuàng)新

時(shí)代在不斷發(fā)展，學(xué)生也在不斷形成新的特點(diǎn)。要充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能，教育者必須與時(shí)俱進(jìn)，勤學(xué)勤思，不斷創(chuàng)新，力求生動(dòng)活潑，效果更好。

育人教學(xué)創(chuàng)新大體上可以從兩個(gè)方面展開：一是在教學(xué)內(nèi)容方面尋找、挖掘顯性的和潛在的育人教學(xué)優(yōu)良素材；二是在教學(xué)方式方面設(shè)計(jì)有利于引發(fā)學(xué)生積極情感和學(xué)習(xí)主體性的活動(dòng)過程，強(qiáng)化學(xué)生的體驗(yàn)和感悟。為此，教師要勤學(xué)勤思，注意發(fā)現(xiàn)和收集有關(guān)的新穎素材，創(chuàng)造有效的教學(xué)活動(dòng)方式。只有這樣，才能使育人教學(xué)做得生動(dòng)活潑，更有成效。

2.3 積極疏導(dǎo)，組織好學(xué)習(xí)提高、課例研究和交流示范，獎(jiǎng)勤懲懶

在發(fā)揮化學(xué)課程育人功能方面，有許多一線教師勤于學(xué)習(xí)，不斷用新的素材、新的內(nèi)容來更新、充實(shí)自己的教學(xué)，達(dá)到新的教學(xué)高度，取得了很好的教學(xué)效果。但是，也有一些教師認(rèn)為育人教學(xué)不過是老一套，懶學(xué)惰教，馬虎應(yīng)付，不思“與時(shí)俱進(jìn)”，教案多年后仍無大變化，往往充斥著脫離現(xiàn)實(shí)生活和學(xué)生實(shí)際的、老掉牙的陳舊內(nèi)容，以至于教得沒勁，學(xué)者無趣，“育人教學(xué)”成為空談！對(duì)此，需要各級(jí)教學(xué)行政部門積極疏導(dǎo)，也需要各級(jí)教研組織積極組織課例研究和交流示范，促進(jìn)教師的學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)變。

3 “純堿工業(yè)”育人教學(xué)的初步討論

我們認(rèn)為，在“純堿工業(yè)”教學(xué)中有不少可以用來展開育人教學(xué)的題材，例如：

（1）由純堿在生活和生產(chǎn)中的重要性激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣。

在生活中，食用純堿常配成堿水適量揉合到發(fā)酵面團(tuán)中，用于中和雜菌繁殖產(chǎn)生的有機(jī)酸，去除其酸味，或者加入面食中增加彈性和韌性，改善口感；用于洗除一些農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染；在醫(yī)藥中用作解酸藥、滲透性輕瀉劑。熱的堿水常用洗滌油污和某些污漬；舊毛巾發(fā)硬后泡在堿水中燒開再保溫幾小時(shí)，毛巾會(huì)變軟、變干凈。

純堿是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、國(guó)防、醫(yī)藥等領(lǐng)域，用做制造水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等化學(xué)品的原料，用作清洗劑、洗滌劑。例如在冶金工業(yè)中用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑、煉鋼和煉銻脫硫劑；在食品工業(yè)中用作中和劑、膨松劑、緩沖劑，制造氨基酸、醬油、味精以及饅頭、面包等食品；在日化工業(yè)中用于制造肥皂和合成洗滌劑及其添加劑；在紡織、印染工業(yè)中用作軟水劑、羊毛洗滌劑；在制革工業(yè)中用于原料皮的脫脂、漂洗，配制鉻鞣革液和提高鉻鞣液堿度。玻璃工業(yè)是純堿的最大消費(fèi)部門，主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃的生產(chǎn)，每生產(chǎn)1噸玻璃約消耗純堿0.2噸。此外，還用于化學(xué)及電化學(xué)除油、化學(xué)鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、氧化鋁生產(chǎn)、磷化后的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用于多種電鍍液中。在工業(yè)用純堿中，輕工、建材、化學(xué)工業(yè)的用量約占2/3，其次是冶金、紡織、石油、國(guó)防、醫(yī)藥及其他工業(yè)。

在定量分析中，分析純無水碳酸鈉用作標(biāo)定酸液的基準(zhǔn)，也用于測(cè)定鋁、硫、銅、鉛和鋅，用于檢驗(yàn)?zāi)蛞汉腿咸烟且约胺治鏊鄷r(shí)作為二氧化硅的助熔劑，用于金屬金相分析等。

據(jù)一份全球純堿市場(chǎng)分析報(bào)告稱，2014年全球純堿消費(fèi)量超過了5500萬噸/年，未來十年全球純堿需求將增長(zhǎng)近34%，年均增長(zhǎng)速度約2.9%。到2023年將增加至近7300萬噸/年。

