李宏春
摘要:化學(xué)原理的抽象性和高度概括性給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)很大障礙。本文以氣態(tài)平衡體系之“壓強(qiáng)”與“濃度”辨析的微課教學(xué)為例,基于“宏微結(jié)合、分類表征”化學(xué)核心素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生多視角認(rèn)識(shí)化學(xué)問(wèn)題,從而掌握化學(xué)研究的基本思維模式,建立科學(xué)的化學(xué)學(xué)習(xí)觀。
關(guān)鍵詞:平衡移動(dòng);化學(xué)核心素養(yǎng);微課教學(xué)
文章編號(hào):1008-0546(2016)06-0000-00 中圖分類號(hào):G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.06.000
一、教學(xué)思路
化學(xué)學(xué)習(xí)有三大領(lǐng)域,即可觀察現(xiàn)象的宏觀世界;分子、原子和離子等微粒構(gòu)成的微觀世界;元素符號(hào)、化學(xué)式和化學(xué)方程式構(gòu)成的符號(hào)世界。宏觀世界主要指物質(zhì)在物理和化學(xué)變化過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的、可以直接觀察到的宏觀現(xiàn)象。微觀世界主要是指有關(guān)物質(zhì)的微觀組成和結(jié)構(gòu)、微觀粒子的運(yùn)動(dòng)及相互作用等微觀屬性。符號(hào)世界主要是指由拉丁文或英文字母和數(shù)字組成的符號(hào)和圖形符號(hào)[1]?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)中積極采用“宏微結(jié)合、分類表征”三水平相結(jié)合的方法,可以把孤立的知識(shí)片斷整合到廣闊的、有內(nèi)在邏輯的知識(shí)結(jié)構(gòu)中,從而得到始終一貫的化學(xué)學(xué)習(xí)觀。
微課是時(shí)間在10分鐘以內(nèi),有明確的教學(xué)目標(biāo),內(nèi)容短小,集中說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題的微型課程。微課學(xué)習(xí)是基于新媒介生態(tài)環(huán)境應(yīng)運(yùn)而生的,它適應(yīng)學(xué)習(xí)者呼喚更豐富的非正式學(xué)習(xí)體驗(yàn)的個(gè)性化需求[2]。在化學(xué)教學(xué)中引入微課這一新生事物,是時(shí)代發(fā)展的需要,也是教學(xué)發(fā)展本身必然的趨勢(shì),更是師生交流的好途徑。
蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》專題2“化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡”第三單元“化學(xué)平衡移動(dòng)”知識(shí)教學(xué)后,學(xué)生經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)問(wèn)題:對(duì)于氣態(tài)平衡體系,恒溫恒容下反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),通入一定量的組分氣體,在分析影響化學(xué)平衡移動(dòng)影響因素時(shí),是考慮“氣體壓強(qiáng)”還是“氣體濃度”無(wú)法確定,這也是化學(xué)平衡移動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn),故非常適合微課教學(xué)選題。2014年8月本人有幸參加浙江省化學(xué)微課比賽,并獲浙江省一等獎(jiǎng),結(jié)合“宏微結(jié)合、分類表征”化學(xué)核心素養(yǎng),談?wù)剼鈶B(tài)平衡體系之“壓強(qiáng)”與“濃度”辨析微課教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程有關(guān)感想。
二、教學(xué)過(guò)程
1. 問(wèn)題提出
[任務(wù)]在恒溫恒容下,N2(g)+3H2(g)■2NH3(g)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),然后在通入一定量的NH3,平衡將如何移動(dòng)?
[困惑1]從濃度變化角度分析認(rèn)為:產(chǎn)物NH3的濃度增加,平衡逆向移動(dòng),達(dá)到新平衡時(shí)NH3體積分?jǐn)?shù)減少。
[困惑2]從壓強(qiáng)改變角度分析認(rèn)為:恒容增加氨氣,體系的壓強(qiáng)增大,平衡正向移動(dòng),達(dá)到新平衡時(shí)NH3體積分?jǐn)?shù)增大。
[提問(wèn)]上述平衡到底如何變化?
