遲紅

摘要：作為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的拓展課程，開(kāi)設(shè)《跨文化交際》選修課既符合社會(huì)發(fā)展的需要，又可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化教育，幫助學(xué)生了解中外不同的世界觀、價(jià)值觀、思維方式等方面的差異，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高學(xué)生社會(huì)語(yǔ)言能力和跨文化交際能力。本文以提高大學(xué)英語(yǔ)學(xué)生的跨文化交際能力為出發(fā)點(diǎn)，立足于實(shí)踐教學(xué)的探索，探討開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)選修課《跨文化交際》的意義。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語(yǔ)；跨文化教育；跨文化交際能力

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）12-0180-02

一、背景

現(xiàn)行的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱規(guī)定，要培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的閱讀能力、一定聽(tīng)的能力和初步寫(xiě)和說(shuō)的能力。外語(yǔ)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。交際能力包括語(yǔ)法能力、社會(huì)語(yǔ)言能力、語(yǔ)篇能力和策略能力，其中社會(huì)語(yǔ)言能力指在不同文化場(chǎng)景下，語(yǔ)言使用者能根據(jù)話題、說(shuō)話者身份、交際目的等多種因素恰當(dāng)理解和表達(dá)話語(yǔ)，即在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。然而，目前我國(guó)的“文化教學(xué)”理論多數(shù)是針對(duì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)而提出的。對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)而言，文化因素在教學(xué)中的分量很低，尚未引起足夠的重視，更不用說(shuō)跨文化意識(shí)的培養(yǎng)?！洞髮W(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》明確指出大學(xué)英語(yǔ)課程作為高等學(xué)校人文教育的一部分，兼有工具性和人文性雙重性質(zhì)。就工具性而言，大學(xué)英語(yǔ)課程是對(duì)基礎(chǔ)教育階段英語(yǔ)教學(xué)的提升和拓展，主要目的是在高中英語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力。大學(xué)英語(yǔ)的工具性也體現(xiàn)在專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)上，學(xué)生可以通過(guò)學(xué)習(xí)與專(zhuān)業(yè)或未來(lái)工作有關(guān)的學(xué)術(shù)英語(yǔ)或職業(yè)英語(yǔ)，獲得在學(xué)術(shù)或職業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行交流的相關(guān)能力。就人文性而言，大學(xué)英語(yǔ)課程重要任務(wù)之一是進(jìn)行跨文化教育。語(yǔ)言和文化是不可分割的，二者相互依存、相互影響?！洞髮W(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》中要求把跨文化交際作為一門(mén)課程單獨(dú)列出來(lái)，并按照辦學(xué)的三個(gè)層次來(lái)加以要求，即基礎(chǔ)級(jí)別的跨文化交際課程以豐富學(xué)生中外文化知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生中外文化差異意識(shí)為目的；提高級(jí)別的跨文化交際課程幫助學(xué)生提升文化和跨文化意識(shí)，提高跨文化交際能力；發(fā)展級(jí)別的跨文化交際課程是通過(guò)系統(tǒng)的教學(xué)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，擴(kuò)展學(xué)生的國(guó)際視野，進(jìn)一步提升學(xué)生的語(yǔ)言綜合應(yīng)用能力和跨文化交際能力。

二、理論依據(jù)

