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錫包壺工藝漫談

2015-12-13 06:31吳芝娟
茶葉 2015年2期
關(guān)鍵詞:身筒壺嘴紫砂壺

吳芝娟

(中國茶葉博物館 310013)

1 錫器工藝對紫砂泥片成型工藝的影響

紫砂,是泥片成型工藝,是陶瓷界獨一無二的成型工藝。最早對于紫砂成型方式的記載是《陽羨茗壺系》[1]中正始部分:“供春,學(xué)憲吳頤山公青衣也.頤山讀書金沙寺中,供春于給役之暇,竊仿老僧心匠,亦淘細(xì)土摶胚,茶匙穴中,指掠內(nèi)外,指螺文隱起可按.胎必累按,故腹半尚現(xiàn)節(jié)月奏,視以辨真.”這里對于工藝的記載是“茶匙穴中,指掠內(nèi)外”,雖然沒有實物證明,但卻是隱約的一個線索,再從蜀山發(fā)掘殘片來看,不難理出一條紫砂泥片成型工藝發(fā)展的脈絡(luò):先是手捏而成,用茶匙挖中空,到“斫木為模”,再到時大彬泥片成型工藝的基本確立。而這個工藝的發(fā)展,并沒有沿著其他陶、瓷的成型工藝而發(fā)展,而是開辟了一條新路——泥片成型工藝,是否可以假設(shè)為一定程度上受到了錫器等金屬工藝的影響。

第一,時間吻合。據(jù)現(xiàn)今的研究證明,錫器早于紫砂器。

錫,作為合金金屬,早在青銅時代,人類就已經(jīng)能夠開采和利用錫了。到春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)了純粹意義上的錫器,有發(fā)掘于上世紀(jì)70年代的云南楚雄萬家壩墓葬群出土的錫制品。到宋代,錫器已步入老百姓日常生活用品的時代。吳自牧《夢梁錄》[2]卷十三鋪席記載有“官巷北金藥臼樓太丞藥鋪、胡家、馮家粉心鋪、染紅王家胭脂鋪、淮嶺傾錫鋪,……”。其中諸色雜貨記載有“其巷陌街市,常有使漆修舊人,……早修扇子,打镴器,修灶,……賣泥風(fēng)爐、小缸灶兒、……镴器如樽榼、果盆、果盒、酒盞、注子、偏提、盤、盂、杓,……”。其中,“镴器”,《辭?!罚?]解釋:镴,錫與鉛的合金,用以焊接金屬,也可制器。此時,錫器的工藝已基本成熟,可制作出多種生活用品。

而紫砂器,我國目前為止已知有紀(jì)年可考的最早紫砂壺是南京吳經(jīng)墓出土的明代紫砂提梁壺。

第二,地理位置吻合。

紫砂,盛產(chǎn)于江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)一帶。無錫地區(qū),盛產(chǎn)錫器。據(jù)宋人陸游《入蜀記》[4]卷一有記載:“近無錫縣,……近邑有錫山,出錫。漢末讖記云:有錫天下兵,無錫天下清。有錫天下爭,無錫天下寧。至今錫見輒揜之,莫敢取者?!?/p>

第三,工藝相似。列舉實物對比分析如下:

明代提梁錫壺,圖(1),這把錫壺是私人收藏,年代定在明代,年代也許不一定準(zhǔn)確,但工藝相同的,錫器早于紫砂,宋代錫器工藝就已經(jīng)很成熟。此壺的成型工藝,應(yīng)與現(xiàn)代的金屬工藝相同,在肩部有明顯的接痕,頸部與身筒也有明顯的印跡。具體操作應(yīng)是先將錫片裁好,卷成圓柱,焊接好,敲打身筒,使其達(dá)到所需的形狀,再把肩部的形狀敲打好,焊接起來。而頸部也是將一條錫片卷曲焊接,再與身筒焊接。

