賴玫妃

[摘要]：本文對高職《物流設(shè)施與設(shè)備》課程教學中存在的問題進行了分析和總結(jié)，提出了視頻教學法，結(jié)合校內(nèi)實訓和校外實習基地教學，為這門課程的實踐教學提供了一定的思路。

[關(guān)鍵詞]：高職院校，物流設(shè)施與設(shè)備，教學思路

· 【分類號】F253-4

高職高專物流管理專業(yè)培養(yǎng)的是適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)和高技能的應用型人才。實踐教學是高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而《物流設(shè)施與設(shè)備》正是一門培養(yǎng)學生物流專業(yè)技能的基礎(chǔ)課。通過這門課程的學習，使學生具備合理選擇、熟練使用和維護物流設(shè)施與設(shè)備的能力。因而培養(yǎng)學生的哪些應用能力，怎樣來培養(yǎng)這些能力是這門課程教學的基本問題。但是，目前由于絕大多數(shù)高職院校物流實訓設(shè)備不足，理論教學滯后于實際發(fā)展，造成教學內(nèi)容與職業(yè)實踐有所脫節(jié)，學生實踐動手能力差，不能適應物流行業(yè)發(fā)展的需要。因此，在物流設(shè)施與設(shè)備課程教學過程中如何面向?qū)W生的能力培養(yǎng)來改進這門課程的教學內(nèi)容和教學方法，是一個值得研究的問題。

一、 物流設(shè)施與設(shè)備課程教學中存在的難點分析

1、課程內(nèi)容理論枯燥，學生缺乏興趣

目前物流設(shè)施與設(shè)備課程內(nèi)容主要介紹運輸、倉儲、裝卸搬運、集裝化設(shè)備等內(nèi)容，其中許多涉及機械和傳動原理，這些內(nèi)容繁雜、枯燥，同時由于高職學生普遍基礎(chǔ)較薄弱，對機械設(shè)備運行原理等知識難以理解，學生的學習興趣不高。

2、校內(nèi)實訓設(shè)備不足

近年來，許多高職高專院校非常重視物流管理專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)，投入大量資金購買實訓設(shè)備，但仍無法滿足這門課程教學的需求。因為，一方面物流設(shè)施與設(shè)備的品種多，學校不可能采購所有環(huán)節(jié)的設(shè)備。另一方面物流設(shè)備更新快。學校實訓設(shè)備不可能跟上實際的更新速度。

3、校外實訓基地條件有限

校企合作有助于提高學生的專業(yè)素質(zhì)及實踐能力，可以彌補校內(nèi)實訓條件的不足，但是，目前高職院校與企業(yè)的合作普遍都是淺層次機械化的合作方式，由于企業(yè)時間、意愿的各類限制，無法讓學生全面了解各類最新物流設(shè)備、軟件平臺的操作和物流系統(tǒng)運行的全貌。

二、教學內(nèi)容改革

為使學生學到的知識、技能能夠滿足職業(yè)崗位的需要，根據(jù)學生特點和接受程度，針對物流設(shè)施與設(shè)備課程教學中存在的困難，圍繞本門課程的教學目標，打破傳統(tǒng)的課程體系，分解成若干個項目模塊，使每一個模塊對應一個能力培養(yǎng)目標，具體設(shè)計模塊如下：

模塊一：運輸設(shè)備，教學重點為汽車、火車。

模塊二：倉儲設(shè)備，教學重點為貨架。

模塊三：裝卸搬運設(shè)備，教學重點為叉車、輸送機。

模塊四：流通加工設(shè)備，教學重點為分揀機。

模塊五：集裝單元化技術(shù)與設(shè)備，教學重點為托盤和集裝箱。

模塊六：信息技術(shù)，教學重點為POS機、RFID技術(shù)。

三、教學方法

（一）視頻教學法

1、視頻教學概念

視頻教學是指可以應用于《物流設(shè)施與設(shè)備》課程教學的視頻、圖片資源。因為視頻技術(shù)能夠?qū)⒙曇?、圖片、文字和影像等多維信息集成起來，老師通過收集相關(guān)視頻，制作物流設(shè)施與設(shè)備的選擇、使用、維護等方面的影像資料，使課程的教學更加直觀、生動和形象，以彌補物流設(shè)施與設(shè)備課程教學中的不足，激發(fā)學生興趣，提高教學效率。

