張京蒲

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基于“現(xiàn)代學(xué)徒制”的理實(shí)一體化教學(xué)及課堂控制
——以物流專業(yè)為例

張京蒲

摘要：理實(shí)一體化教學(xué)主要突出以學(xué)生為主體，在教學(xué)過程中，學(xué)生有相對(duì)的自由度。由于實(shí)體物流教學(xué)的硬件設(shè)施和軟件等因素，課堂管理難度大，從而影響教學(xué)效果。立足于職業(yè)學(xué)校的實(shí)體物流理實(shí)一體化教學(xué)的課堂觀察，基于有效教學(xué)，討論課堂控制策略，期望對(duì)理實(shí)一體化教學(xué)的老師提供參考。

關(guān)鍵詞：理實(shí)一體化教學(xué)；課堂控制；物流專業(yè)；現(xiàn)代學(xué)徒制

在積極倡導(dǎo)教育改革、探索有效的人才培養(yǎng)模式的今天，理實(shí)一體化教學(xué)成為許多中等職業(yè)學(xué)校教師研究并實(shí)踐的課題。本文結(jié)合本校物流專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，就理實(shí)一體化教學(xué)及課堂控制進(jìn)行討論。

一、物流理實(shí)一體化教學(xué)及課堂控制分解

所謂理實(shí)一體化教學(xué)，就是將專業(yè)理論課與實(shí)踐技能課進(jìn)行組合教學(xué)。物流是指利用現(xiàn)代信息技術(shù)和設(shè)備，將物品從供應(yīng)地向接收地準(zhǔn)確、及時(shí)、安全、保質(zhì)保量、門到門的合理化服務(wù)模式和先進(jìn)的服務(wù)流程。本文中的物流教學(xué)主要指實(shí)體物流教學(xué)，涉及到倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、物流技術(shù)與裝備等課程。目前，在多數(shù)的中職學(xué)?；蚨嗷蛏俚呐鋫淞讼鄳?yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，在相應(yīng)的課程中開展了理實(shí)一體化教學(xué)。［1］

理實(shí)一體化教學(xué)體現(xiàn)了“現(xiàn)代學(xué)徒制”的基本理念。在教學(xué)實(shí)踐中，不僅做到了理論與實(shí)踐的溝通和聯(lián)系，而且，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做。但同時(shí)，理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)施對(duì)課堂控制有很大的沖擊。

如何應(yīng)對(duì)課堂控制方面出現(xiàn)的問題，成為成功實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)的關(guān)鍵。首先，對(duì)課堂控制因素進(jìn)行分析，可以從以下五個(gè)方面進(jìn)行分解：（1）控制者。教師和學(xué)生。（2）控制對(duì)象。學(xué)生的學(xué)習(xí)行為、教師本人的指導(dǎo)行為。（3）控制的目的。提高課堂教學(xué)效率（教師的投入、學(xué)生的動(dòng)手、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度），實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。（4）控制的途徑和方式。場(chǎng)外因素：內(nèi)容整合、教學(xué)方法；場(chǎng)內(nèi)因素：情景營(yíng)造、教學(xué)過程；（5）物理因素。課堂環(huán)境。

二、當(dāng)前物流理實(shí)一體化教學(xué)的課堂控制問題

當(dāng)前，實(shí)體物流理實(shí)一體化教學(xué)的開展中出現(xiàn)的課堂控制問題主要以下兩點(diǎn)。

（一）物流實(shí)訓(xùn)室課堂環(huán)境的特殊性

1.物流實(shí)訓(xùn)室場(chǎng)地大。物流實(shí)訓(xùn)室因投入不同，其規(guī)模也不同。但是，相對(duì)于傳統(tǒng)的課室而言，物流實(shí)訓(xùn)室的場(chǎng)地還是較大。以倉儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)室為例，一般的建筑面積至少100平方米，主要分四個(gè)區(qū)域：辦公區(qū)、理貨區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)和分揀區(qū)等。在這種情況下，教師很難關(guān)注到關(guān)注個(gè)體差異的學(xué)生，尤其接受能力差異學(xué)生及行為控制差異的學(xué)生。