跨文化交際是上世紀(jì)50年代在全球意識(shí)下興起和發(fā)展起來(lái)的跨學(xué)科研究新興領(lǐng)域?；魻枴冻聊恼Z(yǔ)言》一書(shū)的出版被認(rèn)為是跨文化交際學(xué)誕生的標(biāo)志。美國(guó)跨文化研究起源于20世紀(jì)60年代早期克拉克洪和斯托特柏克的研究。20世紀(jì)70年代，歐美將跨文化交際教學(xué)法導(dǎo)入外語(yǔ)教學(xué)。日本從上世紀(jì)70年代開(kāi)始在大學(xué)開(kāi)設(shè)“跨文化交際”課程，到80年代，將外語(yǔ)教育導(dǎo)入了“文化交際”課程，并在90年代蓬勃發(fā)展起來(lái)。20世紀(jì)70年代，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Dell Hymes提出了“交際能力”（communicative competence），它包含四個(gè)因素，即語(yǔ)法性、適合性、得體性和可操作性。在此基礎(chǔ)上，Canale和Swain把“交際能力”具體分成四個(gè)部分：語(yǔ)言能力、社會(huì)語(yǔ)言能力、語(yǔ)篇能力和交際策略能力。Samovar & Porter（2004）認(rèn)為一個(gè)有效的交際主體在交際過(guò)程中有動(dòng)機(jī)并能掌握一定的知識(shí)和交際技巧，因此他們認(rèn)為跨文化交際能力的構(gòu)成要素包括動(dòng)機(jī)、知識(shí)、技能。國(guó)內(nèi)對(duì)跨文化交際的研究始于20世紀(jì)80年代，許國(guó)璋先生于1982年首先發(fā)表了有關(guān)語(yǔ)言與文化的論文，胡文仲于1998年出版了《跨文化交際學(xué)概論》，接著又有多部專(zhuān)著問(wèn)世，包括關(guān)世杰的《跨文化交流學(xué)》、林大津的《跨文化交際研究》以及賈玉新的《跨文化交際學(xué)》。高一虹認(rèn)為“跨文化交際能力指的是進(jìn)行成功的跨文化交際所需要的能力或素質(zhì)”。當(dāng)今社會(huì)迫切需要的是既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)又有跨文化交際能力的人才，然而，“成功的跨文化交際所需要的不僅僅能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)”，更要懂得遵守Hyme所說(shuō)的“語(yǔ)言的使用規(guī)則”。因?yàn)闆](méi)有這種使用規(guī)則，語(yǔ)法規(guī)則將是毫無(wú)用處的。在與外國(guó)人的接觸當(dāng)中，講本國(guó)語(yǔ)的人一般能容忍語(yǔ)音或句法錯(cuò)誤，相反，對(duì)于講話規(guī)則的違反常常被認(rèn)為是沒(méi)有禮貌的，因?yàn)楸咀迦瞬淮髸?huì)認(rèn)識(shí)到社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的相對(duì)性，胡文仲的研究也證實(shí)了他本人的觀點(diǎn)：在交際中，文化錯(cuò)誤常常比語(yǔ)言錯(cuò)誤更嚴(yán)重。如果沒(méi)有文化方面的知識(shí)，如果不了解文化方面的可接受性和不可接受性，那么交際很可能會(huì)發(fā)生障礙甚至失敗。許多學(xué)者對(duì)跨文化交際能力的構(gòu)成要素進(jìn)行了闡述。賈玉新綜合不同的跨文化交際能力的分類(lèi)總結(jié)出四類(lèi)交際能力系統(tǒng)，包括基本交際能力系統(tǒng)、情感與關(guān)系能力系統(tǒng)、情節(jié)能力系統(tǒng)和策略能力系統(tǒng)。張紅玲也從態(tài)度層面、知識(shí)層面、行為層面等三個(gè)層面提出了跨文化交際能力構(gòu)成框架。我國(guó)學(xué)者文秋芳先生在綜合了前人理論的基礎(chǔ)上，把“交際能力”擴(kuò)展為“跨文化交際能力”（Cross-cultural Competence）。他認(rèn)為跨文化交際能力包含交際能力和跨文化能力兩部分。其中，跨文化能力是指：（1）對(duì)文化差異的敏感性；（2）對(duì)文化差異的寬容性；（3）處理文化差異的靈活性。這三個(gè)組成部分不是獨(dú)立存在的，它們之間是相輔相成、層層遞進(jìn)的關(guān)系。由此我們可以看出，培養(yǎng)跨文化交際能力，必須從低層到高層，循序漸進(jìn)。

三、課程目標(biāo)設(shè)定

作為大學(xué)英語(yǔ)的拓展課程，跨文化交際課程是非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的延伸，其課堂語(yǔ)言應(yīng)為英語(yǔ)，以區(qū)別于非外語(yǔ)學(xué)院開(kāi)設(shè)的同名課程。英語(yǔ)作為目的語(yǔ)和課堂教學(xué)語(yǔ)言，在充分發(fā)揮其語(yǔ)言工具作用的同時(shí)，還能使學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力再次得到培養(yǎng)和提高。針對(duì)學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊，而且普遍不及英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，教師在課堂教學(xué)中使用語(yǔ)言和內(nèi)容不宜過(guò)難，提高學(xué)生的跨文化交際能力是該課程的主要教學(xué)目標(biāo)。如前面所述，跨文化交際能力既包括跨文化能力，也包括語(yǔ)言交際能力。在設(shè)置課程內(nèi)容之前，首先要明確課程的教學(xué)目標(biāo)，課程內(nèi)容應(yīng)該圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)置。大學(xué)英語(yǔ)選修課《跨文化交際》課程目標(biāo)可以簡(jiǎn)單地設(shè)定為：培養(yǎng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的跨文化意識(shí)以及提高其跨文化交際能力。具體體現(xiàn)在下面五個(gè)方面：（1）培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別并理解文化差異的能力；（2）培養(yǎng)學(xué)生接受、尊重并欣賞文化差異的能力；（3）讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言、文化、交流三者之間的關(guān)系；（4）讓學(xué)生學(xué)會(huì)比較和分析母語(yǔ)文化與其他文化的差異；（5）培養(yǎng)學(xué)生積極對(duì)待自己文化和其他文化的態(tài)度。