設(shè)計(jì)意圖:在本微課之前,學(xué)生對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)已有一定認(rèn)識(shí),這種認(rèn)識(shí)是學(xué)生的前知識(shí),是本微課的教學(xué)基礎(chǔ)。但學(xué)生又沒(méi)有完全掌握原理的內(nèi)涵,因而產(chǎn)生一些認(rèn)知困惑,這剛好是我們?cè)O(shè)計(jì)微課的出發(fā)點(diǎn)。
2. 問(wèn)題解決
(1)宏觀表征得出結(jié)論
[任務(wù)]解決化學(xué)問(wèn)題最直接的手段是實(shí)驗(yàn),某化學(xué)實(shí)驗(yàn)室研究人員利用氣相色譜法測(cè)得在恒溫恒容下,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),然后在通入一定量的NH3的有關(guān)數(shù)據(jù),繪制出NH3體積分?jǐn)?shù)隨著時(shí)間變化圖(如圖1),請(qǐng)你分析得出有關(guān)結(jié)論?
[分析]由圖1可知,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),通入一定量NH3,瞬間NH3體積分?jǐn)?shù)突然增大,接著平衡逆移,NH3體積分?jǐn)?shù)減少,建立新平衡后氨氣體積分?jǐn)?shù)較原平衡增大。
[結(jié)論]在恒溫恒容下,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),然后在通入一定量的NH3,平衡逆移,達(dá)到新平衡時(shí)NH3體積分?jǐn)?shù)增大。
設(shè)計(jì)意圖:宏觀表征是指微觀知識(shí)或信息在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式,它主要是指物質(zhì)所呈現(xiàn)的外在可觀察的現(xiàn)象在學(xué)習(xí)者頭腦中的反應(yīng)?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂,實(shí)驗(yàn)也是學(xué)生比較直觀的觀察手段。本微課借助氣相色譜實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)所測(cè)定的數(shù)據(jù)進(jìn)行宏觀分析(宏觀視角),讓學(xué)生從宏觀層面認(rèn)識(shí)壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡的影響,從而產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)得出結(jié)論,解決之前的一些學(xué)習(xí)困惑。
(2)微觀表征分析本質(zhì)
[任務(wù)]在恒溫下,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),增大壓強(qiáng)有哪些途徑?請(qǐng)你從“壓強(qiáng)引發(fā)微粒濃度變化”的微觀視角加以分析?
[分析]我們知道縮小容器體積是其中一種方法之一。由圖2可知,縮小容器體積,瞬間各組分微粒數(shù)目不變,從而各組分濃度增大,故v(正)和v(逆)均增大,但壓強(qiáng)對(duì)氣體物質(zhì)計(jì)量數(shù)之和大的影響更大,v(正)大于v(逆),平衡正移。沒(méi)有外加投料平衡正移,NH3體積必定分?jǐn)?shù)增大。
[啟示]恒溫下縮小氣體體積增大壓強(qiáng)瞬間引起所有組分濃度同等程度改變。
[分析]增大壓強(qiáng)還可以繼續(xù)通氣體,由圖3可知,若在恒溫恒容下,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),再通入一定量的NH3,體積不變,瞬間NH3濃度增大,v(逆)增大,v(正)不變;v(逆)大于v(正),平衡逆移。由于體系壓強(qiáng)增大,且反應(yīng)物氣體計(jì)量數(shù)之和大于生成物氣體計(jì)量數(shù)之和,不利于NH3向N2、H2方向轉(zhuǎn)化,故達(dá)到新平衡時(shí),NH3體積分?jǐn)?shù)增大。
設(shè)計(jì)意圖:微觀表征是指微觀知識(shí)或信息在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式,它主要是指不能直接觀察到的微粒,如:原子、分子、離子等的運(yùn)動(dòng)和相互作用。本微課運(yùn)用微粒觀、反應(yīng)變化觀對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)進(jìn)行微觀本質(zhì)的分析(微觀視角),讓學(xué)生從微觀層面認(rèn)識(shí)氣體壓強(qiáng)和氣體濃度對(duì)化學(xué)平衡影響的本質(zhì)原因。從而提升學(xué)生想象力空間,理解看不見(jiàn)摸不著的微觀世界。從認(rèn)識(shí)論上來(lái)說(shuō),宏觀表征到微觀表征是學(xué)習(xí)者對(duì)物質(zhì)從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的一次飛躍。
(3)曲線表征拓展內(nèi)涵
[任務(wù)]下面請(qǐng)大家根據(jù)微觀分析,畫出對(duì)應(yīng)的v-t圖像?