2.物流實(shí)訓(xùn)室設(shè)備昂貴，數(shù)量少。在實(shí)體物流教學(xué)涉及到現(xiàn)代化信息設(shè)備和設(shè)施價(jià)格都比較昂貴。如倉庫用到的手持終端RF（含終端軟件），一臺(tái)都要近萬元，每個(gè)實(shí)訓(xùn)室的配備只有幾臺(tái)。設(shè)備的操作很多時(shí)候都需要獨(dú)占性，這就造成了多數(shù)學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間的等待。

3.物流實(shí)訓(xùn)室規(guī)范的問題。大部分學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室為加強(qiáng)物流實(shí)訓(xùn)室的管理，保證倉儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)室的上課學(xué)生和設(shè)施設(shè)備的安全，保證倉儲(chǔ)與配送實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)質(zhì)量，一般都制定了相應(yīng)的管理規(guī)定并要求學(xué)生遵守。但是實(shí)訓(xùn)室規(guī)范屬于指導(dǎo)式規(guī)范，如“不得擅自使用叉車，等等”，旨在愛護(hù)設(shè)備。諸如“不得隨意走動(dòng)，不得打鬧”，這樣對(duì)學(xué)生的管理就不疼不癢，起不到作用，對(duì)于課堂管理方面的規(guī)定較少。

（二）控制對(duì)象相關(guān)問題

傳統(tǒng)的理論教學(xué)中，老師是控制者，學(xué)生被認(rèn)為是控制對(duì)象。而在物流理實(shí)一體化教學(xué)中，所有人已經(jīng)沖出了課室。在實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)中如同企業(yè)的運(yùn)作，如果老師單單作為課堂的管理者，其管理會(huì)顯得非常蒼白無力。而從管理學(xué)的角度出發(fā)，一個(gè)人的直接管理幅度為6～8人最為合適。在這種情況下，學(xué)生必須成為課堂控制的管理者。而在一點(diǎn)上，教師和學(xué)生都沒有認(rèn)識(shí)到，或者說做的還不夠深度。

1.教師問題。（1）教師的“不作為”。教師的“不作為”是指教師的思維還停留傳統(tǒng)教學(xué)模式上，只是簡(jiǎn)單演示與傳授，教學(xué)方法單一不靈活。（2）教師控制能力還不夠，缺乏管理方法。在一些職業(yè)學(xué)校理實(shí)課堂上，課堂空間相對(duì)較大，場(chǎng)面松散，課堂管理難度大。如果教師缺乏課堂管理方法，整個(gè)教學(xué)可是混亂無序。如在教學(xué)過程中，沒有時(shí)間的掌控，沒有節(jié)奏控制。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室的“放羊式”管理嚴(yán)重。完全為開放性的，無要求，如時(shí)間；無檢查如抽檢，學(xué)生可學(xué)可不學(xué)，可做可不做。（3）教師的準(zhǔn)備不充分。理實(shí)一體化教學(xué)只是形式，認(rèn)為把學(xué)生帶到實(shí)訓(xùn)室，就是開展理實(shí)一體化教學(xué)。對(duì)于整個(gè)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)防范未進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)和組織。教學(xué)內(nèi)容是課堂控制的基礎(chǔ)。當(dāng)前的理實(shí)一體化教學(xué)，有些教學(xué)內(nèi)容不明確、不具體、不科學(xué)的課，理論多，實(shí)操少，缺乏整合。內(nèi)容只是側(cè)重某一單一技能，學(xué)生去實(shí)訓(xùn)室后，教師多講，學(xué)生少練，且等待時(shí)間較長(zhǎng)。缺乏實(shí)踐的教師其動(dòng)手能力差，甚至只是理論上的指導(dǎo)，教學(xué)步驟沒有設(shè)計(jì)，如實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分為哪幾個(gè)步驟，每一個(gè)步驟是否具有一定的教學(xué)目標(biāo)；節(jié)奏沒有變化和控制（要么舒緩、要么緊張）；學(xué)生實(shí)操完成情況沒有落實(shí)檢查。

