雷振華

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職業(yè)形象設計課程教學改革實踐研究——以高職文秘專業(yè)為例

雷振華

（湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院，湖南 長沙 410100）

面對新的時代要求，高職院校文秘專業(yè)在對學生的培養(yǎng)方面應高度重視其職業(yè)形象塑造能力的培養(yǎng)。論文通過對湖南省高職院校文秘專業(yè)開設職業(yè)形象設計課程情況的調(diào)查，以點及面分析我國高職院校文秘專業(yè)開設職業(yè)形象設計課程的情況，并針對教學中的主要問題，對該課程的教學內(nèi)容、教學方法、實踐平臺和考核方法進行設計，達到以改促教的目的。歸納出教學內(nèi)容主副線并行、五大模塊的總設計，全實訓教學方式和平、過、終一體的考核方式。

高職文秘專業(yè)；職業(yè)形象；教學設計

秘書作為一個單位的窗口崗位，其職業(yè)形象對企業(yè)形象的影響尤為突出。而對于講求與企業(yè)點對點培養(yǎng)人才注重實用的高職階段的教育而言就更應重視對學生職業(yè)形象塑造方面的教育。由此可見，高職院校文秘專業(yè)在對學生的培養(yǎng)方面應高度重視其職業(yè)形象塑造能力的培養(yǎng)。本文通過對湖南省高職院校文秘專業(yè)開設職業(yè)形象設計課程情況的調(diào)查分析，以點及面分析我國高職院校文秘專業(yè)開設職業(yè)形象設計課程的情況，并針對教學中的主要問題，對該課程的教學內(nèi)容、教學方法、實踐平臺和考核方法進行設計，達到以改促教的目的，以提高學生的自我職業(yè)形象塑造能力。

一　課程開設情況與存在的問題

（一）開設情況

從調(diào)研結(jié)果來看，高職院校的文秘專業(yè)大多在大一就開設了形象禮儀課程，雖課程名稱各有不同，有商務禮儀、公關禮儀、秘書禮儀、形象禮儀等多種叫法，但其教學內(nèi)容的構(gòu)成和教學目標的設立都相差不大。此外，一些高職院校不僅為文秘專業(yè)學生開設了該課程，還為其他專業(yè)的學生設立了公共選修課?？梢姼呗氃盒Ｎ拿貙I(yè)普遍都有培養(yǎng)學生職業(yè)形象的意識，而學校也認識到職業(yè)形象的塑造對全體學生都大有好處。另外，學生、家長和老師都反饋職業(yè)形象禮儀在工作和生活中都扮演著重要的角色，認為提升個人形象素質(zhì)刻不容緩，對學生的就業(yè)、成為社會人、職場生存都十分重要。

（二）存在的問題

雖然學校普遍有培養(yǎng)學生職業(yè)形象自我設計的意識，但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)在具體的教學過程中還是存在不少問題，具體而言主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）教學內(nèi)容界定不清楚，或過于單一或過于零散。部分高職院校的學生對形象禮儀課程的理解不夠深入，將其簡單的等同于化妝和服裝搭配等，導致部分同學學習積極性不高。（2）教學方式不夠新穎。技能的培養(yǎng)目標與教學方式不對等，很多學?，F(xiàn)在所采用的傳統(tǒng)教學方法無法實現(xiàn)預設的能力培養(yǎng)目標。部分學校的學生覺得上課枯燥乏味，內(nèi)容匱乏單調(diào)，缺乏發(fā)散思維和互動。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)老師的授課方式會影響學生們的積極性，傳統(tǒng)講授型的教學模式對于現(xiàn)在的教育過于落后，因為他們只關注書本知識不能更好的將理論知識與實踐相結(jié)合，難以學以致用。（3）實踐平臺缺乏。理論與實踐未能很好結(jié)合，學生缺乏實踐平臺，訓練不足，導致學過就忘、教學成效差、學生職業(yè)形象素質(zhì)提升不明顯的問題。（4）考核方式不能達到提高教學效果的目的。

二 教學內(nèi)容和教學方法的改革

（一）教學內(nèi)容的改革

教學內(nèi)容要依據(jù)能力結(jié)構(gòu)來選擇。愛因斯坦在《培養(yǎng)獨立思考的教育》中說：“用專業(yè)知識教育的認識不夠的，通過專業(yè)教育，他可以成為一種有用的機器，但是不能成為一個和諧發(fā)展的人?！笨梢?，教育究其根本是一項育人的工作，而卻不能停留在傳授知識的層面。具體到職業(yè)形象課程的內(nèi)涵分析上就應該包含三個層面的內(nèi)容：外在形象，包括儀表、儀態(tài)、形體的塑造；專業(yè)素養(yǎng)，包括對秘書職業(yè)內(nèi)涵的認識和把握程度，體現(xiàn)在細節(jié)上分寸把握得當；內(nèi)在人文及美學素養(yǎng)，包括人文知識、美學藝術熏陶等。目前，大多高職院校在這門課程的教學中都設置有形體訓練、化妝、儀態(tài)、商務禮儀訓練的內(nèi)容，但對職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)卻沒有提出要求，對人文及美學素養(yǎng)方面的培養(yǎng)也是極少涉及。要塑造一個恰當?shù)拿貢殬I(yè)形象，本文認為具體到職業(yè)形象設計課程的教學中，“職業(yè)形象設計”課程的學習內(nèi)容應分為教學主線和副線。主線是課堂教學，通過教師設計豐富合理的教學內(nèi)容來實現(xiàn)；副線是課外的自我提升，通過教師布置豐富的與教學內(nèi)容相輔相成的課后練習和訓練來實現(xiàn)。