這種方法,早期的紫砂壺泥片成型工藝中與此相同。如圖(2),蜀山古窯址出土的身筒殘片,觀察此殘片可分析其制作工藝與錫壺制作工藝相同,頸部是泥條圍成圈,直接與身筒口沿相連,身筒口未裝滿片,如圖(3)。不同于現(xiàn)在的制壺工藝,圖(4)為現(xiàn)在裝滿片制作工藝線描示意圖,頸部的安裝需等身筒水分揮發(fā)定型之后,再按上口沿厚度的泥片,直到整把壺制作完成后才開口,這樣使壺在制作過程中不易變型。

觀察錫壺壺嘴外部,可以看出是用錫片卷合焊接而成,三彎嘴。與身筒的連接采用鉚接方式,先在壺身筒上先開一個洞,把加工好的壺嘴塞到壺身筒里,將多余的部分壓貼到壺身內(nèi)壁,焊接。圖(5)為壺嘴內(nèi)壁特寫。這與早期的紫砂壺制作方法幾乎是一模一樣的。

圖1 錫壺私人收藏 明代

圖2 蜀山古窯址出土殘片

圖(6),紫砂龍首壺嘴殘件,江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)羊角山窯址出土標(biāo)本,褐色胎,胎質(zhì)較粗,近于缸胎與純正紫砂胎之間。彎嘴,由不規(guī)則圓泥片捏起,流口不平,接縫明顯。壺嘴與壺身的連接也是采用鉚接方式,圖(7)為壺嘴與壺身相接處內(nèi)壁結(jié)構(gòu),可見一二。其具體做法是,先在身筒上開孔,然后將做好的嘴的根部插入孔內(nèi),此時壺嘴的泥必須是軟的,需將伸出洞口多余的泥翻轉(zhuǎn),緊貼于身筒內(nèi)壁,使之粘結(jié)牢固。圖(8-10)是安裝壺嘴連續(xù)制作工藝線描分解圖。而這又不同于現(xiàn)在的制作方法,現(xiàn)在的壺嘴做法,是在壺嘴的形都已經(jīng)完全做好,上過明針,定型后安在壺身的表面。外面再用脂泥補(bǔ)上,直至完全粘合。

錫壺壺蓋面是由整個錫片敲打而成,子口則是把一邊壓倒為90度,用來與蓋面緊密連接,如圖(12)。這與紫砂壺蓋的成型工藝中十分相似,有些許不同,早期的紫砂壺蓋加工成凸形是利用虛托把壺蓋形壓出來的,再把泥料圍成圈,做成子口條與蓋面粘結(jié),如圖(11)。

錫壺的提梁和壺嘴一樣,也是用錫片卷合而成,然后用鉚接法與身筒連接。提梁呈不規(guī)則橢圓形,可能由于工藝的原因,卷合成的圓達(dá)不到正圓的效果。這種方法也是與早期的紫砂壺成型工藝是一致的。

2 受茶文化影響,錫壺、紫砂壺名噪一時,錫壺取型于紫砂壺型

宋代,制錫鋪已經(jīng)和其他店鋪一起見證了宋代市民經(jīng)濟(jì)的繁榮。而從宋代發(fā)展到明中期幾百年的時間內(nèi),似乎錫器在藝術(shù)品位上并無多大的提升,很多造型也只是汲取的瓷器等的造型,好似等著紫砂壺的文人化改造后,從紫砂上汲取營養(yǎng)。明代,文人雅士對茶的推崇,促進(jìn)了茶具的發(fā)展。不僅是紫砂壺大大發(fā)展,錫壺也在當(dāng)時占有了很大的一個比例。

圖4 現(xiàn)今紫砂頸部制作工藝線描圖

圖3 早期紫砂頸部制作工藝線描圖

圖5 錫壺壺嘴內(nèi)壁

圖6 羊角山窯址出土殘件

圖7 壺嘴與壺身相接內(nèi)壁

圖8

圖9

圖10

張岱所著《陶庵夢憶》[5]中卷二“砂罐錫注”記載:“錫注以王元吉為上,歸懋德次之。夫砂罐,砂也;錫注,錫也?!灰簧肮蓿诲a注,直躋之商彝周鼎之列而毫無慚色,則是其品地也?!痹趶堘费壑?,錫壺與砂壺名噪一時,同為世人所追捧,價格不菲。

