王麗

摘 要：高職院校實訓基地存在問題較多，校內(nèi)實訓缺乏真實感，而校外實訓操作難度大、需求人才少，而且企業(yè)不集中，學生管理難度大。校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)已成為高等職業(yè)教育發(fā)展的要求和趨勢，本文以運城職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)管系校內(nèi)融通超市建設(shè)及運行管理過程為研究對象，探索如何建設(shè)與管理校內(nèi)實訓基地，及應(yīng)注意的問題。

關(guān)鍵詞：高職；經(jīng)管專業(yè)；校內(nèi)實訓基地；建設(shè)

高職院校主要是培養(yǎng)符合生產(chǎn)一線、服務(wù)管理需要的高素技術(shù)應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)人才方式上特別注重理論與實踐相結(jié)合、理論與實踐并重。培養(yǎng)模式應(yīng)是“學中做，做中學”，注重教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，一線技能型人才的培養(yǎng)有賴于實踐教學環(huán)節(jié)。為了實現(xiàn)這一目標，各高職院校都建立了大量的校內(nèi)實訓室和校外實訓基地，為學生提供認知實習和生產(chǎn)實習以及頂崗實習環(huán)節(jié)，提高學生的專業(yè)動手能力，提高學生綜合素質(zhì)，以增強就業(yè)能力，然而校內(nèi)實訓室和校外實訓基地都存在一些問題，嚴重影響實訓效果，在此情況下，還需要重新考慮實訓基地建設(shè)。

一、現(xiàn)有實訓的缺點

（一）校內(nèi)實訓室的缺點

各高職院校校內(nèi)都建立了大量實訓室，這些實訓室在招生、評估、教學、實訓等方面發(fā)揮了不可代替的作用，但是校內(nèi)實訓室存在先天缺陷，主要表現(xiàn)在一般為模擬設(shè)置、仿真設(shè)計、局部設(shè)計，在崗位、業(yè)務(wù)流程、數(shù)據(jù)信息等方面缺乏真實感，導致學生不能真實的操作，長期會影響學生學習的積極性，最終教學質(zhì)量很難提高。

（二）校外實訓基地的缺點

由于校內(nèi)實訓室存在以上不足，于是各高職院校就積極的聯(lián)系校外實訓基地，大部分學校專門成校企合作部門，由專門人員花費大量精力和時間進行校外實訓基地的探索，也取得非常好的效果，如各種聯(lián)合辦學、半工半讀、頂崗實習的模式不斷推出。但是，校外實訓基地也是有些不足的地方，以運城職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟管理系為例進行說明，該系從12年以來會計專業(yè)招生逐年增加，12級會計學生258人，如果由學校和系里全部安排到企業(yè)生產(chǎn)實習和頂崗實習，按照一個企業(yè)需要2-4名會計人員計算，估計需要聯(lián)系和建設(shè)上百家校外實訓基地，學校和系里工作壓力就非常大。而且校外實訓基地還存在以下問題，其一是實訓人數(shù)受限。經(jīng)管類會計專業(yè)不可能像工科類專業(yè)到一生產(chǎn)性企業(yè)大量集中實訓、實習；其二是實訓內(nèi)容受限。學生到企業(yè)實習，存在理論與實踐轉(zhuǎn)換的過程，這就需要企業(yè)指導老師花費大量時間和精力進行指導，而企業(yè)人員工作時間緊、任務(wù)重，所以企業(yè)人員沒有時間給學生進行指導，也不允許學生實際操作，特別是會計行業(yè)，有些信息是企業(yè)的秘密，企業(yè)決不允許學生接觸，從而限制了學生實習的內(nèi)容，導致學生校外實習有實訓之名而無實訓之實。其三是實訓管理受限。由于需要大量企業(yè)，而像運城這樣的小城市很難滿足，大量學生需去外地實習，這對學生管理是一個極大的挑戰(zhàn)。