主線應該包括以下五大模塊、十四個項目：（1）自我形象認知和職業(yè)認知。包括自我認知測試和秘書職業(yè)認知測試兩個項目。形象設計不僅是對時尚、色彩、禮儀的運用，更多的是它容納了成功心理學、社會心理學、人際溝通交流等知識，因此要想實現(xiàn)對自己職業(yè)形象的塑造，就要首先對自我和所在的職業(yè)有清晰的認識。學生通過完成相應的心理測試完成對自我形象重新認知和對秘書職業(yè)的強化認知。（2）形體訓練。包括形體基本功訓練和形體組合訓練兩個項目。通過組織學生完成相應的實訓項目實現(xiàn)改善學生的形體姿態(tài)的目標。（3）儀容儀表模塊。包括十分鐘日常妝容、服飾搭配、基本姿態(tài)訓練、行為舉止訓練四個項目。（4）商務禮儀模塊。包括交往禮儀、宴飲禮儀、接待與拜訪禮儀、面試禮儀與技巧四個項目。（5）專業(yè)素養(yǎng)綜合模塊。分為商務禮儀綜合實訓和求職面試綜合實訓兩個項目。副線應該包括要求學生完成對中國文學史的閱讀以提高人文素養(yǎng)，完成美術史的閱讀以提高美學素養(yǎng)，并輔以一些電影、視頻、紀錄片的推薦觀看，多方位對學生進行熏陶，以完成學生的自我提升。為將效果落到實處，可每周安排課前十分鐘小活動，檢測學生觀看文學史、美術史的效果。

（二）教學方法的改革

依據(jù)知識形成能力的渠道來選擇傳授知識的教學方法，好的教學方法在傳授知識、培養(yǎng)能力上能夠起到事半功倍的效果。高職院校生源的文化素質(zhì)較低，部分學生學習積極性較差，對學習缺乏主動性。形象職業(yè)設計課程的教學宜采用開放互動的教學方式，打破傳統(tǒng)教學單靠老師講學生聽的教學模式，采用老師示范導學，學生練習修正，邊訓練邊教學，并針對具體不同的教學模塊采用與其教學內(nèi)容想適應的教學方式。因此對于該課程，我們定位為全實訓課程，采用全實訓教學方式，以訓練促教學，在訓練中提煉知識點，并通過課后練習和項目實訓的過程考核來鞏固。以知識完美融入技能訓練見長，讓每一節(jié)課都成為形成學生技能能力的關鍵?？偟慕虒W方法設想是：將模塊化的教學內(nèi)容通過設計的工作場景提出工作任務，學生通過完成具象的工作任務學知識練能力，老師點評，學生再修正，將能力訓練內(nèi)化。突出體現(xiàn)現(xiàn)代高等職業(yè)教育必須以職業(yè)活動為導向、以素質(zhì)為基礎、以學生為主體、以項目為載體、以實訓為手段的教學理念，以實現(xiàn)融知識、理論、實踐為一體的教學活動。在具體教學方法的運用上，通過分析調(diào)查反饋的信息，發(fā)現(xiàn)與視頻圖片展示和PPT展示的教學方法比較，現(xiàn)場展示、情景模擬的教學方式更易被學生接受，知識拓展、發(fā)散思維、課堂互動也為學生所看重。具體實施方法：

1.總的教學思路。依據(jù)教學內(nèi)容，教師設計相應的實訓項目表發(fā)放給學生，按照高矮相當優(yōu)劣搭配的原則進行兩人一組的分組，并安排好固定的隊列和座次。實訓項目表讓學生對本課程的學習計劃和學習目標了然于心，有了努力的方向和動力。兩人優(yōu)劣搭配促進分組訓練不但可以提高學生在課堂中的參與度，發(fā)揮小組成員的集體智慧，提高能動性，優(yōu)勢互補，互相促進，在訓練中學得較好較快的學生還可以指導稍微差一些的學生，解決了實訓課程中教師由于分身乏術無法做到指導每一位學生的難題，從而提高整體的訓練效果。