《茗壺圖錄》[6]中收錄的32件茗壺中,就有一件純錫制壺如圖(13),壺名“出離頭陀”,“通蓋高一寸八分一厘,口徑一寸五分,腹徑二寸四分三厘,深一寸四分,重六十二錢,容七勺。……審定其為明制?!逼湓煨腿∽宰仙皦匦?,直流,純錫制壺,壺把用藤纏住,器型敦樸雅致。正如李斗所著《揚(yáng)州畫舫錄》[7]中記載:“吳人趙璧(趙良璧),變彬之所為,易以錫。近時,則歸復(fù)所制錫壺為貴?!碧K州的制錫名匠趙良璧,和時大彬同時代,他仿時大彬的紫砂式樣制作錫壺,可以說是仿紫砂文人錫壺制作的第一人。當(dāng)時有這種記載,不能否認(rèn),錫壺的制作有很大一部分受到紫砂壺器型的影響。

1984年7月,江蘇省無錫縣甘露鄉(xiāng)彩橋村東蕭塘墳發(fā)現(xiàn)明代華師伊夫婦墓。[8]據(jù)考古發(fā)掘報告記載,其隨葬遺物不同于同地區(qū)同時代墓葬出土的隨葬遺物,其中有不少工藝品,如“大彬”款紫砂壺和錫壺等茶具,端硯,鎏金銅手爐,貼金書畫漆圓盒,印章,木雕,折扇等文人所鐘愛之物,可反映墓主人生前愛好,也說明紫砂壺與錫壺在當(dāng)時很受文人追捧。

圖11

圖12

3 文人飾壺,錫包壺工藝出現(xiàn)

到了清代,錫壺與紫砂壺在各自的領(lǐng)域都有所發(fā)展,同時又有了交集,錫包壺出現(xiàn)了。其產(chǎn)生的緣由:也許是在紫砂壺使用過程中破損了,而同屬于茶具,成型工藝類似的錫制工藝就被首先考慮用來修補(bǔ),在這過程中,一些能人把兩者很好地結(jié)合,形成一種新的裝飾風(fēng)格,錫包壺產(chǎn)生了。又或許是錫壺與紫砂壺,同樣作為茶具,文人把玩的器物,在文人壺盛行的同時,兩者工藝在各自領(lǐng)域發(fā)展了這么久之后終于有了交集,出現(xiàn)在同一把壺上,同樣可以滿足文人銘刻的需求,錫包壺出現(xiàn)了。

有記載說朱石梅(朱堅,字石梅,清代嘉慶、道光年間山陰,今浙江紹興人。工鑒賞,多巧思。三鑲玉的錫包壺是其特色。),是錫包砂壺的首創(chuàng)者。這里對于朱石梅是錫包砂壺“首創(chuàng)說”存在異議,李長平著書《明清紫砂珍賞》中有一把沈存周款錫包壺圖(14),壺身銘文:戛玉而敲金,壬寅清明日書于露香亭,江溪沈存周。并刻“存”、“周”(小方印)。底銘:竹居主人。沈存周,號竹居主人,清康熙時浙江嘉興人,與朱彝尊同時。時間、人物都交代得很清楚。這時間遠(yuǎn)比朱石梅早。此壺是竹節(jié)壺,壺嘴三灣且三彎,竹節(jié)鈕,竹節(jié)把,工藝遠(yuǎn)比光素圓器要復(fù)雜。且今中國歷史博物館同樣也藏有沈存周制錫壺。壺圓形,有蓋。蓋平口,蓋面弧凸,頂有白玉球形紐。壺直口,圓肩,鼓腹,腹一側(cè)設(shè)曲流,對側(cè)凸出二錫撣,樺間嵌一紫檀木曲柄,柄上下端各嵌小白玉樺釘一枚,平底,圈足。雖然光素圓器比竹節(jié)壺的工藝要簡單,但是卻多了鑲玉鈕與接紫檀木把的工藝。