這些資料有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣。

（2）由純堿生產(chǎn)方法的演變和發(fā)展進(jìn)行“開發(fā)資源、積極作為”精神的教育。

純堿的生產(chǎn)方法大體上經(jīng)歷了地表天然堿利用和草木灰提堿、工業(yè)合成純堿以及地下天然堿開采等演變和發(fā)展過程。這個(gè)過程可以對(duì)學(xué)生起到“開發(fā)資源、積極作為”精神的熏陶、教育作用。有人認(rèn)為，地表天然堿利用和草木灰提堿以及地下天然堿開采太簡(jiǎn)單，高考考不到，不需要講，這種看法是欠妥的。

（3）由侯德榜的創(chuàng)新設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新教育和愛國(guó)主義、民族精神教育。

第一次世界大戰(zhàn)后，歐亞交通梗阻，我國(guó)一直依賴英國(guó)卜內(nèi)門公司進(jìn)口的“洋堿”來源銳減。卜內(nèi)門公司為了攫取暴利，捂住存貨不放，堿價(jià)驟漲七八倍，還常常有行無市。人民無堿，只得以酸饃為食；以堿為原料的工廠，倒閉的十有八九，嚴(yán)重影響了國(guó)計(jì)民生。一些憂國(guó)憂民的愛國(guó)人士決心乘歐戰(zhàn)期間帝國(guó)主義國(guó)家忙于戰(zhàn)爭(zhēng)、無暇東顧之機(jī)，發(fā)展我國(guó)的民族工業(yè)。范旭東在塘沽創(chuàng)辦久大精鹽公司成功之后，有志發(fā)起創(chuàng)辦堿業(yè)。當(dāng)時(shí)，索爾維制堿技術(shù)為幾個(gè)大公司壟斷，保密極嚴(yán)，機(jī)器設(shè)備無從購(gòu)買。1921年，侯德榜毅然接受范旭東邀請(qǐng)，回國(guó)到范旭東的永利制堿公司工作。此前，侯德榜曾經(jīng)放棄薪水不低的鐵路工作進(jìn)了清華學(xué)堂；在選擇專業(yè)時(shí)又放棄鐵路工程改學(xué)化工；這次，他又放棄了剛?cè)〉貌┦繉W(xué)位的制革專業(yè)。

聽說中國(guó)要?jiǎng)?chuàng)辦堿業(yè)，卜內(nèi)門經(jīng)理李特爾（E. S. Little）對(duì)范旭東說：“堿廠對(duì)貴國(guó)確實(shí)非常重要，只可惜辦早了一點(diǎn)，用索爾維法制堿，日本尚且失敗，何況中國(guó)。就條件來說，再遲三十年不晚！”可是，侯德榜跟范旭東等人齊心合力，發(fā)奮圖強(qiáng)，在沒有專利、沒有名師指點(diǎn)的情況下，克服重重困難，同時(shí)還堅(jiān)決抵制卜內(nèi)門的滲入、吞并、刁難等陰謀，終于在1926年成功地生產(chǎn)出潔白的碳酸鈉。為了區(qū)別于土法生產(chǎn)的“口堿”和卜內(nèi)門的“洋堿”，范旭東提議把產(chǎn)品取名為“純堿”。在1926年美國(guó)費(fèi)城萬國(guó)博覽會(huì)上，中國(guó)永利公司生產(chǎn)的純堿被評(píng)為國(guó)際甲甲級(jí)，榮膺大會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?938年，侯德榜開始研究聯(lián)合制堿法。1941年，這種新的制堿法被正式命名為“侯氏制堿法”[3]。

侯德榜先生在索爾維集團(tuán)實(shí)行技術(shù)封鎖的情況下，利用有關(guān)物質(zhì)的相圖設(shè)計(jì)用氨化飽和食鹽水吸收二氧化碳制取碳酸氫鈉，并對(duì)索爾維制堿法進(jìn)行改進(jìn)，最終形成聯(lián)合制堿法，關(guān)鍵過程的主要原理是有關(guān)平衡的移動(dòng)而不是嚴(yán)格意義的化學(xué)反應(yīng)，之前的化學(xué)工藝設(shè)計(jì)很少有這樣做的，突破了傳統(tǒng)的思維束縛，是一個(gè)創(chuàng)新，因而廣被稱贊。

這些都是進(jìn)行創(chuàng)新教育和愛國(guó)主義、民族精神教育的好素材。

（4）由原料利用率進(jìn)行綠色化學(xué)思想的教育。

化學(xué)變化是原子重新組合的過程。提高化學(xué)過程的原子利用率，是綠色化學(xué)的重要原則之一。

跟氨堿法比較，侯德榜設(shè)計(jì)的聯(lián)合制堿法原料利用率高，氯化鈉的利用率達(dá)到90%以上，這是提高原子利用率的生動(dòng)例子，由此可以進(jìn)一步聯(lián)系綠色化學(xué)思想教育。

