*通信作者：曾健國(guó)(1988—)，男，湖南郴州人，碩士研究生，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展研究。

DOI:10.3969/j.issn.1004-390X(s).2015.04.008

云南省騰沖縣“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)

吳進(jìn)明1，曾健國(guó)1*，李金曉1，余紹偉2

(1. 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南 昆明 650201；2. 騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南 騰沖 679100)

摘要：騰沖作為云南省油菜生產(chǎn)第二大縣，近年來，在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下，騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所探索創(chuàng)新出一套“一耕兩套三熟”的高效栽培技術(shù)，并積極推廣，現(xiàn)已達(dá)到一定的規(guī)模化和規(guī)范化水平。本文在介紹“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)及其推廣實(shí)施的基礎(chǔ)上，對(duì)該技術(shù)2012—2014年產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。結(jié)果顯示，該技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益顯著，并對(duì)該技術(shù)的綜合效益進(jìn)行了總體評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞：“一耕兩套三熟”；栽培技術(shù)；騰沖縣

收稿日期：2015-03-13修回日期:2015-04-14網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2015-07-0317:18

基金項(xiàng)目：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)(A3007712)。

作者簡(jiǎn)介：吳進(jìn)明(1970—)，男，云南通海人，副教授，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)政策等方面的研究。

中圖分類號(hào)：F 304.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

Economic Benefit Evaluation on “A Plowing, Two Interplantings

and Three Harvests in a Year Period” High-efficiency

Cultivation Technique in Tengchong County of Yunnan

WU Jinming1, ZENG Jianguo1, LI Jinxiao1, YU Shaowei2

(1. College of Economics and Management, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201，China;

2. Tengchong County Agricultural Technology Extension Station, Tengchong 679100，China)

Abstract：In recent years, as the second largest county of rapeseed production in Yunnan province, Tengchong county had explored “a plowing, two interplantings and three harvests in a year period” high-efficiency cultivation technique under the support of Yunnan modern agriculture rapeseed industry technology system, and the technique had been extended, and the application of the technology has reached a certain scale. In this article, based on the introduction on extension and implementation of the efficient cultivation technique, the economic benefits in 2012 to 2014 were analyzed, and the results showed that its economic benefit was remarkable. Finally, the comprehensive benefits of the technology were evaluated.

Keywords：“a plowing, two interplantings and three harvests in a year”; cultivation technology; Tengchong county

騰沖縣位于云南省西南部，隸屬于保山市，是云南省油菜生產(chǎn)第二大縣。油菜作為全縣第一大冬季農(nóng)作物和第一大經(jīng)濟(jì)作物，成為促進(jìn)全縣農(nóng)民增收、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)。全縣烤煙年均種植面積約10666.67hm2，其中夏煙8000hm2，早植煙2666.67hm2。為充分利用烤煙地生產(chǎn)潛力，騰沖縣探索出比較完善的煙地三熟制高效套種模式，因地制宜選用套種作物及新良種，強(qiáng)化先進(jìn)技術(shù)配套，實(shí)施規(guī)?；耙?guī)范化種植，使套種取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益，并成為全縣作物間套種中的示范模式，為全縣提高復(fù)種指數(shù)、增加晚秋作物、增加糧油總量找到一條有效途徑。

一、“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)

(一)套種模式

套種模式及作物為煙地套種糧作再套油料一年三熟栽培,簡(jiǎn)稱“一耕二套三熟”：一是烤煙套種玉米-玉米套種油菜三熟栽培；二是烤煙套種大豆-大豆套種(豆后)油菜三熟栽培；三是烤煙套種薯類-薯類套種(薯后)油菜三熟栽培。

(二)套作區(qū)域

依據(jù)騰沖氣候特點(diǎn)，煙后套作區(qū)域最適宜海拔為1650m以下，套作作物以玉米、大豆為主，紅薯(飼料)可上升到1800m。

(三)茬口安排

烤煙于4月下旬至5月上旬移栽，7月下旬(煙株中下部葉已采摘)套種玉米或大豆，11月中旬(玉米乳熟)套種油菜，確保大豆于11月中旬收獲，玉米于11月下旬至12月上旬收獲，油菜于次年4月下旬至5月上旬收獲，形成可持續(xù)的茬口安排。