[分析]原平衡在通入NH3的瞬間,v(逆)增加、v(正)不變,v(正)小于v(逆),平衡逆移,從而建立新的化學(xué)平衡。故對(duì)應(yīng)的v-t圖像為如圖4。
設(shè)計(jì)意圖:符號(hào)表征是指符號(hào)在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式,化學(xué)中的符號(hào)主要是指由拉丁文或英文字母組成的符號(hào)和圖形符號(hào)在學(xué)習(xí)者頭腦中的反應(yīng)。這些字母和圖形是化學(xué)獨(dú)特的符號(hào)體系,有其特有的語(yǔ)言和語(yǔ)法規(guī)則,是化學(xué)學(xué)科內(nèi)進(jìn)行思維的基本的工具。本微課借助化學(xué)反應(yīng)速率理論,運(yùn)用v—t曲線表示氣體壓強(qiáng)和氣體濃度對(duì)化學(xué)平衡的影響(符號(hào)視角),更直觀解決之前的一些學(xué)習(xí)困惑。
(4)定性定量體現(xiàn)多樣
[任務(wù)]前面我們學(xué)習(xí)了化學(xué)平衡常數(shù),知道化學(xué)平衡常數(shù)也可用于平衡移動(dòng)判斷和定量計(jì)算,請(qǐng)你用化學(xué)平衡常數(shù)有關(guān)知識(shí)分析前面困惑?
[分析]合成氨平衡常數(shù)表達(dá)式:
恒溫恒容下KC不變,通入NH3瞬間只有c(NH3)增大,QC>KC,平衡逆移。
根據(jù)KC和有關(guān)數(shù)據(jù),通過(guò)計(jì)算可得,達(dá)到新平衡時(shí)NH3體積分?jǐn)?shù)增大。
[小結(jié)]在恒溫、恒容下,增加某一組分氣體分子數(shù),壓強(qiáng)也肯定增大,但瞬間只有該組分氣體的濃度增大,其它氣體的濃度均不變,故不同于前面縮小氣體體積增大壓強(qiáng)。分析前面問(wèn)題要遵循:影響平衡因素歸為增大氣體濃度不是增大氣體壓強(qiáng)。
設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)從定性走向定量,培養(yǎng)學(xué)生不同視角間的轉(zhuǎn)化、遷移能力。體會(huì)化學(xué)數(shù)據(jù)之美,深刻領(lǐng)悟化學(xué)是一門擺事實(shí)講道理的學(xué)科。
3. 問(wèn)題變換
[任務(wù)]增壓除通入一組分氣體,也可以通多組分混合氣體。在恒溫恒容下,合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡n(H2)∶n(N2)∶n(NH3)=4∶2∶3,若再通入同比例原平衡混合氣體,平衡將會(huì)怎樣?
[分析]利用前面微觀視角進(jìn)行分析,恒溫恒容下合成氨反應(yīng)達(dá)到平衡,再通同比例的原平衡混合氣體,瞬間各組分增加相同倍數(shù)的分子數(shù),故各組分的濃度也均增加相同的倍數(shù),與前面縮小氣體體積增大壓強(qiáng)等效,平衡正移。
原平衡在投入各組分同比例混合氣體瞬間,NH3體積分?jǐn)?shù)不變;接著平衡正移,NH3體積分?jǐn)?shù)增大。
[啟示]在恒溫恒容條件下,再通入原平衡各組分等比的混合氣體,則各組分的濃度均增加相同的倍數(shù),故等同于前面縮小氣體體積增大壓強(qiáng)。分析問(wèn)題要遵循:影響平衡因素歸為增大氣體壓強(qiáng)。
[過(guò)渡]經(jīng)過(guò)前面討論,我們可以發(fā)現(xiàn),平衡中說(shuō)的“壓強(qiáng)”通常指“體積”變化引起的壓強(qiáng)變化。
[反思]恒溫恒容下通單一氣體(NH3)也會(huì)引起壓強(qiáng)變化,屬于平衡中說(shuō)的“壓強(qiáng)”改變嗎?