2.學(xué)生問題。（1）職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差，在學(xué)習(xí)知識(shí)、技能方面的興趣越來越差。大都是中學(xué)里的后進(jìn)生，學(xué)習(xí)缺乏動(dòng)力，存在厭學(xué)心理，逆反心理，惰性心理等。理實(shí)一體教學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其是實(shí)體物流涉及到都是設(shè)備的使用和操作。（2）對(duì)職業(yè)的迷茫。學(xué)生存在男女差異，接受能力的差異，以及課堂自我控制能力的差異。很多學(xué)生都獨(dú)生子女，在家里嬌生慣養(yǎng)。物流專業(yè)的學(xué)生女生所占比例較高，甚至超過60%。這些女生一般比較嬌氣，對(duì)于實(shí)體物流操作幾乎不行。如倉庫機(jī)械作業(yè)崗位幾乎不合適。而很多開設(shè)如叉車課程的兄弟職業(yè)學(xué)校，學(xué)生畢業(yè)真正從事叉車作業(yè)的也非常少。對(duì)于實(shí)體物流比較排斥，認(rèn)為這種工作工資比較低，在物流實(shí)訓(xùn)室中的教學(xué)中，這一部分同學(xué)成為課堂管理中的關(guān)鍵點(diǎn)，要正確地引導(dǎo)。

三、物流理實(shí)一體化教學(xué)課堂控制策略

（一）課堂環(huán)境的營(yíng)造

1.布局合理的理實(shí)一體化課堂。對(duì)開展理實(shí)一體化課堂的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行二次布局。物流實(shí)訓(xùn)室的布局一般按照企業(yè)真實(shí)的作業(yè)流程而設(shè)計(jì)，不像其他工科專業(yè)有工位區(qū)，可以在實(shí)訓(xùn)室放置可移動(dòng)的桌椅，并根據(jù)課程內(nèi)容進(jìn)行擺設(shè)。如需集中講解技能要點(diǎn)時(shí)可以整齊排列，便于學(xué)生集中注意力，認(rèn)真聽講；如需要小組合作時(shí)，可以呈環(huán)形擺放，便于學(xué)生討論及管理。借助于桌椅可以發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)模式的有效教學(xué)組織和管理，同時(shí)，也可以根據(jù)課程內(nèi)容塑造職業(yè)氛圍。

2.嚴(yán)肅物流實(shí)訓(xùn)室規(guī)范，建立工作規(guī)章制度。適宜的課堂規(guī)則，會(huì)產(chǎn)生良好的課堂秩序。借助已有指導(dǎo)性的實(shí)訓(xùn)室規(guī)范，結(jié)合企業(yè)，建立明確的工作規(guī)章制度。讓學(xué)生不是體驗(yàn)工作崗位，而是真正做到向企業(yè)職工身份的轉(zhuǎn)變。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)之前，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)章制度和安全制度，并考核通過，才準(zhǔn)許進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)。如有些職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生考核形式是賬面工資，在實(shí)訓(xùn)課程中如果違反規(guī)章制度，嚴(yán)格按照考核扣工資或獎(jiǎng)金。還有些職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程開設(shè)晨會(huì)制度，讓學(xué)生盡快進(jìn)入職業(yè)人狀態(tài)。

課堂環(huán)境對(duì)學(xué)生的行為、學(xué)習(xí)和動(dòng)力有著強(qiáng)大的影響，環(huán)境影響人，甚至決定人的行為。

3.課程內(nèi)或課程間多項(xiàng)目分站式教學(xué)，解決設(shè)備獨(dú)占及工位短缺問題。物流實(shí)體操作是流程性作業(yè)，如倉庫入庫作業(yè)，涉及工位包括信息員（入庫貨品及儲(chǔ)位等信息的錄入）、倉管員（入庫貨品檢驗(yàn)）、操作員（貨品上架操作），可以提供3-5個(gè)工位操作，而且該操作最少所需設(shè)備包括電腦一臺(tái)、單據(jù)打印機(jī)一臺(tái)、條碼打印機(jī)臺(tái)、RF射頻終端2臺(tái)、托盤若干、手動(dòng)叉車1輛、上架堆垛機(jī)一輛。在傳統(tǒng)的分小組輪流作業(yè)教學(xué)中，解決大部分同學(xué)會(huì)停滯和等待的問題尤為重要。

