劉建龍

摘要：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的總目標(biāo)強(qiáng)調(diào)，

教師引導(dǎo)學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中親近并探究自然，增進(jìn)對(duì)自然的認(rèn)識(shí)，逐步形成關(guān)愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和能力;積極參與社區(qū)和服務(wù)社會(huì)，增進(jìn)對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)，發(fā)展社會(huì)實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任感;掌握基本的生活技能，發(fā)展認(rèn)識(shí)自我的能力，養(yǎng)成積極而負(fù)責(zé)任的生活態(tài)度;學(xué)習(xí)并開(kāi)展力所能及的技術(shù)實(shí)踐和勞動(dòng)實(shí)踐，培養(yǎng)技術(shù)意識(shí)和技術(shù)實(shí)踐能力。面對(duì)現(xiàn)在的學(xué)生心靈上過(guò)于脆弱，身體上過(guò)于單薄，思想上過(guò)于自私，精神上缺乏上進(jìn)等問(wèn)題，為了讓學(xué)生了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，親近自然、保護(hù)環(huán)境，形成良好的價(jià)值觀，同時(shí)也為了提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的自立自強(qiáng)能力，培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志，我校結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)展了形式多樣的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)，豐富學(xué)生的生活經(jīng)歷，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力，使他們能夠應(yīng)對(duì)未來(lái)生活中的風(fēng)雨挫折、艱辛坎坷、荊棘磨難，讓他們強(qiáng)壯起來(lái)，能夠真正肩負(fù)起振興中華民族的歷史重任。

關(guān)鍵詞：綜合實(shí)踐活動(dòng) 開(kāi)展 勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)

DOI：

10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.04.096

現(xiàn)在的中學(xué)生基本上是獨(dú)生子女，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，他們被當(dāng)做“小皇帝”“小公主”一樣來(lái)對(duì)待，像溫室里的花朵一樣被呵護(hù)，嬌生慣養(yǎng)，缺乏風(fēng)雨的洗禮和困難的磨礪，使得他們心靈上過(guò)于脆弱，身體上過(guò)于單薄，思想上過(guò)于自私，精神上缺乏上進(jìn)。為了讓學(xué)生了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)，親近自然，保護(hù)環(huán)境，形成良好的價(jià)值觀，同時(shí)也為了提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的自立自強(qiáng)能力，培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志，我校結(jié)合實(shí)際情況，開(kāi)展了形式多樣的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，下面就我校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)談幾點(diǎn)自己的看法。

一、通過(guò)開(kāi)展“整治校園環(huán)境”的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的動(dòng)手能力和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)

校園是學(xué)生生活學(xué)習(xí)的主要場(chǎng)地，校園環(huán)境的整潔程度高低直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)生活的質(zhì)量。為此，實(shí)踐基地每期都會(huì)安排一節(jié)“灑掃教學(xué)”，班主任將學(xué)生帶到指定的校園環(huán)境區(qū)域，組織學(xué)生進(jìn)行“灑”與“掃”的專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用清潔工具，并高效地清掃完指定區(qū)域。每天早上，各區(qū)域安排有一名教師指導(dǎo)該區(qū)域的學(xué)生進(jìn)行清掃。同時(shí)，基地每期將組織一至兩次全校衛(wèi)生大掃除，為校園的整潔出一份力。在“整治校園環(huán)境”的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中，既鍛煉了學(xué)生個(gè)體的動(dòng)手及生活自理能力，又培養(yǎng)了小組之間的團(tuán)體協(xié)作精神和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

二、通過(guò)組織學(xué)生參加探究性實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力和熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣

（一）開(kāi)展《走進(jìn)樹(shù)世界》探究實(shí)踐活動(dòng)

在我們的周?chē)教幨菢?shù)木，我們的校園也如此。學(xué)生每天都能看到許多不同品種的樹(shù)木，但是學(xué)生對(duì)樹(shù)的認(rèn)識(shí)還不全面。通過(guò)組織學(xué)生參加此項(xiàng)活動(dòng)，使學(xué)生走近樹(shù)木，認(rèn)識(shí)樹(shù)木，發(fā)現(xiàn)樹(shù)木的生長(zhǎng)特性和變化規(guī)律。學(xué)生在中探究樹(shù)的實(shí)踐活動(dòng)中，通過(guò)為樹(shù)木澆水、松土、修剪、制作樹(shù)木標(biāo)志牌，在動(dòng)手操作過(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，同時(shí)激發(fā)學(xué)生珍愛(ài)綠色，保護(hù)大自然的情感。