（5）由各種純堿生產(chǎn)方法對(duì)環(huán)境的不同影響進(jìn)行環(huán)保意識(shí)教育。

勒布朗制堿法有兩個(gè)突出缺點(diǎn)：一是幾乎所有的生產(chǎn)過程均在固相范圍內(nèi)進(jìn)行，難以連續(xù)化；二是當(dāng)時(shí)過程中鹽酸不能自行消化，也無較好的應(yīng)用出路。生產(chǎn)成本高，產(chǎn)品質(zhì)量差，不能滿足工業(yè)發(fā)展的要求，已幾乎完全被后來的方法所取代。

氨堿法原料來源豐富、方便，生產(chǎn)過程均在氣液相間進(jìn)行，可以大規(guī)模連續(xù)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量好，成本低。但排出的氯化鈣廢渣沒有應(yīng)用出路，易引起公害，廠址選擇要求比較苛刻。鹽的總利用率低于30%，工藝流程較長(zhǎng)且較復(fù)雜。

聯(lián)合制堿法保留了氨堿法的優(yōu)點(diǎn)，消除了它的缺點(diǎn)，不需要石灰石、焦炭（煤），節(jié)約了燃料、原料、能源和運(yùn)輸費(fèi)用，也不需要蒸氨塔、石灰窯、化灰機(jī)等大型笨重設(shè)備，不產(chǎn)生大量廢渣廢液排放，建廠廠址要求沒有氨堿法苛刻。而且，產(chǎn)品之一氯化銨是一種良好的農(nóng)用氮肥，特別適合于生產(chǎn)復(fù)合肥料，也用于電鍍、電池、染料、印刷、醫(yī)藥等部門。但是，在聯(lián)堿生產(chǎn)過程中，設(shè)備腐蝕比較突出，不僅影響產(chǎn)品質(zhì)量，也縮短了設(shè)備壽命，消耗了材料，增加了設(shè)備維修費(fèi)用[4]。

天然堿資源主要指堿湖或固體礦床。天然堿制堿工序主要是通過人工或機(jī)械開采固體礦石，或直接抽取湖水，利用“堿田日曬”取得堿產(chǎn)品。天然堿法優(yōu)點(diǎn)為成本低、品質(zhì)高、節(jié)能環(huán)保、經(jīng)濟(jì)效益高；缺點(diǎn)為受制于天然堿資源，廢渣不易處理。

這幾種方法對(duì)環(huán)境的影響有所不同，需要因法、因地制宜，采取不同的對(duì)策。

我國(guó)的純堿工業(yè)集中了氨堿法、聯(lián)堿法、天然堿法三種生產(chǎn)工藝。根據(jù)中國(guó)純堿工業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，我國(guó)純堿產(chǎn)量在2014年突破了2500萬噸。目前我國(guó)純堿裝置聯(lián)堿法最多，氨堿法其次，天然取堿法由于資源限制占比較小[5]。

對(duì)各種純堿生產(chǎn)方法對(duì)環(huán)境的不同影響展開討論有利于進(jìn)行環(huán)保意識(shí)教育。

（6）適當(dāng)拓寬國(guó)際視野。

1933年，侯德榜在美國(guó)公開出版《純堿制造》一書，使得被國(guó)際索爾維集團(tuán)壟斷了70年的索爾維制堿技術(shù)公之于眾，體現(xiàn)了無私的國(guó)際主義精神。

肯尼亞的馬加迪湖（Lake Magadi）盛產(chǎn)晶堿石（Trona，Na2HCO3·2H2O），其含量不僅在非洲大陸眾多的天然堿湖中首屈一指，而且是繼美國(guó)的綠河和皮桑斯河之后的世界第三大天然堿礦床。馬加迪湖的晶堿石礦層厚且位于地表，開采容易，加工簡(jiǎn)便。但由于缺少資金和技術(shù)，開采尚未達(dá)到一定規(guī)?！@些信息不但有助于拓寬學(xué)生的國(guó)際視野，也能引發(fā)進(jìn)一步的思考。

為了搞好教學(xué)，需要處理好拓展內(nèi)容豐富與教學(xué)時(shí)間有限的矛盾，協(xié)調(diào)好教學(xué)目標(biāo)中的主、次關(guān)系和教、學(xué)關(guān)系等等。

在教學(xué)方式方面，為了促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，可以編寫學(xué)生自主學(xué)案，提供有關(guān)的背景知識(shí)，組織討論和探究活動(dòng)。

上述對(duì)“純堿工業(yè)”育人教學(xué)的討論表明，對(duì)于如何具體地搞好育人教學(xué)以發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能，有許多問題需要研究、解決，值得在這方面深入努力。

參考文獻(xiàn)：

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[2][英] J. P. R. 帕廷頓著.胡作玄譯.化學(xué)簡(jiǎn)史[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2003：76～101.

[3]李祉川，陳歆文著.侯德榜[M].天津：南開大學(xué)出版社，1990：12～30，61～67.

[4]貢長(zhǎng)生主編.陳中，張良均副主編.現(xiàn)代工業(yè)化學(xué)[M].武漢：湖北科技出版社，1999：91～118.

[5] http：//www.chyxx.com/industry/201509/344319. html. http：//www.askci.com/news/chanye/2015/02/06/ 173811hdb9.shtml.