鑒于此，在專業(yè)課程教學(xué)安排時(shí)，可以嘗試改革，充分利用學(xué)生等待的時(shí)間，分站式教學(xué)。不同課室或?qū)嵱?xùn)室的不同區(qū)域進(jìn)行不同課程或者項(xiàng)目的教學(xué)。課程內(nèi)可以設(shè)置多個(gè)項(xiàng)目，比如，“倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”課程內(nèi)入庫作業(yè)和揀選作業(yè)兩個(gè)等同課時(shí)的項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行；或者“倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)”和“叉車駕駛”兩門課程的同課時(shí)量的項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行。一個(gè)班的同學(xué)分成兩批或者多批，分別跟兩個(gè)或者以上專業(yè)課老師上課，然后對(duì)換。

這樣對(duì)學(xué)生進(jìn)行分流分站，既可以實(shí)現(xiàn)資源的充分利用，又能降低管理幅度，使教師有效控制課堂，使同學(xué)真正做中學(xué)。

（二）創(chuàng)新教師的角色

在理實(shí)一體化教學(xué)中，教師和學(xué)生的角色要轉(zhuǎn)變。只有這樣才能發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中得到技能的訓(xùn)練和升華。教師在愛崗敬業(yè)的基礎(chǔ)上，專業(yè)技能提高，使自己也得到理實(shí)一體化。一堂好的理實(shí)一體化課堂中，教師的角色不斷轉(zhuǎn)換，可以分為編劇、導(dǎo)演、師傅、管理者等等。［2］

1.編劇。一堂好的課，教師必須花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)步驟的設(shè)計(jì)、教學(xué)方法等。尤其是理實(shí)一體化教學(xué)，涉及到很多的設(shè)備的使用，也就是每個(gè)學(xué)生都要?jiǎng)悠饋怼＿@就是“一場(chǎng)戲”，如果劇本很差，也就沒有好戲可言。所以，一個(gè)好的老師，必須是一個(gè)有責(zé)任而且充滿智慧的編劇，應(yīng)遵循以下思路：（1）教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)及重難點(diǎn)。講述哪些基本知識(shí)，掌握哪些基本技能；教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)是什么？（2）如何選擇及使用教學(xué)設(shè)備。（3）教學(xué)過程安排。先操作后講解，還是先講解后操作。（4）學(xué)生分組，設(shè)備的配置，環(huán)境的二次布置。（5）教學(xué)過程中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)。

只有構(gòu)思好課堂教學(xué)的全過程，才能有的放矢地組織好教學(xué)。

2.導(dǎo)演。實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，教師在教學(xué)過程當(dāng)中必須是一個(gè)有能力的導(dǎo)演，根據(jù)劇本完成指導(dǎo)課堂環(huán)境的布置，并指揮現(xiàn)場(chǎng)工作。在教學(xué)過程中，注重啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性思維，結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)，進(jìn)行操作。在學(xué)生實(shí)施過程中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行監(jiān)控與調(diào)動(dòng)。充分激發(fā)學(xué)生內(nèi)在動(dòng)機(jī)，使學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)在做中學(xué)，學(xué)中做。

3.師傅。在現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式下，行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接，一體化教學(xué)更是貫穿學(xué)校的整個(gè)培養(yǎng)過程。要求教師不僅要有豐富的專業(yè)知識(shí)講授理論，而且要有熟練的操作技能，教師在技能教學(xué)中就是師傅。專業(yè)教師要去鉆研業(yè)務(wù)，深入企業(yè)和實(shí)習(xí)一線了解生產(chǎn)、發(fā)展情況或需要什么，增強(qiáng)自身本領(lǐng)。學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)建立教師到企業(yè)實(shí)踐制度的重要性，完善教師到企業(yè)實(shí)踐的工作機(jī)制和考核機(jī)制，借助校企合作平臺(tái)，安排教師到校企合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，提升教師技能水平和教學(xué)能力。［3］

4.企業(yè)管理者。理實(shí)一體教學(xué)的老師，除了專業(yè)上有本領(lǐng)，還必須是一個(gè)優(yōu)秀的管理人員。在課堂上，不存在教書和育人兩個(gè)方面的割裂，更不存在老師上課和管紀(jì)律之間的對(duì)立，上課本身就是一種組織行為。把學(xué)生組織好，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，不是額外的工作安排。所以，在理實(shí)一體化的課堂上，教師可以轉(zhuǎn)換企業(yè)管理者，做一個(gè)讓學(xué)生信服的管理者領(lǐng)導(dǎo)者，對(duì)課堂進(jìn)行控制。