(四)栽培技術(shù)

1.烤煙套種玉米主要栽培技術(shù)

(1)地塊選擇：選擇地下水位較低、易排易灌、土質(zhì)疏松、耕作層深厚、土壤肥力高的煙地套種。

(2)清潔田園：在播種前對(duì)套種地塊通過化除或人工鏟除煙墑、埂邊等田間雜草，并開溝排水，抑制病蟲害、增加土溫、改善田間濕度及通風(fēng)等田間環(huán)境。

(3)品種選擇：因地制宜地選用幾年來種植表現(xiàn)早中熟、抗病、高產(chǎn)品種德玉5號(hào)、德玉6號(hào)、北玉16號(hào)、北玉20號(hào)、昭陽4號(hào)等。

(4)適期播種：適時(shí)早播有利于玉米生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量及品質(zhì)，但必須結(jié)合煙葉的采收，宜在田間煙株中下部葉已采摘時(shí)及時(shí)選晴天播種，要求在7月底前播種結(jié)束。

(5)合理密植：每煙墑播種1行，在煙墑頂部單行穴播套種，穴距25cm，每穴播種2粒，用種約22.5kg/hm2，每穴留苗1株，33000～37500株/hm2。

(6)田間管理：及時(shí)間苗、定苗。在玉米3~4葉期及時(shí)間苗、定苗，每穴留健壯苗1株。及時(shí)中耕、追肥。烤煙采收結(jié)束后，及時(shí)清除煙桿、雜草，進(jìn)行中耕、培土、追肥及病蟲鼠害防治，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

(7)適時(shí)收獲：成熟后要及時(shí)收獲，便于后茬作物的及早有效管理。

2.烤煙套大豆主要栽培技術(shù)

(1)清潔田園：播種前清除煙墑、埂邊等田間雜草并開溝排水待播種。

(2)品種選擇：選用植株較矮、直立、不披散的中早熟品種本地大白豆、德大豆1號(hào)、改良8157等。

(3)適時(shí)播種：在烤煙中下部煙葉已采摘時(shí)及時(shí)播種，要求在8月上旬前播種結(jié)束。

(4)合理密植：每壟煙播種3行，分別在煙墑頂部及兩側(cè)各穴播1行，穴距25～30cm，每穴播種2～3粒，15～18萬株/hm2。用種量30～45kg/hm2。

(5)田間管理：加強(qiáng)中耕除草及地老虎、金龜子、跳甲、蚜蟲等病蟲鼠害防治。

3.玉米、大豆套種油菜主要栽培技術(shù)

(1)清潔田園，淺中耕做墑：在套種玉米達(dá)乳熟期(大豆黃熟或收獲后)通過化除及人工鏟除煙墑、埂邊等雜草，以煙溝為中心對(duì)兩側(cè)煙墑淺中耕做墑，面墑寬55～60cm。

(2)選用良種：選用近幾年來示范表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的中早熟品種綿油63號(hào)、南油雜1號(hào)、德新油18號(hào)、龍庭1號(hào)、S1003、云油雜2號(hào)等。

(3)力求早栽，合理密植：視所套種玉米成熟期及節(jié)令確定移栽期，一般在11月上旬移栽。在做好的墑面兩邊各栽一行，小行距50cm左右，大行距70cm左右，株距25cm，移栽60000～75000株/hm2。

(4)加強(qiáng)田間管理：一是在玉米收后及時(shí)剔除桔桿清潔田園，搞好查苗補(bǔ)缺；二是施足底肥適時(shí)追肥，做到科學(xué)配方施肥；三是加強(qiáng)病蟲害防治，苗期重點(diǎn)防治油菜跳甲、菜青蟲和油菜根腫病、霜霉病，中后期重點(diǎn)防治蚜蟲和莖核病、白銹病。

二、“一耕兩套三熟”栽培技術(shù)推廣實(shí)施情況

2012年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”種植5466.67hm2，占烤煙種植面積的68.6%。其中，烤煙套種玉米-玉米套種油菜2686.67hm2，烤煙套種大豆-大豆套種油菜2780hm2；2013年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”種植6166.67hm2，占烤煙種植面積的76.9%。其中，烤煙套種玉米-玉米套種油菜3373.33hm2，烤煙套種大豆-大豆套種油菜2793.33hm2；2014年全縣推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”種植6093.33hm2，占烤煙種植面積的85.7%。其中，烤煙套種玉米-玉米套種油菜3080hm2，烤煙套種大豆-大豆套種油菜3013.33hm2。2012—2014年騰沖縣共推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”種植17726.67hm2，共實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益5232.08萬元(見表1、表2、表3)。