由于以上問題的存在，學院導想尋找一種既能解決學生認知實習、生產(chǎn)實習、頂崗實習的真實工作環(huán)境，又不給企業(yè)帶來負擔的實訓方式，于是經(jīng)管系融通超市應(yīng)運而生，以作為校內(nèi)經(jīng)營性實訓基地，取代部分校外實訓基地，該超市是在校內(nèi)開設(shè)的以滿足經(jīng)管類專業(yè)學生實訓為目的、盈利要求不高的真實企業(yè)。

二、融通超市建設(shè)概況

為了實現(xiàn)以上思想，同時貫徹“以就業(yè)為導向，以能力為本位”、理論與實踐緊密集合的教學理念，構(gòu)建校企融合、教學與經(jīng)營實踐相結(jié)合、理論教學與實踐教學結(jié)合的教學模式，積極探索“教、學、做一體化”教學模式，從而增強學生實踐動手能力，提高學生創(chuàng)業(yè)能力，促進學生就業(yè)能力，我院經(jīng)管系融通超市于2014年3月31日正式投入實訓運營。

融通超市以學院固定資產(chǎn)作為投資，營運資金完全由經(jīng)管系老師籌集，以股份形式參與，實行自主經(jīng)營、自負盈虧、師生共管、互相監(jiān)督的經(jīng)營模式，逐步按照《公司法》成立股東大會，設(shè)立監(jiān)事會，實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，健全各部門職責，特別是經(jīng)營全部由學生擔任，教師在成立之初負責超市的管理工作，等待成熟后教師以“顧問”的身份參與指導工作，超市以“今日實訓先鋒，明日職場精英”為口號，堅持“提升技能、服務(wù)師生”為精英方向，秉承“為學習而經(jīng)營，為技能而實訓”的工作理念，貫徹“用心服務(wù)，平價周到”的服務(wù)理念，打造一個符合學生素質(zhì)能力發(fā)展要求的校內(nèi)實訓基地，為提升學生的實踐能力打好基礎(chǔ)。

三、融通超市的功能

運城職院2013年底有全日制在學生7000余人，位于運城市學苑北路，附近沒有大型超市，一方面學校為經(jīng)管系學生實習實訓做大量工作，另一方面，學生人數(shù)較多，大型專業(yè)化的超市有極強的市場需求，同時學院有會計與核算、物流管理、市場營銷等專業(yè)，與融通超市在專業(yè)方面有緊密的相關(guān)性，建設(shè)融通超市就顯得非常重要，其功能如下：

（一）提高大量實訓崗位

融通超市剛開始規(guī)模不是很大，但是同時在崗需要3-5人，考慮到進貨、上架、管理、財務(wù)、采購和一天輪班3次，每一批次可以提供30-40人的實訓崗位，2-3個月一批，一年也可以為在校生提供150-200個實訓崗位，如果加快輪班次數(shù)，還可以提供更多崗位。經(jīng)營穩(wěn)定后，如果盈利情況較好，現(xiàn)金充足，還可以考慮到校外創(chuàng)立分店，已取得規(guī)模效益，同時也為學生實習實訓提供更多崗位。

（二）提高學生就業(yè)能力

由于是真實的經(jīng)營管理，學生處理工作的心態(tài)和仿真模式訓練完全不同，比如學生在采購談判中，與實際的供貨商在交談，不論說話方式、心理素質(zhì)與實訓室的訓練完全不同，其他崗位也一樣，通過這種實際的訓練，能使學生快速適應(yīng)社會，有助于提高就業(yè)能力。

（三）實訓內(nèi)容可控

由于是校內(nèi)實踐經(jīng)營性超市，性質(zhì)決定其主要是為了學生實訓，而不是盈利，因此可以公開所有賬目，所有信息，供學生反復練習，實訓內(nèi)容可以根據(jù)教學要求進行時調(diào)整，老師可以長期觀察學生的實訓表現(xiàn)，保證學生在每個方面都能取得鍛煉。