[分析]不屬于,屬于物理中的壓強(qiáng)改變。
[任務(wù)]哪些因素會(huì)引起物理中的壓強(qiáng)改變?
[分析]我們不難發(fā)現(xiàn)體積、溫度、物質(zhì)的量的變化都會(huì)引起物理中的壓強(qiáng)變化。故平衡中說(shuō)的“壓強(qiáng)”改變:不包括單一某物質(zhì)的“物質(zhì)的量”變化和溫度變化所引起的壓強(qiáng)變化。
4. 歸納總結(jié):
影響化學(xué)平衡移動(dòng)因素判斷方法:①“氣體壓強(qiáng)”改變是指所有氣體物質(zhì)的濃度等倍數(shù)改變。②“氣體濃度”改變是指單一氣體的濃度改變。達(dá)到新平衡時(shí)各組分體積分?jǐn)?shù)變化判斷方法:①平衡移動(dòng)定性分析,②平衡常數(shù)定量計(jì)算。
5. 知識(shí)應(yīng)用
[任務(wù)]在恒溫恒壓下合成氨反應(yīng)已達(dá)到平衡,若再通入Ar氣體,平衡將會(huì)怎樣?
[分析]恒溫恒壓下,通入單一氣體(Ar)瞬間容器體積增大,各組分濃度均減少相同倍數(shù),與減壓等效,影響化學(xué)平衡移動(dòng)因素歸為氣體壓強(qiáng),平衡體系中氨氣體積分?jǐn)?shù)也是減少。
設(shè)計(jì)意圖:微課也是課,麻雀雖小五臟俱全,因此要有較為完整的課程結(jié)構(gòu)。課的結(jié)尾問(wèn)題反思,有助于學(xué)生建構(gòu)嚴(yán)密的化學(xué)思維,總結(jié)攻略有助于學(xué)生加深原理認(rèn)知印象,知識(shí)應(yīng)用有助于學(xué)生拓展所學(xué)內(nèi)容寬度。引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中慢慢的體會(huì)和感悟化學(xué)基本觀念,逐漸地形成化學(xué)基本思想、觀點(diǎn)和方法。
三、教學(xué)反思
本微課以宏觀為感知系統(tǒng),以微觀為理解系統(tǒng),以符號(hào)為表征系統(tǒng),辨析氣態(tài)平衡體系“壓強(qiáng)”與“濃度”關(guān)系,讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)從定性走向定量,培養(yǎng)其多視角認(rèn)識(shí)化學(xué)問(wèn)題的能力。同時(shí)本微課運(yùn)用等效思想,理解平衡中壓強(qiáng)變化和濃度變化的兩種不同操作;結(jié)合具體的化學(xué)問(wèn)題,把宏、微、符三重表征有機(jī)結(jié)合在一起,從而將化學(xué)知識(shí)統(tǒng)一于結(jié)構(gòu)化的知識(shí)框架中,使化學(xué)核心素養(yǎng)得以充分體現(xiàn)。
通過(guò)本微課的操作實(shí)踐,我們發(fā)現(xiàn),微課具有教學(xué)時(shí)間較短、教學(xué)內(nèi)容較少、資源容量較小、資源使用方便等特點(diǎn)。對(duì)教師而言,化學(xué)微課將革新傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)與教研方式,突破教師傳統(tǒng)的聽(tīng)評(píng)課模式,是教師專業(yè)成長(zhǎng)的重要途徑之一。對(duì)于學(xué)生而言,化學(xué)微課能更好地滿足學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)、按需選擇學(xué)習(xí),既可查缺補(bǔ)漏又能強(qiáng)化鞏固知識(shí),是傳統(tǒng)化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充形式和拓展資源。
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