（二）開(kāi)展“走進(jìn)蔬菜世界”探究實(shí)踐活動(dòng)

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。同時(shí)蔬菜里含有多種維生素和多種人體必需的微量元素，食用時(shí)對(duì)人的健康有極大的好處。在探究活動(dòng)中，通過(guò)小組討論、上網(wǎng)查詢(xún)等方式，讓學(xué)生了解蔬菜的基本知識(shí)、蔬菜的種類(lèi)、蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性及栽培的方法等。然后教師的指導(dǎo)下，在基地試驗(yàn)田，試種各種蔬菜，通過(guò)除草、施肥、澆水等勞動(dòng)實(shí)踐，到最后能吃上自己種的蔬菜，讓學(xué)生體驗(yàn)種植蔬菜的艱辛與快樂(lè)。在綜合實(shí)踐基地開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)，重在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)體驗(yàn)種植蔬菜的快樂(lè)，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的情感。

（三）開(kāi)展“走進(jìn)新農(nóng)村”探究性實(shí)踐活動(dòng)

讓學(xué)生走出校門(mén)，親身感受自己家鄉(xiāng)新農(nóng)村建設(shè)的巨大變化，欣賞家鄉(xiāng)的美麗景色。在欣賞美麗景色，感受家鄉(xiāng)巨變的同時(shí)，反思家鄉(xiāng)如此巨大變化的根本原因。我們利用這次探究實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)對(duì)基地附近的幾個(gè)村莊農(nóng)民的精神文化生活和生活狀況進(jìn)行調(diào)查，希望能對(duì)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的文化建設(shè)方面起到一點(diǎn)參考和借鑒作用。在探究活動(dòng)中，可以組織學(xué)生幫助農(nóng)戶(hù)進(jìn)行力所能及的勞動(dòng)，也可以到孤寡老人家進(jìn)行衛(wèi)生大掃除等。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)能進(jìn)一步了解農(nóng)村變化的過(guò)程及帶來(lái)如此變化的原因，同時(shí)也能了解部分農(nóng)民生活的狀態(tài)，通過(guò)對(duì)比，促進(jìn)學(xué)生更深入地理解農(nóng)村的現(xiàn)狀，增進(jìn)學(xué)生對(duì)祖國(guó)、對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，以及熱愛(ài)農(nóng)村、關(guān)注農(nóng)村的情感。

三、通過(guò)參加“廚藝體驗(yàn)”實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和生活自理能力

現(xiàn)在的孩子，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，對(duì)于做飯知之甚少。我校為了加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立生活能力、動(dòng)手能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生參加綜合實(shí)踐教育活動(dòng)的積極性和興趣，特開(kāi)展了廚藝體驗(yàn)活動(dòng)。結(jié)合我校的基本情況和當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，開(kāi)展了“包餃子”和“家常菜制作”兩項(xiàng)廚藝體驗(yàn)活動(dòng)。

餃子相傳是中國(guó)東漢河南南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，也是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。在中國(guó)許多省市都有冬至吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過(guò)程，明末張自烈作了很好的說(shuō)明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！憋溩右蚱溆灭W不同名稱(chēng)也五花八門(mén)，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外，餃子，已走向世界，深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。在包餃子的過(guò)程中不但可以了解有關(guān)餃子的歷史及意義，還可以學(xué)習(xí)的制作方法及種類(lèi)。家常菜制作主要選我們本地特色菜來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)。在這兩項(xiàng)廚藝體驗(yàn)中學(xué)生既學(xué)到了知識(shí)，鍛煉了做事細(xì)致耐心的好習(xí)慣，又培養(yǎng)了良好的動(dòng)手操作的生活自理能力。

綜合實(shí)踐基地通過(guò)豐富多彩的勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂(lè)趣，享受收獲的喜悅;領(lǐng)略田園風(fēng)光，感受自然風(fēng)情;增長(zhǎng)知識(shí)和才干，形成正確的勞動(dòng)觀念和熱愛(ài)勞動(dòng)的情感，感到自主生活的有趣和美好，積累成長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)。總之，勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)，豐富學(xué)生的生活經(jīng)歷，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力，以應(yīng)對(duì)未來(lái)生活中的風(fēng)雨挫折、艱辛坎坷、荊棘磨難，讓他們強(qiáng)壯起來(lái)，能夠真正肩負(fù)起振興中華民族的歷史重任。

（責(zé)編 張亞欣）