三、“一耕兩套三熟”栽培技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析

經(jīng)實(shí)地調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，三熟制套作油菜與“煙-油”菜兩熟接茬復(fù)種下油菜產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益幾乎無差異，故新增效益中可以不考慮扣除這一差值?！耙桓麅商兹臁备咝г耘嗄Ｊ脚c傳統(tǒng)的“煙-油”一年兩熟栽培模式進(jìn)行比較，其經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在“煙-油”之間套種玉米或大豆增加的經(jīng)濟(jì)效益，因此，采用比較分析法對(duì)“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。

表1　2012—2014年騰沖縣“煙-大豆-油菜”套種模式經(jīng)濟(jì)效益情況

數(shù)據(jù)來源：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系騰沖區(qū)域推廣站。

數(shù)據(jù)來源：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系騰沖區(qū)域推廣站。

數(shù)據(jù)來源：騰沖縣區(qū)域推廣站。

騰沖縣2012年、2013年和2014年推廣實(shí)施“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益顯著(見表3)。

根據(jù)表1和表2，套種大豆與套種玉米相比，2012—2014年“煙-大豆-油菜”模式累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益3527.95萬元，“煙-玉米-油菜”模式累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益1704.13萬元，前者是后者的2.07倍。雖然套種玉米的產(chǎn)值高于大豆，但套種玉米的投入成本也遠(yuǎn)高于大豆，因此，“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)“煙-油”之間套種大豆比套種玉米經(jīng)濟(jì)效益較為明顯。同時(shí)也說明，“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)應(yīng)更加重視和發(fā)展套種大豆的推廣。

四、總體評(píng)價(jià)

騰沖縣2012—2014年“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)的推廣實(shí)施，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益尤為顯著，3年共套種面積17726.67hm2，共實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益5232.08萬元，增加經(jīng)濟(jì)效益2951.53元/hm2。

此外，“一耕兩套三熟”栽培模式還具有較好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。首先使糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展，土地資源得到合理利用，并且提高了復(fù)種指數(shù)，最大限度的提高了單位土地產(chǎn)出，為騰沖煙區(qū)農(nóng)民增收闖出了一條新路。玉米和油菜的增收使飼料產(chǎn)量大大增加，極大緩解了全縣飼料緊缺的局面，促進(jìn)了全縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展。此外也進(jìn)一步培養(yǎng)和鍛煉了一支實(shí)事求是、發(fā)展創(chuàng)新、吃苦耐勞的科技隊(duì)伍，騰沖縣“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)作為云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的創(chuàng)新亮點(diǎn)，為云南省糧經(jīng)創(chuàng)新模式樹立了典型。其次，“一耕兩套三熟”栽培模式，可有效提高肥料利用率，減輕農(nóng)藥化肥污染，凈化農(nóng)田水質(zhì)和大氣，保護(hù)生態(tài)，同時(shí)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。利用烤煙或玉米地富余養(yǎng)分及充足的土壤水分，提早套種油菜，既可保障油菜全苗和壯苗，有效地避開了油菜生長(zhǎng)期間干旱的影響，同時(shí)廢桿和廢葉還田還可增加有機(jī)肥，有利于無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有較好生態(tài)效益。

云南自然氣候條件與地理優(yōu)勢(shì)明顯，多數(shù)油菜產(chǎn)區(qū)位于海拔1500m左右，非常適合“一耕兩套三熟”栽培模式，此栽培模式日后將成為云南省乃至全國(guó)提高油菜生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的主要發(fā)展方向，該栽培技術(shù)模式結(jié)合了云南當(dāng)?shù)貙?shí)際耕地特點(diǎn)，充分挖掘了不同區(qū)域生產(chǎn)潛能，也成為了保山市油菜生產(chǎn)應(yīng)用的主要技術(shù)模式，促進(jìn)了騰沖縣油菜、煙草等產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

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