中國茶葉博物館藏清代道光年間楊彭年款鑲玉錫包砂壺,如圖(15),壺身分割為六面,形若覆斗。流四方二曲,耳把一飛作。壺蓋內(nèi)嵌、高聳,望之如清代為官者的禮帽。壺身正面刻有銘文:“一壺常在手,七碗自生風(fēng),一山”。壺身另一面的銘文為:“靜坐之峕(時)快素心”。壺底內(nèi)鈐“楊彭年制”款?!耙簧健睘檎憬闻d文人李慕龍之號。楊彭年(1772-1854),清乾隆、道光年間的制壺名師,字二泉,號大鵬,荊溪(宜興古稱)人,一說浙江桐鄉(xiāng)人。紫砂高手摶土制壺,文人雅士題字刻款。與陳洪綬合作制曼生壺系列。

再有李長平著書《明清紫砂珍賞》中有一把清同治光緒年間“由竹款鑲玉錫包壺”,如圖(16)。梅調(diào)鼎,字友竹,晚號赧翁,慈溪人(今 慈城鎮(zhèn)),晚清時期著名的書法家。此壺身有銘文,直壺流,鑲玉,竹節(jié)壺身,嵌平蓋,鈕為玉,壺把鑲玉,典型的“三鑲玉”。

圖14 錫壺《茗壺圖錄》奧玄寶著

圖15 清楊彭年款鑲玉錫包砂壺中國茶葉博物館藏

圖16 友竹刻款鑲玉錫包壺李長平藏

圖13 沈存周款錫包壺李長平藏

錫包壺最終的成型不可否認(rèn)一定程度上受到文人的影響。朱石梅,他善畫墨梅、人物、花卉,篆、隸、行、楷均勁逸風(fēng)致,尤精鐵筆,竹、石、銅靡不工。沈存周,能詩,所治錫斗,鐫以自作詩句。楊彭年,常與文人合作,典型代表作曼生壺系列。梅調(diào)鼎,晚清時期著名的書法家。文人飾壺風(fēng)尚在當(dāng)時很流行,而紫砂胎體銘刻有局限性,只可以在未燒制的坯體上銘刻,且刀落即定,沒辦法改動,燒制又需時日。這雖是文人一展壺面文思之舉,但在很多方面卻不能一氣呵成。而砂胎錫制,錫面較軟,易于受刀,文人文思才涌,頃以篆刀刻就。但終究因為,砂胎錫壺的制作工藝復(fù)雜,結(jié)合了兩種成型工藝,且兩種材料合并,有時甚至加上玉,三種材質(zhì)結(jié)合,更是笨重,不宜泡茶,故只是在晚清時期曇花一現(xiàn)。

1 (明)周高起.《陽羨茗壺系》.高英姿,《紫砂明陶典籍》,浙江攝影出版社,2000年.

2 (南宋)吳自牧《夢梁錄》,《西湖文獻(xiàn)集成》,第二冊.

3 《辭?!?上海辭書出版社,1989年.

4 (宋)陸游《入蜀記》,張春林《陸游全集》下.中國文史出版社,1999年.

5 (明)張岱《陶庵夢憶》,《陶庵夢憶西湖夢尋張岱著作集》.浙江古籍出版社,2012年.

6 (日本)奧玄寶《茗壺圖錄》,選注,《紫砂名陶典籍》,浙江攝影出版社,2000年.

7 (清)李斗《揚(yáng)州畫舫錄》.許建中校注,揚(yáng)州畫舫錄歷代名著精選集,鳳凰出版社,2013年.

8 無錫市博物館,無錫縣文物管理委員會,江蘇無錫縣明華師伊夫婦墓,1989年.

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