（三）以崗位績(jī)效考核體系促學(xué)生的積極性

在課堂管理時(shí)，通過各種有效手段，最大限度地激發(fā)起學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)積極性和求知熱情。教師在課堂管理中創(chuàng)設(shè)和諧的教學(xué)氣氛，正確運(yùn)用激勵(lì)手段，強(qiáng)化課堂管理，使學(xué)生更加主動(dòng)積極地進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，可以借助企業(yè)崗位績(jī)效考核體系，讓學(xué)生明確自己的工作職責(zé)。明確企業(yè)的獎(jiǎng)罰制度，學(xué)生為自己的行為和學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)。

1.按崗位績(jī)效考核指標(biāo)評(píng)價(jià)學(xué)生。新的職教觀念要求我們對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面考核、綜合評(píng)價(jià)。［4］本專業(yè)可據(jù)企業(yè)績(jī)效考核體系，分析中職學(xué)生職業(yè)能力。企業(yè)員工績(jī)效考核體系考核指標(biāo)用數(shù)據(jù)反映業(yè)績(jī)目標(biāo)完成情況、工作態(tài)度、能力等級(jí)。在理實(shí)一體化教學(xué)中，貫穿職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，利用崗位績(jī)效考核指標(biāo)對(duì)學(xué)生全面評(píng)價(jià)。例如，開展晨會(huì)活動(dòng)，課前的5～10分鐘時(shí)間，互相問候，互相評(píng)價(jià)，交流信息和安排課堂工作任務(wù)；在倉庫入庫作業(yè)按照信息員、倉管員、操作員等各崗位的考核指標(biāo)對(duì)學(xué)生操作過程進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.發(fā)揮骨干學(xué)生輔助教學(xué)作用。在理實(shí)一體化教學(xué)中，教師一人往往無法同時(shí)觀察到每一位學(xué)生的實(shí)作狀態(tài)，為每一位需要的學(xué)生提供及時(shí)的指導(dǎo)和幫助。對(duì)于技能掌握好的學(xué)生在充分肯定的基礎(chǔ)上，讓他們當(dāng)教師的助手，融入并參與課堂活動(dòng)，在同學(xué)間來回觀察，對(duì)于設(shè)備的錯(cuò)誤操作進(jìn)行糾正，幾乎能做到個(gè)個(gè)指導(dǎo)，他們與同學(xué)之間是平等的關(guān)系，更容易進(jìn)行溝通，通過輔導(dǎo)、討論等形式的交流，彼此之間相互信任、相互合作，共同提高。

3.學(xué)生管理學(xué)生。讓學(xué)生管學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的主體地位。在理實(shí)一體化教學(xué)中，一般學(xué)生都有分組，選出相應(yīng)的管理者，結(jié)合企業(yè)的激勵(lì)制度，讓管理者參與秩序的維護(hù)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成工作任務(wù)，進(jìn)行任務(wù)統(tǒng)計(jì)，甚至任務(wù)完成的考核。學(xué)生管理學(xué)生能充分發(fā)揮管理者的作用，建立、引導(dǎo)、組織、整合團(tuán)隊(duì)力量，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

有效的教學(xué)取決于有效的組織管理，尤其是理實(shí)一體化教學(xué)，促使教師進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，教師理實(shí)一體化，科學(xué)、規(guī)范、創(chuàng)新進(jìn)行課堂管理，才能達(dá)成有效教學(xué)的目的。

參考文獻(xiàn)：

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［2］孫生強(qiáng).淺談實(shí)訓(xùn)教師的角色轉(zhuǎn)換［EB/OL］.［2011-05-10］.http：//www.pdjyw.cn/duiwu/ArticleShow.asp？ArticleID= 2750.

［3］傅建明.教師專業(yè)發(fā)展——途徑與方法［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2007：34-36.

［責(zé)任編輯金蓮順］

作者簡(jiǎn)介：張京蒲，女，廣州市財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)校高級(jí)講師，物流師，主要研究方向?yàn)槲锪鲗I(yè)教學(xué)。

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-7747（2016）07-0049-04