四、教材選用及過(guò)程考核管理

目前的跨文化交際教材大多是為英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科和研究生階段編寫(xiě)的，由于難度和側(cè)重點(diǎn)的不同，并不適用于非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的本科生。林大津的《跨文化交際研究：與英美人交往指南》、胡文仲的《跨文化交際學(xué)概論》等教材是用中文編寫(xiě)的，不適宜作為大學(xué)英語(yǔ)的拓展課程教材；竇衛(wèi)霖的《跨文化交際基礎(chǔ)》、Robert M.March的《跨文化商務(wù)交流》是用英文編寫(xiě)但側(cè)重理論的講解，適用于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)或商務(wù)方向的學(xué)生；鄭曉泉《跨文化交際》和楊峰的《跨文化交際》是專(zhuān)為高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生編寫(xiě)的。筆者最終選定2本教材為參考：重慶大學(xué)出版的張愛(ài)琳編著的《跨文化交際》（語(yǔ)言文化類(lèi)）以及清華大學(xué)出版的由嚴(yán)明編寫(xiě)的《大學(xué)英語(yǔ)跨文化教程》。筆者所在學(xué)校在2014—2015學(xué)年第2學(xué)期開(kāi)設(shè)了《跨文化交際》選修課，學(xué)時(shí)為32學(xué)時(shí)。一個(gè)班為全校公選課，學(xué)生人數(shù)28人，其中2人來(lái)自廣告學(xué)院，2人來(lái)自師范學(xué)院，其余均為文理學(xué)院學(xué)生；5名學(xué)生為2011級(jí)（大四）學(xué)生，3名2012級(jí)（大三）學(xué)生，5名2014級(jí)學(xué)生（理科新生）；4名學(xué)生通過(guò)四級(jí)考試，2名學(xué)生通過(guò)六級(jí)考試。從期末考試成績(jī)來(lái)看：試卷主觀題50分，有判斷題、選擇題等，翻譯20分，寫(xiě)作30分。該班學(xué)生平均分為69分。期中80～89分占7.14%；70～79分占35.71%；60～69分占57.14%。另一個(gè)班是面向文理學(xué)院文科大類(lèi)培養(yǎng)而招收的學(xué)生，學(xué)生全部來(lái)自2014級(jí)文科生，學(xué)生總數(shù)19人。從期末考試成績(jī)來(lái)看：90～100分學(xué)生3人，占15.79%；80～89分7人，占36.84%；70～79分3人，占15.79%；60～69分5人，占26.32%；不及格1人，占5.26%，成績(jī)明顯好于全校公選成績(jī)。

每個(gè)國(guó)家都有其獨(dú)特的文化。語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言猶如一個(gè)橋梁，將一個(gè)國(guó)家的文化以語(yǔ)言的形式承載下來(lái)。由此可見(jiàn)，語(yǔ)言與文化是相依存的。在交際中，往往說(shuō)話者雖然具備扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，但因不注意場(chǎng)合，說(shuō)法方式或表達(dá)不符合常規(guī)，運(yùn)用的語(yǔ)言不符合目的語(yǔ)國(guó)家的文化價(jià)值觀念，從而導(dǎo)致言語(yǔ)交際障礙。只有將語(yǔ)言與目的語(yǔ)國(guó)家的文化融合在一起，才能最大限度發(fā)揮語(yǔ)言的交際價(jià)值。反之，無(wú)視文化的語(yǔ)言交流行為，不利于交際的順利開(kāi)展。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，使學(xué)生對(duì)跨文化中的思維方式、價(jià)值觀念、語(yǔ)言習(xí)慣、行為方式、風(fēng)俗習(xí)慣等有較清晰的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注重跨文化中存在的差異，合理得體地處理因文化差異而產(chǎn)生的跨文化交際問(wèn)題，確保交際的順利進(jìn)行。

總之，開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)《跨文化交際》課程選修課是社會(huì)發(fā)展的需要。隨著社會(huì)一體化步伐的加快，大量的國(guó)外文化思想滲透到中國(guó)的各個(gè)角落，造成一些學(xué)生盲目追捧的局面，而對(duì)于中國(guó)文化卻持冷漠態(tài)度，出現(xiàn)這樣的局面不得不令人嘆息。作為英語(yǔ)教師，我們更應(yīng)反思自己在跨文化傳播中所起的作用。英語(yǔ)教師應(yīng)適時(shí)地將跨文化知識(shí)合理地設(shè)置到教學(xué)活動(dòng)中，提升學(xué)生的跨文化意識(shí)覺(jué)悟，引導(dǎo)學(xué)生注重跨文化交際在思維習(xí)慣、宗教信仰、價(jià)值觀念等方面的特質(zhì)，及時(shí)糾正學(xué)生對(duì)跨文化思潮全盤(pán)接受極力效仿的不理智行為，在提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生理智對(duì)待文化差異。

參考文獻(xiàn)：

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[2]蔡基剛.ESP與我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展方向[J].外語(yǔ)界，2004，（2）.