韓姣龍

摘 要：初中化學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的各種綜合能力具有優(yōu)勢(shì)和將化學(xué)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單化，作為教師，應(yīng)該努力去開(kāi)拓教學(xué)思路，盡最大力量為培養(yǎng)學(xué)生綜合能力服務(wù)。

關(guān)鍵詞：演示實(shí)驗(yàn)；趣味實(shí)驗(yàn)；分組實(shí)驗(yàn)；家庭實(shí)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）12-238-01

初中化學(xué)，是一門(mén)相對(duì)比較繁難和枯燥的學(xué)科。但由于其與生俱來(lái)的理科邏輯性，造成了培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察能力、 法制意識(shí)、注意能力 、思維能力、創(chuàng)造能力等的優(yōu)勢(shì)。但遺憾的是，我們?cè)S多中學(xué)化學(xué)教師卻沒(méi)有去挖掘出這些優(yōu)勢(shì)和使用這些優(yōu)勢(shì)。其實(shí)，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生具備一定的觀(guān)察能力、思維能力、創(chuàng)新能力，這對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)來(lái)說(shuō)具有“提速”的作用。初中化學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的各種綜合能力具有優(yōu)勢(shì)和將化學(xué)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單化，作為教師，應(yīng)該努力去開(kāi)拓教學(xué)思路，盡最大力量為培養(yǎng)學(xué)生綜合能力服務(wù)。

一、化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察能力和法制意識(shí)能力

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師注意對(duì)學(xué)生觀(guān)察力的培養(yǎng)，不斷用實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生積極感覺(jué)、知覺(jué)事物的變化，自覺(jué)地進(jìn)行觀(guān)察實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出來(lái)的現(xiàn)象，在大腦中留下深刻印象，并透過(guò)現(xiàn)象，抓住事物的本質(zhì)。借助攝影演示實(shí)驗(yàn)，即能放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度，更易于學(xué)生認(rèn)真、細(xì)膩有序的觀(guān)察。例如，教學(xué)《分子運(yùn)動(dòng)》時(shí)，把一培養(yǎng)皿放在投影器承物玻璃面上，在培養(yǎng)皿中加入約2/3體積水，然后用藥匙取一小粒品紅，放入到培養(yǎng)皿中。品紅是一種紅色染料，最初在水中緩緩溶解，漸漸地明顯分成兩支，待片刻后，擴(kuò)散完成。此時(shí)，分子運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程通過(guò)光學(xué)投影到銀幕上，學(xué)生都真實(shí)清楚地觀(guān)察到，并透過(guò)觀(guān)察到的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)分子是處在不停地運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中。這就避免了以往教師枯燥無(wú)味的說(shuō)教，又把微觀(guān)物質(zhì)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，通過(guò)投影產(chǎn)生清晰的表象，展現(xiàn)在學(xué)生眼前，直接激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而加深對(duì)分子概念、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)的理解。再如：演示濃硫酸腐蝕性實(shí)驗(yàn)，利用多媒體課件展示濃硫酸毀容致殘的惡性事件的多張圖片，緊接著讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的《刑法》等法律知識(shí)。又如，在做粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生可以感受到，爆炸不僅是發(fā)生在可燃性氣體、液體，而且易于燃燒的粉塵也能引起爆炸。教師可以從生活中一些引發(fā)爆炸的實(shí)例，如礦井發(fā)生爆炸、面粉廠(chǎng)發(fā)生爆炸等，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)家《易燃易爆物的管理規(guī)定》等法規(guī)知識(shí)。

二、化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生注意能力

以往有學(xué)生反映，學(xué)習(xí)化學(xué)難，對(duì)教材內(nèi)容不理解，記不住。他們?cè)谕瓿勺鳂I(yè)時(shí)屢見(jiàn)錯(cuò)誤，常常是由于不注意或沒(méi)有留心引起的，而創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，效果就很理想。如在講授酒精性質(zhì)時(shí)，用一塊棉手帕，在盛有70%酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。展開(kāi)手帕，用鑷子夾住兩角，在火焰上點(diǎn)燃，當(dāng)火焰熄滅后，手帕完好無(wú)損。奇妙的實(shí)驗(yàn)表演，一片嘩然欣喜，學(xué)生注意力集中，大大地激發(fā)了學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣。學(xué)生進(jìn)入了學(xué)習(xí)心理的最佳狀態(tài)。