（四）提高教師實踐能力

經(jīng)管系教師嚴重缺乏，教師課時較多，平時根本無法去企業(yè)學習，導致教師是紙上談兵的較多，在創(chuàng)辦融通超市以后，可在校內(nèi)為教師提供一個實踐鍛煉的場所，教師可以把理論與實踐進行結(jié)合，同時可以將最新技術(shù)給學生在實際中進行實施。

（五）減少校外實訓基地建設(shè)壓力

運城職院經(jīng)管專業(yè)招生逐年增加，校外實訓基地建設(shè)壓力很大，而且存在安全隱患，建設(shè)校內(nèi)融通超市可以為經(jīng)管系每年提供150-200個實訓崗位，為學院減少校外實訓基地建設(shè)的經(jīng)費開支，是校外實訓基地的有力補充。

（六）提高學生創(chuàng)業(yè)能力

山西省每年都有相關(guān)院校的大學生進行創(chuàng)業(yè)，我院也有部分學生對創(chuàng)業(yè)的熱情很高，但是缺乏實際經(jīng)驗，讓大部分學生望而卻步，有了融通超市作為樣板，學生就可以吸收成功的經(jīng)驗，為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

四、融通超市的探索與實踐

融通超市發(fā)展至今僅僅半年時間，整體運行態(tài)勢良好。已成為運城職院各兄弟系部學習和效仿的對象，也已成為經(jīng)管系會計與核算、市場營銷和物流與管理專業(yè)學生實習場所，融通超市能夠快速成立及良好的運行主要有以下幾個方面：

1.學院、系部兩級領(lǐng)導的高度重視。由經(jīng)管系正副主任親自帶領(lǐng)教師和學生精心管理，全體教師積極參與。

2.不斷完善融通超市各項管理規(guī)章制度。融通超市主要是為學生實訓而開展業(yè)務(wù)的經(jīng)營性商貿(mào)企業(yè)，因此，在成立之處，各項管理制度就已制定完畢，以后隨著實際需求，逐步完善。

3.完善的實訓管理方案。融通超市所有崗位基本以學生為主，教師為輔的管理模式，根據(jù)各專業(yè)教學計劃提前安排每個學生的實習時間和崗位，每批學生內(nèi)部還需進行崗位調(diào)整，要給學生在每個崗位上鍛煉的機會。

五、應(yīng)注意的幾個問題及建議

校內(nèi)實訓基地建設(shè)要根據(jù)各各學校專業(yè)、師資、學生人數(shù)等實際情況進行全面分析，建立起有自己特色的校內(nèi)實訓基地，不能盲目的跟風，在建設(shè)中應(yīng)注意以下問題。

1.注重學生技能的發(fā)展。經(jīng)營性實訓既要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營要素，也要重視其教育功能，學生作為經(jīng)營性實訓的主體，要以學生技能的提高為本，實訓項目要符合學生的認知水平和教學規(guī)律，這樣才能提高學生的操作能力和職業(yè)素質(zhì)能力。

2.投入需要謹慎，規(guī)模要適可。校內(nèi)經(jīng)營性實訓基地建設(shè)一定要注意規(guī)模，同時投入也要謹慎，要先進行可行性分析，了解學校及周圍市場需求，再進行投資建設(shè)，不能只考慮學生實訓而不考慮投入和市場，避免盲目投入，造成浪費。

3.人員管理要規(guī)范。一定要根據(jù)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，成立相應(yīng)部門，明確部門職責和任務(wù)，初期可以由教師進行擔任，逐步過渡到以學生為主。

給學生適當?shù)膶嵙曎M。既然是校內(nèi)經(jīng)營性實訓，要在盈利中劃出一部分用作學生的實習費，這樣能更好的激勵學生實訓熱情。

參考文獻：

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[2]王華，龐紅秀，張三月.高職會計教育校外實訓（實習）基地構(gòu)建探討.中國管理信息化，2009（7）：120-121.

（作者單位：運城職業(yè)技術(shù)學院商務(wù)管理系）