2、視頻教學法的優(yōu)點

視頻教學可以克服校內(nèi)外實訓設(shè)備不足這一局限性，作為實踐體系的一種有效補充，可以防止學生實踐技能的嚴重缺失，擴大學生的視野，讓理論知識與技能聯(lián)系起來，加深理解。另一方面，現(xiàn)高職院校一般都配有多媒體教學，這也使得視頻教學增加了可行性。

3、視頻教學法的應用

根據(jù)課程教學大綱的要求和教學目的，對每一模塊的教學內(nèi)容、擬采用的教學方法進行整體設(shè)計。對每一項目內(nèi)容進行深刻剖析，收集制作教學過程中需安排、用于展示或演示的圖片和影像資料。 應用過程大致可以分為三步驟：

（1）提出問題。在視頻播放前，教師需要針對視頻播放內(nèi)容提出問題，使學生帶著問題觀看視頻，提高學生學習的興趣。例如在自動化立體倉庫的教學中，筆者使用了海爾自動化立體倉庫自動存取系統(tǒng)應用的視頻案例，要求學生思考自動化立體倉庫的功能及其優(yōu)缺點，根據(jù)這些問題，學生可以進行深層次的思考。

（2）播放視頻。當視頻播放到重要知識點時，老師可以邊介紹。如上述案例中，當自動立體倉庫設(shè)備在進行自動存貨、取貨、發(fā)貨等功能時，老師可以邊介紹相關(guān)知識點，從而加深學生對自動化立體倉庫功能的理解。

（3）討論問題?？赐暌曨l后，針對之前提出的問題展開小組討論。充分體現(xiàn)學生主體地位，教師發(fā)揮啟發(fā)引導作用，并最后進行點評總結(jié)。這種方式學習有利于增強學生的團隊合作精神和提高學生的溝通表達能力。

（二）校內(nèi)實訓教學法

校內(nèi)實訓室是學生進行實踐教學的場所，是學生提高實踐技能的載體，目前我校已初步建成較為完善的實訓室，配備有液壓叉車、托盤、貨架、分揀機、輸送機、第三方物流實訓軟件等設(shè)備，可用于物流管理專業(yè)基礎(chǔ)技能的實訓。例如，在貨物堆碼教學中，就可在校內(nèi)物流實訓室現(xiàn)場操作，采用項目教學方法，以學生為主體，進行實操演練。大體分為6步：布置任務——探索新知——制定方案——任務實施——評價總結(jié)——拓展遷移。具體如下：

1、布置任務：將堆放在地上的貨物箱進行托盤堆碼并進行緊固。

2、探索新知：教師講解托盤堆碼的方式及緊固方法，并進行堆碼演示。

3、制定方案：學生根據(jù)貨物特點選擇合適的堆碼方式和緊固方法。

4、任務實施：學生分組進行貨物堆碼緊固實操。

5、評價總結(jié)：由老師評定（50%）、小組互評（30%）、學生自評（20%）三方面進行評價總結(jié)。

6、拓展遷移：托盤堆碼緊固后如何搬運？設(shè)置問題，引起思考。

利用實訓室設(shè)備進行實操，能夠提高學生的動手能力，有效提高學生分析問題和解決問題的能力，有利于學生掌握現(xiàn)代化物流管理工具。

（三）校外實訓教學法

這是一種直接讓學生到校外實習基地頂崗參加物流實務工作的實踐性教學形式，通過校企合作的方式，建立校外實習基地，并聘請物流行業(yè)技術(shù)專家、技術(shù)骨干作為兼職教師，指導學生在真實的工作環(huán)境中提高實踐操作能力，豐富實踐內(nèi)容。我校長期與廣交會（中國進出口商品交易會）進行深入合作，每期廣交會都組織物流管理專業(yè)學生到廣交會進行頂崗實戰(zhàn)實習，現(xiàn)場進行物品信息錄入、操作液壓叉車、貨物堆碼等工作，通過工作崗位的實戰(zhàn)，學生能夠?qū)⑾嚓P(guān)理論與職業(yè)技能相聯(lián)系，增強學生的直觀體驗，培養(yǎng)自主學習、獨立思考 的能力和習慣，強化職業(yè)崗位技能的訓練。

四、結(jié)論

高職物流管理專業(yè)是一門操作性非常強的專業(yè)，《物流設(shè)施與設(shè)備》是一門很重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，而當今物流行業(yè)發(fā)展迅速，物流設(shè)備更新很快，學校無法提供最新最全的設(shè)備。在這種形勢下，通過對課程內(nèi)容、教學方法手段做出相應的調(diào)整，利用視頻技術(shù)結(jié)合校內(nèi)外實訓，大大提高了物流實踐教學的效果。

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