三、化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

分組實(shí)驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的重要手段。學(xué)生通過(guò)親自實(shí)驗(yàn)，熟練掌握操作技能、技巧；而后鞏固驗(yàn)證，加深和擴(kuò)大他們所學(xué)得的理論知識(shí)。做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程就是理論聯(lián)系實(shí)際的過(guò)程。因此，要認(rèn)真組織好每一次的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。對(duì)每一章每一節(jié)實(shí)驗(yàn)做到實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，要求具體，計(jì)劃周密，要使學(xué)生學(xué)會(huì)，掌握操作技術(shù)。如，使用試管的操作方法，要求他們能正確地拿試管，夾持試管，洗刷試管等。在進(jìn)行堿和酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，要求他們會(huì)振蕩試管，用試管加熱物質(zhì)，注意試管的傾斜方向等。要使學(xué)生掌握操作要領(lǐng)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師必須及時(shí)防止和糾正在實(shí)驗(yàn)操作上的錯(cuò)誤，訓(xùn)練學(xué)生正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。例如：學(xué)生做粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)時(shí)，常因儀器不干凈，過(guò)濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣，做不出理想的實(shí)驗(yàn)效果，教師就應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析原因，找出操作上的錯(cuò)誤后，重新操作，保證實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果良好。學(xué)生動(dòng)手操作，掌握了一定的實(shí)驗(yàn)基本技能后，堅(jiān)持經(jīng)常練習(xí)，久之就會(huì)熟能生巧。

四、選做實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生思維分析能力

通過(guò)選做實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)和誘導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念，在對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行觀(guān)察、分析、綜合、抽象、概括等思維過(guò)程中，認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的規(guī)律和實(shí)質(zhì)。這樣不僅能提高學(xué)生的觀(guān)察和分析能力，而且還能使他們逐步學(xué)會(huì)從事物的本質(zhì)看問(wèn)題的思維方法。根據(jù)教學(xué)進(jìn)度，有目的地選做實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用實(shí)驗(yàn)課題，啟發(fā)學(xué)生積極思維。例如，學(xué)生學(xué)完酸、堿、鹽知識(shí)后，選做鑒別氯化銨、硫酸銨、碳酸銨、硝酸銨等四種鹽的實(shí)驗(yàn)。教師要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓他們動(dòng)腦思考，想出解決問(wèn)題的辦法。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中許多學(xué)生都能主動(dòng)、認(rèn)真地聯(lián)想以前學(xué)得的知識(shí)，專(zhuān)心研究和組織實(shí)驗(yàn)程序，找出“鑒別”、“區(qū)別”或“分別”認(rèn)識(shí)的幾種不同的物質(zhì)解題答案。然后他們根據(jù)四種銨鹽各自的特性，通過(guò)一定的實(shí)驗(yàn)操作、將其一一區(qū)分開(kāi)來(lái)，并說(shuō)明實(shí)驗(yàn)的根據(jù)，解釋所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象。在物質(zhì)的鑒別過(guò)程中，學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，想辦法，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、分析、鑒別，推斷出所鑒別的某種物質(zhì)。這種實(shí)驗(yàn)過(guò)程，就是學(xué)生積極思維的過(guò)程。

五、家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力

學(xué)生在做家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要獨(dú)立思考，去想象、去鉆研問(wèn)題，在不同程度上創(chuàng)造性地運(yùn)用知識(shí)，這就有助于學(xué)生智力與創(chuàng)造才能的發(fā)展。如，要求學(xué)生自己動(dòng)手，設(shè)計(jì)一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，證明蠟燭的成分里含有氫。他們會(huì)積極動(dòng)腦思考，聯(lián)想過(guò)去學(xué)得的知識(shí)，并認(rèn)真加工整理，發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的辦法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)方案，達(dá)到實(shí)驗(yàn)成功的目的。又如，根據(jù)木炭具有吸附能力和性質(zhì)，讓學(xué)生制作一個(gè)簡(jiǎn)單的家庭小凈水器等實(shí)驗(yàn)。這些小小的制作，小小的發(fā)明，為將來(lái)學(xué)生成為科學(xué)的創(chuàng)造者奠定了良好的基礎(chǔ)。

初中階段的學(xué)生，其年齡特征和心理特征也不同于小學(xué)階段，初中學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，也不止于接受老師的灌輸，初中繁難的學(xué)習(xí)任務(wù)需要學(xué)生具有一種主動(dòng)和強(qiáng)盛的注意能力、觀(guān)察能力、動(dòng)手能力、思維能力、理解能力和創(chuàng)造能力。同時(shí)，結(jié)合中學(xué)教學(xué)大綱，初中化學(xué)也要求增強(qiáng)對(duì)初中學(xué)生法制意識(shí)能力的灌輸，使學(xué)生成長(zhǎng)為遵紀(jì)守法的公民。學(xué)生具備這些能力后，對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解會(huì)由微觀(guān)變?yōu)楹暧^(guān)，由抽象變?yōu)榫唧w，由無(wú)形變?yōu)橛行危绱?，學(xué)生就能獲取多方面的知識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果，成績(jī)達(dá)到飛躍。