2.具體模塊的教學方法運用。（1）自我形象認知和職業(yè)認知模塊運用測試自評法，讓學生對自己的自我形象進行評估和再認識；運用測試客觀評價法，讓學生對秘書職業(yè)形成客觀、形象的認識；最后撰寫評估報告。（2）形體訓練模塊和儀容儀表模塊的教學內(nèi)容直觀性和操作性都很強，適合采用分解示范法、ppt圖片講解法、視頻教學法來進行教學。還可將教學過程錄成視頻文件，利用計算機和網(wǎng)絡資源、平臺讓學生在課余時間觀看復習和練習。拓展教與學的時間和空間領域，而不再僅僅局限于課堂之上，保證學生課后練習的效果。老師在課堂上則重在分解示范、保證基本的練習到位，學生課后按照視頻示范進行進一步的練習，完成老師布置的作業(yè)，老師于下一節(jié)進行復習檢查鞏固練習的成效。以解決課堂上練習時間不足和課后自己練習缺乏標準的矛盾。（3）商務禮儀模塊的教學內(nèi)容直觀性和綜合性強，適合采用視頻教學法和實踐情景教學法。引導學生分析禮儀情景視頻，老師設計日常交往、宴飲、接待與拜訪、面試四個情景任務，讓學生課后完成任務，并錄制成視頻，并于下次課進行相互評估糾正。（4）專業(yè)素養(yǎng)綜合模塊是本課程的綜合提升模塊，要求高，教學難度也最大。職業(yè)氣質(zhì)培養(yǎng)項目可借鑒心理學的測試和分析方法，職業(yè)形象綜合訓練項目可作為本課程總的技能測試項來完成，比如可布置求職面試綜合形象設計和求職面試自我展示兩個任務，讓學生獨立完成準備工作，布置面試實景讓學生參加面試并評價打分，作為本課程的期末技能測試分數(shù)。面試的過程中涵蓋了形體訓練成果的展示、儀容儀表的自我設計展示、日常禮儀和面試禮儀的展示，可以說是個人職業(yè)形象設計成果的展示。

三 實踐操作與考核方法的改革

（一）實踐操作的改革

做到實訓項目規(guī)范化，設計實訓指導書，讓學生的實踐操作規(guī)范標準。按照職業(yè)教育“教學做”一體化的要求，以“能力訓練”為主線，對應教材的“學什么、怎樣學”開發(fā)“做什么、怎么做”的實訓指導書，是教學過程中的實訓載體和教學效果評價載體。設計與教學內(nèi)容配套的實訓指導書，實現(xiàn)通過各種途徑對學生的綜合職業(yè)能力進行提升，促進學與做的有效結(jié)合。并按照各模塊教學內(nèi)容的需要設計與之配套的教學課件、教學情景案例、實際工作任務等。實訓指導書應體現(xiàn)課程改革內(nèi)容，展現(xiàn)各種教學方法、教學手段的靈活運用，并將與課程相關的教學資源進行合理整合。

（二）考核方法的改革

1.綜合教學評價體系。制定課程考核方案，將傳統(tǒng)的試卷考試方式改變成隨堂考查，以現(xiàn)場的展示為考核方式?？己说膬?nèi)容由三部分構(gòu)成：個人秘書職業(yè)形象的塑造，并進行闡述所遵循的搭配原則；形體技巧展示；分組完成一個主題的禮儀場景展示?？梢圆捎闷綍r評價、過程性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的方式，對學生的學習效果進行全面的評價?？疾槌煽冇扇糠謽?gòu)成：平時評價主要由考勤情況和態(tài)度評價、完成作業(yè)情況等構(gòu)成；過程性評價主要是平時學生實訓項目的完成情況的分數(shù)；終結(jié)性評價則主要對學生的知識和技能等進行全面的評價。將學生對各模塊知識技能掌握的情況進行量化評價，建立量化評價表，科學檢驗學生對知識和技能的掌握程度。

2.學期考核方法的設計：重在測試學生面對情景解決問題的能力和對所學知識的綜合應用能力。具體操作：（1）老師設定多個需要設計的任務方案，如：商務談判的人員、出席晚宴的人員、出席年會Party的人員。（2）兩人一組抽簽，運用所學的化妝、發(fā)型、服飾搭配等完成相應的設計方案，完成整體形象的設計。（3）完成設計說明，詳細闡述該人物設計的要點、設計理念及設計方法，并配以定妝全身照片。（4）評分：采用老師評價、小組互評與自評三種形式進行評分，評分百分制，發(fā)型、妝面、服飾、整體造型、設計說明書各占25%。（5）注意事項：提前兩周布置考試項目，考試題目自擬，每個題目至少包含三個大的知識點，即儀容儀表、舉止行為及你對本專業(yè)的職業(yè)展望規(guī)劃等。

（責任編校：張京華）

2016－06－20

2014年度湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院校級教研教改課題研究成果（項目編號14JY07）。

雷振華（1979－），女，湖南道縣人，湖南大眾傳媒職業(yè)技術學院副教授。

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1673-2219（2016）12-0151-02